CIENCIAS DE LA SALUD, ENFERMERÍA

Básicas clínicas

GUÍA DE REVISIÓN DEL CUIDADO DE ENFERMERÍA EN ALTERACIONES EN LA

NUTRICIÓN

Barragán, N., Barrios, Y., Cardona, C., C., Daniela

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 Actividades

OBJETIVO: Revisar los referentes conceptuales desde la enfermería y desde el conocimiento en

ciencias de la salud que respaldan el cuidado de enfermería en la satisfacción de la necesidad de
nutrición.

Revise las diferentes lecturas que aparecen en la plataforma TU AULA con relación a la necesidad
descrita, desarrolle los siguientes puntos:

 Enuncie los elementos o aspectos que se valoran en la satisfacción de la necesidad de

nutrición en un adulto sano.
1. Ingesta adecuada de nutrientes: Un adulto sano debe asegurarse de consumir una
variedad de alimentos que proporcionen los nutrientes esenciales necesarios para
mantener una buena salud. Esto implica obtener suficientes proteínas, carbohidratos,
grasas, vitaminas y minerales en la dieta diaria.

2. Equilibrio de macronutrientes: Es importante lograr un equilibrio adecuado entre los

macronutrientes, como los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Cada uno de estos
nutrientes cumple una función específica en el cuerpo y es esencial consumir las
cantidades adecuadas de cada uno para mantener un buen estado de salud.

3. Suficiente hidratación: El consumo adecuado de agua es esencial para mantener una

buena hidratación y asegurar el funcionamiento óptimo del cuerpo. Un adulto sano debe
asegurarse de beber suficiente agua durante el día para satisfacer sus necesidades
individuales.

4. Alimentación balanceada: Una alimentación equilibrada implica consumir una variedad

de alimentos de diferentes grupos alimentarios, como frutas, verduras, granos enteros,
proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa. Esto ayuda a garantizar la ingesta
adecuada de nutrientes y promover una buena salud.

5. Control de porciones: Es importante tener en cuenta las porciones adecuadas de los

alimentos para evitar el consumo excesivo de calorías y mantener un peso saludable.
Controlar las porciones puede ayudar a prevenir el sobrepeso y la obesidad.

6. Actividad física regular: La actividad física regular es fundamental para mantener un

estilo de vida saludable. Combinar una alimentación adecuada con ejercicio regular ayuda
a mantener un peso saludable, fortalecer los músculos y mejorar la salud en general.

7. Escucha al cuerpo: Es importante aprender a escuchar las señales de hambre y saciedad

que nuestro cuerpo nos envía. Comer cuando se tiene hambre y parar cuando se está
satisfecho es fundamental para satisfacer adecuadamente las necesidades de nutrición de
un adulto sano.
 Recuerda que siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud, como un
dietista o nutricionista, para obtener una evaluación personalizada y consejos específicos
sobre nutrición.

 Enumere los factores propios del individuo que influyen en la satisfacción de la necesidad
de nutrición.

1. Estado de salud: La presencia de condiciones médicas crónicas o agudas puede afectar la

capacidad de una persona para nutrirse adecuadamente.

2. Edad: Las necesidades nutricionales varían a lo largo del ciclo de vida, por lo que la edad
de la persona es un factor importante.

3. Peso corporal: Tanto la obesidad como la desnutrición pueden influir en la satisfacción

de las necesidades de nutrición.

4. Metabolismo: Las tasas metabólicas individuales afectan la cantidad de nutrientes que

se requieren.

5. Preferencias alimentarias: Las elecciones personales de alimentos y dietas pueden influir

en la satisfacción de las necesidades de nutrición.

6. Hábitos alimentarios: La frecuencia, horarios y patrones de alimentación también son

factores importantes.

7. Alergias y sensibilidades alimentarias: Estas condiciones pueden limitar la selección de

alimentos y nutrientes.

8. Condiciones psicológicas: La ansiedad, la depresión u otros trastornos pueden afectar el

apetito y la ingesta de alimentos.

9. Condiciones culturales y religiosas: Las restricciones dietéticas basadas en creencias

culturales o religiosas pueden influir en la alimentación.

10. Nivel de actividad física: El nivel de actividad influye en las necesidades calóricas y de
nutrientes.

Estos son algunos de los factores propios del individuo que pueden influir en la satisfacción
de la necesidad de nutrición. Cada persona es única, y estos factores deben ser
considerados en la evaluación de su estado nutricional.