Funciones.

La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos

blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que
produce los pigmentos en la retina del ojo. Esta vitamina favorece la buena vista,
especialmente ante la luz tenue.

Produce un tipo de pigmentos imprescindibles para el correcto funcionamiento de la

retina y una correcta visión.

Interviene en procesos de reproducción y de inmunidad. También se recomienda en la

lactancia y el embarazo, ya que favorece la reproducción y que el embrión se
desarrolle de manera normal.

Alimentos que contenga vitamina A

Productos lácteos como queso y leche fortificada (escoja opciones lácteas sin grasa o bajas en
grasa) Cereales para el desayuno fortificados. Frutas y verduras de color naranja y amarillo,
como zanahorias, patatas dulces, mangos y melón. Brócoli, espinaca y la mayoría de los
vegetales de hoja verde oscuro.

 Zanahoria

 Lechuga

 Espinacas

 Coles

 Batata

 Calabaza

 Melón

 Mango

 Guisantes verdes

 Tomate

 Pimiento rojo

 Leche entera

 Aceite de hígado de bacalao

 Hígado de ternera
 Funciones de la vitamina D

La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales elementos que
constituyen los huesos. La deficiencia de vitamina D puede llevar a enfermedades de los
huesos como la osteoporosis o el raquitismo. La vitamina D juega un papel importante en los
sistemas nervioso, muscular e inmunitario

La vitamina D* contribuye a una absorción y una utilización normales del calcio y el fósforo, y
al mantenimiento de concentraciones normales de calcio en la sangre. Permite asegurar la
mineralización de los huesos, los cartílagos y los dientes durante y después del crecimiento; es
necesaria para el crecimiento normal y el desarrollo óseo de los niños

¿Cuáles son los síntomas de la falta de vitamina D?

6 signos y síntomas de deficiencia de vitamina D

 Ser una persona vulnerable a las enfermedades e infecciones. ...

 Fatiga y cansancio. ...

 Dolor de huesos y espalda. ...

 Depresión. ...

 Cicatrización de heridas. ...

 Pérdida ósea.

¿Qué beneficios tiene la vitamina D en la piel?

Unos niveles adecuados de vitamina D en nuestro organismo ayudan a

prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. Además, diversos estudios han
constatado la relación entre el déficit de vitamina D y la mayor
afectación de enfermedades dermatológicas autoinmunes como el acné, la
rosácea, la psoriasis o la dermatitis.

ALIMENTOS QUE TIENE VITAMINA D

Los pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como los aceites de
hígado de pescado, se encuentran entre las mejores fuentes naturales de vitamina D. El
hígado de ganado vacuno, la yema de huevo y el queso contienen cantidades pequeñas de
vitamina D. Los hongos aportan algo de vitamina D.
El aguacate es prácticamente la única fruta rica en esta vitamina. Esta fruta de moda aporta
grandes beneficios a nuestra salud.

¿Qué debo comer para aumentar la vitamina D

La leche y los cereales fortificados. Los pescados grasos como la caballa, el salmón, el atún o
las sardinas. El hígado vacuno, la yema de huevo y el queso. Los hongos también aportan cierta
cantidad de vitamina D cuando son expuestos a la luz ultravioleta.

Champiñones. Los champiñones tienen una importante cantidad de vitamina D, siendo uno de
los alimentos básicos para conseguir elevar o mantener los niveles de esta vitamina.

¿Cuáles son los síntomas de la vitamina D baja?

La carencia de vitamina D produce dolor muscular, debilidad y dolor en los huesos en las
personas de todas las edades. Los calambres musculares (tetania) suelen ser el primer síntoma
de raquitismo infantil; se deben a una concentración baja de calcio en la sangre resultado de
una carencia grave de vitamina D.

Así, las zonas del cuerpo que mejor absorben la vitamina D son la cara, brazos y piernas. Por
tanto, únicamente con exponer brazos, piernas y/o cara al sol durante unos 20 minutos al día
conseguiremos aumentar los valores de vitamina D. En cualquier caso, es importante evitar la
sobreexposición a la radiación solar.

¿Qué hace la vitamina D en el cuerpo?

La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales elementos que
constituyen los huesos. La deficiencia de vitamina D puede llevar a enfermedades de los
huesos como la osteoporosis o el raquitismo. La vitamina D juega un papel importante en los
sistemas nervioso, muscular e inmunitario

FUNCIONES DE LA VITAMINA E

La vitamina E tiene las siguientes funciones:

 Es un antioxidante. ...

 Ayudar a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias.

  Ayuda a formar glóbulos rojos y ensancha los vasos sanguíneos para evitar que la
sangre se coagule dentro de ellos.

 Ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K.

¿Cuál es la función principal de la vitamina E?

La vitamina E es un nutriente liposoluble presente en muchos alimentos. En el
cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los
daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos
que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en
energía.

¿Qué funciones tiene la vitamina E en la piel?

La vitamina E mejora la elasticidad de la piel en las zonas donde suelen salirnos las estrías.
Aplicándola regularmente ayuda a prevenir las estrías de las zonas en el desarrollo. Algunas
personas utilizan también el aceite de vitamina E para la curación de las cicatrices.

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la vitamina E?

La vitamina E (también conocida como tocoferol o alfa-tocoferol) es un nutriente que se

encuentra en cada célula de su cuerpo. Ayuda a que los nervios y músculos trabajen
bien, previene coágulos sanguíneos y refuerza su sistema inmunitario, para que pueda
combatir infecciones por gérmenes.

QUE ALIMENTOS CONTIENE VITAMINA E

La vitamina E se encuentra en los siguientes alimentos:

 Aceites vegetales de maíz (como los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz
y soya).

 Nueces (como las almendras, el maní y las avellanas).

 Semillas (como las semillas de girasol).

 Hortalizas de hoja verde (como las espinacas y el brócoli).

¿Qué frutas y verduras contienen vitamina E?

Los frutos secos (como maníes, avellanas y, en especial, almendras) y las
semillas (como las semillas de girasol) también se encuentran entre las
mejores fuentes de vitamina E. Las hortalizas de hojas verdes, como la
espinaca y el brócoli, contienen vitamina E.

¿Cuál es el alimento con más vitamina E?

 Aceites vegetales. Los aceites de germen de trigo, avellana, colza, girasol y almendra
son, por este orden, los más ricos en vitamina E, con concentraciones superiores a los
40 mg por 100 gramos. ...

 Almendras. ...

 Avellanas. ...

 Piñones. ...

 Cacahuetes. ...

 Pescado. ...

 Pistachos. ...

 Aguacate.

Los síntomas de deficiencia de vitamina E por lo general involucran daño a los nervios y
músculos. Éstos incluyen: Debilidad en los músculos. Pérdida de sensación en los brazos y
piernas.

¿Qué produce la falta de vitamina E en el cuerpo?

La carencia de vitamina E provoca disfunciones en los reflejos y en la coordinación, dificultad

para caminar y debilidad muscular. Los recién nacidos prematuros con esta carencia pueden
presentar una forma grave de anemia. El diagnóstico se basa en los síntomas y en los
resultados de la exploración física.
¿Qué hace la vitamina E en la piel de la cara?

Uso de la vitamina E en tu piel

El cuidado de la piel que incorpora la vitamina E complementa el proceso de renovación

celular de la piel para mejorar visiblemente el tono y la textura de la piel y reducir al mismo
tiempo el aspecto de la piel opaca y las manchas oscuras.

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la vitamina E?

Las investigaciones sobre del uso de la vitamina E para afecciones específicas muestran lo
siguiente:

 Enfermedad de Alzheimer. ...

 Enfermedades hepáticas. ...

 Preeclampsia. ...

 Cáncer de próstata.

Funciones de la vitamina K

La vitamina K ayuda al cuerpo a construir huesos y tejidos saludables a través de las

proteínas. También produce proteínas que ayudan a coagular la sangre. Si no tiene suficiente
vitamina K, podría sangrar mucho. Los recién nacidos tienen muy poca vitamina K.

¿Cómo se absorbe y utiliza en el organismo la vitamina K?

La vitamina K de la dieta se absorbe en el intestino delgado a través de un proceso que

requiere la presencia de sales biliares.

¿Qué hace la vitamina K en la piel?

¿Para qué sirven los cosméticos que contienen Vitamina K? En los cosméticos faciales
la Vitamina K reduce hematomas. Además previene y corrige la aparición de ojeras y bolsas de
los ojos, activa la microcirculación ejerciendo una acción vasoprotectora.

¿Dónde se almacena la vitamina K en el cuerpo?

hígado

Gran parte de esta vitamina K se almacena en el hígado y es usada por el sistema de

coagulación

QUE ALIMENTOS CONTIENEN VITAMINA K

¿Qué alimentos son fuente de vitamina K?

 Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada (o berza), brócoli y lechuga.

 Aceites vegetales.

 Algunas frutas como los arándanos azules y los higos.

 Carne, queso, huevos y granos de soja.

¿Qué fruta tiene vitamina K?

La vitamina K se encuentra principalmente en las verduras de color verde. Las
coles, la espinaca, el brócoli, los repollitos de Bruselas y el repollo
contienen vitamina K. Algunas frutas como el kiwi, las moras y los arándanos
son también una buena fuente de vitamina K .
¿Qué legumbres contienen vitamina K?

 Champiñones.

 Rábano.

 Cebolla.

 Maíz.

 Lentejas.

 Patatas.

 Calabaza.

 Garbanzos.

¿Cuáles son los síntomas de falta de vitamina K?

El síntoma principal de la deficiencia de vitamina K es el sangrado
(hemorragia) endodérmico (que causa hematomas), nasal, a consecuencia de
una herida, estomacal o intestinal. A veces, una hemorragia estomacal causa
vómitos de sangre.
 Funciones de la vitamina F

La vitamina F, como vemos, es muy beneficiosa para tu piel porque aporta muchos
beneficios; restaura la barrera natural de la piel, la regenera, mejora su luminosidad, la
hidrata y la nutre.

¿Qué causa la falta de vitamina F?

Las deficiencias de vitamina F a menudo comprometen su sistema inmunológico, causando

heridas menores para sanar más lentamente y dejándolo susceptible a un mayor número de
resfriados, episodios de gripe y otras infecciones menores.

¿Qué otro nombre recibe la vitamina F?

Los ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico (Vitamina F) son inhibidores, como
demuestran muchísimos estudios, que señalan cómo una falta de este ácido afecta a la
composición del sebo y sus propiedades, demostrando que las pieles con mayor tendencia a
granitos precisamente tienen una carencia de ácido ...

ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINA F

Los alimentos ricos en esta vitamina son: semillas de chía, nueces de macadamia, pipas de
girasol y aceites vegetales, tales como, los de oliva, los de soja y los de maíz; el aguacate y
ciertos pescados como el atún o el salmón. Aunque también existen alternativas como los
suplementos alimenticios.

¿Qué fruta tiene vitamina F?

Avellanas, almendras, cacahuetes, pistachos, aceite de oliva, aguacate, espárragos, brócoli y

espinacas son algunos de los alimentos ricos en vitamina E. Salmón, atún, soja, aceite de oliva
y girasol, almendras, nueces o cacahuete destacan por sus propiedades en vitamina F.

¿Cómo consumir vitamina F?

Resultado de imagen para alimentos que contienen vitamina F

Alimentos ricos en vitamina F

Aceites vegetales, como los de oliva, soja, de lino, de maíz, de girasol o de nuez.

Pescados azules como el salmón, las caballas, las sardinas o el atún. Frutos secos como nueces,
almendras y cacahuetes.

Semillas como la de girasol o de lino.

¿Cómo saber si me falta vitamina F?

 La prueba más precisa se llama «análisis de ácidos grasos en glóbulos rojos». Se ofrece a través
de laboratorios de medicina integrativa y no por laboratorios convencionales estándar. Puede
ver un informe de muestra de un perfil de ácidos grasos a través de un laboratorio de medicina
integrativa.

FUNCION DE LA VITAMINA C

La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del
cuerpo. Se utiliza para: Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los
tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. Sanar heridas y formar tejido cicatricial.

¿Cuáles son los beneficios del consumo de la vitamina C?

Descripción general. La vitamina C (ácido ascórbico) es un nutriente que el cuerpo necesita

para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos. La vitamina
C también es vital para el proceso de curación del cuerpo.

¿Qué enfermedades se previenen con la vitamina C?

Como antioxidante ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer y la

arteriosclerosis, al igual que la prevención de la mutación celular que causa el cáncer. Es
indispensable a la hora de sanar heridas y formar tejido que ayuda a cicatrizar.

¿Cuáles son los síntomas de falta de vitamina C?

Provoca cansancio, debilidad e irritabilidad. En caso de carencia grave, lo que se denomina

escorbuto, aparecen hematomas, problemas dentales y gingivales, piel y cabello secos, y
anemia. El diagnóstico se basa en los síntomas, y a veces en análisis de sangre

ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINA C

¿Qué alimentos son fuente de vitamina C?

 frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como
pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.

 otras frutas y verduras, como brócoli, fresas, melón, papas horneadas y tomates, que
también contienen vitamina C.

¿Cuál es el alimento más rico en vitamina C?

Las verduras que son las mayores fuentes de vitamina C incluyen:
 Brócoli, coles de Bruselas y coliflor.
 Pimientos rojos y verdes.
 Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja.
 Papa o patata blanca y la dulce (camote)
 Tomates y su jugo.
 Cidrayote.
¿Cuál es el citrico con más vitamina C?
Pomelo. El pomelo es una gran fuente de vitamina C y de ácido fólico para
nuestro cuerpo.

¿Qué alimentos nos aportan vitamina C?

Resultado de imagen para alimentos que contienen vitamina c

Están en grandes cantidades en todas las frutas de color naranja y amarillo intenso (naranjas,
albaricoques…), así como en el brócoli, la espinaca, la zanahoria y otras muchas verduras y
hortalizas de hoja verde.

Funciones de la vitamina B

Estas vitaminas ayudan al proceso que hace su cuerpo para obtener energía de la comida que
usted consume. También ayudan a formar glóbulos rojos. Usted puede obtener vitaminas B
en las proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos.

¿Cuál es la vitamina B más importante?

Función en el organismo: Además de un activador del sistema nervioso, la vitamina B6 es

fundamental en la producción de los anticuerpos que ayudan a combatir las infecciones y en la
formación de la hemoglobina, que transporta el oxígeno en los glóbulos rojos.

¿Dónde actúa la vitamina B?

Funciones. La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para
el metabolismo de proteínas. Ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al
mantenimiento del sistema nervioso central.

¿Cómo puedo saber si me hace falta vitamina B?

Síntomas

fatiga.

falta de aire.

mareos.
piel pálida o amarillenta.

latidos del corazón irregulares.

pérdida de peso.

entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies.

debilidad muscular.

ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINA B

¿Qué frutas y verduras contienen vitamina B?

La vitamina B6 se encuentra en el hígado, el pollo, la carne de cerdo, el pescado, los plátanos,

las patatas, las alubias secas, los productos de grano integral y muchas otras frutas y verduras.
Interviene en la producción de energía de los nutrientes. Interviene en la formación de los
glóbulos rojos y anticuerpos.

Cómo aumentar la vitamina B?

Para consumir las cantidades recomendadas de vitamina B12, hay que comer alimentos
variados como: Pescado, carne, carne de aves, huevos, leche y otros productos lácteos
contienen vitamina B12. Almejas e hígado de res son algunas de las mejores fuentes de
vitamina B12.

ALIMENTOS

Gruyere y Emmental

Huevo de gallina

Queso de bola, Burgos, manchego

Chocolate con leche