Nombre de la materia

Gestion de Calidad

Nombre de la Licenciatura
Ingenieria Industrial

Nombre del alumno

Adrian Arias hermosillo

Matrícula
010578812

Nombre de la Tarea
Aseguramiento de Calidad

Unidad #
Unidad 4

Nombre del Profesor

Leticia Guirleth Juarez Hernandez

Fecha
30/03/2020

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 Unidad 2 Metodología para gestión de procesos de negocios (BPM)
Sistematización de procesos

INTRODUCCIÓN

El aseguramiento de la calidad pretende dar confianza, en que el producto reúne

lascaracterísticas necesarias para satisfacer todos los requisitos.Para conseguir estos
objetivos, es necesario desarrollar y aplicar un plan deaseguramiento de calidad específico.
En el plan de aseguramiento de calidad se reflejanlas actividades de calidad a realizar
(normales o extraordinarias), los estándares a aplicar,los productos a revisar, los
procedimientos a seguir en la obtención de los distintosproductos, defectos detectados, sus
responsables, realizar el seguimiento de los mismoshasta su corrección.

Desarrollo

Una vez que has conocido a la familia de las normas ISO 9000:2000, vas a realizar tu
Trabajo escrito: Aseguramiento de la calidad que consiste en una entrevista para conocer
las normas que utilizaron en una empresa para el aseguramiento de calidad ISO 9000.

 Investiga una empresa que tenga el aseguramiento de calidad basado en las normas
ISO 9000.

 Ponte en contacto con el personal de la empresa e identifica a una de las personas

encargadas de la implementación del aseguramiento de calidad.

 Solicita una entrevista, la cual podrá ser por correo electrónico, videoconferencia,
telefónica o personal.

Contempla las siguientes preguntas:

La empresa se llama Mane Mexico S.A. de C.V (manufactura de fragancias y sabores)

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Sistematización de procesos

a) ¿Para el aseguramiento de la calidad de la empresa utilizaron las normas ISO

9000:2000?

Si, basándonos en la ISO 9000:2015 Sistemas de gestión de la calidad “Fundamentos y

vocabulario”, así como la ISO 9001:2015 Sistemas de Gestión de la calidad - requisitos

b) ¿Qué parte de la familia de las normas ISO 9000 fueron necesarias para
implementar el sistema de gestión de calidad?

ISO 9000:2015 Sistemas de gestión de la calidad “Fundamentos y vocabulario”, así

como la ISO 9001:2015 Sistemas de Gestión de la calidad – requisitos, ya que para
llevar a cabo un Sistema de Gestión de Calidad se debe de conocer y entender
perfectamente las variables que influyen dentro de la organización para poder llevarlo a
cabo de manera efectiva.

c) ¿En qué áreas o departamentos fue implementado el sistema de gestión de

calidad?

Áreas Operativas y Administrativas (toda la empresa)

d) ¿Cuánto tiempo les llevó realizar los manuales de calidad e implementarlos en la

empresa?

La ultima actualización del ISO 9001 2008 A ISO9001 2015, se realizó aprox. En 1 año,
en ese periodo se actualizó también la documentación incluyendo el manual de calidad.

e) ¿Conoce la norma IWA y sabe cuándo o dónde se aplica?

IWA se denomina un sistema de gestion integral de calidad municipal. Proporciona

lineamientos para la aplicación de la norma ISO 9001:2000 en los gobiernos locales. Es
aplicable en cualquier gobierno municipal, independientemente de su tamaño. Utiliza un
lenguaje accesible a las personas que desarrollan su labor en el ámbito municipal.

La IWA 4 evalúa el grado de eficacia integral y madurez del gobierno local a través de la
respuesta a diferentes cuestiones relacionadas con las áreas de gestión siguientes:

 Institucional para el buen gobierno.

 Económico sostenible.

 Social incluyente.

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Sistematización de procesos

 Ambiental sostenible.

e) ¿Utilizaron la norma ISO 14000?

Si, debido a que la empresa cuenta con una certificacion de industria limpia y que se
dedica a la elaboracion de productos aromatico la empresa cuenta con la certificacion
ISO14001 la cual se refiere a todo lo que tenga que ver con produccioon y manufactura
de sus productos cuadando el medio ambiente.

g) ¿Cuáles han sido los beneficios que se han obtenido desde la implementación del
sistema de gestión de calidad ISO 9000?

Cumplir con los requisitos de los clientes de manera efectiva asegurando la calidad en cada
una de las fases de nuestro proceso prodcutivo, asi mismo ha sido el trampolin hacia
grandes negocios con clientes importantes como P&G, The Coca-Cola Company, BIMBO,
NESTLE entre otras, que a su ves tambien funcionan aplicando los sitemas de calidad ISO
9000

Conclusiones

La globalización de los mercados y los mecanismos regionales de integración plantean nuevos

y fuertes desafíos competitivos a todas las organizaciones y están creando permanentemente
nuevas condiciones para competir. La clave para alcanzar estos nuevos niveles de
competitividad radica en la modernización de la tecnología, la formación del personal y del
desarrollo de nuevas formas de organización y gestión de los procesos productivos.
El nuevo enfoque integral de la calidad brinda un sistema de gestión que asegura que las
organizaciones satisfagan los requerimientos de los clientes, y a su vez hagan uso racional de
los recursos, asegurando su máxima productividad. Asimismo permite desarrollar en la
organización una fuerte ventaja competitiva como es la cultura del "mejoramiento continuo" con
un impacto positivo en la satisfacción del cliente y del personal y un incremento de la
productividad.
Actualmente se puede asegurar que los métodos de calidad está siendo el pilar sobre el cual se
apoya toda empresa para garantizar su futuro. La presión va en cascada y su fuerza es
inevitable. Quién no esté en proceso de normalizar su empresa, implantar un sistema de calidad
y obtener la certificación no tiene futuro.

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Sistematización de procesos

Bibliografia:

Herramientas efectivas para el diseño e implantación de un sistema de gestión de la

calidad ISO 9000:2000 (Fontalvo, 2007):
• IWA 4. Observatorio ciudadano (iniciativa es México, s.f).
https://youtu.be/LvxqzCPLRa4

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