INTRODUCCION

La prueba de jarras es la principal prueba de laboratorio utilizada para determinar la

dosis optima de coagulantes y floculantes en las plantas de tratamiento de agua
potable, aunque el aparato es simple, se debe tener cuidado con el fin de obtener
resultados confiables. En esta prueba de laboratorio examinaremos la dosis óptima
de polímeros y coagulante así como también el pH y la turbiedad
La turbiedad y el color del agua son principalmente causados por partículas muy
pequeñas, llamadas partículas coloidales. Estas partículas permanecen en
suspensión en el agua por tiempo prolongado y pueden atravesar un medio filtrante
muy fino. Por otro lado aunque su concentración es muy estable, no presentan la
tendencia de aproximarse unas a otras. Para eliminar estas partículas se recurre a
los procesos de coagulación y floculación, la coagulación tiene por objeto
desestabilizar las partículas en suspensión es decir facilitar su aglomeración. En la
práctica este procedimiento es caracterizado por la inyección y dispersión rápida de
productos químicos. La floculación tiene por objetivo favorecer con la ayuda de la
mezcla lenta el contacto entre las partículas desestabilizadas. Estas partículas se
aglomeran para formar un floc. Es muy importante que los procedimientos de
coagulación y floculación sean utilizados correctamente
Los Coloides son suspensiones estables, por lo que es imposible sus sedimentación
natural, son sustancias responsables de la turbiedad y del color del agua.
Por lo cual en la práctica de laboratorio se ve que el floculante sedimenta mucho más
rápido el floc con ayuda del polímero
OBJETIVOS GENERALES
Determinar la dosis optima de coagulantes para el proceso de floculación en la
eliminación de turbiedad.
ESPECÍFICOS

 Llenar los vasos precipitados del aparato con el agua a analizar.

 Adicionar el coagulante y polímero a cada contenedor y mezclar.
 Reducir la velocidad de mezclado.
 Apagar el equipo de mezclado y esperar a que sedimente.
 Realizar las pruebas necesarias (PH y turbidez).
MARCO TEORICO
 PEACHIMETRO
Es un equipo que se utiliza para determinar la acidez o la alcalinidad que posee
cada sustancia.
 EL PH
Es una característica propia de cada producto, la sigla significa Potencial
Hidrogeno. La escala de medición va desde cero (0) a catorce (14), conteniendo
la escala de cero (0) a siete (7) todos los productos o sustancias identificadas
como ácidos y la escala que va del siete (7) a catorce (14), las sustancias
alcalinas o básicas; Siete (7) es el valor neutro (ni acido, ni básico).
 COAGULANTE
Un coagulante son sales metálicas que reaccionan con la alcalinidad del agua,
para producir un floculo de hidróxido del metal, insoluble en agua, que incorpore
a las partículas coloidales.
 CLORURO FERRICO
Coagulante de alta eficiencia en dos presentaciones, liquido al 42 % o como
sólido anhidro. Con propiedades acidas y corrosivas.
 SAL DE SÍLICE
Es una sustancia química de aspecto cristalino, porosa, inerte, no tóxica e inodora,
de fórmula química molecular SiO2 nH2 O, insoluble en agua ni en cualquier otro
solvente, químicamente estable.
 TURBIDEZ
Se entiende por turbidez o turbiedad la falta de transparencia de un líquido
debida a la presencia de partículas en suspensión. Cuantos más sólidos en
suspensión haya en el líquido (generalmente se hace referencia al agua), más
sucia parecerá ésta y más alta será la turbidez. La turbidez es considerada una
buena medida de la calidad del agua, cuanto más turbia, menor será su calidad.
Según la OMS (Organización Mundial para la Salud), la turbidez del agua para
consumo humano no debe superar en ningún caso las 5 NTU, y estará
idealmente por debajo de 1 NTU.