AJINOMOTO DEL PERÚ SAC

Es una empresa que forma parte de Ajinomoto Co., Inc., una compañía global reconocida por
su liderazgo en la producción de aminoácidos, sazonadores, alimentos procesados y otros
productos alimenticios. La empresa al ver la creciente demanda en Sudamérica de su
tradicional producto AJI-NO-MOTO, decidió instalar una planta de producción; por lo que
nuestro país por su ubicación geográfica estratégica y sobre todo por su mundialmente
conocida cultura gastronómica, fue elegida para la construcción de esta planta, fundándose así
en 1968 la empresa AJINOMOTO DEL PERÚ SAC, con sede en Lima.

Esta empresa se ha enfocado en la fabricación y comercialización de una variedad de

productos, desde el conocido "Ajinomoto" (glutamato monosódico) hasta condimentos, salsas,
alimentos congelados y otros productos alimenticios. Además, se ha consolidado como una
marca reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación en el sector de alimentos y
bebidas. La empresa ha trabajado para adaptar sus productos a los gustos y necesidades del
mercado, manteniendo estándares de calidad y seguridad alimentaria. Su presencia ha sido
importante en la gastronomía local, brindando productos que realzan el sabor de los platos
típicos de nuestro país.

Su presencia en el mercado se ha hecho evidente por las diversas marcas que lo diferencian de
los demás; como: AJI-NO-MOTO, producto con mayor alcance de clientes, AJI-NO-SILLAO, Doña
Gusta, Aji-no-men y como producto recién lanzado Miski Simoo.

AJI-NO-MOTO
Es un realzador del sabor natural de sus comidas. Básicamente se compone de un elemento
esencial y más abundante de las proteínas en la naturaleza, el aminoácido glutamato. Este
producto está hecho a base de las mieles y melazas de la caña de azúcar de los ingenios
azucareros de nuestro país y utiliza como medio de transformación la fermentación.

DOÑA GUSTA
Doña Gusta es la línea de caldo concentrado en polvo que ahora viene con más sustancia para
que todas las comidas queden más deliciosas.

MISKI SIMOO
Es una chocolatada en polvo, esta no necesita leche ni azúcar; es ideal para tomarla en
cualquier momento del día. Además, es una alternativa nutritiva por su alto contenido en
calcio, hierro, fósforo y vitamina C.

Estrategias de Ajinomoto del Perú SAC

 Desarrollo de productos adaptados al mercado: Ajinomoto del Perú SAC adaptó su

cartera de productos para satisfacer los gustos y preferencias del consumidor peruano.
Esto puede incluir la creación de condimentos, sazonadores o alimentos preparados
específicos para la cocina local.
 Campañas de Marketing: La empresa llevó a cabo campañas publicitarias destinadas a
promover sus productos, tanto a nivel nacional como local. En estas campañas se
incluyó publicidad en medios tradicionales, así como en plataformas digitales.
  Enfoque en calidad y seguridad alimentaria: Es probable que Ajinomoto del Perú SAC
haya priorizado la calidad y la seguridad de sus productos, cumpliendo con estándares
tanto nacionales como internacionales para garantizar la satisfacción del cliente y la
confianza en sus productos.
 Innovación continua: Podrían haber invertido en investigación y desarrollo para la
creación de nuevos productos, así como en la mejora de los existentes. Esto puede
incluir la búsqueda de ingredientes más saludables, la reducción de aditivos artificiales
o la adaptación a las tendencias del mercado.
 Responsabilidad social corporativa: Es posible que hayan llevado a cabo programas
destinados al bienestar de la comunidad, como campañas de acciones de nutrición,
programas de apoyo a agricultores locales o enfocados en la sostenibilidad
medioambiental.
 Alianzas estratégicas: La empresa puede haber establecido alianzas con distribuidores,
minoristas o incluso con otras empresas del sector alimentario para ampliar su alcance
y presencia en el mercado.

Ajinomoto ha seguido innovando en sus productos y procesos a lo largo de los años,

respondiendo a las cambiantes preferencias del consumidor y las demandas del mercado.