Evidencia de producto.

Actividad 2 - Evidencia 2.
Documento: Enfoque de estrategias.
Continuando con la matriz DOFA realizada anteriormente, ahora debe enfocar las
estrategias a aplicar, teniendo en cuenta aspectos como: estructura del mercado (precios,
competencia, consumidores, entorno etc), tipo de mercado (Oligopolio, monopolio, libre
competencia etc), dónde va a participar y los factores diferenciales del producto o servicio.
a) Identifique claramente los aspectos que le permitirán enfocar y plantear las
estrategias.
b) Ahora conjugue o combine esas variables para determinar las estrategias a seguir en
cumplimiento del logro propuesto.
Para conjugar las variables y poder plantear las estrategias DO, FO, DA y FA, y las
actividades o acciones que debe desarrollar durante el proceso de ejecución del proyecto,
tenga en cuenta estas orientaciones:
FO: Fortalezas internas, con el fin de aprovechar las oportunidades.
DO: Mejorar las debilidades internas, aprovechando las oportunidades.
FA: Fortalezas internas con el fin de evitar y reducir al máximo el impacto de las amenazas
externas.
DA: Describa las debilidades y cómo evitar las amenazas externas.
Tome como referente la matriz DOFA que se desarrolló en la evidencia anterior, con el
objetivo de conjugar las variables y plantear las estrategias a seguir, de igual forma,
describa las conclusiones obtenidas de esta evidencia, respecto a las acciones que tomará en
el manejo de las amenazas del entorno.
SOLUCIÓN:
a) Estrategias de mercado
 Mercado
Una de las principales barreras de entrada con la que podemos encontrar a la hora de
expandirnos en el mercado (tu zona) es el reconocimiento de marca que poseen
algunos establecimientos ya establecidos, aspecto fundamental al tratarse de un producto
difícil de diferenciar. Además, al encontrarnos en un mercado muy maduro, existe
un elevado número de competidores de pequeñas cadenas que se han afianzado en los
últimos años, aunque solo unos cuantos ofrecen un buen servicio. Debido a la guerra
de precios a través de promociones, los costes de las campañas publicitarias son muy
elevadas.
Con relación a la publicidad, no tiene capacidad para realizar campañas de televisiones
generales frente a sus competidores que utilizan este medio habitualmente, así que
recurriremos a campañas tradicionales, en internet y marketing móvil. Respecto a las
barreras de salida no encontramos en principio, ninguna.
 Clientes
Nuestro segmento objetivo es la población urbana de 18 años en adelante. El primer
segmento del público objetivo se puede suponer un problema a la hora de diferenciarse a
través de la calidad porque es un segmento de la población que centra especialmente su
atención en el precio y las promociones.
Al público, nos dirigiremos todos los días haciendo énfasis los fines de semana y festivos.
A estos llegaremos a través de marketing Mobile, marketing online y redes sociales, sí que
se preocupa más por la calidad y no están susceptible al precio. Nos centraremos en ellos
los fines de semana. A estos llegaremos combinando una estrategia de comunicación
clásica para conseguir referencias en las secciones de gastronomía de la prensa generalista
y marketing online, sobre todo SEO y SEM, para búsquedas en internet.
 Competidores
Nos enfrentamos a un mercado donde existe a nivel del conjunto local, varios negocias que
lideran por el tiempo que llevan en funcionamiento y que posee un alto porcentaje de la
cuota de mercado.
 Proveedores
Consideramos que nuestro poder de negociación frente a los proveedores de materias
primas es medio-alto. Uno de los miembros del equipo procede de una franquicia en el
ámbito de bebidas.
 Precio
El precio es el elemento de la mezcla de mercados que maximiza los ingresos, es uno de los
elementos más flexibles, es rápidamente modificado con respecto a los otros
elementos, pero la estrategia debe ser consistente en el tiempo.
Para la determinación del precio se tendrán en cuenta los siguientes aspectos:
Inicialmente se manejará lista única de precios ya que serán emitidos para
los consumidores que soliciten el domicilio, si más adelante se determinan lista de precios
preferenciales.
Las condiciones de crédito son de contado recibiendo todos los medios de pago: efectivo,
tarjeta débito, tarjeta de crédito y bonos; si se llega a negociación y convenios
empresariales se determinan en las listas de precios, si existe algún tipo de crédito o
descuentos directos con la empresa.
 Plaza y Distribución
Los clientes potenciales están concentrados en ventas directa en el establecimiento.
 Producto
El producto está compuesto por un establecimiento muy agradable al ´publico donde
se sentirán muy cómodos como si estuvieran en su propia casa. Donde podrán consumir las
bebidas que deseen y compartir con familiares y amigos.
b) Tipo de mercado
 Oligopolio
Se manejara este tipo de mercado, ya que es una empresa nueva, que manejara
un público seleccionado y su inversión será pequeña, y así poder dar a conocer
nuestro producto por su calidad, sabor y consumo.
 Producto
Las principales estrategias a seguir referidas a la variable del marketing mi producto es:
Alcanzar un posicionamiento ventajoso entre la población joven mediante la oferta de una
nueva gama de productos. También se encuentra en un mercado saturado por lo que para
introducirnos en el mercado vamos a introducir nuevos productos para una
mejor adaptabilidad, servicio a domicilio, dirigirnos a un segmento concreto del
mercado, reposicionar el producto.
Por otra parte, la adopción de un nuevo producto será tanto más rápida si el mismo es
compatible con el modo de vida actual y si los atributos son fácilmente comunicados.
 Precio
De manera genérica la estrategia a seguir ha de posibilitar el mantenimiento de unos
precios competitivos. Dentro del mismo, no obstante, nos encontramos con el sector de las
bebidas, el cual se halla en una fase de madurez, con un volumen de ventas estable y un
elevado número de oferentes.
Dada la enorme competitividad a la que se enfrenta la empresa (mercado de oferta) y el
ciclo de vida en la que se encuentra el producto, para nuestros productos tradicionales
seguiremos una estrategia de equiparación de precios, estableciendo unas tarifas similares a
las del competidor más directo. Así, utilizaremos como método de fijación de precios el del
PRECIO MENOR, puesto que se trata de un producto indiferenciado con un público
objetivo muy sensible al precio.
 Distribución
Contaremos con una sola forma de llegar a nuestros clientes la cuál es la venta directa en el
establecimiento