Actividad clase 11

Desarrollo:

1- Realizar un trabajo escrito de 1 carilla, sobre alguna experiencia

personal o conocida relacionada con alguna intoxicación.

Un fin de semana fui a cenar con mis primos, ese día tuvimos la idea de
encargar comida hecha porque era muy tarde para conseguir ingrediente
para poder cocinar.
Encargamos hamburguesas en el lugar donde habitualmente lo
hacíamos. Fuimos a retirarlas, todo parecía normal, cenamos y luego
salimos a pasear.
Al día siguiente las 4 personas que habíamos ingerido las
hamburguesas comenzamos a sentirnos medios extraño, teníamos
dolores de cabeza, de estómago y nauseas.
A mi particularmente me dio decaimiento sumado a nauseas, no tenía
fuerzas para levantarme por lo que estuve acostada toda la mañana.
Al medio día me llaman para almorzar y tampoco tenía hambre,
comencé a tener fiebre y mucho dolor de cabeza.
Por la presencia de estos síntomas tome la decisión de ir al médico,
donde me dijeron que era intoxicación por el mal estado de la comida,
seguramente por la carne, diciéndome que ésta podría estar fuera de
fecha para ser consumida o si bien estar mal cocinada.
Las otras 3 personas se sentían de la misma manera presentando
síntomas parecidos al mismo tiempo.

2- Elaborar un trabajo escrito mínimo de 2 carillas, en el cual se

describa un antecedente de intoxicación masiva en cualquier parte
del mundo. Puede incluir imágenes, enlaces de videos, etc.
 Estudiantes de colegio de Medellín se
intoxicaron con alimentos del PAE

15 Mar 2019 - 09:54 am

Estudiantes de la Institución Educativa Rodrigo Arenas Betancourt en el barrio

Castilla de Medellín, resultaron intoxicados luego de consumir un vaso de
leche, una porción de fruta y una almojábana, suministradas a través del
programa de alimentación escolar PAE.

15 de los afectados debieron ser trasladados a un centro asistencial, donde

fueron atendidos y se encuentran fuera de peligro. La secretaria de Inclusión
Social de Medellín, Paulina Suárez, sostuvo que en esta institución, 800 niños
se benefician del Programa de Alimentación Escolar (PAE), por lo que se
investiga si realmente la comida causó este inconveniente.
"En esa institución educativa, con la cobertura del PAE, tenemos 800 niños,
todos recibieron la misma alimentación. Hoy, estamos ceñidos a los protocolos
de la interventoría para detectar la causa de la intoxicación", señaló la
funcionaria.

Según el reporte de la Secretaría de Salud, los jóvenes, con edades entre 12 y

16 años, presentaron algunas dificultades para respirar, brotes en su cuerpo y
dolor abdominal. Los pacientes manifestaron que los alimentos tenían una
apariencia y sabor extraño, por lo que se investigan las condiciones en los que
se suministraron.

En los últimos años, las autoridades han pedido extremar el cuidado a la hora
de consumir diferentes alimentos, luego de confirmar que son más de 240 mil
los casos de enfermedades relacionadas con intoxicaciones que se presentan
a nivel nacional.

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) reveló

que el mal tratamiento a los productos que consumen a diario los colombianos,
estarían generando grandes dificultades en el sistema de salud en Colombia.