En una empresa del rubro de peletizados de productos para mascotas, que cuenta con las

siguientes presentaciones: Cachorros, Intermedios y Adultos; si en la primera se produce

24,000 Pqtes, en la segunda 16,000 y en la tercera 10,000 en séis días de trabajo de tres
turnos. Se requiere organizar las entregas de productos de tal manera que se logre distribuir y
cumplir con las órdenes de fabricación.
Teniendo en cuenta que se presentan en la semana nuevos pedidos, incrementado en un 15 %

de Intermedio, un 10% de Cachorro; además existen los inconvenientes como falta de personal
con el riesgo de quebrar el almacen de APT por falta de productos. Aplicando Heijunka ¿Cómo
optimizaria la producción y qué herramientas de la manufactura esbelta utilizaría para
complementar este proceso? Explique cada una de ellas en relación al proceso.

PRODUCTOS PARA : INCREMENTO:

A) INTERNEDIOS 15%

B) ADULTOS 10%

PRODUCCIÓN EN 6 DÍAS DE TRABAJO DE 3 TURNOS PARA INTERMEDIOS:

1er LOTE = 24,000 pqtes INCREMENTANDO UN 15% = 27600

2do LOTE = 16,000 pqtes INCREMENTANDO UN 15% = 18400

3er LOTE = 10,000 pqtes INCREMENTANDO UN 15% = 11500

PRODUCCIÓN EN 6 DÍAS DE TRABAJO DE 3 TURNOS PARA CACHORROS:

1er LOTE = 24,000 pqtes INCREMENTANDO UN 10% = 26400

2do LOTE = 16,000 pqtes INCREMENTANDO UN 10% = 17600

3er LOTE = 10,000 pqtes INCREMENTANDO UN 10% = 11000

Para optimizar la producción y algunas herramientas de fabricación se pueden utilizar:

1.- Nivelar la producción: En este caso se tienes que distribuir la producción que sea de manera
uniforme en lugar de realizar una producción de grandes lotes, así esto ayudará a evitar picos y
de esta manera se busca reducir la necesidad de horas extras y/o la contratación de personal
adicional en la planta de producción.

2.- Implementar el sistema Kanban: Este es un sistema que va a servir de gran ayuda para
gestionar el flujo de trabajo y controlar el inventario. Por ejemplo, en cada caso del proceso de
producción puede haber una tarjeta Kanban y esto ayudara como un indicador para ver cuanto
se debe producir en cada lote y de esta manera garantizar que se va a producir la cantidad
exacta que se necesita en la producción de dicho producto y también evitar la sobreproducción
y falta de productos en almacén.

3.- Implementar las 5S: Está metodología ayuda a mantener el área de trabajo lo que lo que
facilita la producción continua y la búsqueda de productos en el almacén
4.- JIDOKA: Implementar la automatización y el control de calidad en el proceso para detectar y
detener problemas de calidad lo antes posible. Esto reduce la necesidad de retrabajo y asegura
una mayor calidad del producto final.

En cuanto a la optimización de la producción teniendo en cuenta los cambios en la demanda,

aquí hay algunos pasos específicos:

Monitorear la demanda en tiempo real y ajustar la programación de producción en

consecuencia.

Utilizar un sistema de información integrado para rastrear pedidos y stocks.

La aplicación de Heijunka en su empresa de paletizados de productos para mascotas implica

nivelar la producción, implementar herramientas de fabricación esbelta para mejorar la
eficiencia y ser ágil en la adaptación a los cambios en la demanda. Esto ayudará a garantizar
una producción eficiente, reducir costos y evitar la falta de productos en el almacén.