BIOLOGÍA

TEMA 2

PROTEÍNAS Y ENZIMAS -
ÁCIDOS NUCLEICOS
SNI2B2

ESQUEMA – FORMULARIO

PROTEÍNAS
SOLUTO BIOLÓGICO
MÁS ABUNDANTE

PROTEÍNAS MÁS IMPORTANTES

COLÁGENO QUERATINA
(TEJIDO CONJUNTIVO) PELO, UÑA, PIEL

ELASTINA HISTONA
(TENDÓN) CROMATINA

ENZIMA
CATALÍTICA

ÁCIDOS NUCLEÍCOS Biomoléculas orgánicas.

Pentanarias; C, H, O, N y P

Ácido ribonucleíco (ARN) Ácido desoxirribonucleico (ADN)

Azúcar: Ribosa Azúcar: Desoxirribosa

Nucleótido: Ribonucleótido Nucleótido: Desoxirribonucleótido

Base nitrogenada: Uracilo Base nitrogenada: Timina

exclusiva exclusiva
Número de Cadena: Una Número de Cadena: Dos

Función: Sintetiza proteína Función: Almacena la información genética

SAN MARCOS VERANO 2014 – I 1 BIOLOGÍA TEMA 2

 PROTEÍNAS Y ENZIMAS - ÁCIDOS NUCLEICOS

Flujo de información genética vía transcripción y traducción.

producto génico
RNA ribosomal ribosomas final

genes del DNA RNA mensajero polipéptido

RNA de transferencia aminoacil - tRNA
aminoácidos
transcripción traducción

AUTOEVALUACIÓN

1. Las enzimas son biomoleculas orgánicas de naturaleza 8. Son proteínas fibrosas, excepto:
_________: A) Colágeno B) Fibroína
A ) Glúcidica B) Proteica C) Queratina D) Hemoglobina
C) Lipídica D) Hereditaria E) Elastina
E) Glucolipoproteica
9. Se les llama anfóteros a los aminoácidos porque:
2. Son conocidos como los biocatalizadores proteicos: A) Presentan grupo - CHO
A ) Enzimas B) Ácidos nucleícos B) Presentan grupo - COOH
C) Lípidos D) Glúcidos C) Actúan como ácidos y/o bases
E) Proteínas D) Presentan dos grupos funcionales
E) Presentan grupos –NH2
3. La ____________ es una proteína que transporta el
oxígeno en la sangre de los vertebrados. 10. Son aminoácidos esenciales, excepto:
A ) Hemocianina B) Hemoglobina A) Licina B) Isoleucina
C) Colágeno D) Insulina C) Triptófano D) Valina
E) Trehalosa E) Cisteína

4. La proteína, que tiene forma de un collar de cuentas, 11. El glucógeno:

presentan estructura: A) Es una molécula de función estructural
A ) Primaria B) Secundaria B) Es un polímero ramificado de fructosa
C) Terciaria D) Cuaternaria C) Es un polímero ramificado de glucosa de importan-
E) Pentanaria te función en la regulación de la glucemia
D) El glucógeno hepático libera glucosa a la sangre
5. Son proteínas, excepto: por el proceso de glucólisis
A ) Queratina B) Colágeno E) Es un biocatalizador
C) Trombina D) Estrógenos
E) Anticuerpos 12. Las ________ son biomoléculas orgánicas, que se en-
cargan de acelerar las reacciones químicas ,actuando
6. Las proteínas se desnaturalizan por: en pequeñas concentraciones y haciéndolo en menor
A ) Cambios bruscos de PH tiempo.
B) Se usa en la alimentación A) Hormonas B) Enzimas
C) Que tiene varios aminoácidos esenciales C) Coenzimas D) Proteínas
D) Cambios bruscos de temperatura E) Histonas
E) A y D
13. Las histonas son proteínas ricas en aminoácidos como:
7. La proteína y el glúcido más importante de la leche A) Leucina y Arginina
es: B) lisina y Glicina
A ) Caseína B) Colágeno C) Leucina y Lisina
C) Lactosa D) A y B D) Lisina y Arginina
E) A y C E) Lisina y Valina

TEMA 2 BIOLOGÍA 2 SAN MARCOS VERANO 2014 – I

PROTEÍNAS Y ENZIMAS - ÁCIDOS NUCLEICOS

14. La proteína más simple que está formado por 51 22. Nucleótido = nucleósido + ___________
aminoácidos es la: A) Pentosa B) Azúcar
A ) fibrina B) Insulina C) Timina D) Acido fosfórico
C) Riboforina D) Catalasa E) Base nitrogenada
E) Globulinas
23. Químicamente, el ATP es:
15. Las proteínas son biomoléculas ________ porque es- A) Glúcido B) Lípidos
tán formados por ________: C) Proteínas D) Nucleótido
A ) Secundarias – C, O E) Ácidos nucleícos
B) Terciarias – C.H, O
C) Cuaternarias – C, H, O, N 24. El monómero de los Ácidos nucleícos:
D) Pentanarias – C, H O, N, P, S A) Aminoácidos B) Ácidos grasos
E) Todos son falsos. C) Nucleótidos D) Monosacáridos
E) Alcohol glicerol
16. El ácido desoxirribonucleico (ADN), carece de:
A ) Timina B) Guanina 25. ¿Cuántos enlaces puentes de hidrógeno se forman
C) Uracilo D) Citocina cuando se une la Citocina – Guanina?
E) Adenina A) Tres B) Dos C) Uno
D) Cuatro E) Cinco
17. En todo ADN la cantidad de adenina es siempre igual a
la cantidad de: 26. El azúcar del ARN, es la _______ y del ADN, es la
A ) Xantina B) Uracilo ____________
C) Timina D) Guanina A) Ribosa - Aminoácido
E) Uracilo B) Desoxirribosa - Ribosa
C) Ribosa - Desoxirribosa
18. Los enlaces puentes de hidrogeno los encontramos D) Desoxirribosa - monosacárido
entre: E) Glucosa – Fructosa
A ) Las bases complementarias del ADN
B) Los grupos fosfatos del ATP 27. Según la regla de ERWID CHARGAF la adenina se une
C) Dos monosacáridos a la _______, y la citocina a la __________:
D) El glicerol y un acido graso A) Timina - Guanina
E) Los aminoácidos de una proteína B) Citocina – Uracilo
C) Guanina – Citocina
19. La molécula de ADN presenta dos cadenas ______ D) Uracilo - Timina
dispuestas helicoidalmente con ______ entre ellas. E) Guanina – Timina
A ) Antiparalelas – enlace iónicos
B) Paralelas – puente de hidrógeno 28. ¿Cuál será el anticodon del codón de inicio?
C) Antiparalelas – puentes de hidrógeno A) AUG B) UAC C) UUA
D) Paralelas – enlaces covalentes D) UAC E) GUG
E) Antiparalelas – enlaces covalentes
29. El ADN está formado por dos cadenas que son
20. ¿Qué combinación no se encontraran nunca en los __________ y _____________:
Ácidos nucleicos? A) Antiparalelas - complementarias
A ) Ribosa - Citocina B) Paralelas - complementarias
B) Desoxirribosa - Adenina C) Unicatenarios - bicatenarios
C) Ribosa - Uracilo D) Bicatenarios - unicatenarios
D) Desoxirribosa - Guanina E) Paralelos - bicatenarios
E) Ribosa – Timina
30. Sobre los siguientes enunciados marque lo incorrecto:
21. La base nitrogenada presente en el ARN y ausente en A) Las enzimas son polisacáridos que aceleran las re-
el ADN, es: acción químicas.
A ) Las bases complementarias del Ácido Ribonucleico B) Las mistonas son proteínas estructurales.
son: C) Los fibrinógenos producen la coagulación sanguí-
B) Guanina- Timina – Adenina - Uracilo nea.
C) Guanina – Adenina – Citocina - Uracilo D) Los tripletes "AGU" son codones que están en
D) Guanina – Citocina – Adenina - Timina ARNm.
E) Guanina – Timina – Adenina – Citocina E) Los ARNr presentan forma globular.

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