MENU

CEVICHES / TARTAR / ENTRADAS

001 - CEVICHE 3500
Pescado blanco, Cebolla morada, Ají picante, Limón, cilantro con Maíz de cancha y Batata.
002 - CEVICHE MIXTO 3900
Pescado blanco, Langostino, Salmón Rosado, Cebolla morada, Ají picante, Limón, Cilantro con Maíz de cancha y Batata.
003 - CEVICHE DE SALMON ROSADO 4100
Salmón Rosado, Cebolla morada, Ají picante, Limón, Cilantro con Maíz de cancha y Batata.
004 - CEVICHE YA PUES!! 4300
Pescado blanco, Langostino, Salmón Rosado, Cebolla morada, Ají picante, Limón, Cilantro, Maíz de cancha,
Batata y adornado con Langostinos rebozados en Panko.
005 - CEVICHAUFA 4400
Ceviche de Pescado blanco montado en Chaufa de Langostinos.
006 - TARTAR DE SALMON 4400
Palta, Salmón, Cebolla morada, Limón y Mix Tartar.
007 - LANGOSTINOS CROCANTES 4000
Langostinos rebozados en Panko acompañados con Salsa Tártara.
008 - EMPANADITAS CHINAS 1600
3Uni. de Empanaditas rellenas de Carne acompañadas con Salsa Teriyaki.
SALAD'S SUSHI
011 - SALAD NEW YORK 3000
Arroz, Palta, Salmón y Sésamo.
012 - SALAD BUENOS AIRES 3000
Arroz, Salmón, Langostino, Palta, Philadelphia y Sésamo.
013 - SALAD VEGETARIANA 2600
Arroz, Palta, Philadelphia, Zanahoria, Verdeo, Pepino y Sésamo.
014 - SALAD CALIFORNIA 3000
Arroz, Philadelphia, Palta, Kanikama y Sésamo.
015 - SALAD TAMAGO 3000
Arroz, Tamago, Langostino rebozado en Panko, Palta y Sésamo.
016 - SALAD DRAGON 3000
Arroz, Langostino rebozado en Panko, Philadelphia, Palta y Sésamo.
017 - SALAD MIXTA 3000
Arroz, Salmón, Langostino, Kanikama, Palta, Philadelphia, Zanahoria y Sésamo.
018 - SALAD HOT SALMON 3000
Arroz, Salmón rebozado en Panko, Philadelphia, Palta y Sésamo.
019 - SALAD NEW YORK CON PHILADELPHIA 3000
Arroz, Salmón, Palta y Philadelphia.
020 - SALAD PHILADELPHIA 3000
Arroz, Salmón y Philadelphia.
021 - SALAD TUNA 3000
Arroz, Pasta de Atún, Mayonesa, Verdeo, Palta, Pepino y Zanahoria.
SUSHI
ROLL (10 Piezas)
101 - ROLL NEW YORK 2900
Salmón y Palta.
102 - ROLL NEW YORK CON PHILADELPHIA 2900
Salmón, Palta y Philadelphia.
103 - ROLL PHILADELPHIA 2900
Salmón y Philadelphia.
104 - ROLL VEGETARIANO 2500
Morrón, Zanahoria, Verdeo y Philadelphia vestido con Palta.
105 - ROLL BS AS 2900
Langostino, Palta y Philadelphia vestido con láminas de Salmón.
106 - ROLL DRAGON 2900
Langostino rebozado y Philadelphia vestido con finas láminas de Palta.
107 - ROLL TUNA 2900
Pasta de Atún, Mayonesa, Verdeo y Palta.
108 - ROLL CALIFORNIA 2900
Kanikama, Palta y Philadelphia.
109 - HOT ROLL N.Y.P. 3200
Salmón, Palta y Philadelphia rebozado en Panko.
110 - HOT ROLL VEGETARIANO 2800
Morrón, Zanahoria, Verdeo, Palta y Philadelphia rebozado en Panko.
111 - ROLL TAMAGO 2900
Salmón cocido, Palta y Philadelphia vestido con Tamago.
112 - ROLL TAMAGO TUNA 2900
Pasta de Atún, Mayonesa, Verdeo, Palta y Tamago.
113 - ROLL ACEVICHADO 2900
Langostino rebozado en Panko, Palta y vestido con Salmón Acevichado.
114 - ROLL LANGOSTINO ACEVICHADO 2900
Langostino Acevichado, Palta, vestido con Salmón Acevichado y Batatas fritas.
115 - ROLL SHRIMP 2900
Langostino , Palta y Philadelphia.
116 - ROLL SKIN 2900
Piel de Salmón cocida, Philadelphia, Pepino y vestido con Palta.
117 - ROLL SALMÓN COCIDO 2900
Salmón cocido, Mayonesa, Verdeo y Palta.
MAKIS (10 Piezas)
121 - ROLL MAKI SALMON 2900
Salmón Rosado y Pepino.
122 - ROLL MAKI PHILADELPHIA 2900
Salmón y Philadelphia.
123 - ROLL MAKI LANGOSTINO 2900
Langostino y Philadelphia.
124 - ROLL TUNA MAKI 2900
Pasta de Atún, Mayonesa, Verdeo y Palta.
125 - ROLL MAKI CALIFORNIA 2900
Kanikama, Palta y Philadelphia.
126 - ROLL MAKI VEGETARIANO 2500
Morrón, Zanahoria, Verdeo y Philadelphia.
NIGIRIS (10 Piezas)
131 - NIGIRI CLASICO 3000
Bocado de arroz envuelto en fino corte de Salmón fresco.
132 - NIGIRI DE SALMON CON ALCAPARRAS 3200
Bocado de arroz envuelto en fino corte de Salmón fresco con Salsa Maracuyá y Alcaparra.
133 - NIGIRI DE SALMON CON BATATAS 3200
Bocado de arroz envuelto en fino corte de Salmón fresco con Salsa Maracuyá y Batatas fritas.
134 - NIGIRI VEGETARIANO 2300
Bocado de arroz envuelto en fino corte de Palta y tira de Alga Nori.
GEISHAS (12 Piezas)
136 - GEISHA DE SALMON 3100
Fino corte de Salmón relleno de Palta y Philadelphia.
137 - HOT GEISHA 3300
Fino corte de Salmón relleno de Palta y Philadelphia rebozada en Panko.
TIRADITOS (10 Piezas)
141 - TIRADITOS DE SALMON CLÀSICO 3000
Fino corte de Salmón.
142 - TIRADITOS DE SALMON CON ALCAPARRAS 3200
Fino corte de Salmón bañado con salsa de Maracuyá y Alcaparras.
143 - TIRADITOS DE SALMON CON BATATAS 3200
Fino corte de Salmón bañado con salsa de Maracuyá y Batatas fritas.
SASHIMI (5 Piezas)
146 - SASHIMI DE SALMÓN 3200
Trozos de Salmón fresco.
WOKS
201 - WOK POLLO A LA TERIYAKI 3000
Pollo, Verduras y Salsa Teriyaki.
202 - WOK CARNE A LA TERIYAKI 3400
Carne, Verduras y Salsa Teriyaki.
203 - WOK TALLARIN SALTADO DE CARNE 3400
Fideos, Verduras, Carne y Salsa de Soja.
204 - WOK TALLARIN SALTADO DE POLLO 3200
Fideos, Verduras, Pollo y Salsa de Soja.
205 - WOK TALLARIN SALTADO MIXTO 3500
Fideos, Verduras, Pollo, Carne y Salsa de Soja.
206 - WOK TALLARIN SALTADO DE LANGOSTINO 3700
Fideos, Verduras, Langostino y Salsa de Soja.
207 - WOK ARROZ CHAUFA DE CARNE 3400
Arroz, Carne, Verduras, Huevo y Salsa de Soja.
208 - WOK ARROZ CHAUFA DE POLLO 3200
Arroz, Pollo, Verduras, Huevo y Salsa de Soja.
209 - WOK ARROZ CHAUFA MIXTO 3500
Arroz, Pollo, Carne, Verduras, Huevo y Salsa de Soja.
210 - WOK ARROZ CHAUFA DE LANGOSTINO 3700
Arroz, Langostino, Verduras, Huevo y Salsa de Soja.
211 - WOK ARROZ CHAUFA CON LANGOSTINOS REBOZADOS 4100
Arroz, Langostino, Verduras, Huevo, Salsa de Soja y adornado con Langostinos rebozados en Panko.
212 - WOK TALLARIN VEGETARIANO 2700
Fideos, Verduras y Salsa de Soja.
213 - WOK ARROZ CHAUFA VEGETARIANO 2700
Arroz, Verduras, Huevo y Salsa de Soja.
214 - WOK ARROZ CHAUFA CON SALMÓN 4100
Arroz, Salmón Rosado, Verduras, Huevo y Salsa de Soja.
EXTRAS
SALSA DE SOJA 300
SALSA TERIYAKI 300
SALSA BUENOS AIRES 300
SALSA MARACUYA 300
WASABI 300
JENGIBRE 300
CANCHA 300
 COMBOS
151 - COMBO YA PUES!! (30 Piezas)
5 Dragon + 5 Hot Roll
+ 5 Buenos Aires + 5 Tamago
+ 5 Acevichado + 5 Hot Geisha $ 8550
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

152 - COMBO SALMON (30 Piezas)

5 New York Phila + 5 Maki Phila
+ 5 Sashimi + 5 Geisha
+ 5 Nigiri + 5 Tiraditos $ 10150
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

153 - COMBO LIMA (30 Piezas)

5 New York + 5 Tuna
+ 5 Salmón Cocido + 5 Nigiri
+ 5 Maki California + 5 Maki Langostino $ 8250
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

154 - COMBO CUZCO (30 Piezas)

5 Tamago + 5 Tamago Tuna
+ 5 Skin + 5 California
+ 5 Dragon + 5 Salmón Cocido $ 8200
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

155 - COMBO MIRAFLORES (30 Piezas)

5 New York + 5 Buenos Aires
+ 5 Acevichado + 5 Acevichado Langostino
+ 5 Maki Phila + 5 Shrimp $ 8200
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

156 - COMBO VEGETARIANO (20 Piezas)

5 Vegie + 5 Maki Vegie
+ 5 Nigiri Vegie + 5 Hot Roll Vegie
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi
$ 4950
157 - COMBO HUARAL (CEVICHE + 20 Piezas)
1 Ceviche Clásico
+ 5 New York Phila + 5 Buenos Aires
+ 5 Tuna + 5 Dragon $ 8800
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

158 - COMBO TRUJILLO (WOK + CEVICHE +20 Piezas)

1 Wok Chaufa Mixto + 1 Ceviche Clásico
+ 5 New York + 5 California
+ 5 Salmon Cocido + 5 Maki Phila $ 12300
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi

159 - COMBO CHANCAY (CEVICHAUFA + 20 Piezas)

1 Cevichaufa
+ 10 Tamago + 10 Philadelphia
+ 2 Salsas Soja + 2 Palitos + 1 Wasabi
$ 9700