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CURSO :
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
DOCENTE :
MARIA ISABEL POLO SAMANIEGO.
INTEGRANTES:
CICLO : II
LIMA - PERÚ
2023
PRÁCTICA Nº 2
1.- OBJETIVOS
Compuesto: Un compuesto es una sustancia química pura que se forma cuando dos
o más elementos diferentes se combinan en proporciones fijas mediante enlaces
químicos. Los compuestos tienen propiedades químicas y físicas diferentes a las de
los elementos que los componen.
Reacción de análisis:
Ejemplo: La descomposición del peróxido de hidrógeno (H2O2) en agua y oxígeno:
2H2O2(aq) → 2H2O(l) + O2(g)
Reacción de neutralización:
Ejemplo: La reacción entre el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio
(NaOH) para formar cloruro de sodio (NaCl) y agua (H2O):
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O( l)
Reacción de combustión:
Ejemplo: La combustión del metano (CH4) en presencia de oxígeno para producir
dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O): CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g)
Reacción de precipitación:
Ejemplo: La reacción entre el cloruro de bario (BaCl2) y el sulfato de sodio
(Na2SO4) para formar sulfato de bario (BaSO4), que es insoluble y se precipita:
BaCl2(aq) + Na2SO4(aq) → BaSO4(s) + 2NaCl(ac)
La materia es todo aquello que ocupa espacio y tiene masa. Por su composición
se puede clasificar como sustancias y mezclas.
4.1 MATERIALES
Mechero, bagueta, pinza metálica, pinza para tubo, probeta 10 mL, 8 tubos,
probeta 25 mL, gradilla, vasos precipitados de 50 y 150 mL, tubos de ensayo
(1,3x10 cm), espátula, pinza de metal, luna de reloj, goteros, pizeta, bagueta,
probeta.
4.2 REACTIVOS
Lámina de Magnesio, alambre de cobre, fenolftaleína, CuSO4(s), AgNO3 1%,
CaCO3(s), HCl 1M, NaCl(s), sacarosa(s), NaCl 2%, KBr 2%, KI 2%, agua de
bromo, agua de cloro, amoniaco 7M, tetracloruro de carbono (CCℓ4)
5.1.1 Sujete con una pinza metálica, una lámina de magnesio y póngala sobre la
zona externa de la llama del mechero, observe y anote.
5.1.2 Mida en una probeta de 10 mL de HCl 1M y viértelo en un tubo de
ensayo, introduzca un trozo pequeño de la lámina de magnesio, observa.
5.1.3 Propiedades de los compuestos: Cloruro de sodio y sacarosa.
Prueba la solubilidad de ambos compuestos en agua, mida en una probeta
10 mL de agua destilada y viertela en un tubo de ensayo, luego introduzca
una pequeña cantidad de cloruro de sodio y con la ayuda de la bagueta
agite hasta disolver el sólido. Repita el experimento utilizando una
cantidad similar de sacarosa.
5.1.4 Probar el efecto del calor, en un compuesto.
Ponga una pequeña cantidad de sacarosa sobre una espátula metálica vieja
y en otra espátula seca, una pequeña cantidad de cloruro de sodio. Sujete
y exponga a la llama del mechero, observe y compare.
5.1.5 Diferenciar mezclas homogéneas de mezclas heterogéneas.
En un vaso de 50 mL ponga una pequeña cantidad del CuSO4 y mida en
una probeta 25 mL de agua destilada, vierta el sólido, agite con una
bagueta, observa y anota. Repita el experimento anterior utilizando
CaCO3.
6.2.1 ¿De dónde proviene el oxígeno para la combustión del magnesio y de las sales
metálicas?
6.2.2 ¿Cómo sabemos que una reacción química ha ocurrido? Explique con dos de las
reacciones efectuadas en este laboratorio.
Podemos detectar una reacción química observando transformaciones notables en las
sustancias involucradas. En el laboratorio, dos ejemplos ilustran esta idea:
7.- CONCLUSIONES.
8.- BIBLIOGRAFÍA.
● Phillips, J. S. (2000). Química, conceptos y aplicaciones.
● Raviolo, A., Garritz, A. y Sosa, P. (2011). Sustancia y reacción química como
conceptos centrales en química. Una discusión conceptual, histórica y didáctica.
Revista Eureka de Divulgación y Enseñanza de las Ciencias; 8 (3); 240-254.
● Timberlake, K. C. (2013). Química general, orgánica y biológica. Estructuras de la
vida Educación media superior. (4ª ed.). Pearson Educación. ISBN:
https://blogs.ugto.mx/rea/clase-digital-5-los-elementos-los-compuestos-y-las-mezclas/
● Vera, M. (2007). Química general. Unidad VII: Termoquímica [Apuntes de clase].
Recuperado de :
http://exa. unne. edu.
ar/quimica/quimgeneral/temas_parciales/Unidad_07__Termoqu_mica_2007. pdf.
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SEMANA 2
REACCIONES QUÍMICAS
INTRODUCCIÓN:
DEFINICIÓN:
REACCIONES QUÍMICAS:
La extracción del zinc generalmente se realiza a partir de minerales de
zinc, como la esfalerita (ZnS). El proceso principal utilizado para la
extracción del zinc se conoce como el proceso de calcinación-reducción,
y en él intervienen varias reacciones químicas; entre ellas encontramos
las siguientes: