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Prctica de Laboratorio de Qumica

Propiedades de las Fuerzas en Funcin del Tipo de Enlace


Objetivo: el alumno ser capas de diferenciar los distintos tipos de enlace que presentan
las sustancias qumicas, segn sus propiedades.
Introduccin:
Existen bsicamente tres tipos de enlaces qumicos que son el enlace inico, covalente y
metlico. Se puede decir que los enlaces inicos y covalentes son los extremos entre los
cuales se encuentra la mayora de las sustancias, predominando ya sea el carcter inico
o el covalente.
El enlace inico se origina cuando se transfiere o cede uno o mas electrones de una
especie qumica a otra (metal no metal) resultando iones que se mantienen unidos por
atracciones electrostticas.
Las sustancias inicas por lo general presentan propiedades caractersticas como alta
temperatura de fusin, ser frgiles en estado solido, solubles en disolventes polares como
el agua y conducen la corriente elctrica en soluciones acuosas.
El enlace covalente se presenta cuando los tomos se estabilizan compartiendo pares de
electrones entre si. Este enlace suele presentarse entre tomos de la misma especie
qumica (no metal no metal) compartiendo uno, dos o tres pares de electrones.
Los compuestos covalentes presentan caractersticas generales como bajo punto de
fusin, ser de consistencia blanda en estado solido, solubles en disolventes no polares
(alcohol, acetona, tetracloruro de carbono) y son buenos conductores de la corriente
elctrica.
EXPERIMENTO 1:
MATERIAL
2 cables con sus terminales
6 vasos de precipitado de 100 ml

REACTIVOS
Solucin de azcar
Cloruro de sodio al 0.1 N
Agua de la llave
Alcohol etlico
Acido clorhdrico al 0.1N
Sulfato de cobre al 0.1N

PROCEDIMIENTO:
1. Etiquetar los vasos y colocar aproximadamente 50 ml de cada una de las
soluciones
2. Medir la conductividad elctrica de las soluciones
3. Regresar las sustancias a los recipientes correspondientes, para su confinamiento,
teniendo cuidado en su manejo para evitar accidentes o derrames.
RESULTADOS:
SUSTANCIA

CONDUCE CORRIENTE
(SI/NO)

TIPO DE ENLACE

CONTESTAR EL SIGUIENTE CUESTIONARIO:


1. Explicar que es un enlace inico y mencionar que sustancias utilizadas en la
prctica lo presentan.
2. Explicar que es un enlace covalente y mencionar que sustancias utilizadas en la
prctica lo presentan.
3. Qu ocurri con el agua de la llave y que ocurrira si se usara agua destilada?
CONCLUSIONES DEL EXPERIMENTO 1:
Anotar conclusiones.
EXPERIMENTO 2:
MATERIAL
6 tubos de ensayo
Gradilla

REACTIVOS:
Benceno
Cloruro de sodio
Vaselina solida
Acido benzoico
Agua destilada

PROCEDIMIENTO:
1. Tome tres tubos de ensayo y coloque una pequea cantidad de acido benzoico en
uno, cloruro de sodio en otro y vaselina en otro, trate de disolver cada sustancia
con agua.
2. Repita el experimento utilizando como disolvente el benceno.
OBSERVACIONES:
Evitar la inhalacin y contacto con la piel con el solvente orgnico (Benceno)
Colocar los residuos del solvente orgnico en un recipiente par su confinamiento.
RESULTADOS:
SUSTANCIA

SOLUBILIDAD EN
AGUA

SOLUBILIDAD EN
BENCENO

TIPO DE ENLACE

CONTESTE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO:


1. Qu caractersticas de polaridad presentan cada uno de los disolventes
utilizados?
2. Explicar porque algunas sustancias son solubles en agua y otras no.
CONCLUSIONES: DEL EXPERIMENTO 2:
Anotar sus conclusiones.

EXPERIMENTO #3:
MATERIAL
3 capsulas de porcelana
1 pinza para crisol
1 mechero bunsen
1 malla de asbesto
1 tripie

REACTIVOS
Cloruro de sodio
Almidn
Azcar

PROCEDIMIENTO:
1. En una capsula de porcelana coloque aproximadamente 5 gr de azcar y somtala
a la flama del mechero durante 3 minutos, observe lo que ocurre.
2. Repita el experimento, pero ahora con cloruro de sodio y posteriormente con
almidn.
RESULTADOS:
SUSTANCIA

SE FUNDIO (SI/NO)

POLAR / NO POLAR

CONCLUSIONES DEL EXPERIMENTO 3:


Anotar sus conclusiones

RUBRICA:
La prctica es de entrega individual
En hojas blancas, engrapadas, sin folder
En limpio y ordenado
Debe de incluir portada (ITM, nombre alumno, nombre maestro, nombre y nmero
de prctica, fecha).
Valor de la practica 10%
No se recibirn prcticas a alumnos que NO hayan asistido a laboratorio.
IMPRIMIR Y LLEVAR A LABORATORIO
llevar su credencial para que se les preste la bata de laboratorio.
Llenar formato para el prstamo de material de laboratorio
La prctica es por equipos y el reporte es individual