Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

GUÍA 2 momento 2
Avance redacción de Artículo o formulación Proyecto de Mejoramiento Genético

Curso
Mejoramiento Genético

Autores

Miguel García Cuintaco ID 789263

Daniel Ricardo Florez Mejia ID 803738

Vianka Yuliana Valencia Sarmiento ID 801293

4° Semestre

2023-II

Docente
Arcesio Salamanca Carreño
Zootecnista
Especialista en Mejoramiento Genético

Villavicencio

2023

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 INFORMACION DE LA ACTIVIDAD

Actividad N°: 5 Artículo o Proyecto de Mejoramiento Genético

Fecha de entrega final:
Elemento de competencia: Planear estrategias de mejoramiento genético en especies
animales de interés zootécnico
Indicadores: Diseña los diferentes métodos de selección y clases de
cruzamientos de acuerdo con la especie animal y condiciones
ambientales.
Estrategia de Aprendizaje: Trabajo colaborativo en grupo de 4 estudiantes (grupo con mas
de 4 estudiantes no será evaluado)
Producto para entregar: Se entregará un informe de avance que debe contener el posible título, el
problema, la justificación y los objetivos. Este informe corresponde al evento evaluativo 2.

Formato: Papel carta, márgenes 2,5, interlineado sencillo, citación y bibliografía según normas
Vancouver/APA y serán insertadas por el procesador de texto Word, mínimo 15 referencias.

PROCEDIMIENTO
Pasos para desarrollar la competencia:

a. Con la información de la actividad 2 del momento 1, los integrantes de cada grupo

redactaran un Artículo sobre un tema de Mejoramiento Genético o diseñaran un Proyecto
de Mejoramiento Genético. El tema debe estar asociado a bovinos (carne, leche, sistema
doble propósito). También lo pueden hacer con otra especie.

b. Para el desarrollo de la evidencia se utilizará el formato Código: FMI6-9 que aparece en la

página siguiente

c. El documento Informe de avance será “subido” a la plataforma “Aula virtual” por cada
integrante del grupo. La evaluación estará dada de acuerdo con el contenido de cada uno
de los ítems.

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 PLAN DE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO DE CARNE EN LA FINCA

VILLA ROSA, CUMARAL, META

Miguel Garcia Cuintaco ID 789263, Flórez Mejía Daniel ID 8, Valencia Sarmiento Vianka

Yuliana ID 801293

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Cooperativa de Colombia,

Villavicencio

Profesor Arcesio Salamanca Carreño

18 de octubre de 2023

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Índice.

Problema.........................................................................................................................................5
Justificación...................................................................................................................................8
Objetivo General............................................................................................................................9
Objetivos Específicos..................................................................................................................9
Referencias bibliográficas........................................................................................................10

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 1 Problema.

En la región de la Orinoquia, también conocida como los Llanos Orientales, es una

región apta para la agricultura y la ganadería extensiva, debido a su enorme extensión

de sabanas. Esta última práctica a través de los años ha permitido el desarrollo

económico y cultural de la región, sin embargo, se caracteriza por los bajos índices

productivos por animal y por unidad de área.

Esta respuesta se debe a la utilización de bovinos no adaptados a las condiciones

ambientales, cuando se genera un aumento en la temperatura ambiente que supera la

zona termo-neutral, se le conoce como estrés calórico (Armstrong, 1994). La Orinoquia

al tener un clima continental hace que los efectos climáticos se consideren severos, ya

que afecta en una mayor proporción la fisiología productiva.

La baja calidad de los pastos y forrajes utilizados, se considera un problema en el

sistema productivo de carne, puesto que una pastura deficiente en nutrientes (proteína

y minerales) no llena los requerimientos nutricionales que necesita el animal en

diferentes etapas, representando un gasto en el sistema por la baja ganancia de peso,

baja natalidad, bajo peso destete y en algunos casos elevadas tasas de mortalidad

especialmente en animales jóvenes.

La presencia de plagas resulta una reducción del nivel de producción de carne y una

reducción de la eficiencia de conversión del alimento. Expone al ganado a

microorganismos patogénicos y causa pérdida de sangre y daño al cuero, lo que

conlleva un uso discriminado de drogas, dejando residuos en los principales productos

del bovino, ocasionando enfermedades en los consumidores.

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El deficiente manejo que se genera en los sistemas, debido al poco conocimiento que

tienen los ganaderos. En la mayoría de los casos, esto se debe por tres razones

 No presentan buena escolarización, generando vacíos en la información

imprescindible.

 No presentan los recursos económicos necesarios.

 No presentan apoyo de entidades encargadas de brindar capacitaciones en

buenas prácticas ganaderas.

Así mismo, en la Orinoquia la producción ganadera a través de los años se ha estado

viendo afectada negativamente por las condiciones climáticas actuales, debido al

aumento y una mayor variabilidad de las temperaturas, el cambio en el nivel y la

frecuencia de las precipitaciones, causando que las épocas del año cambien,

llegándose a generar inviernos lluviosos y sequias prolongadas. Al paso que se

aumenten los efectos del cambio climático sobre los forrajes, se disminuirá la calidad y

cantidad de estos mismos. Esto se traduce al agravamiento de la situación del

rendimiento de los sistemas de producción ganaderos en la región de la Orinoquia.

Es importante buscar alternativas de mitigación y de adaptación con el uso de recursos

genéticos bovinos adaptados a las condiciones climáticas que se presentan en la

actualidad, al igual que las diferentes variantes que se pueden presentar en el medio

ambiente.

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 2 Justificación.

El siglo XXI se considera la época de los avances tecnológicos en todos los ámbitos

existentes, y los sistemas de producción ganadera no serían la excepción. Para ello se

han generado nuevos avances en la tecnología reproductiva y molecular, permitiendo

perfeccionar tanto el análisis como la utilización entre genes y la interacción de estos

mismos con el medio ambiente.

Es por esta razón que el implementar el plan de mejoramiento genético en ganado de

carne contribuye a pequeños productores la posibilidad de acceder a genética de

animales superiores y selección de estos mismos como reproductores para que la

progenie producto de su apareamiento sean animales con características funcionales

en el sistema (ganancia de peso o la calidad de carne), permitiendo a su vez la

rentabilidad de este mismo y el desarrollo socioeconómico de la región.

Al establecer el plan de mejoramiento genético en los sistemas productores de carne,

se aplica principios biológicos, económicos y matemáticos con el objeto de fin de

planear estrategias optimas, aprovechando la variación genética en el ganado y así

maximizar su propósito. Estas estrategias involucran la variación genética entre los

animales de una raza, al igual que la variación entre las razas y cruzas.

El plan de mejoramiento genético en los sistemas productores abarca procesos de

evaluación genética y difusión del patrimonio genético seleccionado, usando

tecnologías reproductivas como lo es la inseminación artificial, la ovulación múltiple y

7
transferencia embrionaria. Esto genera importancia económica y esquemas de

cruzamiento que permitan la producción de carne de una manera eficiente.

3. Objetivo General.

Realizar un plan integral de mejoramiento genético en el ganado e carne de la Finca Villa Rosa,

Cumaral, Meta, con el propósito de incrementar la productividad y la calidad de la carne.

3.1 Objetivos Específicos.

 Realizar un análisis detallado de la genética del ganado actual en la finca para identificar
las características deseables y áreas de mejora.
 Identificar los rasgos genéticos específicos a mejorar, como la eficiencia alimentaria,
ganancia de peso, calidad de la canal, resistencia a enfermedades locales y adaptación
al entorno de la finca.
 Investigar y seleccionar líneas genéticas que se adapten mejor a las condiciones de la
Finca Villa Rosa, considerando variables climáticas, alimentación disponible y sistema
de manejo.

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 4. Referencias bibliográficas.

 Masus. (s. f.). Heredabilidad. Psikipedia.

https://psikipedia.com/diccionario-de-psicologia/467-heredabilidad#:~:text=Se%20habla

%20de%20heredabilidad%20en,de%20dominancia%20y%20de%20epistasia.}

 Programa de Mejoramiento Genético | Fedegán. (s.f.). Fedegán | Federación Colombiana de

Ganaderos. https://www.fedegan.org.co/programas/programa-de-mejoramiento-genetico

 OEA. (2017, June 9). BENEFICIOS QUE OTORGA LA GENÉTICA EN LA PRODUCCIÓN GANADERA. Ganaderia

SOS: Solución Integral Ganadera. https://ganaderiasos.com/beneficios-otorga-la-genetica-la-produccion-

ganadera/#:~:text=La%20aplicaci%C3%B3n%20de%20la%20gen%C3%A9tica

 Masus. (n.d.). Apuntes de Psicología para universitarios y Psicólogos. Psikipedia.com. Retrieved April 24,

2023, from https://psikipedia.com/diccionario-de-psicologia/467-heredabilidad#:~:text=Se%20habla

%20de%20heredabilidad%20en

 Silva, M. A. M., & Pimentel, L. A. (2017). Mejoramiento genético en bovinos a través de la inseminación

artificial y la inseminación artificial a tiempo fijo. Revista de Investigación Agraria Y Ambiental, 8(2), 247–

259. https://doi.org/10.22490/21456453.2050

 OEA. (2018, February 13). LOS PROBLEMAS DE LA NUTRICIÓN, SU DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO EN EL

GANADO BOVINO. Ganaderia SOS: Solución Integral Ganadera. https://ganaderiasos.com/los-problemas-

la-nutricion-diagnostico-tratamiento-ganado-bovino/