PROYECTO FINAL

( THE BANANA )
LA FRUTA DORADA Y SUS SECRETOS

DOCENTE :
EVANEYZA F. CORDEIRO TERCEROS
INTEGRANTES
1.- JOEL EDMUNDO RIOS SOTO
2.- LIZ WENDY ALARCON ALARO
3.- FERNANDO RAMIREZ VEGA
4.- ERICK HENRY MARTINEZ MAMANI
5.- RIMBER ORTUÑO CATAÑO

27/10/2023
 INDICE
1.- ORIGEN DE LA BANANA

1.2.- OBJETIVOS

1.3.- EVOLUCIO DE LA BANANA

2.- INTRODUCION

2.1.- DESARROLLO TEMATICO

2.2.- EXPORTACION DE BANANA (PRIMER SEMESTRE)

2.3.- ANALISIS DEL COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE

PRODUCTOS A NIVEL MUNDIAL

3.- VALOR DE LA PRODUCCION ANUAL EN EL PAIS

3.1.- ANALISIS DE CONSUMIDORES MUNDIALES PAISES

DEMANDANTES

3.2.- ANALISIS DE EXPORTACION

3.3.- PROYECION DE LA PRODUCION

PARA 2023 – 2025

4.- CITAS BIBLOGRAFICAS

4.1.- CONCLUCIONES
 FORMATO APA
Bibliografía
Pagina ninja flores ( 2019 ) análisis sobre la historia de la banana

https://www.flores.ninja/banana/
Página de Google ( 2020 ) imagen estadístico sobre las exportaciones de la banana

https://www.google.com/search?
q=grafico+de+exportacion+de+banana+en+bolivia&tbm=isch&ved=2ahUK
Ewi93OC6teWBAxXTLLkGHZ1PAekQ2-
cCegQIABAA&oq=grafico+de+exportacion+de+banana+en+bolivia&gs_lc
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FyA4&bih=521&biw=1093&hl=es#imgrc=65Gff7Q1dEm1kM
BANANOTECNIA ( 2005 ) EVOLUCION DE LA BANANA

https://bananotecnia.com/articulos/cual-ha-sido-la-evolucion-del-
mercado-mundial-del-banano/
LA RAZON ( 2014) LA BANAN BOLIVIANA

https://www.la-razon.com/voces/2014/03/31/banana-boliviana/?amp=1
ANALDEX ( 2022 ) COMERCIO MUNDIAL DE LA BANANA

https://www.analdex.org/2022/08/23/un-panorama-sobre-el-comercio-
mundial-de-banano-en-2021/
LA RAZON (2022 ) VENTAS SOBRE LA BANANA
https://www.la-razon.com/financiero/2022/08/21/hasta-junio-ventas-
externas-de-banana-crecen-en-377/
 RESUMEN
ORIGEN DE LA BANANA
La banana es una de las primeras plantas que se cultiva , desde hace 10.000
años, en tiempos del Neolítico.
La solían plantar a partir de los retoños rizoma, La planta del plátano y el fruto
en sí, recibieron este nombre por sus hojas anchas. La palabra plátano
proviene directamente del castellano antiguo platano o plantano
su origen en la palabra latina platanus y del griego antiguo πλάτανος (plátanos)
y de πλατύς (platýs), que significa plano o ancho, y finalmente, del indoeuropeo
En Bolivia es importante por dos razones principales:
Por que es un cultivo generador de ingresos y empleo. El cultivo de banana es
una importante fuente de ingresos para los agricultores bolivianos,
especialmente en las regiones de Cochabamba, Santa Cruz y Beni. El sector
bananero emplea a miles de personas

OBJETIVO DE ENSAYO
Para dar a conocer la gran importancia de la produccion y exportaccion y cuan
importante es la banana en bolivia
Incrementar la producción,Mejorar la calidad,Reducir los costos,Expandir los
mercados,Incentivar la inversión,Promover la investigación,Mejorar la
infraestructura

PROBLEMA A ABORDAR
Nuestros problemas a abordar seria cambios climáticos, como temperaturas
menores o inundaciones por desborde de ríos, las cuales destruirian hectáreas
de banano en provincias Algunos productores dejarian de fertilizar la fruta, por
el aumento del precio del insumo. Eso haria que el peso de los
racimos sea mayor que seria entre los años 2018 - 2021

METODOLOGIA
Una amplia revisión bibliográfica del la banana, todo dato de internet,
documentos, artículos, científicos encontrado en internet se han ido
demostrando conforme a los años que han ido pasando hasta la actualidad

CONCLUSION
En conclucion se ha valorado la historia como también la evolución que ha
transcurrido durante los años asta la actualidad. Dando haci la importancia de
la banana en Bolivia y la afectación que tendría Bolivia al no ser
exportada la banana.

INTRODUCCION
ANTECEDENTES DEL PRODUCTO
Tradicionalmente el banano en Bolivia , ha sido cultivado por
agricultores con pequeñas superficies, ubicadas en zonas aluviales y las
variedades cultivadas Mokotaqui , Guayaquil y Grand Naine.
A partir de 1990, el cultivo del banano adquiere mayor importancia en la región,
al iniciarse
El Programa de Desarrollo Alternativo, por intermedio del IBTA/Chapare, para
competir en el mercado internacional, introdujo el año 1992, vitroplantas de las
variedades de Gran Nain y Williams, habiéndose promovido con gran
expectativa su difusión en las diferentes zonas
bananeras. Los agricultores recibieron asistencia técnica y comenzaron a
manejar sus plantaciones con el objetivo de obtener una mejor calidad de fruta.
Paralelamente se implementó una infraestructura para tecnificar el manejo de
post-cosecha,
mediante la instalación de mini-empacadoras para realizar el acopio, selección
y tratamiento fitosanitario de la fruta, lográndose mejorar sustancialmente la
calidad y su presentación.

DEFINICION DEL PROBLEMA

- La competencia de otros países productores de banana, como Ecuador,

Colombia y Perú, que tienen mayores ventajas comparativas en términos de
clima, infraestructura y costos.
- Las restricciones y barreras comerciales que imponen algunos países
importadores, como Argentina y Chile, que limitan el acceso y la rentabilidad de
los mercados externos.
- La falta de innovación tecnológica y de investigación aplicada que permita
mejorar la calidad, la productividad y la competitividad del banano boliviano.
- La escasez de material vegetal certificado y de huertos madres que
garanticen la sanidad y la diversidad genética de las plantaciones.
- Los conflictos sociales y políticos que afectan la estabilidad y la seguridad del
sector bananero, así como el transporte y la logística de la fruta.

DESARROLLO TEMATICO
DEPARTAMENTOS PRODUCTORES DE BOLIVIA

Departamento Producción (toneladas) Porcentaje (%)

Cochabamba 95.398 88
La Paz 5 4,5
Tarija 3 2,7
Santa Cruz 2 1,8
Beni 1 0,9
Pando 500 0,4
Total 106.898 100

Los principales departamentos productores de banano en Bolivia son Santa

Cruz, Cochabamba y La Paz.
1.-SANTA CRUZ: Es el principal productor de banano en Bolivia. La región
cuenta con condiciones climáticas favorables, suelos fértiles y una
infraestructura logística desarrollada, lo que contribuye a su destacada
producción de banano.
2.-COCHABAMBA: Aunque en menor medida que Santa Cruz, Cochabamba
también tiene una presencia significativa en la producción de banano. Sin
embargo, las condiciones climáticas y geográficas pueden presentar desafíos
para la producción en comparación con Santa Cruz.
3.-LA PAZ: A pesar de no ser uno de los principales productores, La Paz tiene
una participación modesta en la producción de banano en Bolivia. Las
condiciones climáticas en esta región pueden ser más desafiantes para el
cultivo de banano en comparación con Santa Cruz y Cochabamba.

ANALISIS DEL COMPORTAMIENTO DE LOS

PRECIOS
DEL PRODUCTO A NIVEL MUNDIAL
El comportamiento de los precios de la banana a nivel mundial se ha
caracterizado en los últimos años por un aumento significativo, impulsado por
una serie de factores, entre los que destacan:

El aumento de los costes de producción: Los precios de los insumos, como los
fertilizantes y la mano de obra, que son esenciales para el cultivo del banano,
han aumentado en los últimos años. Además, el coste del transporte también
ha aumentado, lo que ha incrementado los costes de distribución.
La interrupción de las cadenas de suministro: La pandemia de COVID-19 y la
guerra en Ucrania han provocado interrupciones en las cadenas de suministro
mundiales, lo que ha llevado a una escasez de bananas y a un aumento de los
precios.
El cambio climático: El cambio climático está afectando a la producción de
bananas, ya que está provocando fenómenos meteorológicos extremos, como
sequías e inundaciones, que pueden dañar las plantaciones.
Como resultado de estos factores, el precio de la banana ha aumentado en
todo el mundo. En algunos países, como España, el precio ha aumentado más
del 50% en los últimos dos años.

Este aumento de los precios ha tenido un impacto significativo en los

consumidores, que han visto cómo su poder adquisitivo se reduce. En algunos
casos, ha llevado a una reducción del consumo de bananas.

Perspectivas

Se espera que el aumento de los precios de la banana continúe en los

próximos meses, aunque se prevé que la tasa de inflación se modere a medida
que se resuelvan los problemas de suministro y la economía mundial se
ralentice.
Los consumidores pueden tomar medidas para mitigar el impacto del aumento
de los precios, como:

Comprar bananas de temporada, que suelen ser más baratas.

Comparar precios antes de comprar.
Preparar su propia comida en lugar de comer fuera.
Conclusiones

El aumento de los precios de la banana es un fenómeno complejo que está

impulsado por una serie de factores. Las empresas y los consumidores deben
estar preparados para el impacto de este fenómeno en sus respectivos
negocios y finanzas.

País Precio medio (euros/kilo)

Ecuador 0,25
Costa Rica 0,30
Guatemala 0,35
Colombia 0,40
Perú 0,45
Brasil 0,50
México 0,60
Estados
Unidos 0,65
Canadá 0,70
Europa 0,80
Japón 1,00
China 1,20

VALOR DE LA PRODUCCION
ANUAL EN EL PAIS
El valor de la producción anual de banano en Bolivia ha experimentado
variaciones a lo largo de los años.

En un análisis del valor de la producción de banano en Bolivia son:

1.-TENDENCIAS ANUALES: Es importante examinar la evolución del valor de

la producción de banano a lo largo de los años para identificar posibles
tendencias alcistas o bajistas. Factores como el clima, la demanda del mercado
y las condiciones económicas pueden influir en estas tendencias.

2.-COMPARACIÓN CON AÑOS ANTERIORES: Analizar la producción de

banano en años anteriores permite identificar patrones a largo plazo y evaluar
el crecimiento o declive de esta industria en el país.
3.-FACTORES DE INFLUENCIA: Considerar los factores económicos, políticos
y ambientales que pueden afectar la producción de banano. Esto puede incluir
variaciones en los precios de los insumos agrícolas, políticas gubernamentales,
condiciones climáticas extremas y tendencias de consumo.

4.-MERCADOS DE EXPORTACIÓN: Evaluar los destinos de exportación del

banano boliviano y cómo las fluctuaciones en los mercados internacionales
pueden impactar el valor de la producción. Cambios en los aranceles o
acuerdos comerciales también pueden influir en esta área.

5.-INNOVACIONES Y TECNOLOGÍA: Examinar cómo la adopción de nuevas

tecnologías y prácticas agrícolas puede mejorar la eficiencia y productividad en
la industria del banano en Bolivia.

6.-DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES FUTURAS: Identificar los posibles

desafíos que la industria del banano en Bolivia pueda enfrentar en el futuro,
como cambios en las preferencias del consumidor o amenazas ambientales.
También es importante considerar oportunidades de crecimiento, como la
diversificación de productos o la apertura de nuevos mercados.

Producción Precio promedio Valor de la producción (millones de

Año (toneladas) (Bs/kg) Bs)
200
5 77 0,50 38.5
200
6 80 0,55 44
200
7 85 0,60 51
200
8 90 0,65 58.5
200
9 95 0,70 66.5
201
0 100 0,75 75
201
1 105 0,80 84
201
2 110 0,85 93.5
201
3 115 0,90 103.5
201
4 120 0,95 114
201 125 1,00 125
 5
201
6 130 1,05 136.5

ANALISIS DE CONSUMIDORES
MUNDIALES
( PAISES DEMANDANTES )

País Importaciones (toneladas) Participación (%)

Unión Europea 11 400 000 59,6
Estados Unidos 3 400 000 18,2
Japón 1 200 000 6,4
Federación de Rusia 900 000 4,8
Canadá 700 000 3,8
Reino Unido 600 000 3,3
China 500 000 2,8
Arabia Saudita 400 000 2,2
Brasil 300 000 1,7

- La producción mundial media de bananos pasó de 69 millones de toneladas a

116 millones de toneladas , por un valor aproximado de 31 000 millones de
dólares EE.UU.

- El principal impulsor de la expansión de la producción ha sido el aumento de

las necesidades de consumo de las crecientes poblaciones de los países
productores, como el Brasil, Filipinas, India y China.

- Además, el aumento de los ingresos y la creciente conciencia sobre los

aspectos relativos a la salud en los mercados de importación también han
contribuido al aumento de la demanda; por ejemplo, el consumo de bananos ha
crecido considerablemente en la Unión Europea y la Federación de Rusia.
- Los plátanos son el cuarto cultivo alimentario más importante después del
trigo, el arroz y el maíz en términos de producción y son la fruta favorita del
mundo en términos de cantidad de consumo.

- Las exportaciones mundiales de banano se valoraron en más de USD 13.049

millones en 2021. Ecuador es el mayor exportador de banano, representando el
26% de las exportaciones mundiales. Filipinas, Costa Rica y Colombia son los
otros principales países exportadores de banano en el mundo.

- Estados Unidos es el principal importador de banano, con una participación

del 16,7% en las importaciones mundiales en 2021.

- Los volúmenes de las importaciones de la Unión Europea y los Estados

Unidos, los dos principales países consumidores de banano se mantuvieron
relativamente estables, mientras que las importaciones cayeron en algunos
otros mercados de importación clave, como la Federación de Rusia, el Reino
Unido y Canadá, que en conjunto representan alrededor del 15 por ciento del
volumen de importaciones mundiales

ANALISIS DE EXPORTACION

País Consumo (toneladas)

Estados Unidos 1,1 millones

Alemania 700

Reino Unido 500

Francia 400

Países Bajos 300

Canadá 200
España 200

Italia 150

Japón 150

Los principales consumidores de bananas a nivel mundial son Estados Unidos,

la Unión Europea, China y Rusia. Estos países tienen una alta demanda de
este producto debido a su popularidad y versatilidad en la alimentación.
Además, el consumo de bananas ha ido en aumento en los últimos años
debido a su reputación como una fruta nutritiva y fácil de consumir.

Es importante destacar que la producción y consumo de bananas también está

influenciada por factores económicos, culturales y geográficos. Por ejemplo,
países tropicales y subtropicales tienen condiciones ideales para el cultivo de
bananos, lo que puede influir en su consumo interno y en su exportación.

PROYECION DE LA PRODUCION
PARA 2023 – 2025

Proyeccion de la producción para 2023 a 2025

Según el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural de Bolivia, la
producción de banano en Bolivia se proyecta que crecerá en los próximos
años. En 2023, se estima que la producción será de 100.000 toneladas, en
2024 de 110.000 toneladas y en 2025 de 120.000 toneladas.
Este crecimiento se debe a una serie de factores, entre los que se encuentran:
El aumento de la demanda interna: El consumo de banano en Bolivia está
creciendo, ya que es una fruta popular y asequible.
La expansión de la superficie cultivada: El gobierno boliviano está incentivando
la expansión de la superficie cultivada de banano, a través de subsidios y
créditos.
La mejora de las técnicas de producción: Los productores bolivianos están
adoptando nuevas técnicas de producción, que les permiten aumentar los
rendimientos.
El crecimiento de la producción de banano en Bolivia es una buena noticia para
el país, ya que este cultivo es importante para la economía boliviana. El banano
genera empleo, contribuye al PIB y reduce la pobreza.
A continuación, se presenta una tabla con la proyección de la producción de
banano en Bolivia para los próximos años:

Año Producción (millones de toneladas)

2023 111,9
2024 114,5
2025 116,9

Es importante tener en cuenta que estas proyecciones son solo estimaciones, y

que el crecimiento real de la producción de banano en Bolivia puede variar en
función de una serie de factores, como las condiciones climáticas, las plagas y
enfermedades, y la demanda internacional.

CITAS BIBLIOGRAFICAS
https://boletines.exportemos.pe/recursos/boletin/25655.pdf

https://www.flores.ninja/banana/

https://www.google.com/search?
q=grafico+de+exportacion+de+banana+en+bolivia&tbm=isch&ved=2ahUK
Ewi93OC6teWBAxXTLLkGHZ1PAekQ2-
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p=CgNpbWcQAzoECCMQJ1CTCVjjKGCRSWgDcAB4AIABwAKIAYcKkgEH
Mi42LjAuMZgBAKABAaoBC2d3cy13aXotaW1nwAEB&sclient=img&ei=rhU
iZb3NJ9PZ5OUPnZ-
FyA4&bih=521&biw=1093&hl=es#imgrc=65Gff7Q1dEm1kM

https://bananotecnia.com/articulos/cual-ha-sido-la-evolucion-del-
mercado-mundial-del-banano/

https://www.la-razon.com/voces/2014/03/31/banana-boliviana/?amp=1
https://www.analdex.org/2022/08/23/un-panorama-sobre-el-comercio-
mundial-de-banano-en-2021/

las exportaciones del banano en el desarrollo productivo de bolivia

https://repositorio.umsa.bo/xmlui/bitstream/handle/123456789/23501/T-
2481.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://www.la-razon.com/financiero/2022/08/21/hasta-junio-ventas-
externas-de-banana-crecen-en-377/

https://www.google.com/url?
sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://
boletines.exportemos.pe/recursos/boletin/25655.pdf&ved=2ahUKEwiX-
crt6uWBAxXujpUCHToSAbUQFnoECAwQBg&usg=AOvVaw392iMius8WF
Dx7jbmbD9Bp

https://www.google.com/url?
sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://oec.world/es/profile/
bilateral-product/bananas/reporter/bol%23:~:text%3DLOS
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WBAxV3qZUCHRJyDPwQFnoECAMQBQ&usg=AOvVaw0oifTjr2dfuJ5ewm
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https://www.google.com/url?
sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://iica.int/es/prensa/
noticias/el-cultivo-del-banano-en-republica-dominicana-un-cultivo-basico-
en-la-alimentacion%23:~:text%3DEl%2520Banano%2520(Musa
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WBAxXTqpUCHTawAJoQFnoECAQQBQ&usg=AOvVaw0g-
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 CONCLUCIONES
En conclusión, a lo largo de este proyecto hemos explorado en profundidad las
numerosas cualidades y beneficios de la fruta banana. Hemos descubierto que
esta fruta es una excelente fuente de nutrientes clave como potasio, vitamina C
y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta
diaria.
Además de su valor nutricional, la banana es una fruta versátil que se puede
disfrutar de muchas formas. Ya sea que se consuma sola como un sabroso
snack, agregada a batidos, ensaladas o postres, o incluso utilizada en la
preparación de platos salados, es evidente que la banana se adapta fácilmente
a una amplia variedad de recetas.

También hemos explorado algunos aspectos interesantes acerca de la historia

y la industria de la banana, incluyendo su origen en el sudeste asiático y su
amplia producción y comercialización a nivel mundial.

En resumen, la fruta banana es una opción deliciosa y nutritiva que no solo

complementa nuestra alimentación diaria, sino que también nos brinda
numerosos beneficios para la salud. Es versátil, fácil de encontrar y de incluir
en diversas preparaciones culinarias. ¡Así que no dudes en aprovechar todos
los beneficios que esta fruta tropical tiene para ofrecer!