CONCURSO POR EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE JICAMARCA

BASES GENERALES

1. FINALIDAD
Impulsar la participación activa de las organizaciones sociales de base de nuestro distrito, como
actoras claves para el fomento de una alimentación saludable en nuestra comunidad de Jicamarca.

2. OBJETIVOS
Promover a través del concurso estilos de vida y hábitos alimenticios saludables a través del
consumo de alimentos de alto valor nutricional y accesible de la canasta básica, para mantener una
buena salud y prevenir enfermedades.

3. CATEGORÍAS
 1. Concurso de Platos saludables (20 Ollas Comunes de Jicamarca)
 2. Concurso de Pancartas (IEP Master Genio)

4. INSCRIPCIONES:

 Del concurso de Pancartas: La I.E.P debe enviar hasta el 19 de octubre la lista de

participantes (asistentes y número de pancartas)

 Del concurso de Platos Saludables: El CMI Jicamarca y la Municipalidad se

encargarán de la inscripción de las ollas comunes y enviarán la lista final hasta el
día 19 de octubre.

5. ETAPAS:
 El concurso constará de 3 etapas:

 Etapa I: Presentación de Pancartas alusivas, recorrido de los jurados, deliberación y

elección de ganadores.

 Etapa II: Presentación de los platillos de las 20 ollas comunes y degustación de los
jurados, deliberación y elección de ganadores.

 Etapa III: Premiación del primer, segundo y tercer lugar, de ambas categorías.

6. REGLAS:
 DE LA CATEGORÍA DE PLATOS SALUDABLES: La evaluación de los jurados se
regirá bajo 4 criterios

o Criterio 1 (5 puntos) “SABOR Y PREPARACIÓN” (Sabor agradable,

preparación novedosa y creativa).

o Criterio 2 (5 puntos): “PRESENTACIÓN” (Es visualmente atractivo, la

vajilla y la comida tienen un aspecto limpio, tiene otros acompañamientos)

o Criterio 3 (5 puntos): “ACCESIBILIDAD” (ingredientes fáciles de

conseguir y precios accesibles)

o Criterio 4 (5 puntos): “EXPOSICIÓN-RESEÑA” (Cuenta con letrero de la

descripción del platillo, su exposición transmite de forma clara la
preparación y los beneficios nutricionales del platillo).
 PUNTAJE TOTAL: 20 PUNTOS POR JURADO

o La presentación podrá contener acompañamientos, pero se evaluará

solo el plato principal.
o Las ollas comunes participantes deberán traer sus platos ya
preparados.
o Las participantes deben estar a las 8.30 am para arreglar su stand, y
tener todo listo para la presentación.

 DE LA CATEGORÍA DE PANCARTAS: La evaluación de los jurados se regirá bajo

3 criterios

o Criterio 1 (5 puntos): MENSAJE (debe ser alusivo a “Alimentación

Saludable”)

o Criterio 2 (5 puntos): CREATIVIDAD (uso creativo de materiales,

colores, etc)

o Criterio 3 (5 puntos): IMPACTO (Que llame la atención y genere

conciencia sobre la importancia de alimentación saludable)

PUNTAJE TOTAL: 15 PUNTOS POR JURADO

o Se evaluarán pancartas individuales

o Los alumnos participantes deben estar a las 9.00 am, en el frontis del
CMI Jicamarca, para poder ordenarlos en su respectiva ubicación.

7. JURADO

El concurso contará con un jurado compuesto por 5 miembros:

o Alcalde Distrital: Ing. Oswaldo Vargas

o Director General de la DIRIS LE: Dr. Carlos León
o Decana Nacional del Colegio de Nutricionistas: Lic. Maritza Zela Guevara
o Representante de la UPEU
o Chef Invitado.

8. PREMIOS

 Los premios serán por categorías a definir por el comité organizador.

o Se premiará el primer, segundo y tercer lugar en ambas categorías.