Aminoácidos

Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y
las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo
humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
 Descomponer los alimentos
 Crecer
 Reparar tejidos corporales
 Llevar a cabo muchas otras funciones corporales
El cuerpo también puede usar los aminoácidos como una fuente de energía.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
 Aminoácidos esenciales
 Aminoácidos no esenciales
 Aminoácidos condicionales

Anticodón
Un anticodón es una secuencia de tres letras que se complementa, o hace pareja, con la
secuencia del codón del ARN mensajero. El ARN mensajero codifica para las proteínas y
éstas se construyen a partir de los aminoácidos. El codón de tres letras en un ARN
mensajero es, precisamente, lo que codifica para un aminoácido en concreto. Este codón del
ARN mensajero se complementa con la secuencia del anticodón de un ARN de
transferencia (el que tiene los nucleótidos que encajan con el codón). A su vez, este ARN
de transferencia especifico, lleva consigo el aminoácido correcto que se va a unir a la
proteína. Así pues, el manual de instrucciones para la construcción de esta proteína, se
encuentra en el ARN mensajero.

Alelo dominante
Dominante se refiere a la relación entre dos versiones de un gen. Si uno es dominante, el
otro no debe serlo, y en ese caso nosotros lo llamamos recesivo. Un gen dominante, o una
versión dominante de un gen, es una variante particular de un gen que, por diversos
motivos, se expresa con más fuerza por sí misma que cualquier otra versión del gen que
está llevando la persona. Por lo general se refiere a patrones de herencia y se utiliza junto
con un cuadrado de Punnett, donde si un individuo tiene dos versiones de un gen, y se
observa que uno se transmite con mayor frecuencia de una generación a otra, entonces se le
llama dominante. Bioquímicamente, lo que está sucediendo en este caso es que la variación
genética, por una variedad de razones, puede inducir una determinada función en la célula,
lo cual puede ser muy ventajoso o perjudicial, y la otra versión del gen no puede
compensarlo.
Autopolinizacion
La autopolinizacion o autofecundacion es una forma de polinización que puede ocurrir
en cultivares o especies autógamas con flores que tienen estambres y gineceo cuando los
estambres y los estigmas pegajosas del gineceo se ponen en contacto1 para lograr la
polinización. El término se usa erróneamente en muchos casos en que realmente se necesita
un polinizador externo; estas plantas son simplemente autógamas, que significa que la
misma planta puede fecundarse, sin la ayuda ni de un organismo polinizador o el viento ni
el agua. Existen pocas plantas que realmente sean o se puedan autopolinizar, como
los guisantes. El mecanismo se ve a veces en legumbres y maníes. En otra legumbre,
la soja, las flores abren y quedan receptivas a la polinización cruzada por insectos durante
el día; si esto no se logra, las flores autopolinizan cuando se cierran.

Ayuste
El empalme de ARN, ayuste de ARN o splicing de ARN (del inglés RNA splicing, en
donde splice significa en inglés empalmar o unir; «ayuste» es un término marinero que se
refiere al empalme de dos cabos o piezas de madera) es un proceso post-transcripcional de
maduración del ARN del cual eliminan ciertos fragmentos secuenciales. Este proceso es
muy común en eucariotas, pudiéndose dar en cualquier tipo de ARN aunque es más común
en el ARNm. También se ha descrito en el ARNr y ARNt de procariotas y bacteriófagos.
Normalmente consiste en eliminar los intrones (regiones no codificantes) del transcrito
primario y posteriormente unir los exones (regiones codificantes); aunque existen otros
tipos de ajuste donde se eliminan intrones y/o retienen exones (véase empalme alternativo).

Colon
Parte más larga del intestino grueso (órgano con forma de tubo que se conecta con el
intestino delgado por un extremo y con el ano por el otro). El colon extrae el agua y
algunos nutrientes y electrolitos de los alimentos parcialmente digeridos. Los restos no
digeridos, residuos sólidos llamados heces, se mueven a través del colon, se almacenan en
el recto y salen del cuerpo por el ano. El colon es una parte del aparato digestivo.

Cuadro de Punnett
El tablero o cuadro de Punnett es un diagrama diseñado por Reginald Punnett y es usado
por los biólogos para determinar la probabilidad de que un producto tenga
un genotipo particular. El cuadro de Punnett permite observar cada combinación posible
para expresar, los alelos dominantes (representados con letra mayúscula) y recesivos (letra
minúscula), nos muestra todos los tipos posibles de descendientes que podrían producirse
en el entrecruzamiento. La probabilidad de que el producto tenga el genotipo BB es de
25%, con Bb es de 50% y con bb de 25%. Todos los genotipos son alelos, por lo tanto
todos son conocidos como un punnett normal o adyacente.
En este cuadro como bien se observa de un lado se ponen todos los posibles gametos (con
respecto a las características a estudiar) de un progenitor de un lado del cuadro y todos los
posibles tipos de gametos del otro progenitor del otro lado del cuadro.

Cruce de prueba
A Mendel también se le ocurrió una idea para saber si un organismo con un fenotipo
dominante (como la planta de guisante con la semilla amarilla) era heterocigoto (Yy) o
homocigoto (YY). Esta técnica se llama cruzamiento de prueba y actualmente todavía es
usada por criadores de plantas y animales. Si el organismo con el fenotipo dominante es
homocigoto, entonces todos los descendientes obtendrán un alelo dominante de ese padre,
serán heterocigotos, y mostrarán el fenotipo dominante. Si el organismo con el fenotipo
dominante es heterocigoto, los descendientes serán mitad heterocigotos (fenotipo
dominante) y mitad homocigo tos recesivos (fenotipo recesivo).
 Exon
Un exón es una región del genoma que finaliza con una molécula de ARNm.
Algunos exones son codificantes, es decir que contienen información para producir una
proteína, mientras que otros no son codificantes. Los genes del genoma consisten en exones
e intrones. Los exones son la parte del ARN que codifica para las proteínas. Cuando el
ARN se transcribe por primera vez, es una molécula muy, muy larga. Y realmente, las
partes importantes del ARN son los exones. Hay trozos grandes de ARN que son
eliminados. Es importante recordar que yo uso el término eliminado, pero no significa que
los exones desaparezcan.

"Fenotipo"
Simplemente se refiere a un rasgo observable. "Fenotipo" simplemente significa
"observar" y tiene la misma raíz que la palabra "fenómeno". Y como tal es un algo
observable en un organismo, y puede referirse a cualquier cosa, desde un rasgo común,
como la estatura o el color del cabello, a la presencia o ausencia de una enfermedad. Con
frecuencia, los fenotipos están relacionados y son usados - el término es usado - para
relacionar una diferencia en la secuencia de ADN entre los individuos con diferencia en un
rasgo, ya sea la altura o el color del pelo, o la enfermedad, o lo que sea. Pero es importante
recordar que los fenotipos son igualmente, o incluso a veces mayormente, influenciados por
los factores ambientales que por los efectos genéticos. Así que un fenotipo puede estar
directamente relacionado con un genotipo, pero no necesariamente.

Generación parental
De forma técnica, la generación parental es el cruce inicial entre dos variedades en una
secuencia genética. Los progenitores de cualquier individuo, organismo o planta que
pertenezcan a la generación F1.
La generación parental es la generación anterior a la filial 1, es decir, la generación de
padres que, al cruzarse, dan origen a las siguientes generaciones.
La filial F1 es el resultado del cruce de dos especies que derivan en un híbrido de primera
generación, en el cual se conserva el proceso de hibridación. Por ello, el término F1 hace
referencia a la primera generación filial de semillas y plantas.

Gen
El gen se considera la unidad básica de la herencia. Los genes se transmiten de los
progenitores a la descendencia y contienen la información necesaria para especificar los
rasgos físicos y biológicos. La mayoría de los genes codifican para proteínas específicas, o
segmentos de proteínas, que tienen diferentes funciones en el cuerpo. Los seres humanos
tienen aproximadamente 20,000 genes que codifican para proteínas.
 Un gen puede ser tan pequeño como unos pocos cientos de pares de bases o tan
largo como miles. Los genes BRCA1 y BRCA2, por ejemplo, son enormes, muy largos. El
gen de la beta-globina, por el contrario, sólo tiene unos pocos cientos de nucleótidos. La
forma habitual de visualizar un gen es un paquete de información que, en general, codifica
para una proteína. Por supuesto, el gen no lleva a cabo su función en el ADN.

Genética
La genética es el estudio de la herencia, el proceso en el cual un padre le transmite
ciertos genes a sus hijos. La apariencia de una persona (estatura, color del cabello, de piel y
de los ojos) está determinada por los genes. Otras características afectadas por la herencia
son:
 Probabilidad de contraer ciertas enfermedades
 Capacidades mentales
 Talentos naturales
Un rasgo anormal (anomalía) que se transmite de padres a hijos (heredado) puede:
 No tener ningún efecto en la salud ni en el bienestar de la persona. Por ejemplo, el rasgo
podría simplemente ser un mechón de cabello blanco o el lóbulo de la oreja más largo de lo
normal.
 Tener solo un efecto menor, por ejemplo, el daltonismo.
 Tener un mayor efecto en la calidad o duración de la vida.

Genotipo
Un genotipo es una clasificación del tipo de variante presente en una ubicación
determinada (es decir, un locus) en el genoma. Puede representarse mediante símbolos. Por
ejemplo, BB, Bb, bb podría usarse para representar una variante determinada en un gen.

El genotipo es, simplemente, la versión de la secuencia de ADN que un individuo

tiene. Todos tenemos gran cantidad de ADN en común - por supuesto, por eso todos somos
seres humanos - pero también hay una gran cantidad de variación en la secuencia entre
distintos individuos. Y esas diferencias específicas en la secuencia, normalmente
refiriéndose a un gen concreto, se denominan genotipo.

La herencia biológica
Es el proceso por el cual la descendencia de una célula u organismo adquiere o está
predispuesta a adquirir las características (físicas, fisiológicas, morfológicas, bioquímicas o
conductuales) de sus progenitores.1 Esas características pueden transmitirse a la generación
siguiente o dar un salto y aparecer dos o más generaciones después.
Es lo que se conoce como genética, que incluye:2

 herencia genética, resultado de la replicación del ADN y de la división celular;

 herencia epigenética, resultado de, entre otras cosas, modificaciones en el ADN como
el "silencio" o no expresión de un gen.

Herencia Dominante
Es una de varias formas en que un rasgo o trastorno se puede transmitir de padres a hijos.
En una enfermedad autosómica dominante, si usted hereda el gen anormal de solo uno de
los padres, puede presentar la enfermedad. Con frecuencia, uno de los padres también
puede tener la enfermedad. Herencia dominante quiere decir que un gen anormal de uno de
los padres puede causar la enfermedad. Esto sucede aunque el gen compatible del otro
padre sea normal. El gen anormal domina. Esta enfermedad también puede ocurrir como
una nueva afección en un niño cuando ninguno de los padres tiene el gen anormal. Un
padre con una afección autosómica dominante tiene un 50% de probabilidades de tener un
hijo con la enfermedad. Esto es válido para cada embarazo.

Homocigoto
Se refiere a tener las mismas versiones (alelos) heredadas de un marcador
genómico de cada progenitor biológico. Por tanto, un individuo homocigoto para un
marcador genómico tiene dos versiones idénticas de ese marcador. Por el contrario, un
individuo que es heterocigoto para un marcador tiene dos versiones diferentes de ese
marcador. Describe el genotipo de un organismo diploide en un locus específico de su
ADN. Es así que una célula es homocigota para un gen en particular cuando están presentes
alelos idénticos para ese gen en ambos cromosomas homólogos. La célula u organismo en
cuestión se llama homocigoto para esa característica particular. "Homo" significa igual.

Heterocigoto
Se refiere a tener versiones (alelos) heredadas diferentes de un marcador genómico,
una de cada progenitor biológico. Por tanto, un individuo que es heterocigoto para un
marcador genómico tiene dos versiones diferentes de ese marcador. Por el contrario, un
individuo homocigoto para un marcador tiene versiones idénticas de ese marcador.

Híbrido
Es el organismo vivo animal o vegetal procedente del cruce de dos organismos por
la reproducción sexual de variantes o poblaciones (antes
llamadas razas), especies o subespecies distintas,1 o de alguna o más cualidades diferentes.
Los híbridos entre caballo y asno, oveja y cabra, perro y lobo, cerdo y jabalí han sido
algunos de los más conocidos a lo largo de la Historia. Muchos de los híbridos generados
entre especies diferentes nacen estériles. La utilidad, al hombre, de este tipo de híbridos
radica en que son más fuertes, productivos, etc (por la combinación de cualidades ofrecidas
por sus progenitores) y, por tanto, más adecuados que estos en su explotación específica
(alimenticia, de transporte, etc).

Intron
Secuencia de ADN ubicada entre exones que primero se transcribe en ARN pero
que se elimina del transcrito de ARN final, y por lo tanto no cambia el código de
aminoácidos. Se sabe que algunas secuencias intrónicas afectan la expresión génica.

Línea pura
En Genética y Mejoramiento Genético de plantas se denomina línea pura a un
individuo, o al grupo de individuos que descienden de él por autofecundación, que
es homocigótico para todos sus caracteres. En otras palabras, es un linaje que mantiene
constantes sus caracteres a través de las generaciones de reproducción sexual, ya sea por
autofecundación o por fecundación cruzada con otras plantas de la misma línea.

La polinización cruzada

La polinización cruzada es el transporte del polen de una planta a otra. Es necesaria cuando
los sexos masculino y femenino no se encuentran en la misma planta, como por ejemplo el
melón, o cuando éstos aparecen en diferentes períodos del florecimiento de una misma
planta, como por ejemplo el aguacate. Muchas variedades de árboles frutales dependen de
la polinización cruzada. Estos deberían ser cultivados de tal forma que el árbol polinizador
esté cerca del plantío principal. La producción de semillas híbridas en escala comercial crea
una necesidad especial de polinización cruzada por insectos: se necesita una gran población
de insectos para el intercambio del polen desde las hileras de plantas masculinas hasta las
hileras de plantas femeninas.

Promotor
Es una región de ADN proximal a un gen, en la que proteínas relevantes (como la
ARN polimerasa y factores de transcripción) se unen para iniciar la transcripción de ese
gen. La transcripción resultante produce una molécula de ARN (p. ej., ARNm). Es la
secuencia que está arriba o justo al lado de la secuencia donde un gen comienza a ser
transcripto. Es la región en la que los elementos reguladores se unen, estos son las proteínas
que se unen para ayudar a obtener el ARN transcrito. Ahora, el término "promotor", en
realidad puede ser un poco complejo de entender, porque no es muy exacto. Hay secuencias
específicas que generalmente se encuentran dentro de una región del promotor, pero a veces
nos referimos como promotor a una región más amplia que pueden incluir secuencias que
están más arriba del gen que pueden intervenir en mejorar o reprimir a un gen en particular
que está a punto de ser transcripto en determinado tipo de células.
Las proteínas
Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas están
formadas por aminoácidos y esta secuencia está determinada por la secuencia
de nucleótidos de su gen correspondiente (llamados genes estructurales). La información
genética determina qué proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.
La síntesis de las proteínas se presenta a través de la traducción ribosomal, es decir que está
a cargo de los ribosomas y guiada por la información de una molécula de ARNm que actúa
como molde. Muchas proteínas están compuestas por una sola cadena polipeptídica, por lo
que se les llama proteínas monoméricas. Por otro lado, las proteínas oligoméricas presentan
más de una cadena, que puede ser una copia adicional de la misma o una cadena diferente,
y a cada cadena polipeptídica se le llama subunidad. Las proteínas oligoméricas
presentan estructura cuaternaria. La mioglobina es un ejemplo de proteína monomérica y
la hemoglobina de proteína oligomérica.
La primera generación filial
Se define como la descendencia que resulta del cruce de dos organismos
homocigotos, siendo uno de ellos dominante y el otro recesivo. Se identifica con la letra F y
el número 1, es decir, como F1. Un homocigoto es aquel organismo que posee alelos
(formas que puede tomar un gen) idénticos. La genética es la parte de la Biología encargada
de estudiar todo lo relacionado con la herencia. El precursor de esta disciplina es Gregor
Mendel, quien realizó los cruces con plantas de guisantes y flores, donde se obtuvieron
resultados acerca de la descendencia, que dependían de las características de los
progenitores.

Segunda generación filial

La segunda generación filial o F2 corresponde al producto del cruce de dos híbridos de la

primera generación, descendientes a su vez de progenitores de lineas puras (homocigotos
dominante y recesivo). En la F2, las probabilidades de que el caracter recesivo se
manifiestes son del 25%.
El concepto de generación filial está ligado al legado que -acerca de la herencia-
dejó Gregorio Mendel. De acuerdo a su segunda ley (segregación), tanto el fenotipo como
el genotipo recesivo de la generación parental puede aparecer en F 2, con una probabilidad
del 25%.

Síntesis
En biología se denomina síntesis o anabolismo al proceso del metabolismo por el
que se producen biomoléculas a partir de moléculas más simples. El proceso
complementario al anabolismo es el catabolismo en el que se transforman biomoléculas en
moléculas más simples.

La traducción
Es el proceso por el cual la información codificada en el ARN mensajero (ARNm) dirige la
adición de aminoácidos durante la síntesis proteica. La traducción tiene lugar en los
ribosomas en el citoplasma de la célula, donde se lee el ARN se traduce en la formación de
cadenas de aminoácidos que generan la proteína sintetizada. En este caso, lo que se está
trasladando es una información que originalmente estaba en el genoma, consagrado en el
ADN, a continuación, se transcribe a ARN mensajero. Y luego esa información es
traducida del ARN mensajero para una proteína. Así que estamos teniendo la misma
información, pero va de una forma a otra, un código de ácidos nucleicos a un código de
aminoácidos en una proteína. Esta traducción no se hace con letras individuales.

La transcripción
Es el proceso de generación de una copia de ARN a partir de una secuencia de ADN
de un gen. Esta copia, llamada ARN mensajero (ARNm), es portadora de la información
sobre la proteína que el gen tiene codificada en ADN. En los seres humanos y otros
organismos complejos, el ARN se desplaza desde el núcleo de la célula al citoplasma de la
célula (compartimento acuoso), donde se usa para sintetizar la proteína codificada. La
transcripción es uno de los procesos fundamentales que ocurre con nuestro genoma. Es el
proceso de convertir el ADN en el ARN. Usted debe haber oído hablar del dogma central,
que va del ADN, al ARN, a la proteína. Bueno, la transcripción se refiere a la parte primera
de ir del ADN al ARN. Y transcribimos ADN al ARN en lugares específicos.

La variabilidad genética
Se refiere a la diversidad en las frecuencias de los genes. La variabilidad genética
puede referirse a las diferencias entre individuos o las diferencias entre poblaciones. Las
mutaciones son la causa fundamental de la variabilidad genética, pero mecanismos tales
como la reproducción sexual y la deriva genética también contribuyen a la misma. La
variabilidad en el genoma humano puede presentarse en diferentes formas. Una de ellas son
los polimorfismos de nucleótido simple (SNPs, por sus siglas en inglés). En otras ocasiones
la variación se produce en una mayor escala, por ejemplo cuando un segmento de ADN de
cientos o incluso miles de pares de bases es diferente entre las personas. Tal vez yo tengo
tres copias de ese tramo y usted tiene dos.
“Recesivo”, en relación con la genética, se refiere a la relación entre un rasgo observado
y las dos versiones heredadas de un gen relacionado con ese rasgo. Las personas heredan
dos versiones de cada gen, conocidas como alelos, de cada progenitor. En el caso de un
rasgo recesivo, los alelos del gen que genera el rasgo son iguales y ambos alelos (recesivos)
deben estar presentes para que el rasgo se exprese. Un alelo recesivo no produce un rasgo
cuando hay una sola copia presente. Ocurre lo opuesto con un rasgo dominante, que
requiere que esté presente solo uno de los dos alelos para expresar el rasgo.