CURSO: ADMINISTRACION DE OPERACIONES

UNIDAD II

DISEÑO DEL PRODUCTO Y

DISEÑO DEL PROCESO.
ESTRATEGIA PARA LA
INTRODUCCION Y PROCESO DE
DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS
 CONSIDERACIONES PARA EL
DISEÑO DEL PRODUCTO.
DISEÑO ROBUSTO
Significa que el producto esta
diseñado para que pequeñas
variaciones en la producción o
ensamble no tengo un afecto
adverso en el producto.
Lucent desarrollo un circuito
integrado que puede usarse en
muchos productos para amplificar
las señales de voz. Según el
diseño original el circuito debía
fabricarse con mucha presión
para evitar variaciones en la
intensidad de la señal.
DISEÑO MODULAR
Los productos diseñados
mediante componentes
fácilmente segmentados se
conocen como diseños
modulares.
El departamento de producción
típicamente encuentra útil el
diseño modular porque facilita
el desarrollo del producto, la
producción y los cambios
subsecuentes.
DISEÑO ASISTIDO POR
COMPUTADORA
Es el uso de computadoras
para diseñar productos y
preparar su documentación de
ingeniería en forma interactiva.
Los programas de CAD hacen
posible que los diseñadores
usen dibujos tridimensionales
para ahorrar tiempo y dinero al
acortar los ciclos de desarrollo
para casi todos los productos.
MANUFACTURA ASISTIDA POR
COMPUTADORA (CAM)
Se refiere al uso de programas
de computo especializados
para dirigir y controlar equipo de
producción.
Los beneficios incluyen:
• Calidad en el producto.
• Menor tiempo de diseño
• Reducción del costo de
producción.
TECNOLOGIA DE REALIDAD
Las raíces de la tecnología de
la realidad virtual en las
operaciones se encuentra en el
diseño asistido por computadora.
una vez que la información del
diseño se encuentra en un
sistema CAD, también se
encuentra en forma electrónica
digital para otros usos.
General motors crea su versión
de un automóvil virtual usando
proyectores de video montados
en el techo para proyectar
imágenes estereoscópicas en el
piso de un pequeño cuarto
vacío.
ANALISIS DE VALOR
Busca mejoras que conduzcan
a un mejor producto o a la
producción mas económica del
producto
DISEÑO ETICOS Y AMIGABLES
CON EL AMBIENTE
Una de las actividades del
administrador de operaciones
mas éticas y mas acertadas en
términos ambientales, es la
mejora de la productividad al
mismo tiempo que se entregan
bienes y servicios deseados.
ESTRATEGIAS PARA LA INTRODUCCION Y
PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS
ESTRATEGIA PARA LA INTRODUCCION

Estrategia internacional Estrategia multidomestica

Estrategia global Estrategia transnacional

PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

El diseño de productos • Desarrollo del concepto

es parte integral del éxito
de numerosas compañías
• Diseño del producto
y difiere considerablemente • Experimentación/
según la industria.
producción piloto
PROCESO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS

Un proceso genérico Representa la secuencia Muchas de

para el desarrollo básica de los pasos o estas tareas
de productos que actividades con que la implican
describe los pasos empresa concibe, diseña y actividades
básicos necesarios lleva un producto al intelectuales,
para diseñar un mercado. no físicas.
Producto.
 Fase 0: Planeación.
Fase 1: Desarrollo del
Concepto
Fase 2: Diseño del
Sistema.
Fases Fase 3:Diseño detallado.
Fase 4: Pruebas y
afinación.
Fase 5: Producción de
transición.
DISEÑO INTERFUNCIONAL Y
DESPLIEGUE DE LA FUNCION
CALIDAD.
 • Menor tiempo de
desarrollo desde el
concepto hasta el arranque
de producción
Beneficios: • Identifica las características
criticas para la calidad del
producto y su desempeño
en el mercado.

Es
relacionado Procedimiento
comúnmente general
con la voz
Fase 1
de los diseño de
clientes o producto
con la cas de Procedimiento Fase 2 diseño
calidad Procedimiento en detalle
completo Fase 3
proceso
Fase 4
producción
 QFD a nivel producto casa de calidad
Su propósito es relacionar las necesidades basicas del cliente con las
características del diseño del producto
 Formar un equipo Desempeño
multidisciplinario Capacidad
Calidad percibida
Conveniencia
Paso 1 Apariencia
Categorías de Confiabilidad y
Determinación necesidades primarias durabilidad
de las del cliente Seguridad y
necesidades conformidad
del clientes Instalación y
distribución
Despliegue Facilidad de
de la mantenimiento
función
calidad La importancia para el cliente (absoluta-ponderada-
Paso 2 relativa-ordinal)
Llenado
Desempeño Actual en la satisfacción del cliente
de la
Desempeño de la competencia
matriz de Meta (relación de mejoramiento-dificultad para lograr la
planeación meta-punto de venta-peso ponderado-peso normalizado

Paso 3 Definición de las características de diseño del producto

después de completar las secciones de necesidades del
cliente y matriz de planeación.
CARACTERISTICAS DEL FLUJO DE
PRODUCTOS
 El producto debe estar
Producción masiva
estandarizado y debe
fluir desde una
FLUJO LINEAL operación o estación
de trabajo hasta la
Producción continua
siguiente en una
secuencia prescrita.

Se caracteriza por la producción de lotes a

FLUJO INTERMITENTE intervalos intermitentes, en este caso, tanto el
(TALLERES DE equipo como la mano de obra se organiza en
TRABAJO) centros de trabajo con las mismas habilidades
o equipos similares.

Se utiliza para producir productos únicos

tales como una obra de arte, un concierto,
FLUJO DEL unos edificios o una película.
PROYECTO
CLASIFICACION POR TIPOS DE
PEDIDO DEL CLIENTE
 Las actividades de
procesamiento se
relacionan con los pedidos
individuales
Fabricación
La medida clave del la
por pedido eficiencia de las
operaciones en los procesos
Los de fabricación por pedidos
es el tiempo de entrega.
procesos se
clasifican
en
Fabricación Se relaciona con la
por conservación de los
inventarios y la eficiencia de
inventario las operaciones.

1-Clasifique los siguientes tipos de
procesos como continuos, líneas de
ensamble, lotes, talleres de trabajo o
proyectos:
a) El consultorio de un doctor
b) El lavado automático de
automóviles
c) Un programa de estudios
universitario
d) Estudiar para un examen
e) Inscribirse a clases
f) Una compañía de servicios
públicos de electricidad
EJERCICIOS
2. Una compañía se dedica a la fabricación
de cucharas de recuerdo a la orden de los
clientes. Éstos seleccionan el tamaño de
cucharas y pueden especificar el diseño
que será grabado sobre ellas, pueden
ordenar una o más piezas. La empresa
evalúa su incursión al negocio de cucharas
de uso diario y vajilla en general para
almacenamiento, elaborando así tanto
cucharas de recuerdo como vajillas de uso
diario.
¿Qué tendría que hacer diferente?
¿De qué manera es probable que
cambiaría la organización?
MATRIZ DE LAS CARACTERISTICAS
DEL PROCESO
Para cualquiera de estos procesos el contratista debe
tener presente los siguientes factores, al tomar una
decisión:

• Las condiciones del mercado

• Las necesidades del capital
• La mano de obra
• Las habilidades gerenciales
• La materia prima
• La tecnologia