5/9/2021 Bizcocho de OREO casero - Receta FÁCIL y deliciosa

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Receta de Bizcocho de Oreo

 

Por Eva López, Editora de RecetasGratis. 9 noviembre 2020

Si eres tan fan de las galletas Oreo como lo somos en RecetasGratis, ¡este bizcocho te encantará!
El bizcocho de Oreo que aprenderás a preparar a continuación queda muy esponjoso y consigue
mantener todo el sabor de esta popular galleta. Además, presenta una clara ventaja frente a otros
bizcochos caseros: solo necesita 3 ingredientes. Con las galletas, leche y levadura química, tendrás
listo un bizcocho de 10.

Una vez hecho tu bizcocho, puedes decorarlo con nata montada y simular una galleta gigante.
Para ello, solo tendrás que cortar el bizcocho en dos mitades, rellenarlo, cerrarlo de nuevo y listo.
Sigue leyendo para conocer todos los detalles de la receta y saber cómo hacer un bizcocho de
Oreo.

4 comensales
45m

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Postre
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Dificultad baja COMPARTIR

Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Bizcocho de Oreo:

32 galletas Oreo (8 paquetes de 4 galletas)

240 mililitros de leche (puede ser sin lactosa o vegetal)

7½ gramos de levadura química (polvos de hornear)

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Cómo hacer Bizcocho de Oreo:

Tritura las galletas enteras, es decir, con la crema incluida. Para ello, puedes utilizar la
1 licuadora, una batidora eléctrica de mano, un robot triturador de alimentos o introducir las
galletas en una bolsa y machacarlas con un rodillo.

Truco: precalienta el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.

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Mezcla las galletas con la leche hasta obtener una masa homogénea. Si queda demasiado
2
Compartir en: vierte un poco más de leche. Si la notas muy líquida, añade alguna galleta
espesa, más.
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Incorpora la levadura química e intégrala. Así, tu bizcocho de Oreo quedará mucho más
3 esponjoso.

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Forra un molde con papel de horno y vierte la masa. Hornea el bizcocho de Oreo a 180 ºC
4 con calor solo abajo durante 40 minutos. Dependiendo de la potencia de tu horno, el tiempo
puede variar, de manera que vigílalo a partir de los 30 minutos.

Truco: nuestro molde es rectangular, de 15 cm de largo. A los 30 minutos, si el bizcocho está casi
listo, puedes activar el calor arriba si quieres que la parte superior quede con una capa crujiente.

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Pincha el centro con un palillo para comprobar que está listo y, en caso afirmativo, apaga el
5 horno, abre un poco la puerta y deja el bizcocho dentro de 2 a 5 minutos. Retíralo y deja que
se enfríe por completo sobre una rejilla.

Truco: si usas un molde rectangular más grande y colocas trozos de galleta encima, tendrás una
deliciosa coca de Oreo.

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¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso bizcocho. Como ves, esta receta de bizcocho de
6 Oreo es muy sencilla y te permite obtener un bizcocho que bien podría confundirse con una
galleta gigante debido a su auténtico sabor. Espolvorea azúcar glas por encima si te apetece
mejorar la presentación sin invertir mucho esfuerzo.

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Recetas de Bizcochos.

Cómo decorar el bizcocho de Oreo

Una vez listo tu bizcocho de galletas Oreo, te recomendamos dejar que se enfríe por completo
antes de pasar a decorarlo. Después, déjalo en la nevera al menos 1 hora, así evitarás que se
desmigue al cubrirlo con alguna crema. De hecho, si puedes dejarlo durante más tiempo, ¡mejor!

Ahora sí, cuando ya tienes el bizcocho totalmente frío y refrigerado, prepara tu crema batida. Te
aconsejamos optar por algo tan sencillo como nata montada para postres si lo que buscas es
crear como una galleta Oreo gigante o escoger alguna de estas cremas:

Frosting de queso
Crema batida de coco
Frosting de Oreo
Frosting de chocolate blanco

Si no sabes cuál escoger, el bizcocho de Oreo y chocolate blanco es toda una delicia. Cuando
tengas lista la crema, sigue estos pasos:

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1. Corta el bizcocho de Oreo por la mitad con mucho cuidado y procurando obtener dos mitades
iguales.en:
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2. Coge la base y cubre la parte superior con una capa generosa de crema.
3. Coloca la mitad superior encima y deja la tarta así o cúbrela por fuera con la misma crema.
4. Resérvala en la nevera hasta el momento de servir.

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