FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Título PROTEINAS PLASMATICAS

Nombres y Apellidos Código de estudiantes
Nataly Angulo Herbas 85887
Daniela Valencia Lover 88473
Autor/es Jhimer Aquino Condori 85884
Madai Rocha Reinaga 94634
Carlos Valdivia Rodriguez 87154
Juana Jaimez Guzmán 91237
Fecha 28/06/2023

Carrera BIOQUIMICA Y FARMACIA

Asignatura QUIMICA SANGUINEA

Grupo D

Docente OLGA ROMERO OLMOS

Periodo A 4to SEMESTRE

Subsede COCHABAMBA
 Introducción

Las proteínas plasmáticas se encuentran en suspensión (o disolución) coloidal en el plasma y,

dado que la mayor parte no pueden atravesar membranas o filtros biológicos (son demasiado
grandes como para pasar por los poros de las paredes capilares), permanecen en el plasma sin
acceder al líquido intersticial, en los animales con sistema circulatorio cerrado, ni a las células,
en los de sistema abierto. Ejercen por ello una presión osmótica distinta de la que ejercen las
sustancias disueltas de menor tamaño. Se denomina presión coloidosmótica y es responsable de
que no se produzca excesiva transferencia de agua de la sangre al líquido intersticial. Además del
efecto coloidosmótico, las proteínas plasmáticas amortiguan los cambios de pH de la sangre.

En la sangre de los vertebrados hay tres clases principales de proteínas: albúminas, globulinas
y fibrinógeno. En el cuerpo humano las albúminas representan el 55% y contribuyen por ello de
forma importante a la presión coloidosmótica del plasma. Aparte del papel osmótico su principal
función es la de transportar, combinándose con ellas, sustancias insolubles en agua, como
bilirrubina, sales biliares y ácidos grasos. Las globulinas representan el 38% y se encuentran en
tres posibles formas: alfa (α), beta (β) y gamma (γ). Cumplen funciones de (1) transporte; α-
globulinas y β-globulinas específicas transportan sustancias tales como la hormona tiroidea, el
colesterol o el hierro (esta última se llama transferrina y es la más abundante); (2) coagulación
(α-globulinas y β-globulinas); (3) reguladoras: son α-globulinas ciertas proteínas que se
encuentran inactivas y que son precursoras de, por ejemplo, hormonas; son activadas por señales
específicas en función de su necesidad; (4) inmunitarias: las inmunoglobulinas (anticuerpos) son
γ-globulinas.

PROTEINAS IMPORTANTES DE LA SANGRE

1. Albúmina: Es la proteína más abundante en el plasma sanguíneo y desempeña un papel

fundamental en el mantenimiento de la presión osmótica y el transporte de moléculas como
hormonas y minerales.

2. Globulinas: Este grupo incluye diversas proteínas, como las inmunoglobulinas (anticuerpos)
que son esenciales para el sistema inmunológico, así como las lipoproteínas involucradas en el
transporte de lípidos y otras proteínas que transportan hormonas y minerales.

3. Fibrinógeno: Esta proteína es crucial en la coagulación sanguínea. Se convierte en fibrina

durante el proceso de coagulación para formar coágulos y detener el sangrado.
4. Proteínas del complemento: Estas proteínas son componentes clave del sistema del
complemento, que desencadena respuestas inmunológicas y ayuda a combatir infecciones.

5. Proteína C-reactiva (CRP): Es una proteína de fase aguda que aumenta en respuesta a la
inflamación en el cuerpo y se utiliza como marcador de enfermedad.

6. Transferrina: Transporta hierro en la sangre y es esencial para el metabolismo del

hierro en el cuerpo.

¿Cuándo se estudian las proteínas plasmáticas?

Las proteínas están presentes en todas las células y en los distintos líquidos corporales
(plasma, orina...).

Las proteínas circulantes se sintetizan principalmente en el hígado.

La concentración de las proteínas en suero es de 6.6 a 8.7 g/dl.

En caso de enfermedad, tanto la concentración total como la de las distintas fracciones pueden
verse alteradas.

La determinación de las proteínas totales sirve para el diagnóstico de distintas afecciones.

Indicaciones más frecuentes de esta prueba:

Déficit de alfa-1-antitripsina
Estados de desnutrición
Mieloma múltiple
Síndrome nefrótico

Las proteínas son miembros de un grupo de compuestos nitrogenados, no

cristalizables,semejante entre sí que forman los constituyentes característicos de los tejidos y
líquidosorgánicos. (1) Todas las proteínas consisten en carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y,
aveces, azufre, fósforo o yodo. Estas son esencialmente combinaciones de aminoácidos y
susderivados. Estas son las macromoléculas intracelulares más abundantes y se encuentran
entodos los compartimentos de las células. (2) Actúan como elementos estructurales y
detransporte, aparecen bajo la forma de enzimas, hormonas, anticuerpos y factores
decoagulación.Así mismo el número de proteínas diferentes que se puede encontrar en una célula
humana esconsiderablemente elevado; por ejemplo, sólo en el plasma sanguíneo pueden