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TECNOLOGIA FARMACEUTICA
ESTUDIANTE:
PARALELO: A2
a) PARTE CENTRAL
Elaboración de champú
b) PUNTO DE ENFOQUE
Elaboración de champú a base de miel y manzanilla para así aplicar los conceptos
aprendidos teóricamente
c) PROPOSITO
d) PREGUNTAS CENTRALES
¿Cuál es la materia prima de un champú?
¿Cómo son elaborados estos industrialmente?
¿Cuáles son las características de un champú?
e) TEORIA
El champú es un producto que se utiliza para la limpieza y cuidado del pelo o cabello.
El objetivo de utilizar el champú es eliminar la acumulación no deseada de cebo para
hacer el pelo manejable.
El champú limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado por las
glándulas sebáceas, que a su vez es expulsado al exterior mediante los folículos pilosos
(invaginaciones en la dermis). El sebo es fácilmente absorbido por los cabellos
formando una capa protectora. El sebo protege de daños externos la estructura
proteínica del cabello, pero tiene un coste asociado: el sebo tiende a atrapar la suciedad,
las escamas del cuero cabelludo (caspa) y los productos que se suelen añadir al cabello
(perfumes, gomina, geles, etc). Los surfactantes del champú separan el sebo de los
cabellos, arrastrando la suciedad con él.
Aunque tanto el jabón como el champú contienen surfactantes, el jabón se mezcla con
la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello elimina
El mecanismo químico que hace funcionar el champú es el mismo que el del jabón. El
cabello sano tiene una superficie hidrofóbica a la que se adhieren los lípidos, pero que
repele el agua. La grasa no es arrastrada por el agua, por lo que no se puede lavar el
cabello solo con agua. Cuando se aplica champú al cabello húmedo, es absorbido en la
superficie entre el cabello y el sebo. Los surfactantes aniónicos reducen la tensión de
superficie y favorecen la separación del sebo del cabello. La materia grasa (apolar) se
emulsiona con el champú y el agua, y es arrastrada en el aclarado.
Composición
Fácil enjuague
Buen acabado después del lavado del cabello
Irritación mínima de piel/ojos
No dañar el cabello
Baja toxicidad
Buena biodegradabilidad
pH ligeramente ácido, ya que un ambiente básico debilita el cabello rompiendo
los enlaces de disulfuro de la queratina del cabello.
Este efecto se consigue añadiendo pequeñas escamas de diversos materiales, por ejemplo,
diestearato de glicol (una cera).
Tensoactivos
Aniónicos
Catiónicos
Noniónicos
Anfotéricos
Encargados de limpiar el cabello. Los más utilizados por los laboratorios son:
Son moléculas anfilílicas, es decir, tiene una parte polar hidrófila y otra no polar o
hidrófoba, estas reducen la tensión interfacial formando una película entre los dos líquidos
Formulacion industrial
f) CONCEPTOS
Champú: Es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de suciedad,
la grasa formada por las glándulas sebáceas, escamas de piel y en general partículas
contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello.
Tensión superficial: Las moléculas de un líquido se atraen entre sí, de ahí que el líquido
esté “cohesionado”. Cuando hay una superficie, las moléculas que están justo debajo de
la superficie sienten fuerzas hacia los lados, horizontalmente, y hacia abajo, pero no
hacia arriba, porque no hay moléculas encima de la superficie. El resultado es que las
moléculas que se encuentran en la superficie son atraídas hacia el interior de éste. Para
algunos efectos, esta película de moléculas superficiales se comporta en forma similar a
una membrana elástica tirante (la goma de un globo, por ejemplo). De este modo, es la
tensión superficial la que cierra una gota y es capaz de sostenerla contra la gravedad
mientras cuelga desde un gotario. Ella explica también la formación de burbujas.
La tensión superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie (la
“goma” que se menciona antes”) dividida por la longitud del borde de esa superficie
Espesantes:
Los agentes espesantes son sustancias que al agregarse a una mezcla, aumentan su
viscosidad sin modificar sustancialmente sus otras propiedades como el sabor. Proveen
cuerpo, aumentan la estabilidad y facilitan la formación de suspensiones. Los agentes
espesantes son frecuentemente aditivos alimentarios.
g) HIPOTESIS
h) MATERIAL
Manzanilla 10 gr
Glicerina 1 cucharilla
Champu neutro 8 cucharillas
Miel 2 cucharillas
Vasos precipitado
Hornilla
Envases
Cernidor tupido
i) PRODEMIENTOS
j) REGISTRO DE RESULTADOS
Identificación de las características de cada material utilizado
Fácil enjuague
Buen acabado después del lavado del cabello
Irritación mínima de piel/ojos
No dañar el cabello
Baja toxicidad
Buena biodegradabilidad
pH ligeramente ácido, ya que un ambiente básico debilita el cabello rompiendo
los enlaces de disulfuro de la queratina del cabello
m) CONCLUSIONES
El champú es un producto que se utiliza para la limpieza y cuidado del pelo o cabello su
principal componente son los tenso activos también conocidos como surfactantes
disminuyen la tensión superficial de un líquido, permitiendo esparcirlo más fácilmente,
encargados de limpiar el cabello el más sutilizado por laboratorios es el lauril sulfato de
sodio la manzanilla y miel dan al champú neutro características naturales manteniéndolo
brillante hidratado y sobre todo evitando el envejecimiento natural