UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA

SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

BASES CELULARES Y MOLECULARES DE LA MEDICINA I

VISCOSIDAD Y DENSIDAD DE LA SANGRE

DOCENTE : Mag. CARLOS HUARCAYA

INTEGRANTES :
• FLORES DURAND, Carmen
• GALINDO GALLEGOS, Iliana
• GARCIA ANCCANA, Maria Alexandra
• ORTIZ CORONADO, Grider Yordani
• UCEDA BERNAOLA, Jonathan
ICA – PERÚ
2022
 INTRODUCCION
La sangre es un líquido complejo, en constante
movimiento gracias a la función circulatoria, cuyo color
varía del rojo claro y brillante, al rojo oscuro y negruzco
de acuerdo con su estado de oxigenación, que se
encuentra contenido en los vasos sanguíneos y en las
cavidades cardíacas.
Se trata de una mezcla espesa, compuesta por una
porción líquida llamada plasma, en la que se encuentran
en suspensión tres tipos de elementos celulares: los
glóbulos rojos, también llamados eritrocitos, rubrocitos o
hematíes, los glóbulos blancos o leucocitos y las
plaquetas o trombocitos.
Los elementos formes representan aproximadamente el
45% del volumen total de la sangre, fracción que se
conoce con el nombre de hematocrito. El plasma ocupa
el restante 55%, porción que se denomina plasmácrito.
 LA SANGRE
es un vehículo líquido de comunicación vital, entre los distintos tejidos del organismo. La
sangre es de color rojo debido a la presencia de hemoglobina en los hematíes.
Su viscosidad y su densidad están relacionadas con la cantidad de hematíes y su presión
osmótica, sobre todo, con su contenido en proteínas. Su pH se encuentra entre 7.35- 7.45.
FUNCIONES
 Intercambio de gases: transporte de
oxígeno desde los pulmones hasta
los tejidos y dióxido de carbono desde
los tejidos hasta los pulmones.
 Transporte de productos de desecho,
resultantes del metabolismo celular,
desde los lugares de producción hasta
los de eliminación.
 Transporte de hormonas desde las
glándulas endocrinas hasta los tejidos
diana.
 Protección frente a microorganismos
invasores.
 Protección frente a hemorragias.
COMPOSICIÓN:
 La sangre consta de una parte
líquida, el plasma sanguíneo, en el
que se encuentran elementos
formes (las células sanguíneas) en
suspensión.
 La sangre es de color rojo debido a
la presencia de hemoglobina en los
hematíes.
 El volumen de sangre circulante o
volemia es la cantidad total de
sangre que tiene un individuo y
representa aproximadamente el 8%
del peso corporal (5.5 L en un
hombre de 70 Kg y 250 ml en un
recién nacido que pesa 3.2 Kg).
 Del volumen sanguíneo total,
alrededor de 1 litro se encuentra en
los pulmones, 3 litros en la
circulación venosa sistémica y el
litro restante se reparte entre el
corazón, las arterias sistémicas, las
arteriolas y los capilares.
PLASMA

El plasma representa
aproximadamente 5% del peso
corporal total, alrededor de 3 500
ml en un hombre de 70 kg; tiene
una densidad de 1.8 en relación
al agua y una osmolaridad de
casi 300 msm.
El plasma sanguíneo es un líquido
amarillento claro constituido por
un 95% de agua y el 5% restante
por diversas sustancias en
solución y suspensión.
 Iones minerales (sodio, potasio, calcio, magnesio, cloruro, yodo,
hierro, bromo, zinc, magnesio, manganeso, cobre y otros).
Moléculas inorgánicas (cloruros, sulfatos, carbonatos, fosfatos y
otros)
Moléculas orgánicas: carbohidratos (glucosa, ácido láctico),

Lípidos (colesterol, triglicéridos, fosfolípidos, ácidos grasos),

Aminoácidos, proteínas (albúmina, globulinas, proteínas de la

En ella se coagulación y del complemento y otras)

encuentran Productos del catabolismo de proteínas (ácido úrico, urea,

creatina, creatinina)
disueltas Pigmentos derivados del catabolismo de la hemoglobina
(bilirrubinas).
diversas Los carotenos, enzimas (transaminasas, deshidrogenasas, lipasas,
sustancias: fosfatasas, amilasas y otras).
Proteínas especializadas de transporte (ferritina, transferrina,
transcobalamina, ceruloplasmina, haptoglobinas, hemopexina).
CARACTERÍSTICAS.
 El plasma tiene un color amarillo claro, debido a la bilirrubina,
y un matiz opalescente que proporcionan los lípidos. En
condiciones normales es transparente, pero según la
concentración de bilirrubinas, lípidos y hierro, su color puede
variar.
 El plasma contiene aproximadamente 7 g/dl de proteínas. La
mayoría de ellas se sintetizan en el hígado y otras en el
sistema inmunitario y otros tejidos.
 En los capilares, las proteínas ejercen una presión osmótica
de aproximadamente 25 mmHg, que tiende a mantener el
agua dentro de la sangre, propiedad conocida como
presión oncótica del plasma.
 Las proteínas son responsables del 15% de la capacidad
amortiguadora del plasma, debido a la ionización de los
grupos amino y carboxiterminal, que al pH normal de la
sangre (7.4), se encuentran en su mayoría en forma aniónica.
Las proteínas plasmáticas se pueden clasificar:
Por su separación en la ultracentrifugación de acuerdo con su peso molecular, así como por
su movilidad electroforética.
 Albúmina
 Lípidos
 Electrólitos
- Cationes
- Aniones
ALBUMINA
 Es una proteína de cadena única con peso molecular de
66 000 a 68000 daltons, que se sintetiza en el hígado.
 Su concentración plasmática es de 37 a 53 g/L.
 La albúmina es responsable del 75 al 80% de la presión
coloidosmótica del plasma.
 El 40% de la albúmina se encuentra en la circulación y el
resto en el espacio extravascular
 La albúmina transporta ácidos grasos, colesterol,
lipoproteínas, fosfoglicéridos, bilirrubina, iones de calcio,
hormonas esteroides (estradiol, progesterona, testosterona,
aldosterona, estrona) y aminoácidos, así como numerosos
medicamentos, entre ellos penicilina, sulfonamidas,
tetraciclina, barbitúricos, digoxina, salicilatos.
 INMUNOGLOBULINAS

 Son glucoproteínas producidas por los

linfocitos B y las células plasmáticas y
forman parte del sistema de inmunidad
humoral.
 Existen cinco tipos de inmunoglobulinas:
IgG, IgA, IgM, IgD e IgE.
LIPIDOS
Los principales lípidos del plasma son los ácidos grasos, los
triglicéridos, el colesterol y los fosfolípidos.

La principal fuente de ácidos grasos del plasma es el tejido

adiposo, desde donde son liberados por los adipocitos
mediante lipólisis de los triglicéridos
Las lipoproteínas de alta densidad aportan colesterol
Los triglicéridos sirven como fuente de energía.
El colesterol se encuentra en las llamadas lipoproteínas de
baja densidad, donde la forma esterificada y los triglicéridos se
 ELECTROLITOS
- Cationes.
 El más abundante en el plasma es el sodio, que se
encuentra en forma de cloruro. Se encarga de mantener la
presión osmótica del plasma y el volumen sanguíneo, y
puede difundir hacia el espacio intersticial.
 El potasio existe en menor cantidad en el plasma.
Su principal ubicación es intracelular y funciona
como estabilizador de los potenciales de la
membrana celular.
 El calcio se encuentra unido a las proteínas
plasmáticas.
 El hierro participa en la síntesis de hemoglobina y
de la mioglobina y es parte de la estructura de
algunos citocromos que intervienen en reacciones
intramitocondriales
 El cobalto participa en la estructura de la vitamina
B12, esencial en los procesos de división celular.
 Otros cationes se encuentran en concentraciones
muy bajas, como el cobre, magnesio, zinc,
manganeso, molibdeno, vanadio y cromo.
Generalmente participan en reacciones
enzimáticas y de óxido-reducción
- Aniones
 El más abundante es el cloruro, que se une al sodio para
regular la presión osmótica y el volumen plasmático.
 El carbonato participa como amortiguador en el
equilibrio ácido-base y transporta CO2.
 El fosfato participa en algunas funciones nutritivas y en la
producción energética incorporado al ATP y, como los
sulfatos, contribuye a mantener el equilibrio ácido-base.
 El yoduro se emplea en la síntesis de las hormonas
tiroideas.
 Otros aniones sólo existen en cantidades mínimas en la
sangre y tienen funciones tisulares, como el flúor, que
forma parte de la estructura de dientes y huesos.
 Distinguimos entre plasma y suero

 El plasma
- es la parte líquida de la sangre sin coagular.
 El suero
- es el líquido sobrenadante que queda
cuando la sangre total se coagula, por lo
que tiene una composición similar a la del
plasma, aunque sin fibrinógeno ni otros
factores de coagulación
ELEMENTOS
CELULARES
La hematopoyesis es el proceso de
formación, maduración y paso a la
circulación sistémica de las células de la
sangre.
Los 3 tipos de células sanguíneas no se
originan en la sangre sino que solamente la
emplean para realizar sus funciones o para
desplazarse de un lado a otro.
En realidad, proceden de un precursor
común o célula madre que se origina en el
tejido hematopoyético de la médula ósea
y que es pluripotencial porque puede
diferenciarse en cualquier tipo de célula
sanguínea
Existen 3 tipos de células en la sangre:

Las células madres

Glóbulos rojos o
comprometidas Glóbulos blancos o
eritrocitos o
mieloides dan lugar leucocitos:
hematíes:
a:

- Granulocitos o - Agranulocitos o
leucocitos granulares leucocitos
Plaquetas o
(neutrófilos, agranulares
trombocitos
eosinófilos y (linfocitos y
basófilos). monocitos)
GLOBULOS ROJOS
 La hemoglobina (Hb) es la principal proteína de
los eritrocitos.
 Cada molécula de Hb está formada por 4
subunidades y cada subunidad consiste en un
grupo hemo (que contiene 1 átomo de hierro)
unido a una globina. La fracción con hierro de la
Hb se une de forma reversible al O2 para formar
oxihemoglobina.
 Los eritrocitos de los mamíferos presentan la
forma de discos bicóncavos y de perfil se
presentan como cuerpos alargados con
extremos redondeados.
 Tienen una vida media de 120 días, siendo
destruidos en el bazo, hígado y médula ósea, por
los macrófagos y no en la sangre.
 Su principal función es la de transportar la
hemoglobina.
 Los glóbulos blancos o leucocitos son células nucleadas que se encuentran en
cantidad mucho menor que los eritrocitos.
 El número promedio de leucocitos en la sangre circulante es de 5000 a 10000 mm3
 Los leucocitos son células sanguíneas verdaderas, puesto que tienen núcleo
 Son las unidades móviles del sistema de protección (o sistema inmune) del cuerpo
humano.

GLOBULOS BLANCOS
 GLOBULOS BLANCOS
Función:
 principalmente de la defensa del organismo contra las
infecciones.
 Los glóbulos blancos cumplen esta tarea de maneras
diferentes: rodeando y digiriendo microorganismos y
también mediante la producción de anticuerpos que se
adhieren a los patógenos para que sea más fácil
destruirlos.
Existen cinco tipos principales de glóbulos blancos:
 Los neutrófilos son el tipo más numeroso, y ayudan al
organismo a protegerse contra las infecciones,
matando e ingiriendo bacterias, hongos y otros detritos
externos.
 Los monocitos ingieren células muertas o dañadas, y
ayudan en la defensa contra gran cantidad de
microorganismos infecciosos.
 Los eosinófilos eliminan los parásitos, destruyen las
células cancerosas y participan en las reacciones
alérgicas.
 Los basófilos también participan en las reacciones
alérgicas.
 Los linfocitos defienden al organismo por medio de la
llamada inmunidad específica.
Con tres tipos principales:
Las células T y los linfocitos citolíticos naturales, que permiten al organismo defenderse de las
infecciones víricas, así como también detectar y destruir algunas células cancerosas, y las
células B, que se transforman en células plasmáticas y producen anticuerpos.
La proporción de los diversos tipos de leucocitos en estos 7000 glóbulos blancos/mm3 es:
 Neutrófilos 62 %
 Eosinófilos 2.3 %
 Basófilos 0.4 %
 Monocitos 5.3 %
 Linfocitos 30 %
 PLAQUETAS
 Las plaquetas sanguíneas son corpúsculos anucleados en forma de discos biconvexos,
redondos u ovales, cuyo diámetro está comprendido entre 1.5-3 μm. Vistos de perfil
tienen forma de bastón.
 Las plaquetas se originan de los megacariocitos, células gigantes de la médula ósea.
Los megacariocitos tienen un núcleo polilobulado y un citoplasma ligeramente
acidófilo, lleno de granulaciones púrpuras.
 La vida media de las plaquetas es de 6 a 12 días. Las plaquetas son eliminadas de la
sangre por fagocitosis de los macrófagos que se encuentran en el bazo, la médula ósea
y el hígado.
 VISCOSIDAD DE LA SANGRE
Se puede definir cualitativamente como la resistencia al flujo a consecuencia de una fricción
interna. Cuanto mayor es la resistencia al flujo, mayor es la viscosidad de la sangre. Las diferentes
técnicas de medición han permitido establecer ciertas características reológicas de la sangre.
Viscosidad en sangre:
 Se define como la resistencia al flujo dependiente de la resistencia
interna del liquido
 Se va a manifestar por la velocidad de salida de un liquido a través
de un tubo capilar
 La sangre es un fluido no homogéneo, que depende de la
temperatura, de la velocidad de desplazamiento, del hematocrito
y del diámetro del capilar.
 Para su medición se va a utilizar viscosímetro de Oswald, el
principio de métodos va a consistir en determinar la viscosidad
relativa comparando los tiempos del flujo requerido por una
cantidad conocida de suero y agua destilada a través de un tubo
capilar.
 El plasma normal a 25ª c tiene una viscosidad relativa de 1,61
centipoise y la sangre total 3,5 a 4,5
.
 La viscosidad la vamos a encontrar aumentada en enfermedades
como: macroglobulinemia, mieloma multiple, la eritrocitosis, etc
La viscosidad de la sangre es un indicador clave para el tratamiento de ciertas enfermedades. En la
práctica clínica se determina mediante viscosímetros. Un estudio por ordenador de la
microrreología de la sangre ha permitido predecir el valor teórico de esta viscosidad y permitirá
entender la fluidodinámica no newtoniana de la sangre como una suspensión de glóbulos rojos
(eritrocitos o hematíes).
DENSIDAD DE LA SANGRE
 El volumen total de sangre o volemia comprende 8% de la masa corporal (intervalos 7 a 9%, 70 a 80
ml/kg de peso). La densidad de la sangre es, en término medio, 1,055 g/cm3 (intervalo 1,045 a
1,065 g/cm3 ).

 Los elementos formes comprenden trombocitos, leucocitos y eritrocitos; las plaquetas y los
leucocitos constituyen una fracción muy pequeña de cada volumen de sangre

 La fracción porcentual de cada volumen de sangre ocupado por los eritrocitos se denomina
hematocrito. En un hematocrito de 40% hay 40 ml de elementos formes por cada 100 ml de sangre