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Tema 6: Anejos A LA Memoria: Agustín Álvarez Álvarez
Tema 6: Anejos A LA Memoria: Agustín Álvarez Álvarez
MEMORIA
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1 Introducción
❖ Anejo: Unido a otra cosa con dependencia de ello o aquello añadido a algo.
Su finalidad es aclarar, ampliar, completar, razonar, interpretar y calcular todo aquello descrito brevemente en la memoria. La idea es que con la lectura de
la memoria quede descrito y definido el proyecto y con los anejos poder profundizar más en aspectos de cálculo y justificación.
- Datos obtenidos.
- Dudas planteadas.
- Cálculos desarrollados.
- Estudios realizados.
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➢ Deben evitar razonamientos que exijan grandes explicaciones literarias.
➢ Debe de ser una recopilación de datos y cálculos que permitan seguir su exposición sin apenas explicaciones.
➢ Sus potenciales lectores son fundamentalmente técnicos especialistas en la materia, dando por sentando sus conocimientos.
➢ No debe de contener información imprescindible para la ejecución del proyecto. Ésta solo debe incluirse en los planos, pliego de condiciones y
presupuestos.
➢ Justifican las diferentes decisiones.
➢ Son documentos separados que se corresponden normalmente con los títulos de los capítulos en que se ha dividido la memoria.
➢ La redacción de cada anejo dependerá de la complejidad del tema.
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➢ Estudios medioambientales.
➢ Programas informáticos.
➢ Tablas utilizadas
➢ Información de máquinas, componentes, dispositivos, materiales etc.; siempre que sean de vital importancia y no puedan ser referenciados en
catálogos de fabricantes etc.
➢ Manuales de uso e instalación.
➢ Otro tipo de información relevante.
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o Concepto de unidad de obra: Parte elemental de la obra que suponga una determinada actuación.
o Costes directos.
▪ Mano de obra y su rendimiento.
▪ Maquinaria y su rendimiento.
▪ Materiales a pie de obra.
▪ Unidades de obra.
o Costes indirectos.
o Partidas alzadas.
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6.4 Programa de desarrollo de los trabajos.
➢ Programa del posible desarrollo de los trabajos en tiempo y coste óptimos.
➢ Se hace una predicción fijando condiciones de ejecución e incluso de procedimiento.
➢ En función de la envergadura será necesario especificar plazos parciales.
➢ Deben indicarse también los solapes entre actividades.
➢ Tienen carácter orientativo.
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➢ Normas, reglamentos e instrucciones: UNE, CB-CTE, etc.
7.2 Condicionantes.
Los condicionantes de un proyecto son esenciales en la elección de la alternativa a desarrollar, y que hacen referencia a todas las características del entorno
del proyecto que pueden influirlo.
Se incluirán cuantos anejos sean necesarios. Estos anejos son meramente descriptivos y trataran temas como el clima, el suelo, estructura de la propiedad,
etc.
Anejos de clima:
- Temperaturas.
- Régimen de heladas.
- Pluviometría.
- Nieve.
- Humedad relativa.
- Viento.
- Radiación solar.
- Otros fenómenos meteorológicos.
- Análisis de frecuencia.
- Clasificación climática
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7.3 Situación actual.
Este anejo pretende realizar una descripción de la situación sin proyecto, en la cual se indique la forma de explotación actual, así como un estudio
económico.
- Ámbito territorial.
- Materias primas.
- Proceso productivo.
- Especificación de las actividades del proceso y definición de las necesidades del mismo según actividades.
- Productos y subproductos obtenidos.
- Calendario de producción-comercialización.
- Posible evolución “sin proyecto”.
- Como es la industria en la actualidad.
Estudio económico.
Se analizarán variables económicas previendo los flujos de costes y beneficios durante la vida útil que le quede al estado actual del sistema y su tendencia
evolutiva “sin proyecto” para después compararlo con el análisis del proyecto a realizar. Se utilizará:
- VAN: el valor del VAN debe ser siempre mayor que cero. Esto indicará que en un plazo estimado (por ejemplo, 5 años) podremos
recuperar la inversión que ha puesto en marcha el negocio y tendremos más beneficio que si el dinero se hubiese invertido en renta fija.
- T.I.R: Su función es señalar la tasa a la cual recuperaremos la inversión inicial de nuestro negocio transcurrido cierto tiempo
- Pay-back: Por medio del payback sabemos el número de periodos (normalmente años) que se tarda en recuperar el dinero desembolsado al
comienzo de una inversión.
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En otras ocasiones, cuando el número de alternativas es elevado, habrá que justificar técnica o económicamente la alternativa elegida.
- Localización - Tecnología.
- Distribución de planta. (Muy habitual) - Tiempo de ejecución.
- Plan productivo. - Impacto ambiental.
- Dimensión.
❖ Distribución de planta: Diseño de alternativas de emplazamiento de los elementos de proceso del proyecto en función de factores de los diseños
considerados.
➢ Programa productivo.
o Productos finales a obtener y en su caso, forma del producto acabado y normalizado.
o Tratamiento y aprovechamiento de subproductos.
o Calendario de producción: recepción de materias primas, transformación, almacenamiento y expedición.
o Sistema de transporte y distribución.
➢ Actividades del proceso productivo.
o Tecnología a emplear.
o Identificación de actividades.
o Distribución en el tiempo. Tiempos máximos para cada actividad.
o Rendimiento de elaboración preciso para cada actividad.
➢ Implementación y funcionamiento del proceso productivo.
o Equipamiento preciso.
▪ Equipos de producción: Máquinas para cada actividad.
▪ Equipos de transporte.
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▪ Almacenamiento: Volúmenes precisos en la recepción, almacenamiento intermedio, almacenamiento final.
o Materias primas.
▪ Materias primas o semielaboradas por actividad.
▪ Aditivos y conservantes.
▪ Envases.
▪ Etiquetas, cajas y otros elementos accesorios.
o Mano de obra.
▪ Mano de obra precisa en cada actividad.
▪ Cualificación profesional de la misma.
o Hojas resumen de necesidades: Hay que cuantificar temporalmente, con una periodicidad que depende del tipo de industria.
Requerimientos:
▪ Horas de utilización de maquinaria.
▪ Mano de obra empleada.
▪ Materias primas utilizadas.
➢ Diseño: Hay que adoptar una serie de criterios que son: funcionalidad, estética y economía. El resultado son los planos. Estos suelen de incluir.
o Esquema del flujo del proceso.
o Necesidades de superficie.
o Altura.
o Disposición, etc.
o Justificación de los planos de emplazamiento y distribución en planta en función de los criterios básicos empleados.
➢ Elección de materiales: Se debe de tener en cuenta su idoneidad, disponibilidad y precio. Los criterios considerados son:
o Constructivos.
o Ambientales.
o Estéticos.
o Económicos.
o Compatibilidad con la actividad.
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o Criterios normativos, etc.
➢ Cálculo o dimensionado.
- Si el volumen de los cálculos es muy pequeño se pueden incluir en la memoria.
- Los esquemas de cálculos del proyecto deben estar suficientemente claros en sus fundamentos e hipótesis y en la formulación utilizada.
- Suelen agruparse por especialidades.
➢ Movimiento de tierras.
Este apartado es muy importante en proyectos industriales que requieran una gran transformación del medio físico. Hay que tener en cuenta los siguientes
puntos:
Un resultado optimo sería que coincida el volumen de desmonte con el de terraplén teniendo en cuenta el fenómeno de esponjamiento de la tierra.
➢ Edificaciones.
Consiste en dimensionar todos los elementos constructivos y estructurales que constituyen los edificios. Se pueden clasificar en:
1. Cubierta.
o Material empleado.
o Acciones sobre la cubierta.
o Dimensionado de los elementos de sujeción o correas.
2. Estructura.
- Material de la estructura. (Hormigón, acero o madera).
- Tipología estructural. (Espacial o plana, cercha o pórtico).
- Acciones sobre la estructura según la normativa vigente.
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- Para acero: Dimensionado de perfiles que constituyen las barras.
- Para hormigón: Determinación de las armaduras.
- Para madera: Comprobación de los elementos elegidos.
3. Bases de anclaje. (solo para estructuras metálicas).
- Esfuerzos a transmitir por la base de anclaje.
- Dimensionado de los elementos de las bases (placa base, pernos de anclaje y cartelas de rigidización).
- Comprobación.
4. Uniones. (solo para estructuras metálicas o de madera).
- Esfuerzos a transmitir por la unión.
- Dimensionado de sus elementos (cordón de soldadura, roblones, pletinas, herrajes, tornillería).
- Comprobación
5. Arriostramientos. Cruz de san Andrés. (solo para estructuras metálicas o de madera).
- Diseño (ubicación de las cruces de san Andrés).
- Perfiles a utilizar.
- Comprobación.
6. Cimentación.
- Características del terreno.
- Tipo de cimentación. (Zapata aislada, zapata corrida, losa).
- Tipo de hormigón empleado. (mínimo HA-25)
- Dimensiones.
- Cálculo de armado.
7. Muros de carga, forjados, pavimentos, soleras, etc.
- Solicitaciones y esfuerzos a tener en cuenta.
- Materiales constituyentes y sus características resistentes.
- Dimensionado.
➢ Instalaciones.
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- Situación de la pared: externa o interna. Orientación para paredes externas.
- Temperatura máxima admisible en el interior y exterior (mantener interior frio).
- Temperatura mínima admisible en el interior y exterior (mantener interior caliente).
- Materiales constructivos y aislantes. Coeficientes de transmisión.
- Cálculo de pérdidas, en Kcal/h, por todas las superficies.
- De tratarse de aislamiento de depósitos, recipientes o tuberías, el tratamiento sería prácticamente el mismo, excepto por unas ligeras variaciones.
B. Instalación frigorífica y de vapor.
Frigorífica Vapor
Condicionantes. Temperaturas y humedad a mantener. Temperaturas de servicio.
Temperatura de entrada y salida del producto. Temperaturas de entrada y salida del producto.
Tiempo admisible. (Refrigeración y congelación) Tiempo de la operación.
Necesidades Perdida de calor por paredes, suelo y techo. Necesidades de calor del producto.
frigoríficas/calóricas. Enfriamiento del producto. Necesidades de calor del envase.
Calor motores eléctricos, del alumbrado, etc.
Calor desprendido por el personal y el transporte.
Diseño de la Sistema empleado: tradicional o centralizado. Intercambiadores de calor y ubicación.
instalación. Fluido frigorífero utilizado. Situación de calderas y tanques de combustible.
Situación de evaporadores y humidificadores. Trazado de la red de tuberías.
Sala de máquinas. Equipos accesorios.
Trazado de las redes de ida y retorno a los evaporadores.
Cálculo de la Cálculo de la potencia frigorífica y eléctrica de evaporadores. Tipo y potencia calorífica de los
instalación. Elección del número de compresores y definición de sus características. intercambiadores.
Cálculo de las conducciones. Diámetros y espesor de aislamientos. Conducciones.
Elementos accesorios del circuito de frio. Número de calderas y características básicas.
Definición de la instalación de combustible.
C. Instalación eléctrica.
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- Alta tensión.
- Centro de transformación.
- Baja tensión.
D. Instalación de protección contra incendios.
E. Instalación de alumbrado.
F. Instalación de fontanería.
G. Instalación de saneamiento.
- Recogida de agua pluviales.
o Dimensionado de canalones.
o Dimensionado de bajantes.
o Trazado de la red.
o Dimensionado de colectores.
o Dimensionado de las arquetas.
- Recogida de aguas sucias y negras.
o Colectores de descarga de los diferentes aparatos y sumideros.
o Trazado de la red.
o Dimensionado de colectores de la red.
o Dimensionado de las arquetas.
o Sistemas de tratamiento.
Es obligatorio un estudio de seguridad y salud (ESS) cuando se den algunos de los siguientes casos:
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➢ Que el presupuesto de ejecución sea igual o superior a (450.759 €).
➢ Que la duración estimada sea superior a 30 días laborables empleándose en algún momento a más de 20 trabajadores simultáneamente.
➢ Que el volumen de mano de obra estimada (en días de trabajo de los trabajadores), sea superior a 500 días.
➢ Que sean obras de túneles, galerías, conducciones subterráneas y presas.
En caso de no cumplir con ninguno de los supuestos, será obligatorio un estudio básico de seguridad y salud (EBSS).
En resumen:
- Diagrama de Gantt.
- Método P.E.R.T.
- Método C.P.M. (Método del camino crítico).
- Programación lineal.
No obstante, estas normas también se pueden incluir en el pliego de condiciones técnicas de la fase de explotación.
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7.11 Resumen del presupuesto general.
Este anejo se suele llamar” Justificación de precios del presupuesto” y su objetivo es determinar los precios de las unidades de obra que intervienen en la
confección del presupuesto.
En proyectos de índole privada, en los que se busca una rentabilidad de tipo económica, se realiza lo que se llama estudio económico, que en realidad se
trata de un análisis de inversiones.
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