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Refractómetro Abbe PCE-DRB 10


Referencia: PCE-DRB 10
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Accesorios

Refractómetro Abbe
Refractometro Abbe para medir el índice de
refracción y el % Brix / Conexión para termostato
/ Gran pantalla táctil / Memoria de datos para
100 valores / Asignación de un ID de 8 dígitos
para usuarios y muestras / Interfaz RS-232

El refractómetro digital Abbe es de fácil manejo y


requiere solo una pequeña cantidad de muestra. La
pantalla digital evita errores de lectura. Puede
almacenar los resultados en la memoria del
refractómetro Abbe, imprimirlo o transferirlos a un
ordenador. La posibilidad de asignar nombres de
usuario y de muestra de ocho dígitos a través del menú
del refractometro Abbe facilita la evaluación posterior de
los resultados de las mediciones. En cada medición se
indica en la pantalla táctil del refractómetro Abbe la
temperatura, lo que permite convertir los valores que
dependen de la temperatura.

Principio de medición del refractómetro digital


Abbe
Con el
refractómetro
{22.8"C
Abbe puede
determinar con
RefractiveIndex:1.3464nD
precisión el Wavelength:589.3nm
índice de ATC:20.0

refracción y el
valor Brix. El
índice de refracción relaciona la longitud de onda de la
luz en el vacío con la longitud de onda de la luz usada en
el medio comprobado. Un sensor de alta resolución
integrado en el refractómetro mide la relexión total de
una fuente de luz especial con una longitud de onda de
589 nm cuando la luz incide en la muestra a comprobar.
Por tanto, el refractómetro Abbe es apto para medir
muestras líquidas, viscosas y sólidas. La medición no
depende de la turbidez, la viscosidad, la transparencia o
la absorción de una muestra. Tras haber _nalizado la
medición el refractómetro Abbe muestra el índice de
refracción entre 1,3000 y 1,7000 nD y el valor Brix entre 0
y 100 %. Adicionalmente a la medición de tales
parámetros, el refractómetro Abbe dispone de una alta
resolución y precisión. Gracias a los diferentes ajustes
en el menú es posible adaptar el refractómetro Abbe a
las necesidades y requisitos del usuario. Puede realizar
todos los ajustes en la pantalla táctil de fácil lectura.

El refractómetro Abbe es un dispositivo que usa las


leyes de la óptica para determinar el índice de
refracción. La luz puede ser difractada, relejada o
absorbida al pasar de un medio a otro. Este
refractómetro Abbe usa el principio de relexión. La
relexión tiene lugar en la capa límite entre el prisma y la
muestra. Como la luz no tiene que pasar a través de la
muestra, este refractómetro Abbe realiza la medición
independientemente de la turbidez, la viscosidad o la
transparencia de la muestra.

La muestra se coloca en la cámara de medición del


refractómetro Abbe. Es necesario cerrar la tapa de la
cámara de medición para evitar errores causados por la
entrada de luz externa. Cuando inicia la medición, la
fuente de luz interna del refractómetro Abbe envía rayos
de luz a través del prisma a la capa límite entre el prisma
y la muestra. Estos rayos de luz son relejados
completamente a partir de un determinado ángulo. El
sensor óptico del refractómetro digital Abbe detecta
esos rayos relejados. Evaluando las áreas iluminadas
del sensor, el refractómetro del Abbe calcula el índice de
refracción de la muestra. El índice de refracción del
prisma utilizado en el refractómetro de Abbe debe ser
mayor que el índice de refracción de la muestra. Por
tanto, el prisma utilizado determina el límite superior del
rango de medición del refractómetro Abbe.

El rango de medición de este refractómetro Abbe es de


1,30000 nD a 1,70000 nD. La letra D indica la longitud de
onda de la luz usada durante la medición: 589,3
nanómetros. El índice de refracción no depende
únicamente del tipo de luz sino también de la
temperatura. Con el aumento de la temperatura el índice
de refracción disminuye. Para obtener resultados de alta
precisión, muchos refractómetros Abbe incorporan
conexiones de tubos para el control de la temperatura.

Determinación del valor Brix con el


refractómetro Abbe
Existe una relación directa entre el índice de refracción y
el valor Brix. Es por ello que es posible determinar con
este refractómetro Abbe con mucha precisión no solo el
índice de refracción sino también el valor Brix. El valor
Brix es la unidad más utilizada en el mundo para medir
la concentración de azúcar. Con frecuencia se determina
usando un refractómetro Abbe. Este valor es de_nido a
partir de la sacarosa en agua.
1° Brix = 1 % Brix contiene 100 g de solución 1 g
sacarosa en 99 g de agua
12° Brix = 12 % Brix contiene 100 g de solución 12 g
sacarosa en 88 g de agua
Con frecuencia se usa el valor Brix -también para
muestras sin azúcar- como valor de prueba ya que es
más sencillo de comparar que el índice de refracción.
Por ejemplo, con una temperatura de medición de 20 ºC:
2 %Brix = 1,33586 nD, 12 %Brix =1,35093 nD, 30 %Brix =
1,38115 nD y 60 %Brix = 1,44193 nD.

Calibración y ajuste del refractómetro Abbe


Cada vez que enciende el refractómetro Abbe se realiza
automáticamente una calibración. La calibración
garantiza una medición libre de errores. El propio
dispositivo se calibra completamente de forma
automática. Igualmente es posible realizar una
calibración en cualquier momento. Si desea obtener un
certi_cado de calibración ISO o DAkkS puede enviar el
refractómetro Abbe a un laboratorio de metrología
acreditado. Allí se calibra el dispositivo usando patrones
certi_cados y se emite un certi_cado de calibración para
el refractómetro Abbe. Ese certi_cado le permite
acreditar la precisión y el intervalo de calibración.
Existen soluciones patrón con diferentes índices de
refracción. Estas le permiten al usuario controlar él
mismo la precisión del refractómetro Abbe. En caso que
los resultados de medición se desvíen bastante, incluso
de haber controlado la temperatura, podrá ajustar el
refractómetro Abbe. Para ello debe de entrar en el menú
de calibración del refractómetro Abbe e introducir el
índice de refracción de la solución utilizada. El
refractómetro Abbe se ajustará al valor de esa solución
estándar.

Registro de datos en el refractómetro Abbe


Es posible transferir los valores de medición del
refractómetro Abbe a través de la interfaz RS-232 a un
ordenador o almacenar esos datos directamente en el
refractómetro Abbe. Para su posterior análisis, puede
recuperar en la pantalla táctil del refractómetro Abbe los
valores por número de muestra, número de usuario o
fecha. También puede transferir esos valores a otro
soporte de datos. También es posible leer los valores de
medición a través del software para PC, lo que facilitará
editar la documentación adicional. El refractómetro
Abbe también permite _ltrar los valores almacenados
por fecha, número de usuario o número de muestra.
Para evitar errores de medición causados por fuentes de
luz ambiental, como puede ser la luz diurna, bombillas,
etc. es necesario cerrar la tapa situada en la parte
superior del refractómetro Abbe. Como el índice de
refracción depende de la temperatura y es necesario
tenerlo en cuenta para obtener una medición precisa, es
importante que la temperatura ambiental sea constante.
Una temperatura de unos 20 ºC es ideal.

Si desea medir una sustancia a la temperatura de


ebullición, ya no necesitará la temperatura de control. La
unidad utilizada para indicar el índice de refracción es el
nD. El letra "D" indica la longitud de onda de referencia
de la fuente de luz, que se re_ere a la línea D del sodio a
589 nm. Debido a la dependencia de la longitud de onda
del índice de refracción, la medición debe realizarse con
luz monocromática. En algunos casos, la temperatura a
la que se realizó la medición también se indica como
valor superíndice, lo que permite una mejor trazabilidad
de las condiciones ambientales durante la medición.

Software del refractómetro Abbe para ordenador


Puede recuperar los valores de la memoria del
refractómetro del Abbe usando el correspondiente
software para PC. Los valores transferido a través de la
interfaz RS-232 del refractómetro Abbe se visualizan en
forma de tabla. Puede exportar la totalidad o una parte
de esos datos como archivo CSV. La tabla incluye:

No. / fecha / hora / identi_cación del usuario /


identi_cación de la muestra / valor medido / unidad nD o
%Brix / temperatura de medición

El software también permite borrar la memoria del


refractómetro Abbe. Así dispondrá nuevamente de 100
100 posiciones y evitará recuperar un valor dos veces.

Accesorios del refractómetro Abbe para líquidos


especiales
Para evitar errores de medición causados por la entrada
de luz externa es necesario cerrar la tapa de la cámara
de medición del refractómetro Abbe. Este refractómetro
Abbe ofrece algunas tapas especiales para algunos
líquidos en particular. La tapa para líquidos de alta
viscosidad presiona la muestra a través del elemento
adicional instalado en la super_cie del prisma del
refractómetro Abbe. La tapa para las muestras volátiles
está equipada con un anillo de sellado. Ese anillo de
sellado evita la evaporación del líquido durante la
compensación de temperatura y medición efectuada en
el refractómetro Abbe. La evaporación provocaría un
cambio en la concentración de la muestra a medir y, por
tanto, un resultado incorrectos.

Campos de uso del refractómetro


Abbe
Los
refractómetros
Abbe se
utilizan
ampliamente
porque
permiten medir
el índice de
refracción de manera rápida y sencilla. Con frecuencia
se usa el índice de refracción para comprobar la pureza
de una sustancia. En el caso de muchas mezclas de dos
sustancias existe una clara correlación entre el índice de
refracción y la composición. Es por ello que el
refractómetro Abbe permite determinar fácilmente el
contenido de una sustancia especí_ca en un disolvente
usando el índice de refracción. En el caso de las
mezclas de sustancias que están sujetas a ciertas
luctuaciones, por ejemplo, la miel con diferente
contenido de agua, a menudo se puede dar un rango
para el índice de refracción deseado. La adherencia a
estos valores se puede comprobar con el refractómetro
Abbe.

El refractómetro Abbe en la industria química,


automotriz, metalúrgica y de la construcción
determina las concentraciones de disolventes, agentes
decapantes, aceites industriales, lacas, adhesivos,
surfactantes, refrigerantes y veri_car los procesos
químicos durante la producción.

El refractómetro Abbe en la industria azucarera, de


alimentos y bebidas
se utiliza para determinar la concentración de azúcar en
los productos intermedios y _nales, para determinar el
contenido de alcohol en la cerveza, el vino, las bebidas
espirituosas, el control de calidad y el control de las
aguas residuales.

El refractómetros Abbe en la medicina y farmacia


permite el análisis rápido de los luidos corporales, el
control de la pureza de las materias primas, los
productos intermedios y _nales, por ejemplo, para
soluciones de infusión, preparaciones de diálisis.

A continuación se realizan determinaciones de


concentración de materias primas, materiales auxiliares
y de operación, así como de productos semiacabados y
acabados. La comprobación del contenido de sólidos es
sumamente importante en muchas industrias, sea en el
departamento de desarrollo, de investigación o la
producción. Tal comprobación se suele realizar con un
refractómetro Abbe. En la industria de las bebidas, el
control del contenido y la concentración de azúcar es
una medida muy importante y, por lo tanto, parte del
análisis rutinario

Muchas aplicaciones tienen como objetivo determinar la


concentración en un medio portador. Un ejemplo típico
es determinar el contenido de azúcar en soluciones
mayormente acuosas. Por ejemplo, al medir la
concentración de azúcar de una uva, es posible
determinar su grado de madurez, algo muy interesante
para los vinicultores. El refractómetro Abbe también
puede utilizarse para medir el mosto original cuando se
elabora cerveza o el contenido de agua en miel. Pero
también en la industria puede ser muy útil el uso de un
refractómetro Abbe. Por ejemplo, permite determinar la
concentración de aceite-agua en las mezclas de
emulsiones refrigerantes de las máquinas para trabajar
el metal o la concentración de ácido en las baterías.
También encontramos el uso de un refractómetro Abbe
en la medicina, por ejemplo, para medir el contenido de
proteínas en la orina. Hay muchas otras aplicaciones en
las que un refractómetro es útil y facilita el trabajo. Para
garantizar la comparabilidad de los resultados, se han
establecido entretanto escalas propias: grados Oechsle,
Brix y Plato). Los refractómetros están equipados en su
mayoría con una doble escala en %: sacarosa (Brix)/°Oe
o la triple escala en %: sacaros (Brix)/°Oe/KMW-Babo.
Internacionalmente es válida la escala en %: sacarosa
(Brix). La escala de Oechsle 0-140°Oe es válida para los
zumos de fruta, los mostos de uva extranjeros y los
purés de destilación. Para los mostos de uva alemanes
sólo es válida la escala de Oechsle 30-140°Oe. Los
refractómetros con esta escala están marcados con una
"D".

Ajuste y calibración
Para cumplir y mantener los criterios del control interno
de calidad de su empresa o los intervalos de calibración
de_nidos puede enviar en cualquier momento el
refractómetro Abbe al laboratorio metrología y
calibración de PCE Instruments. El refractómetro Abbe
se calibra mediante patrones certi_cados. Al mismo
tiempo se emite un certi_cado de calibración ISO lo que
le permite cumplir con las especi_caciones indicadas en
la _cha técnica del dispositivo y poder demostrar la
precisión de la medición. Adicionalmente puede solicitar
estándares con diferentes índices de refracción que le
permiten comprobar periódicamente la precisión del
refractómetro.

El refractómetro Abbe PCE-DRB 10 es un instrumento de


medición moderno, económico, de gran precisión y
registro de datos. Es un instrumento apto para el
análisis multifuncional de diferentes parámetros como
el índice de refracción o el valor Brix. Todo ello lo
convierte en una herramienta indispensable para
cualquier laboratorio empresarial y público que trabaje
en el campo del análisis.

Hechos interesantes sobre el


refractómetro Abbe
¿Cómo funciona un refractómetro Abbe?
Un refractómetro Abbe es un instrumento de medición
para determinar el índice de refracción. Esto funciona
tanto para materiales líquidos como sólidos, siempre
que sean transparentes y usando el método de
refracción. Una vez que se ha colocado o aplicado la
muestra en el refractómetro Abbe, un sistema óptico
especial genera dos campos opuestos, uno claro y otro
oscuro. La línea límite entre los dos campos es el
resultado de la medición de la muestra.

En términos generales, se puede distinguir entre tres


métodos de medición de un refractómetro:

- Luz transmitida
- Incidencia rasante
- Relexión total

Para ello se utiliza la refracción, es decir, la refracción o


relexión total de la luz y las propiedades físicas de las
mismas. El denominador común de los tres principios
de medida presentados es el prisma de medición con el
índice de refracción conocido. La luz tiene la propiedad
de que en la transición entre el prisma de medición y el
medio de la muestra no se está moviendo con la misma
velocidad sino se propaga a una velocidad diferente. El
índice de refracción desconocido del medio a medir se
mide por la desviación de la luz.

- Cuando se utiliza el principio de luz transmitida un haz


óptico, se refracta un haz de rayos paralelo en la capa
límite

- En incidencia rasante y en relexión total, se mide el


ángulo crítico de un haz de rayos con diferentes ángulos
de incidencia en la capa límite.

El resultado de la medición es la más precisa a 20°C, por


ello la temperatura siempre debe determinarse y
precisar la distorsión con la ayuda de una tabla de
corrección. Pero también hay refractómetros equipados
con corrección automática de la temperatura, lo que, por
supuesto, aumenta enormemente la comodidad de
medición.

Número de Abbe
La clasi_cación de las lentes (por ejemplo, lentes de
gafas o plásticos de ingeniería) se realiza, por ejemplo,
mediante el número de Abbe. El número recibe este
nombre en honor a su inventor Ernst Karl Abbe (Jena), y
se usa para clasi_car vidrios. En términos sencillos, el
número de Abbe representa la relación entre la
dispersión de la luz a diferentes longitudes de onda y el
índice de refracción correspondiente (cambio del índice
de refracción con relación a la longitud de onda). El
número también caracteriza la dispersión del vidrio.
Cuanto mayor es la dispersión, menor es el número de
Abbe. Hay una clara relación entre la calidad del cristal y
el número de Abbe: Número alto = alta calidad. La
dispersión de los plásticos también se determina con un
refractómetro Abbe.

- Para índice de refracción y contenido de azúcar


- Carcasa robusta
- Conexión para termostato
- Para la medición estacionaria
- Gran pantalla LED táctil
- Memoria

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