MENU

BEBIDAS

Manual de preparación de bebidas para el servicio de

barman/bartender
 PALOMA

DA
BI
INGREDIENTES

BE
Vaso largo

LA
DE Hielos
Tequila
TO

Limon
FO

Sal

PREPARACIÓN

Poner en un recipiente sal, luego cortar un

limon y ponerle en todo el borde al vaso para
despues poder escarchar el vaso. Seguido a esto
pondremos hielo en el vaso para luego poner 1
y 1/2 onza de Tequila para que despues
agreguemos squirt en el vaso,y al final
exprimamos un chorrito de limon.
 CUBA

DA
BI
BE
INGREDIENTES

LA
DE Vaso largo
Hielos
Ron
TO

Coca cola (variedad)

FO

Limon
Sal

PREPARACIÓN

Escarchar el vaso, luego introducir los hielos en el vaso,

posteriormente agregar 1 y 1/2 onza de ron. Finalmente
agregar Coca cola al gusto.
 CUBA LIBRE

DA
BI
BE
INGREDIENTES

LA
Vaso largo
DE
Hielos
Ron
TO

Coca cola (variedad)

FO

Limon

PREPARACIÓN

Introducir hielos en el vaso, luego agregar 1 y

1/2 onza de ron. Finalmente agregar al vaso la
mitad de agua mineral y la otra mitad de Coca
cola.
 DA
BI
BE
INGREDIENTES

LA
DE
TO
FO

PREPARACIÓN
 DA
BI
BE
INGREDIENTES
LA
DE
TO
FO

PREPARACIÓN
 DA
BI
BE
INGREDIENTES
LA
DE
TO
FO

PREPARACIÓN
 DA
BI
BE
LA INGREDIENTES
DE
TO
FO

PREPARACIÓN
 DA
BI
BE INGREDIENTES
LA
DE
TO
FO

PREPARACIÓN
 DA
BI
BE INGREDIENTES
LA
DE
TO
FO

PREPARACIÓN