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DIMENSION: DEMANDA
1. ¿Cuál es su edad?
1.1 Entre 18 y 30 años
1.2 Entre 31 y 50 años
1.3 Mas de 50 años
2. ¿Consumió alguna vez productos elaborados en base a quinua?
2.1 Si 2.2 No
3. ¿La quinua es un alimento básico e indispensable dentro la alimentación diaria de su
familia?
3.1 Si 3.2 No
4. ¿Conoce el aporte nutricional que genera el consumo de alimentos elaborados en base a
quinua?
4.1 Tengo conocimiento sobre el valor nutricional
4.2 Me falta información
4.3 No tengo conocimiento sobre el tema
5. ¿Cuántas veces a la semana adquiere productos derivados de quinua?
5.1 Una vez al mes
5.2 Dos veces al mes
5.3 Mas de dos veces al mes
6. ¿Cuál es la cantidad aproximada de productos que demanda la empresa?
6.1 Menos de 5 kilogramos
6.2 Entre 5 y 10 kilogramos
6.3 Mas de 10 kilogramos
7. Si usted tuviera la oportunidad de implementar una nueva variedad en cuanto a la
presentación de los productos ¿Cuál sería?
7.1 Productos de 500 gramos
7.2 Productos de 5 kilogramos
7.3 Productos de 10 kilogramos
8. ¿Qué productos adquiridos de la empresa genera una mayor satisfacción al momento de
incluirlo en su dieta alimenticia?
8.1 Productos Naturales
8.2 Productos Elaborados
9. ¿Qué aspecto considera que es el mas importante al momento de adquirir un producto
alimenticio?
9.1 La calidad del producto
9.2 El sabor
9.3 El aporte nutricional
10. ¿Qué producto elaborado en base a quinua seria ideal para el consumo durante la etapa de
desarrollo infantil?
10.1 Mermelada de quinua
10.2 Galletas de quinua
10.3 Cereal instantáneo de quinua