Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Jilid 6

Edisi 3 Tahun 2019 PP 6-21 ISSN No. (Online) 2349-0403

DOI: http://dx.doi.org/10.20431/2349-0403.0603002
www.arcjournals.org

Review Teknik Ekstraksi

Metode Ekstraksi: Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Soxhlet
Ekstraksi, dll
Komal Patel1, Namrata Panchal2, Dr.Pradnya Ingle3*
3Profesor Madya
Departemen Teknik Kimia,
Sekolah Tinggi Teknik Shivajirao S. Jondhale, Dombivli (Timur), 421201, Universitas Mumbai, India.

* Penulis yang sesuai:Dr.Pradnya Ingle,Associate Professor Departemen Teknik Kimia, Sekolah

Tinggi Teknik Shivajirao S. Jondhale, Dombivli (Timur), 421201, Universitas Mumbai, India.

Abstrak:Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai teknik Ekstraksi telah diperkenalkan untuk perolehan
kembali senyawa organik. Metode Ekstraksi banyak digunakan di berbagai Industri untuk Pemisahan
komponen dan memiliki cakupan aplikasi yang luas. Rincian teori dasar yang berlaku untuk jenis
Ekstraksi seperti - Ekstraksi Cair-Cair, Ekstraksi Fasa Padat, Ekstraksi Cair Padat dan Ekstraksi Superkritis,
dll. termasuk pilihan pelarut, prosedur, kelebihan masing-masing, kekurangan dan penerapannya
dijelaskan. Terakhir, teknik ekstraksi spesifik seperti Ekstraksi Microwave, Ekstraksi Ultrasonik, Ekstraksi
Cairan Bertekanan dan Ekstraksi Soxhlet beserta penerapannya juga dijelaskan.
Kata kunci:Ekstraksi, Ekstraksi Cair-Cair, Ekstraksi Fase Padat, Ekstraksi Cairan Padat, Ekstraksi
Superkritis, Ekstraksi Microwave, Ekstraksi Ultrasonik, Ekstraksi Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet.

1. sayaPENDAHULUAN

Dalam Ekstraksi, campuran zat dipisahkan, dengan melarutkan setiap komponen dengan satu atau pelarut
lain yang menghasilkan dua fase – Fase Rafinat (kaya akan Pelarut Umpan) dan Fase Ekstrak (kaya akan Zat
Terlarut) [1]. Ketika Volatilitas Relatif adalah 1 pemisahan komponen dalam campuran tidak mungkin
dilakukan dengan Distilasi dan ketika Volatilitas relatif Lebih Besar dari 1 Metode ekstraksi digunakan
untuk pemisahan komponen. Selain itu, bila Metode Distilasi yang digunakan terlalu mahal, maka proses
Ekstraksi dipilih [2]. Diagram Blok dasar untuk proses Ekstraksi diberikan pada Gambar 1.

Gambar1.Diagram Blok untuk Ekstraksi

Klasifikasi proses Ekstraksi didasarkan pada dua kategori berbeda yaitu, Operasi dan Jenis
Fase [3].
- Klasifikasi berdasarkan Operasi: Proses Batch
Proses Berkelanjutan

- Klasifikasi berdasarkan Jenis Fase:

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 6

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

- Ekstraksi Cair- Cair – Fase Sampel (Cairan)

Fase Ekstrak (Cair)
Dasar Pemisahan (Partitioning)
- Ekstraksi Fase Padat atau – Fase Sampel (Gas, Cair)
Ekstraksi Mikro Fase Ekstrak (Fase Cair, Padat, Stasioner)
Dasar Pemisahan (Partisi atau Adsorpsi)
- Pencucian atau Cairan Padat – Fase Sampel (Padat)
Ekstraksi Fase Ekstrak (Cairan)
Dasar Pemisahan (Partitioning)
- Fluida Superkritis - Fase Sampel (Padat, Cair)
Ekstraksi Fase Ekstrak (Cairan Superkritis) Dasar
Pemisahan (Partisi dengan panas yang diterapkan)

Teknik Ekstraksi Tingkat Lanjut – Ekstraksi dengan bantuan gelombang mikro (MAE), Ekstraksi dengan
bantuan ultra sonikasi (UAE), Ekstraksi Cairan Superkritis (SFE), Ekstraksi Soxhlet, Ekstraksi Soxtec, Ekstraksi
Cairan Bertekanan (PFE) atau Ekstraksi Pelarut yang Dipercepat (ASE), Ekstraksi Labu Kocok dan Matriks
Dispersi Fase Padat (MSPD) [4].

2.TJENISEXTRAKSI
2.1. Ekstraksi Cair-Cair
Ekstraksi Pelarut juga dikenal sebagai Ekstraksi Pelarut yang mengacu pada operasi di mana komponen-
komponen campuran cair dipisahkan dengan mengontakkannya dengan pelarut cair tidak larut yang sesuai yang
lebih disukai melarutkan satu atau lebih komponen [13]. Dalam jenis operasi ini, pemisahan komponen larutan
bergantung pada distribusi komponen yang tidak merata antara dua cairan yang tidak dapat bercampur. Dalam
ekstraksi cair, larutan umpan adalah satu fasa dan pelarut yang digunakan untuk ekstraksi adalah fasa lain.
Dalam ekstraksi pelarut, kedua cairan yaitu umpan dan pelarut membentuk campuran homogen dan dipisahkan
dengan mengontakkannya satu sama lain yang memisahkan salah satu dari dua cairan secara istimewa [15].

Gambar2.Diagram Blok Ekstraksi Liq-Liq

Notasi Diadopsi:
A)A adalah pelarut umpan, B adalah pelarut pengekstraksi (A dan B adalah cairan murni dan pada dasarnya tidak larut)
dan C adalah zat terlarut yang akan terdistribusi di antara dua fase.

B)F – Larutan umpan yang akan dipisahkan dengan ekstraksi yang terdiri dari A dan C. E

– Fase Ekstrak atau Ekstrak.

R – Fase Rafinat atau Rafinat [13-14]. Keseimbangan

Material Secara Keseluruhan,

Larutan Cair + Pelarut = Fase Ekstrak(liq)+ Fase Rafinasi(liq)

F + B =E +R
Contoh:
Ekstraksi Metanol dari LPG dengan air [14].
Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 7
Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Kontaknya larutan asam asetat dalam air dengan pelarut seperti etilasetat membentuk dua fase yaitu fase
ekstrak (lapisan ester/lapisan organik) yang sebagian besar mengandung asam asetat dalam etilasetat
dengan sejumlah air, sedangkan fase rafinat (lapisan berair) yang mengandung larutan asam asetat lemah
dengan sedikit etilaktat [13]. Jumlah air dalam fase ekstrak dan etilasetat dalam fase rafinat bergantung
pada kelarutannya satu sama lain [15].

2.1.1. Pemilihan Pelarut untuk Ekstraksi

Pemilihan pelarut didasarkan pada kualitas pelarut seperti selektivitas, pemulihan, koefisien
distribusi, kepadatan, dll.
Selektivitas – Rasio konsentrasi zat terlarut terhadap pelarut umpan dalam fase ekstrak dengan fase
rafinat disebut selektivitas, yang juga dapat dikenal sebagai faktor pemisahan. Ini adalah ukuran
efektivitas pelarut untuk memisahkan konstituen suatu umpan [16-19].
.
( )
[ . ]
=
.
( )
[ . ]
β>1 – Ekstraksi dimungkinkan. β=1 –

Ekstraksi tidak dimungkinkan.

Ini berarti selektivitasnya lebih tinggi; semakin mudah pemisahannya.

Pemulihan – Pelarut diperoleh kembali dan digunakan kembali melalui distilasi, namun pelarut tersebut tidak boleh
membentuk zoetrop dengan zat terlarut yang diekstraksi. Jika volatilitas relatif tinggi, maka biaya pemulihannya rendah.
Juga panas laten penguapan harus rendah [16-19].

Koefisien distribusi – Ini adalah rasio konsentrasi zat terlarut dalam fase ekstrak dan fase rafinat.
Dilambangkan dengan K [16-19].

Nilai Koefisien Distribusi yang lebih tinggi umumnya diinginkan karena jumlah pelarut yang lebih sedikit dan jumlah
tahapan ekstraksi yang diperlukan untuk tugas ekstraksi tertentu lebih sedikit.
Massa jenis – Untuk pemisahan fasa secara fisik, massa jenis fasa cair jenuh harus lebih besar [16]. Pelarut
harus murah, tidak beracun, dan tidak mudah terbakar [19].

Pelarut untuk Ekstraksi Cair – Cair

Pelarut berair Air – Pelarut organik yang tidak dapat bercampur

Solusi Dasar Diklorometana

Larutan Asam Dietil eter
Air Heksana, Petroleum Eter
Garam Tinggi Khloroform

Penerapan Ekstraksi cair-cair adalah sebagai berikut- Ekstraksi cair-cair banyak digunakan dalam
Dekafeinasi kopi dan teh serta pemisahan minyak atsiri (perasa dan wewangian) di Industri Makanan;
kemungkinan besar digunakan dalam pemisahan olefin/parafin dan isomer struktural di Industri
Petrokimia; paling efisien digunakan dalam pemulihan bahan aktif dari kaldu fermentasi dan
pemurnian produk vitamin di Industri Farmasi; penting dalam peningkatan kualitas minyak pelumas
dan pemisahan aromatik/alifatik (BTX) di Kilang Minyak; di Industri Nuklir Ekstraksi Cairan-Cair
digunakan untuk pemurnian Uranium [20-21].
2.2. Ekstraksi Fase Padat
Ekstraksi Fase Padat adalah Metode Persiapan sampel yang digunakan untuk isolasi, pengayaan dan
pemurnian komponen dari larutan berair tergantung pada sifat fisik dan kimianya [24]. Hal ini
melibatkan kontak sampel air dengan fase padat atau sorben, dimana senyawa tersebut teradsorpsi
pada permukaan fase padat sebelum elusi [28]. Jumlah Ekstrak dapat diabaikan dibandingkan
dengan jumlah analisis dalam sampel. Ekstraksi Fase Padat banyak digunakan di Laboratorium
Analitik.
Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 8
Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Hal ini juga mengatasi permasalahan yang dihadapi dalam Operasi Ekstraksi Cair-Cair, seperti pemisahan fasa yang tidak
memuaskan, perolehan kembali yang kurang, pemborosan pelarut organik dalam jumlah besar. Selain itu, peralatan gelas yang
digunakan mahal dalam ekstraksi cair-cair [29].

Sorben – Ini adalah bahan yang digunakan untuk mengadsorpsi atau menyerap berbagai cairan [25].

2.2.1. Berbagai Jenis Pengepakan yang Digunakan pada Ekstraksi Fase Padat

Pengemasan yang digunakan dalam Ekstraksi Fase Padat didasarkan pada ukuran partikel. Tabel 2.1 menunjukkan berbagai
jenis pengepakan yang digunakan berdasarkan ukuran partikel [28].
Tabel2.1.Jenis Packing berdasarkan ukuran partikel
Jenis Pengepakan Ukuran Partikel Fase
silika Partikel 40μm, 60 pori-pori Fase Terbalik
Fase Pertukaran Ion
Fase Biasa
Alumina Partikel tidak beraturan, 60/325 Mesh Fase Adsorpsi
Florisil Partikel 100/200 Mesh Fase Adsorpsi
Damar (Partikel Bulat) 80-160 µm Fase Adsorpsi
Karbon Grafit Fase Adsorpsi

2.2.2. Jenis Fase

Fase Terbalik (Gbr2.):
Dalam Fase Terbalik fase geraknya bersifat polar dan fase alat tulis bersifat non-polar (Hidrofobik).
Biasanya 8 atau 18 karbon ditambahkan ke Silika. Silika C18 bersifat non-polar. Molekul nonpolar berikatan
atau teradsorpsi padanya dan molekul polar akan melewati fase stasioner lebih cepat.
Fase terbalik lebih mudah digunakan. Selain itu, fase ini memiliki fase stasioner hidrofobik yang dapat diterapkan pada
berbagai macam molekul, fase ini bekerja dengan baik dalam waktu retensi untuk sebagian besar analit organik
(70-80% analit umum dapat diukur dengan menggunakan teknik ini). Hal ini juga memungkinkan kontrol yang tepat
terhadap variabel seperti jenis pelarut organik, konsentrasi dan pH. Fase terbalik memiliki lebih banyak pilihan di bidang
Kromatografi [29].
Penerapannya adalah Ekstraksi CCl4 dari Air Minum, Air pencuci yang digunakan dalam pengolahan
minyak zaitun mengandung pestisida yang diekstraksi dan Prakonsentrasi Foto-inhibitor pada
Minuman.
Fase Normal (Gbr3.):
Kolom diisi dengan partikel Silika. Silika bersifat polar. Molekul polar berikatan/menyerap
padanya dan molekul nonpolar akan lebih cepat melewati fase stasioner.
Fase normal dapat digunakan untuk senyawa yang terlalu hidrofobik untuk dipisahkan. Senyawa yang
tidak larut dalam air atau dapat terurai dalam air akan mengalami fase ini. Salah satu kegunaan utama
fase normal adalah untuk pemisahan isomer [29].

Gambar3.Fase Terbalik

Penerapannya adalah Analisis Kuantitatif Pestisida Klorinasi yang diperoleh dari Ekstrak Ikan,
Pemisahan Komponen Molekul dari komponen utama bahan organik dari tanah dan Ekstraksi
Asam Lemak dari Ekstrak Kerang.
Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 9
Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Gambar4.Fase Terbalik dan Fase Normal

Fase Pertukaran Ion:

Ekstraksi Fase Padat Penukar Ion digunakan untuk pemisahan senyawa ionik dari pelarut polar atau
pelarut non-polar dengan adanya pelarut penukar ion yang bermuatan berlawanan. Media
Pertukaran Ion hadir dalam bentuk anionik dan kationik untuk ekstraksi analisis dengan gugus fungsi
basa atau asam [37]. Sorben Penukar Ion selanjutnya dapat diklasifikasikan sebagai penukar lemah
atau kuat tergantung pada jenis gugus ionik yang terikat pada permukaan. Penukar kation kuat
mencakup gugus fungsi asam seperti turunan asam sulfonat. Penukar kation lemah memiliki gugus
fungsi permukaan yang bermuatan negatif pada pH tinggi tetapi netral pada pH rendah [29].
Aplikasinya meliputi Isolasi penyusun protein (Asam Amino) dari Sampel Cair dan Pembentukan
Senyawa Selenium Kationik yang terdapat dalamBrassica junceaekstrak daun.

Gambar5.Pertukaran ion

2.2.3. Pemilihan Pelarut

Tabel2.2.Pelarut yang umum digunakan dalam Ekstraksi Fase Padat

Polaritas Pelarut Dapat larut dalam air

Non-polar Terbalik Kuat Fase Normal Lemah heksana TIDAK

Fase Karbon tetraklorida TIDAK

Diklorometana TIDAK

Etil asetat Buruk

Aseton Ya
Lemah Terbalik Fase Normal Kuat Metanol Ya
Kutub Fase Asam asetat Ya
2.2.4. Langkah-langkah yang terlibat dalam Ekstraksi Fase Padat

Operasi Ekstraksi Fase Padat dibagi menjadi lima langkah sebagai berikut:

Langkah 1: Pembasahan Sorben.

Langkah 2: Pengkondisian sorben.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 10

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Langkah 3: Memuat sampel.

Langkah 4: Elusi Interferensi.

Langkah 5: Elusi Analitik.

Bilas tabung SPE dengan sorben dan tambahkan sorben secukupnya ke dalamnya. Ini diikuti dengan pengkondisian
sorben dimana pelarut atau buffer ditambahkan. Langkah selanjutnya adalah memuat sampel. Sampel dipaksa
melewati bahan sorben dengan cara dihisap (Vakum atau pendorong). Proses ini dilanjutkan dengan pencucian dengan
pelarut dimana bahan yang tidak diinginkan dihilangkan dengan mengekstraksi satu bahan dari bahan lainnya (Elusi).
Ini membantu dalam ekstraksi sampel yang diinginkan. Terakhir sampel yang diinginkan diekstraksi dari sorben dengan
bantuan pelarut elusi [37].

Gambar6.Langkah-langkah yang terlibat dalam Ekstraksi Fase Padat

2.3. LMASING-MASING(SYG BERBAU BUSUK-LIQUIDEXTRAKSI)

Ekstraksi Padat-Cair (Leaching) berarti penghilangan konstituen dari campuran padatan dengan cara
mengkontakkan bahan padat tersebut dengan pelarut cair yang melarutkan konstituen tersebut [30].
Pencucian dapat digunakan untuk produksi larutan pekat dari bahan padat yang berharga, atau untuk
membebaskan padatan yang tidak larut dari bahan larut yang terkontaminasi. Contoh pencucian sehari-
hari adalah pembuatan kopi. Dalam hal ini konstituen yang larut yaitu kopi bubuk dipisahkan dari bubuk
yang tidak larut dengan cara dilarutkan dalam air [31].

2.3.1. Mekanisme Pencucian

Pencucian melibatkan dua langkah yaitu sebagai berikut: 1)

Langkah menghubungi

Menghubungi padatan dengan pelarut selektif – cairan untuk melarutkan zat terlarut dalam pelarut. Zat terlarut
pertama-tama dilarutkan dari permukaan padatan, kemudian masuk ke bagian utama larutan melalui difusi.
Proses ini dapat mengakibatkan pembentukan pori-pori pada bahan padat yang memaparkan permukaan baru
terhadap penetrasi pelarut ke permukaan tersebut [32].

2) Langkah pemisahan

Pemisahan fasa tidak larut, yaitu pemisahan fasa cair dari padatan secara fisik dengan cara pengendapan, filtrasi, dan
lain-lain.

2.3.2. Metode Operasi

1) Pencucian Satu Tahap (Arus Silang)

Pertimbangkan tahap ekstraksi teoretis.

F –massa A+C dalam padatan yang akan dilindi.

YF– massa C per massa A+C dalam padatan yang akan dilindi. RHai

– larutan massal A+ C dalam pelarut pelindian. XHai– massa C /

massa A+C dalam pelarut pelindian. E1– massa A+C dalam

padatan terlindih.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 11

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Y1– massa C/massa A+C dalam padatan

terlindih. R1– larutan massa A+C meluap.

X1– massa C / massa A+C dalam larutan pelindian (luapan) Keseimbangan Material Keseluruhan

F + RHai= R1+E1

Keseimbangan Bahan Komponen

F * YF+RHai* XHAI= R1 *X1+ E1*Y1

2) Pencucian Arus Silang Bertingkat

Material Balance untuk tahap 1 mirip dengan Material Balance satu tahap.

Neraca Material Tahap N,

Neraca Material Keseluruhan,

EN-1+ RPADA= EN+ RN

Keseimbangan Bahan Komponen, EN-1*Y

N-1+RPADA*XHAI=EN*YN+RN*XN

3) Pencucian Arus Balik Bertingkat

Keseimbangan Material untuk tahap N,

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 12

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Keseimbangan Bahan Secara Keseluruhan,

EN-1+RT+1=EN+RN
Keseimbangan Bahan Komponen,

EN-1*YN-1+RT+1*XT+1= EN*YN+ RN*XN

Penerapan Operasi Pelindian adalah sebagai berikut - Pencucian gula dari bit gula menggunakan air
panas; Ekstraksi minyak dari biji minyak seperti kedelai menggunakan heksana atau petroleum eter
sebagai pelarut; Ekstraksi tanin dari kulit teh menggunakan air; Ekstraksi parfum dari bunga;
Ekstraksi senyawa obat seperti obat-obatan halus dari akar tanaman, daun dan batang dalam
industri farmasi [34-36].
2.4. Ekstraksi Cairan Superkritis
Dalam jenis Ekstraksi ini, komponen diekstraksi dari matriks dengan bantuan pelarut. Namun disini pelarut yang
digunakan adalah Supercritical Fluid. Ekstraksi Cairan Superkritis (SCF) biasanya dilakukan untuk ekstraksi dari
padatan, namun proses ini juga berlaku untuk ekstraksi dari cairan. Ekstraksi jenis ini digunakan untuk persiapan
sampel di laboratorium analitik. Pada Skala yang lebih besar, ini digunakan untuk menghilangkan bahan yang
tidak enak (Dekafeinasi) dari aliran produk (minyak) [38, 37].

Dalam proses Ekstraksi ini senyawa atau bahan kimia yang dipisahkan digabungkan dengan
cairan superkritis, sehingga menimbulkan fase gerak. Pada suhu dan tekanan (mendekati
kondisi suhu dan tekanan kritis) fase gerak ditingkatkan dengan sifat pelarutan [39].
Fluida Superkritis: Jenis fluida tersebut memiliki kepadatan tinggi dan tidak dapat dimampatkan. Gambar 2.6,
mewakili profil Tekanan versus Suhu untuk fluida. Tekanan dan Temperatur Fluida Superkritis lebih tinggi dari
titik kritisnya. Gerakan termal fluida ini tinggi, kepadatannya juga bisa sangat bervariasi. Oleh karena itu,
dimungkinkan untuk mengontrol sifat-sifat yang berhubungan dengan kepadatan. Dalam proses Dekafeinasi
pelarut yang sering digunakan adalah Karbon dioksida, sedangkan untuk keperluan pembangkit listrik fluida
superkritis yang digunakan adalah air [41,42].

Gambar7.Profil Tekanan versus Suhu untuk fluida Superkritis

Pelarut yang digunakan dalam Ekstraksi Superkritis

Sifat-sifat penting dari pelarut disebutkan dalamMeja. 2.3[38].

Pelarut Berat molekul Temperatur kritis Tekanan Kritis Kepadatan Kritis
(g/mol) (HaiC) (ATM) (kg/m3)
BERSAMA2 44.01 31.2 73 467.6
CH4 16.04 - 82.6 45 162.7
Etilen (C2H4) 28.05 9.2 50 214
CH3OH 32.04 240.2 81 281
Aseton (C3H6HAI) 58.08 235 46.3 273
Metode Ekstraksi Cairan Superkritis adalah operasi sederhana. Waktu yang diperlukan untuk ekstraksi cepat
adalah sekitar 30-60 menit per sampel, yaitu 1/3rdmenjadi 1/4thdari waktu pemrosesan yang dibutuhkan oleh
teknik konvensional. Teknik ini menghilangkan jejak pestisida dan ekstraknya dikumpulkan dalam kolom
perangkap. Ekstrak minimum juga dapat dipisahkan di kolom jebakan. Kolom perangkap dan pipa dicuci setelah
setiap rangkaian operasi untuk memastikan penyumbatan dan kontaminasi minimum di kolom. Karbon

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 13

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

dioksida digunakan sebagai pelarut ekstraksi dan sangat murni serta murah untuk Ekstraksi SCF. Teknik ini
aman dan ramah lingkungan karena karbon dioksida tidak beracun dan tidak mudah terbakar.

Sifat fisik dan termal SFF berada di antara cairan murni dan gas, sehingga dapat juga dikenal sebagai
“cairan terkompresi” atau “gas padat” [42].
Perubahan properti untuk SCF

- Massa jenis zat cair (100-1000 kali lebih besar dari gas).

- Difusivitas lebih tinggi dari cairan (10-3 dan 10-4 cm2/s).

- Kekuatan pelarutan yang baik.

- Pengurangan tegangan permukaan.

- Viskositas rendah (10-100 kali lebih kecil dari cairan).

- Gas menyukai sifat kompresibilitas, oleh karena itu mereka memiliki daya tembus yang tinggi.

Keunggulan Ekstraksi SCF adalah proses ini dapat menghilangkan pelarut organik sehingga dapat mengurangi
risiko penyimpanan. Proses ini juga cocok untuk Ekstraksi dan pemurnian senyawa padat atau cair yang memiliki
volatilitas rendah. Hal ini juga rentan terhadap degradasi termal (kondisi pengoperasian rendah). Ekstraksi SCF
juga memungkinkan pemisahan pelarut secara menyeluruh dari fase ekstrak dan rafinat. Proses ekstraksi SCF
bersifat serbaguna dan efisien (penggunaan pelarut bersama dan zat terlarut) [39]. Keterbatasannya adalah
waktu yang lama (penetrasi SCF ke bagian dalam benda padat berlangsung cepat, tetapi difusi zat terlarut dari
padatan ke dalam SCF); Kompresi pelarut memerlukan langkah-langkah daur ulang yang rumit untuk
mengurangi biaya energi; Skala tidak mungkin dilakukan karena tidak adanya landasan; model zat terlarut
berbasis molekuler di SCF; Pembersihan akan memakan waktu; Mempertahankan tekanan di SCF itu sulit [39].

Oleoresin, minyak rempah, wewangian dan produk perasa adalah produk alami yang dapat diekstraksi
menggunakan teknik ekstraksi SCF. Selain itu, digunakan dalam dekafeinasi kopi dan teh, produksi partikel
seragam dan ultrahalus, pewarnaan kain, pengeringan gel aero, dll. Proses ekstraksi SCF digunakan untuk
membersihkan komponen logam presisi tinggi.

3.EXTRAKSITEKNIKU
Ekstraksi dengan bantuan ultrasonik, Ekstraksi dengan bantuan gelombang mikro, Ekstraksi dengan bantuan Mechano-
kimia, Ekstraksi Cairan Superkritis, Ekstraksi Refluks Panas, Ekstraksi Cairan/cairan Bertekanan, Ekstraksi dengan
bantuan Enzim, Ekstraksi Soxhlet dan masih banyak lagi yang merupakan teknik Ekstraksi. Beberapa di antaranya
dibahas lebih lanjut [43].

3.1. Metode Ekstraksi Berbantuan Microwave

3.1.1. Prinsip
Gelombang elektromagnetik terdiri dari dua medan osilasi yang tegak lurus yaitu: Medan Listrik dan Medan
Magnet, yang juga disebut Gelombang Mikro. Gelombang ini digunakan sebagai vektor energi atau pembawa
informasi. Gelombang elektromagnetik diserap oleh material dan diubah menjadi energi panas. Ini adalah Energi
Gelombang Mikro.

Energi Gelombang Mikro berkisar antara 300 MHz hingga 300 GHz. Gelombang ini adalah radiasi yang tidak dapat terionisasi [43].

Ada dua mekanisme konversi energi elektromagnetik menjadi energi kalor atau panas:
Konduksi Ionik dan Rotasi Dipol [44].
Konduksi Ionik: Dispersi ion di bawah pengaruh medan listrik ketika medan elektromagnetik diterapkan[45
]. Dengan adanya perubahan tanda medan listrik, arah ion berubah yang mengakibatkan molekul saling
bertumbukan dan menghambat aliran ion. Hal ini menimbulkan gesekan dan mengakibatkan pemanasan
larutan.

Rotasi Dipol: Ketika medan listrik diterapkan pada molekul polar (memiliki momen dipol), mereka mencoba
sejajar dengan medan listrik. Ketika medan listrik berkurang, terjadi pemulihan molekul termal yang pada
gilirannya menyebabkan pelepasan energi panas. Pelepasan energi ini menghasilkan pemanasan larutan [46].
Gambar. menunjukkan perilaku molekul polar di bawah pengaruh medan listrik.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 14

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Gambar8.Rotasi Dipol

3.1.2. Proses Ekstraksi Microwave

Untuk tujuan Ekstraksi digunakan bahan tanaman kering, jadi meskipun dikeringkan masih mengandung kadar
air tertentu. Kadar air ini menjadi panas akibat gelombang mikro dan tekanan di dalamnya meningkat. Tekanan
diberikan pada dinding sel tumbuhan dan menyebabkan pembengkakan sel. Peningkatan tekanan lebih lanjut
menyebabkan pecahnya sel, sehingga komponen-komponen di dalam sel terlarut dengan pelarut. Jika matriks
tanaman jenuh dengan pelarut, efisiensi pemanasan meningkat. Oven microwave terfokus (hanya sebagian
bejana ekstraksi yang diiradiasi) dan bejana ekstraksi tertutup (ekstraksi dalam kondisi terkendali), merupakan
dua jenis instrumen yang digunakan untuk proses Ekstraksi Microwave. Kedua sistem tersebut terbagi menjadi
dua jenis, multi-mode dan single-mode.

Diagram alur berikut menunjukkan langkah-langkah yang terlibat dalam proses Ekstraksi Microwave.

3.1.3. Faktor-faktor yang mempengaruhi Ekstraksi Microwave

1) Pelarut:
Pemilihan pelarut yang tepat menghasilkan hasil ekstraksi yang baik. Pelarut seperti Diklorometana,
Metanol, Aseton, Petrol Eter, dll. digunakan untuk proses Ekstraksi Microwave. Selektivitas pelarut
terhadap analit harus tinggi. Pelarut pengekstraksi harus kompatibel dengan langkah kromatografi.
Sifat Dielektrik pelarut dan volume pelarut juga mempengaruhi Proses. Oleh karena itu, optimalisasi
faktor ini adalah hal yang sangat penting [48].
2) Waktu ekstraksi:

Semakin banyak jumlah analit maka semakin lama waktu ekstraksinya. Hal ini juga mengakibatkan peningkatan risiko
degradasi, setelah waktu ekstraksi atau pemulihan tertentu; ekstraksi lebih lanjut akan menyebabkan degradasi unsur-
unsur penting. Untuk matriks tumbuhan yang digunakan berbeda waktu ekstraksinya pun berbeda-beda [48].

3) Kekuatan gelombang mikro:

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 15

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Jumlah daya gelombang mikro yang memadai harus disediakan, tidak boleh lebih dari yang dibutuhkan dan
kurang dari yang dibutuhkan. Hal ini tergantung pada efisiensi Ekstraksi berdasarkan daya dan waktu
paparannya. Optimasi dilakukan berdasarkan metode trial and error, dengan data eksperimennya [48].

4) Karakteristik matriks
Ukuran partikel (Bahan yang diekstraksi): 100µm-2mm.

Semakin halus partikelnya, semakin besar luas permukaannya, semakin efektif ekstraksinya. Jadi ukuran matriks dan
jumlah kelembaban awal dalam matriks merupakan faktor yang mempengaruhi proses [48].

5) Suhu dan Tekanan:

Peningkatan jumlah pelarut mengakibatkan peningkatan kelarutan dan penurunan tegangan permukaan serta
viskositas pelarut. Pencucian konstituen fito ke dalam matriks, menghasilkan perolehan ekstraksi yang tinggi. Karena
tekanan bergantung pada suhu, maka tekanan juga merupakan faktor penting untuk dipertimbangkan [48].
3.1.4. Penerapan proses Ekstraksi Microwave
Berikut adalah senyawa yang dapat diekstraksi menggunakan proses ini[50].
Minyak yang mudah menguap – Matriks:Mentha piperits, Thuja barat,Sistem: Oven Domestik yang Dimodifikasi.
Ekstraksi dilakukan dengan bantuan pelarut transparan.
Etanol – Matriks: daunPistacia lentiscus dan Cyclocarya paliurus,Sistem: Kapal Terbuka dan Tertutup
masing-masing. Untuk bejana terbuka ekstraksi dilakukan pada daya 600W.
Aseton – Matriks: Buah darijeruk seninsus,Sistem: Kapal terbuka.
3.1.5. Kelebihan dan Kekurangan Proses Ekstraksi Microwave.
Keuntungan utama dari Ekstraksi Microwave adalah waktu Ekstraksi yang dibutuhkan untuk proses ini lebih
sedikit, pelarut yang dibutuhkan juga lebih sedikit, biaya peralatan rendah dan perolehan kembali pelarut cukup
tinggi untuk proses ini [49].
Keterbatasan utamanya adalah, setelah proses, sisa residu padat masih ada di dalam ekstraktor. Jadi, proses
sentrifugasi dan filtrasi tambahan diperlukan untuk memfasilitasi penghilangan residu padat. Pelarut non-polar
tidak dapat digunakan untuk pemrosesan. Selain itu, pelarut yang mudah menguap tidak dapat digunakan untuk
proses ini karena mengurangi efisiensi proses ekstraksi gelombang mikro [49].
3.2. Ekstraksi Soxhlet
Ini adalah ekstraksi padat/cair secara kontinyu. Bahan padat yang akan diekstraksi ditempatkan dalam bidal yang
terbuat dari bahan sedemikian rupa sehingga mengandung padatan tetapi hanya memungkinkan cairan
melewatinya (berfungsi sebagai kertas saring). Bidal tersebut kemudian ditempatkan dalam ekstraktor. Pelarut
organik kemudian dipanaskan dalam refluks sehingga uap yang dihasilkan mulai mendidih dan ketika uap naik,
uap tersebut selanjutnya dikondensasi oleh kondensor yang selanjutnya mengisi bidal. Proses ini diulangi sampai
semua bahan yang akan diekstraksi dari padatan habis [37].
Soxhlet Extractor terdiri dari peralatan berikut [54], 1)
Soxhlet Extractor
2) Pemanas Mantel (Listrik)
3) Kondensor Air
4) Evaporator Kilat

Gambar9.Alat ekstraksi soxhlet

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 16

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

Bahan padat yang akan diekstraksi ditempatkan di dalam bidal yang terbuat dari kertas saring tebal yang
selanjutnya dimasukkan ke dalam ruang utama ekstraksi soxhlet. Peralatan ini selanjutnya dilengkapi dengan
kondensor. Ketika uap dipanaskan dalam pemanas mantel, uap tersebut naik ke ruang yang didinginkan dengan
bantuan kondensor yang dilengkapi dengannya [54]. Kondensor memastikan daur ulang pelarut kembali ke
dalam ruangan. Ruang yang berisi bahan padat didaur ulang secara perlahan dengan pelarut hangat. Ketika
ruang ekstraksi Soxhlet terisi penuh maka secara otomatis dikosongkan oleh lengan siphon. Ini diulang berkali-
kali dalam satu jam atau sehari sampai padatan tidak terekstraksi hingga tingkat yang diinginkan [54].

Hal ini paling banyak digunakan untuk ekstraksi cairan padat di berbagai bidang seperti farmasi, lingkungan dan bahan
makanan.

Ini adalah metode yang paling umum dan digunakan sebagai referensi dan metode standar di banyak laboratorium untuk
ekstraksi minyak dari bahan yang berbeda [37].

Kapasitas pemulihan pelarut yang baik, sistem yang murah dan kemudahan untuk menangani dan mengoperasikan sistem
adalah beberapa keuntungan dari sistem ini [37, 54]. Meskipun teknik ini sederhana namun ada beberapa kelemahan dari
ekstraksi Soxhlet seperti waktu pengeringan yang lama, dan jumlah yang banyak. waktu dan pelarut yang dibutuhkan masing-
masing lebih banyak (8 jam), dan (200ml), kurangnya otomatisasi. Kesalahan lain dalam metode ini adalah pelarut harus
dipanaskan sehingga mendidih dan uapnya mulai menguap, namun pada saat yang sama suhu media pemanas harus serendah
mungkin untuk meminimalkan dekomposisi zat terlarut yang diekstraksi dan juga untuk meminimalkan dekomposisi zat terlarut
yang diekstraksi. menghindari kehilangan pelarut yang tidak perlu [37,54].

3.3. Ekstraksi Cairan Bertekanan (PLE)

3.3.1. Prinsip
Ekstraksi Cairan Bertekanan dilakukan pada suhu tinggi dan tekanan tinggi. Kondisi ini menjaga
pelarut dalam keadaan cair. Nilai suhu dan tekanan pelarut lebih kecil dari suhu dan tekanan
kritis [52]. Teknik ini juga disebut sebagai ekstraksi pelarut yang dipercepat atau ekstraksi
pelarut panas bertekanan atau ekstraksi cairan bertekanan.
PLE merupakan proses yang lebih cepat dibandingkan dengan teknik ekstraksi konvensional. Pelarut yang dibutuhkan jauh lebih
sedikit dibandingkan dengan proses yang digunakan secara konvensional. Pada suhu tinggi dan tekanan tinggi sifat-sifat
pelarut berubah. Terjadi peningkatan laju perpindahan massa, peningkatan kelarutan analisis, dan penurunan tegangan
permukaan dan viskositas. Kondisi seperti ini menghasilkan tingkat ekstraksi yang lebih baik.

3.3.2. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses PLE

Pelarut harus dipilih secara bijak berdasarkan kekhususannya dan juga harus ramah lingkungan. Pelarut yang aman
seperti etanol, etil laktat atau d-limonena lebih disukai. Pelarut paling ramah lingkungan yang digunakan adalah air.

Suhu dan Tekanan adalah faktor terpenting yang membantu menjaga pelarut dalam keadaan cair. Peningkatan
tekanan lebih lanjut di atas suatu titik, tidak mempengaruhi hasil secara signifikan. Biasanya tekanan yang
digunakan adalah antara 5 hingga 10MPa.

Setelah suhu dan tekanan ekstraksi, waktu ekstraksi merupakan faktor lain yang telah
dipertimbangkan dan dioptimalkan. Pada suhu dan tekanan ekstraksi tertentu, waktu kontak erat
antara pelarut dan matriks disebut waktu ekstraksi efektif. Misalnya, waktu ekstraksi untuk ekstraksi
bioaktif dari sumber alami adalah 5 hingga 20 menit [51]. Parameter ini harus dioptimalkan dengan
beberapa percobaan. Di luar waktu ekstraksi efektif, efisiensi ekstraksi tidak meningkat.

Beberapa parameter lain seperti ukuran partikel sampel, laju perpindahan massa, dll juga harus dipertimbangkan [51,
52].

Dispersan juga dimasukkan bersama sampel ke sel ekstraksi. Hal ini memastikan distribusi pelarut yang seragam
dan hasil ekstraksi yang lebih besar.

3.3.3. Peralatan yang digunakan dalam proses PLE

Berikut peralatan yang digunakan dalam proses ekstraksi cairan bertekanan:[51] 1)

Pompa

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 17

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

2) Sel ekstraksi
3) Tungku

4) Tabung pengumpul atau botol pengumpul

Pelarut diumpankan ke sistem dengan bantuan pompa. Pompa ini harus tahan terhadap tekanan yang
dipilih. Fungsi lain dari pompa adalah untuk menyapu atau mendorong ekstrak setelah proses. Di dalam
sel Ekstraksi terjadi proses ekstraksi. Sel bekerja pada tekanan tinggi dan dilengkapi dengan katup on dan
off. Oven memanaskan sel ekstraksi ke suhu yang diinginkan. Suhu kerja maksimum adalah sekitar 200Hai
C. Botol pengumpul mengumpulkan sampel dari sel ekstraksi [51].

Kumparan pemanas juga dapat digunakan untuk memanaskan pelarut dalam kondisi ekstraksi dinamis. Nitrogen juga
dapat digunakan untuk mengeluarkan pelarut setelah ekstraksi. Bahan resistif korosif digunakan dalam konstruksi
instrumen.

Gambar10.proses PLE

3.4. Ekstraksi USG (sonikasi)

3.4.1. Prinsip
Proses ini melibatkan penggunaan USG dengan frekuensi berkisar antara 20KHz hingga 2000KHz; ini
meningkatkan permeabilitas sel dan menghasilkan kavitasi.

Meskipun proses ini berguna dalam banyak kasus seperti ekstraksi antosianin dan antioksidan dan juga berguna
dalam bidang nanoteknologi; ini juga digunakan dalam ekstraksi akar ruwolfia, namun terbatas karena biayanya
yang tinggi.

3.4.2. Keuntungan dan Kerugian

Keuntungan dari Ekstraksi Ultrasound antara lain peningkatan hasil ekstraksi dan juga melibatkan kinetika
yang lebih cepat dan pengurangan suhu operasi yang memungkinkan ekstraksi senyawa termolabil. Bahan
yang digunakan jumlahnya sedikit, efisien dan meminimalkan pengeluaran pelarut, dengan peningkatan
throughput sampel. [43].Teknik Ekstraksi Ultrasonografi juga efisien dalam pemulihan dan pemurnian
bahan aktif [43]. Dibandingkan dengan teknik ekstraksi baru lainnya seperti ekstraksi dengan bantuan
gelombang mikro, peralatan ultrasonik lebih murah dan pengoperasiannya lebih mudah.

Salah satu kelemahan dari prosedur ini adalah efek buruk yang kadang-kadang terjadi namun diketahui dari energi
ultrasonik (lebih dari 20KHz) pada konstituen aktif tanaman obat melalui pembentukan radikal bebas dan akibatnya
terjadi perubahan yang tidak diinginkan pada molekul obat.

3.4.3. Aplikasi
Ekstraksi ultrasonik digunakan dalam desulfurisasi minyak mentah dan gangguan sel. Sonikasi juga dapat
digunakan untuk memulai proses kristalisasi dan bahkan untuk mengontrol kristalisasi polimorfik. Metode
ini juga digunakan dalam produksi biofuel, produksi nanopartikel seperti Nano emulsi dan liposom serta
untuk ekstraksi pemurnian air limbah minyak tanaman.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 18

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

4.COMPARISONHAIFEXTRAKSITEKNIKU
Untuk perolehan kembali senyawa organik dari sampel matriks padat terdapat perbandingan yang disebutkan
lebih lanjut untuk proses ekstraksi yang berbeda.
Pada ekstraksi jenis Soxhlet, waktu ekstraksi yang dibutuhkan adalah 6 hingga 24 jam per sampel untuk massa sampel sekitar
10 gram. Pelarut (konsumsi- 150-300ml) Aseton dan Heksana, Aseton/DCM digunakan dalam proporsi 1:1 (vol/vol). Untuk
pelarut seperti toluena dan metanol proporsi yang digunakan adalah 10:1 per sampel (vol/vol). Ekstraksi disini dilakukan dengan
proses pemanasan. Pada dasarnya proses ini adalah proses yang berurutan tetapi untuk beberapa rakitan dapat dioperasikan
secara terus menerus. Waktu yang dibutuhkan untuk pengembangan metode ini rendah, serta peralatan dan keterampilan
operator yang dibutuhkan juga sangat rendah.

Sebaliknya waktu Ekstraksi yang diperlukan untuk Metode berbantuan Ultrasonik atau proses Sonikasi lebih
sedikit dibandingkan dengan Metode Ekstraksi Soxhlet. Untuk massa sampel 2-30 gram, waktu ekstraksi yang
dibutuhkan adalah 3-5 menit per sampel. Di sini semua kombinasi pelarut yang digunakan memiliki proporsi
yang sama. Konsumsi pelarut jumlahnya lebih sedikit, kira-kira. 5-20ml. Metode ekstraksi dilanjutkan dengan
metode USG. Metode Ekstraksi Ultrasound dapat dilakukan untuk proses Batch dan Continuous keduanya.
Seperti waktu pengembangan metode Sonikasi Ekstraksi Soxhlet, keterampilan operator dan biaya peralatan
rendah.

Ekstraksi Cairan Superkritis menggunakan Karbon dioksida sebagai pelarut. Untuk 1-10 gram massa sampel yang akan
diekstraksi, waktu Ekstraksi adalah 30 menit hingga 1 jam per sampel. Pelarut yang dikonsumsi adalah 10-20ml dan
metode ekstraksi meliputi panas dan tekanan. Hanya Operasi Batch yang dilakukan dalam proses ini. Keterampilan
operator, biaya peralatan dan waktu yang dibutuhkan untuk mengembangkan metode ini lebih tinggi dibandingkan
kedua metode di atas.

Untuk massa sampel 2-10 gram, waktu ekstraksi yang diperlukan untuk Ekstraksi berbantuan Microwave
adalah 50 menit hingga 40 sampel. Konsumsi pelarut sekitar 25-45ml. Seperti Ekstraksi Cairan Superkritis,
metode panas dan tekanan dilengkapi dalam teknik ini. Maksimum 40 sistem dapat diekstraksi secara
bersamaan dalam proses ini. Waktu pengembangan proses ini lebih lama dibandingkan dengan proses
lainnya. Keterampilan operator dan biaya instrumennya moderat.
Untuk Ekstraksi Cairan Bertekanan, waktu ekstraksi sekitar 12-15 menit untuk massa sampel 30 gram.
Berbagai jenis kombinasi pelarut dengan proporsi yang bervariasi digunakan dalam teknik ini. Ekstraksi
disini dilakukan dengan bantuan pemanasan dan tekanan serta konsumsi pelarut sekitar 25ml. Kombinasi
batch dan kontinyu digunakan dalam metode ini. Biaya instrumen dan waktu pengembangan proses tinggi
dan keterampilan operator yang diperlukan rendah.

5.CKESIMPULAN
Dalam Industri, proses Ekstraksi memainkan peran penting dalam pemisahan komponen yang diinginkan dari
campurannya menggunakan pelarut yang sesuai. Ekstraksi memiliki aplikasi yang luas di hampir semua industri
seperti Kimia, Farmasi, Pengolahan limbah cair, Polimer, Minyak Bumi, Petrokimia, Makanan, Logam, Anorganik,
Nuklir, dll, sehingga sulit untuk proses apa pun terjadi tanpa proses ekstraksi. Tergantung pada sifat bahan yang
akan diekstraksi, penting untuk mempelajari metode ekstraksi secara rinci.

APENGETAHUAN
Tidak ada ulasan yang lengkap tanpa bimbingan para ahli, yang telah mempelajari bidang ini sebelumnya dan karenanya
menjadi ahlinya. Oleh karena itu, kami ingin menggunakan kesempatan ini untuk mempertimbangkan semua pihak yang telah
membantu kami dalam memvisualisasikan konten ini. Kami juga mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
Departemen Teknik Kimia atas dukungannya yang terhormat dan tanpa syarat. Dipenuhi dengan emosi kami ingin
mengucapkan terima kasih kepada orang tua kami yang telah memberi kami perasaan abadi untuk melakukan pekerjaan ini.

RREFERENSI
[1] Kimia Ekstraksi Cair-Cair,teks gratis, 25-10-2013.
[2] Kister, Henry Z, (1992), “Desain Distilasi (edisi ke-1)”,McGraw-Hill,ISBN 0-07-034909-6.
[3] AB Perry, RH, Green, DW (Editor) (1997), “Buku Panduan Insinyur Kimia Perry (edisi ke-7)”, McGraw-
Hill, ISBN 0-07-049841-5.
[4] Seader, JD & Henley, Ernest J. (1998), “Prinsip Proses Pemisahan”,New York: Wiley, ISBN
0-471-58626-9.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 19

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

[5] DePriester, CL (1953), “Kimia. bahasa Inggris Prog”,Seri Simposium, 7, 49, halaman 1-43.
[6] Handley AJ, (1999), “Metode Ekstraksi dalam Analisis Organik”,ShefReld: Pers Akademik ShefReld.
[7] Karger BL, Snyder LR, Horvath C, (1973), “Pengantar Ilmu Pemisahan”,New York: John Wiley &
Putra.
[8] Lide DR, (1994), “Buku Pegangan Pelarut Organik”,BocaRaton: Pers CRC.
[9] Morrison GH, Freiser H, (1957), “Ekstraksi Pelarut dalam Kimia Analitik”,New York: John Wiley & Putra.
[10] Perry RH, Green DW, (1997), “Buku Pegangan Insinyur Kimia Perry”, edisi ke-7,New York: McGraw-Hill.
[11] Rydberg J, Musikas, Choppin GR, (1992), “Prinsip dan Praktek Ekstraksi Pelarut”,New York.
[12] Marcel-Dekker, Wolf FJ, (1969), “Metode Pemisahan dalam Kimia Organik dan Biokimia”,New
York: Pers Akademik.
[13] Birajdhar, SD, Rajagopalan, S., Sawant, JS, Padmanabhan, S., “Metode ekstraksi cair-cair arus berlawanan
terus menerus untuk pemisahan 2,3-butanediol dari kaldu fermentasi menggunakan n-butanol dan garam
fosfat”,Proses Biokimia 50(2015) 1449-1458.
[14] Liu, J., Xie, J., Ren, Z., Zhang, W., “Ekstraksi Pelarut fenol dengan kumena dari air limbah”,
Desalinasi dan Pengolahan Air 51 (2013) hal 19-21
[15] Mizzi, B., Meyer, M., Prat, L., Augier, F., Leinenkugel-le-cocq, D., “Metodologi desain umum untuk ekstraksi
cair-cair reaktif: Penerapan pada perolehan asam dikarboksilat dalam fermentasi kaldu",kimia. bahasa
Inggris Proses(2016).
[16] McCabe, WL dan JC Smith, “Unit Operasi Teknik Kimia”, Edisi ke-3,McGraw-Hill, 1976.hlm.619-637.

[17] McCabe, WL, JC Smith, P. Harriott, “Unit Operasi Teknik Kimia”, Edisi ke-5,McGraw-Hill,
1993.hlm.623-641.
[18] Seader, JD dan EJ Henley, “Prinsip Proses Pemisahan”,John Wiley, 1998, hal.436-438, 443-448.
[19] Treybal, RE, “Operasi Transfer Massal”, Edisi ke-3,McGraw-Hill, 1987 (diterbitkan ulang). hal.477-553.
[20] Treybal, RE (2007), “Ekstraksi Cair”,Pierce Tekan, ISBN 978-1406731262, Oakland.
[21] Astarita, G, (1967), “Perpindahan Massa Dengan Reaksi Kimia”,Perusahaan Penerbitan Elsevier, Amsterdam.
[22] Barbulescu A. & Koncsag C, (2007), “Model baru untuk memperkirakan koefisien perpindahan massa untuk ekstraksi
ethanethiol dengan larutan basa dalam kolom dikemas”, Appl. Matematika. Model, Elsevier, 31(11), 2515-2523,
ISSN 0307-904X.
[23] Hennion, Marie-Claire (1999). "Ekstraksi fase padat: pengembangan metode, sorben, dan penggabungan
dengan kromatografi cair".Jurnal Kromatografi A. 856 (1–2): 3–54.
[24] Augusto, Fabio, Hantao, Leandro W., Mogollón, Noroska GS, Braga, Soraia CGN, (2013), "Bahan
baru dan tren sorben untuk ekstraksi fase padat".Tren TrAC dalam Kimia Analitik.43: 14–23.
[25] Abdel-Rehim, Mohamed (2011), "Ekstraksi mikro dengan sorben kemasan (MEPS): Sebuah tutorial",Chimica
Acta Analitik. 701 (2): 119–128.
[26] M. Abdel-Rehim, AstraZeneca, Aplikasi “Jarum suntik untuk ekstraksi mikro fase padat”,Lembaran Paten Saat Ini,
minggu 0310, WO 03019149, hal. 77, (2003).
[27] Mitra, Somenath, penyunting. (2003), “Teknik Preparasi Sampel Kimia Analitik”,Wiley-Intersains.
P. 113.
[28] del-Nabi IM, Kadry AM, dkk. “Pengembangan dan validasi metode kromatografi cair kinerja tinggi
untuk penentuan benzofeno ne-3 pada tikus”,J Appl Toksikol,1992;12(4):255–9.
[29] Martin PD1, Jones GR, Stringer F, Wilson ID, “Dept. Metabolisme Obat dan Farmakokinetik”, Farmasi
AstraZeneca,Mereside, Alderley Park, lapangan Maccles, Cheshire, Inggris SK10 4TG. Analis. April
2003; 128(4):345-50.
[30] Andrasi, N., Helenkar, A., Vasanits-Zsigrai, A., Zaray, G., Molnar-Perl, “Peran metode akuisisi
dalam analisis steroid alami dan sintetis serta asam kolat dengan kromatografi gas
-spektrometri massa",J. Kromatografi, A, 2011, 1218, 8264–8272.
[31] Arditsoglou, A., Voutsa, “Penentuan senyawa pengganggu endokrin fenolik dan steroid dalam matriks
lingkungan”,Mengepung. Sains. Polusi. Res., 2008, 15, 228–236.
[32] Oliva P, Canencia, angelo Mark P, Walag (2016), “Pembakaran Batubara dari Industri Pembangkit
Listrik Inmisamis Oriental, Filipina: Potensi Kontaminasi Air Tanah dan Deteksi Logam Berat”,Jurnal
Mikrobiologi, Bioteknologi & Ilmu Lingkungan Asia.18 (1): 55–59. ISSN 0972-3005.
[33] Geankoplis, Christie (2004), “Proses Transportasi dan Prinsip Pemisahan”,NJ: Aula Pura-pura,hal.802–
817. ISBN 978-0-13-101367-4.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 20

Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi : Microwave, Ultrasonik, Cairan Bertekanan, Ekstraksi
Soxhlet, Dll.

[34] Seader dan Henley, JD dan Ernest J, (2001), “Prinsip Proses Pemisahan”,Inggris: John Wiley & Sonsinc. hal.639–
641. ISBN 978-0-471-46480-8.
[35] Li, Li, Jing Ge, Renjie Chen, Feng Wu, Shi Chen, Xiaoxiao Zhang, (16 Maret 2010), "Reagen pelindian ramah
lingkungan untuk pemulihan kobalt dan litium", Jurnal Internasional Pengelolaan Limbah Terpadu,Ilmu
pengetahuan dan teknologiPengelolaan Sampah, 30 (12): 2615–2621.
[36] Li, Li, Jing Ge, Feng Wu, Renjie Chen, Shi Chen, Borong Wu (15-04-2010), "Pemulihan kobalt dan litium dari
baterai litium ion bekas menggunakan asam sitrat organik sebagai pelindian", Jjurnal Bahan Berbahaya,
176 (1–3): 288–293.
[37] John R. Dean, Teknik Ekstraksi dalam Ilmu Analitik, Sekolah Pascasarjana dan Sekolah Ilmu Terapan
Universitas Northumbria, Newcastle, Inggris.
[38] GN Sapkale, SM Patil, US Surwase, PK Bhatbhage, “Ekstraksi Cairan Super Kritis”,ASPM,Sekolah Tinggi
Farmasi KT Patil,Osmanabad, India.
[39] Abbas, KA, A. Mohamed, AS Abdulamir dan HA Abas, “Tinjauan tentang Ekstraksi Cairan Superkritis sebagai
Metode Analisis Baru”,Fakultas Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Putra Malaysia (UPM), Malaysia.

[40] Bravi, E., G. Pperretti, L. Motanari, F. Favati dan P. Fantozzi, 2007, “Ekstraksi cairan superkritis untuk pengendalian
kualitas dalam industri bir”,J.Superkrit. Cairan, 42: 342-346.
[41] Yoshiaki Fukushima, “Penerapan Fluida Superkritis”,Review Litbang Toyota CRDL.
[42] Clifford, Tony, Dasar-dasar Cairan Superkritis, Oxford Science Publications, Oxford (1999).
[43] Ankit Gupta, Madhu Naraniwal & Vijay Kothari, “Metode Ekstraksi Modern untuk Persiapan Tanaman
Bioaktif”,Institut Sains, Universitas Nirma,Gujarat, India.
[44] Emilie Destandau,* Thomas Michel, Claire Elfakir, “Ekstraksi Berbantuan Microwave”,Institut de Chimie
Organique et Analytic,Universite d'Orle áns-CNRS UMR 7311, BP 67059, 45067 Orle áns cedex 2, Prancis.
[45] C. Sparr Eskilsson dan E. Bjö rklund,J. Kromatografi.A, 2000, 902, 227.
[46] V. Unta,Tren Anal. kimia., 2000, 19, 229.\
[47] K. Ganzler, I. Szinai dan A. Salgo ,́J. Kromatografi. A, 1990, 520, 257.
[48] P. Tatke, Y. Jaiswal, “Gambaran Umum Ekstraksi Berbantuan Microwave dan Penerapannya dalam Penelitian Obat
Herbal”,
[49] Farid Chemat, Giancarlo Cravotto, 2012, Ekstraksi Berbantuan Microwave untuk Senyawa Bioaktif:
Teori dan Praktek”,Seri Teknik Pangan.
[50] Mauricio A. Rostagno, Juliana M. Prado, 2013, Ekstraksi Produk Alami: Prinsip dan Aplikasi”.
[51] Dean, JR, “Metode Analisis Jejak Lingkungan”, Seri AnTS,John Wiley & Sons Terbatas, 2003.
[52] K. Duarte, Armando C. Duarte, “Analisis Sampel Laut dalam Pencarian Senyawa Bioaktif”, Kimia
Analitik Komprehensif, 2014.
[53] Numata, M., Yarita, T., Aoyagi, Y., Tsuda, Y., Yamazaki, M., Takatsu, A., Ishikawa, K., Chiba,K. dan
Okamaoto, K.,Dubur. Bioanal. kimia., 387, 2313–2323 (2007).
[54] NurAtiqah Mohd Shamsuddin, Yusup Suzana,Wan Asma Ibrahim, Awais Bohkari, (2015), “Ekstraksi Minyak dari
Calophyllum inophyllum L. melalui Optimasi Ekstraksi Soxhlet menggunakan Teknologi Permukaan Respons
(RSM)”, Kota, Kinabalu.

Kutipan:Pradnya Ingle, dkk, (2019). Review Teknik Ekstraksi Metode Ekstraksi: Microwave, Ultrasonik,
Cairan Bertekanan, Ekstraksi Soxhlet, Dll. International Journal of Advanced Research in Chemical Science
(IJARCS), 6(3), pp.6-21. DOI:http://dx.doi.org/10.20431/2349-0403.0603002.
Hak cipta:© 2019 Penulis. Ini adalah artikel akses terbuka yang didistribusikan di bawah ketentuan Lisensi Atribusi
Creative Commons, yang mengizinkan penggunaan, distribusi, dan reproduksi tanpa batas dalam media apa pun,
asalkan penulis dan sumber asli dicantumkan.

Jurnal Internasional Penelitian Lanjutan dalam Ilmu Kimia (IJARCS) Halaman | 21