Proceso de Producción de Maíz Peto en Células:

- Etapa 1: Lavado de maíz (peto)

Descripción : En esta etapa, el maíz peto se lava para eliminar impurezas y posibles contaminantes.

 Herramientas :

Lavadora o equipo de lavado

Tuberías para suministro de agua

- Etapa 2: Cocción de maíz (peto)

Descripción : El maíz peto se cocina a una temperatura específica para expandirlo y darle su
textura característica.

 Herramientas :

cocina o caldera

Termostato o controlador de temperatura

- Etapa 3: Molienda de maíz peto

Descripción : El maíz peto cocido se muele para obtener una textura adecuada para su uso en la
mezcla.

 Herramientas :

Molino o equipo de molienda

- Etapa 4: Mezcla de ingredientes

Descripción : Se mezclan los ingredientes, posiblemente incluyendo el maíz molido, con otros
componentes en proporciones específicas.

 Herramientas :

Báscula o balanza para medir los ingredientes por peso.

Recipientes o mezcladores para combinar los ingredientes

- Etapa 5: Amasado de la mezcla

Descripción : En esta etapa, se realiza el amasado de la mezcla de ingredientes.

 Herramientas :

Prensa hidráulica u otra máquina de amasado

- Etapa 6: Moldeado
Descripción : El producto se moldea en la forma deseada.

 Herramientas :

Rodillo o máquina de moldeo

- Etapa 7: Empaque

Descripción : Los productos son empaquetados antes de su distribución.

 Herramientas :

banda transportadora

Máquinas de empaque y sellado

- Etapa 8: Refrigeración

Descripción : Los productos empacados se almacenan en estantes de refrigeración para su

conservación.

 Herramientas :

Estantes refrigerados

- Etapa 9: Despacho

Descripción : Los productos se envían a su destino final.

 Herramientas :

Vehículos de transporte

Herramientas:

- Etapa 1: Lavado de maíz (peto)

Símbolo de un "Flujo" (una línea con una flecha) para representar el flujo de maíz y agua a través
de la lavadora.

Símbolo de una "Válvula" para indicar el control del flujo de agua.

Símbolo de un "Contenedor" o "Tanque" para representar la lavadora.

- Etapa 2: Cocción de maíz (peto)

Símbolo de un "Reactor" o "Caldera" para representar la caldera donde se cocina el maíz peto.

Símbolo de un "Controlador de Temperatura" para indicar el control de la temperatura.

Símbolo de un "Termostato" para controlar la temperatura.

- Etapa 3: Molienda de maíz peto

Símbolo de un "Molino" o "Trituradora" para representar el equipo de molienda.

- Etapa 4: Mezcla de ingredientes

Símbolo de una "Báscula" para indicar la medición por peso.

Símbolo de un "Contenedor" para representar el recipiente de mezcla.

Símbolo de un "Mezclador" para representar la mezcladora.

- Etapa 5: Amasado de la mezcla

Símbolo de una "Prensa Hidráulica" para representar la máquina de amasado.

- Etapa 6: Moldeado

Símbolo de un "Rodillo" para representar el equipo de moldeado.

- Etapa 7: Empaque

Símbolo de una "Máquina de Empaque" para representar la máquina que empaca los productos.

Símbolo de una "Banda Transportadora" para indicar el movimiento de los productos hacia la
máquina de empaque.

- Etapa 8: Refrigeración

Símbolo de un "Refrigerador" para representar el estante de refrigeración.

- Etapa 9: Despacho

Símbolo de un "Vehículo de Transporte" para representar los vehículos utilizados en el despacho

de productos.

Nomenclatura según la norma:

- Etapa 1: Lavado de maíz (peto)

Símbolos específicos:

"FI" para Flujo de Entrada.

"FO" para Flujo de Salida.

"V" para válvula de control.

"T" para Tanque o Contenedor.

Nomenclatura:

P-100: Indicaría el número de identificación de la bomba o equipo relacionado con la etapa de

lavado.

- Etapa 2: Cocción de maíz (peto)

Símbolos específicos:

"R" para Reactor o Caldera.

"TIC" para Controlador de Temperatura.

"TI" para termostato.

Nomenclatura:

H-200: Indicaría el número de identificación del calentador o equipo relacionado con la etapa de
cocción.

- Etapa 3: Molienda de maíz peto

Símbolos específicos:

"CR" para Máquina de Molienda (Trituradora).

Nomenclatura:

G-300: Indicaría el número de identificación de la máquina de molienda.

- Etapa 4: Mezcla de ingredientes

Símbolos específicos:

"BL" para Báscula.

"MIX" para Mezclador.

"T" para Tanque o Contenedor.

Nomenclatura:

SC-400: Indicaría el número de identificación de la báscula.

- Etapa 5: Amasado de la mezcla

Símbolos específicos:

"P" para Prensa Hidráulica.

Nomenclatura:

PM-500: Indicaría el número de identificación de la prensa hidráulica.

- Etapa 6: Moldeado

Símbolos específicos:

"RDL" para Rodillo.

Nomenclatura:
M-600: Indicaría el número de identificación del rodillo.

- Etapa 7: Empaque

Símbolos específicos:

"MEP" para Máquina de Empaque.

"CB" para Banda Transportadora.

Nomenclatura:

EP-700: Indicaría el número de identificación de la máquina de empaque.

- Etapa 8: Refrigeración

Símbolos específicos:

"RFR" para Refrigerador o Estantería Refrigerada.

Nomenclatura:

RC-800: Indicaría el número de identificación del equipo de refrigeración.

- Etapa 9: Despacho

Símbolos específicos:

"VT" para Vehículos de Transporte.

Nomenclatura:

DT-900: Indicaría el número de identificación del vehículo de transporte.