Licenciatura en línea

OnL

Complemento Gestión de Operaciones

Semana 6
Profesora: Hilda V. Martínez Guzmán
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Contenido
Lunes 01/ 01/2020

01 Introducción

02 Ejemplos de Gestión de operaciones

03 Puntos clave de Gestión de operaciones

04 Referencias bibliográficas
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Tema 1
Introducción

Gestión de Operaciones

Esta semana revisaremos la Gestión de operaciones y la importancia de la Logística en la

actualidad.

El área de operaciones es el espacio del mercado donde una empresa realiza su actividad, u
operaciones. Conocer bien esta área permitirá que la empresa en cuestión mejore su
eficiencia, lo que se traducirá en mayor competitividad y mayor productividad.
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02 Ejemplos de gestión de operaciones

Concepto
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02 Ejemplos de gestión de operaciones

Concepto
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02 Ejemplos de gestión de operaciones

Concepto
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02 Ejemplos de gestión de operaciones

Decisiones de la Getión de Operaciones
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02 Ejemplos de gestión de operaciones

Concepto
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02 Ejemplos de gestión de operaciones

Concepto
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03 Puntos clave de gestión de Operaciones

Concepto

Ventajas competitivas. La función de producción esta definida por la creación,

producción, distribución, mantenimiento, etc. de los bienes y servicios generados por una
empresa determinada.

Competitividad. es la habilidad que tiene una empresa para desempeñarse mejor que su
competencia según la percepción de sus clientes.

Productividad: Productos por unidad de insumo, responsabilidad exclusiva de la Gestión

de Operaciones.

Ventajas competitivas de Michael Porter. tiene relación con la propuesta de valor a

largo plazo de la empresa y se materializa a través de la aplicación de tres estrategias
competitivas genéricas, a saber: liderazgo en costos, la diferenciación del producto y
el enfoque
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03 Puntos clave de gestión de Operaciones

Concepto

Just in Time o Justo a Tiempo. Consiste en que tanto los materiales necesarios para la
producción como los productos terminados lleguen a su destino justo cuando sea necesario, ni
antes ni después. Su objetivo de eliminar los puntos muertos entre el tiempo en el que se está
trabajando en el artículo y el tiempo que está en espera, ya sea por estar almacenado o yendo
de un lugar a otro para continuar con su elaboración.

Los 7 pilares de Justo a Tiempo

Igualar la oferta y la demanda. ...
El peor enemigo: el desperdicio. ...
El proceso debe ser continuo no por lotes. ...
Mejora Continua. ...
Es primero el ser humano. ...
La sobreproducción = ineficiencia. ...
No vender el futuro.
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03 Puntos clave de gestión de Operaciones

Logística como una actividad empresarial cuya objetivo principal es la planificación y gestión de todas las
operaciones que están directamente relacionadas con el flujo de materias primas, productos semielaborados y
productos terminados, desde su origen hasta el consumidor final.