Colegio San Esteban de Talca

Miss Camila Jaque

Departamento de Ciencias

BIOLOGY 8th GRADE

“Practical laboratory Activity”
Members:
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Course: 8° A o B Date: August Score obtained: / 20 points

Objective: OA 3. Describir, por medio de la experimentación, los mecanismos de intercambio de partículas entre la
célula (en animales y plantas) y su ambiente por difusión y osmosis.

HUEVO SALTARÍN

La osmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un solvente de una solución, en este caso
agua, el cual tenderá a desplazarse desde zonas de alta concentración de agua o solvente a otra de baja
concentración
de agua o solvente. Este desplazamiento del solvente se realiza a través de una membrana semipermeable por medio
de difusión simple, sin gasto de energía. Este fenómeno es importante para el correcto funcionamiento de las células
como se observa en la figura:

Si analizas la imagen con detención observaras que el solvente se desplaza por difusión desde zonas de alta a otras de
baja concentración de solvente. Dependiendo de la relación entre el soluto y el solvente podemos identificar
soluciones hipertónicas, vale decir con alta concentración de soluto, mientras que aquellas con baja concentración
de soluto se denominan hipotónica. Cuando el soluto y el solvente se hayan en concentraciones similares la solución
se denomina isotónica.
Las y los estudiantes explican con sus propias palabras y usando sus conocimientos previos, cómo una célula puede
comunicarse con su ambiente. Registran sus ideas por medio de un diagrama, dibujo o modelo.

MATERIALES:
 2 o 3 huevos.
 Plumón de pizarra.
 3 vasos de precipitado (laboratorio).
 3 ligas o elásticos.
 1 botella de vinagre 500 mL.
 Papel alusa.

PROCEDIMIENTO
1. En primera instancia deben marcar cada vaso con un plumón de
pizarra.
 Vaso A: Con agua.
 Vaso B: Con vinagre.
2. En el vaso A, ubiquen un huevo y llenen el vaso con agua de la llave.
3. Luego, con mucho cuidado deben ubicar el otro huevo sin romperlo en el vaso B y posteriormente deben
cubrirlo con vinagre.
4. Deja ambos huevos reposar por 3 días.
5. Luego, observa y compara ambos huevos.

ACTIVIDAD
a) ¿Qué pregunta de investigación se quiere responder al realizar este procedimiento?
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b) ¿Qué ocurrirá al pasar los 3 días? Predice.

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c) Escriben una predicción en torno a la pregunta: ¿Qué hallazgos encontrarán en el huevo?

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LUEGO DE LA OBSERVACIÓN

a) ¿Cuál fue el rol del vinagre durante el experimento? Describe.

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b) ¿Qué ocurrió con el nivel del vinagre al terminar el experimento? Explica.

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c) ¿Qué ocurrió con el tamaño del huevo?

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d) ¿Cuál fue el movimiento de partículas a través de la membrana del huevo? Explique.

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e) ¿Qué otra sustancia podría reemplazar al vinagre? Describe.
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f) ¿Habrían sido diferentes los resultados si el frasco hubiese estado abierto durante los tres días? Explica.
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g) Crean un modelo (dibujo, esquema) que explique lo ocurrido.