PRÁCTICA # 9.

¿CÓMO PUEDEN LAS CÉLULAS USA LA ENERGÍA DEL SOL PARA CONVERTIR
DIOXIDO DE CAGRBONO Y AGUA EN GLUCOSA?
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1. PROPÓSITO

A través de diferentes observaciones micro y macroscópicas de características de las

células vegetales, los estudiantes reconocerán eficazmente los escenarios donde ocurre la
fotosíntesis y relacionarán las reacciones bioquímicas con los insumos y productos.

2. MATERIALES QUE EL ESTUDIANTE DEBE TRAER AL LABORATORIO PARA

DESARROLLAR LA PRÁCTICA.

• Bata
• Guía de laboratorio en su respectiva carpeta
• Lápiz y lapicero
• Portaobjetos y cubreobjetos
• Hojas de caucho
• Hojas de Elodea (Egeria densa)
• Hojas de buquecito (Tradescanndiasp) y azucena de la Habana (Neriumoleander)
• Hojas variegadas ( combinadas verde y blanco)
• Agua de acuario
• Hojas de espinaca
• Cartulina negra
• Clips
• Papel aluminio
• Cuchillas nuevas tipo Gillet
• Información bibliográfica que le permita ampliar conceptos y reconocer estructuras
celulares relacionadas con la fotosíntesis

3. REVISE INFORMACIÓN ACERCA DE:

3.1 Para mantener la vida, los organismos deben convertir la energía de una forma a otra.
Por ejemplo, en los procesos de fotosíntesis, las algas y las plantas y los procariontes
fotosintéticos usan la energía del sol para convertir el dióxido de carbono y el agua en
glucosa y oxígeno (como un producto de desecho). Escriba la reacción general de la
fotosíntesis.
3.2 La fotosíntesis ocurre en los cloroplastos de las células vegetales, realice un dibujo de
un cloroplasto e incluye las siguientes partes: membrana externa, granada, tilacoide y
estroma.

3.3 Complete la siguiente tabla

¿Dónde ocurren las reacciones lumínicas

en el cloroplasto?

¿Dónde se desarrolla el gradiente

quimiosmótico en el cloroplasto?

¿Dónde ocurre el ciclo de Calvin en el

cloroplasto?

3.4 En la fotosíntesis la reducción del CO2 a glucosa se lleva a cabo a través de energía, la
cual proviene del sol. Complete la información en las siguientes tablas para afianzar su
conocimiento sobre los tipos de reacciones de la fotosíntesis.

¿Cuál es (o son) la (s) ¿Cuál es (o son) la (s) ¿Cuál es (o son) la (s)

función (es) del fotosistema función (es) del fotosistema función (es) del ciclo de
I? II? Calvin?
3.5 El CO2 entra en las
Los siguientes
compuestos son ¿Fotosistema I? ¿Fotosistema II? ¿Ciclo de Calvin?
usados o
producidos en:

Glucosa

O2

CO2

H2O

ATP

ADP + Pi

NADPH

NADP+

3.5 El CO2 entra en las hojas de las plantas a través de los estomas, mientras que el O2
(que se produce como material de desecho de la fotosíntesis) y el agua de las hojas salen
también por los estomas. Las plantas deben balancear tanto la pérdida de agua como la
ganancia de energía para hacer fotosíntesis, ha conllevado a varias modificaciones de la
función fotosintética. Así, se conocen plantas C3, cuyas reacciones de CO2 inician con la
creación de azúcar de 3 carbonos, C4 cuyas reacciones de fijación de CO2 inician con la
creación de un azúcar de 4 carbonos y plantas CAM (por su sigla en inglés: Crassulacean
Acid Matabolism) cuya ruta fotosintética consiste en concentrar inicialmente moléculas de
CO2 antes de entrar al ciclo de Calvin. Para afianzar estos conceptos revisa información al
respecto, menciona ejemplo de estas plantas y completen el siguiente cuadro las
diferencias y semejanzas entre ellas.

C3 C4 CAM

Ejemplos

Forma de las hojas

¿Cómo y cuándo las

hojas obtienen el
CO2?

¿Qué enzima
captura el CO2?

Clima donde habitan

4. MONTAJE Y OBSERVACIONES
A. Observación de estomas
Tome una hoja de buquecito con ayuda de una cuchilla o la punta de una aguja de
disección, retire la epidermis superior e inferior (fracciones transparentes) y realice un
montaje húmedo usando dos cubreobjetos para separar cada epidermis. Observo en
objetivos de 4, 10 y 40X.
OBSERVACIÓN EPIDERMIS SUPERIOR

4X 10X 40X
4ª.1. ¿Pueden reconocer diferencias en sus observaciones?
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4ª.2 ¿Todas las células son iguales?
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OBSERVACIONES EPIDERMIS INFERIOR

4X 10X 40X

4ª.3 Con ayuda de su instructor, reconozca el aparato estomático e identifique: células

anexas, células oclusivas, ostiolo.

4ª.4 ¿Hay diferencias entre las observaciones de la epidermis superior con respecto a la
epidermis inferior? ¿por qué?
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4ª.5 ¿Cuál es el papel de los estomas en las plantas con respecto a la función
fotosintética?
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B. Anatomía de la hoja
Tome una hoja de Azucena de La Habana y con ayuda de una cuchilla realice cortes
transversales muy finos, realice el montaje húmedo mezclando una gota de agua con
tiotina y observe 10X y 40X.

10X 40X

4b.1 Con ayuda de su instructor reconozca los siguientes tejidos vegetales:

Epidermis superior pluri-estratificada (células de paredes engrosadas), perenquima de
empalizada fotosintético (células columnares con abundantes cloroplastos), perenquima
esponjoso (células irregulares laxamente agrupadas con grandes espacios intercelulares),
epidermis inferior también pluri-estratificada, pero con criptas estomáticas con tricomas
para proteger a los estomas localizados en el fondo. Rotule (señale correctamente) en sus
esquemas todos estos tejidos.

5. PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS

A. LA CLOROFILA Y EL COLOR DE LA HOJA

Tome una hoja variegada (manchada de verde y blanco) haga un dibujo dela distribución
de los pigmentos, este le será útil para comparaciones posteriores.
DIBUJO DE LA HOJA DE VARIEGADA

Tome un vaso de precipitados de 250mL. Agregue agua hasta la mitad y póngalo a calentar.
En otro vaso de precipitados de 600ml ponga 200 ml de alcohol etílico al 95 % y colóquelo
al baño de María.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con el alcohol y demás solventes orgánicos.
¡Caliéntelos en baño de María sin acercarlos a la llama!
Cuando e lagua esté hirviendo, introduzca la hoja y déjela allí durante 2 minutos, con ayuda
delas pinzas transfiera la hoja al alcohol caliente. Déjela en alcohol durante 5 minutos
suavemente con las pinzas. Cuando la hoja haya blanqueado totalmente, sáquela del
alcohol y póngala en una caja de Petri. Cúbrala con solución de Lugol. Describa si hubo
cambios de color de la hoja durante el tratamiento.
Realice un segundo dibujo causado por el efecto del yodo presente en el Lugol.
5ª.1 Basándose en sus observaciones ¿A qué conclusión llega acerca de la presencia de
clorofila y la función de la hoja?
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B. SEPARACIÓN DE PIGMENTOS
Tome dos hojas de espinacas quite las venas mayores y macérelas en un mortero
humedeciéndolas con un poco de etanol. Obtenga una tira de papel de filtro y que pueda
entrar fácilmente al tubo de ensayo. En el tubo de ensayo coloque una mezcla de
disolventes para pigmentos vegetales (etanol-acetato de etilo, etanol éter etílico y etanol-
éter de petróleo). A 2 cm de la tira de papel coloque una fina gota de extracto de espinaca
que acaba de preparar y espere a que se seque, retire los residuos sólidos, introduzca la
tira de papel en el tubo de ensayo que contiene la mezcla, arregle el papel de manera que
la mezcla cubra solo 0.5 cm del papel filtro, asegure la tira en la boca del tubo de ensayo,
use un corcho con clip o cinta pegante para tal fin.
La mezcla de disolvente migra a lo largo de las fibras del papel de filtro hacia la parte
superior por la mancha de pigmentos. Por lo general, los carotenos migran más
rápidamente, luego las xantofilas y por últimos la clorofila b y a.
5b.1 ¿Pudo reconocer algunas manchas?______________________________________
5b.2 ¿Hay pigmentos amarillos? _____________________________________________

5b.3 Realice el dibujo correspondiente a la migración de pigmentos o pegue directamente

su cromatograma en la guía señalando los pigmentos reconocidos.
6. COMENTE SUS RESULTADOS
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7. LITERATURA SUGERIDA COMO CONSULTA

• Freeman, S. 2011. Biological Science. 4th edition Person Editorial. New York. 1122p
• Curtis, E y N. S. Barnes. 2000. Biología. 6ta edición. Editorial panamericana. Buenos
Aires. 1999 p.

8. Enliste los autores de libros, artículos, informes, páginas de internet, que utilizó para
realizar esta guía