UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE ESTUDIOS DE POSTGRADO
MAESTRIA EN ADMINISTRACION FINANCIERA
PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL
SECCIÓN G
DRA. ROCIO QUIROA

ENSAYO NO. 3

Gabriel Antonio Escobar Cordón

201612748

GUATEMALA SEPTIEMBRE, 2023

 Introducción

El análisis de la cadena de valor en el entorno guatemalteco es una herramienta

valiosa para las empresas que desean optimizar sus operaciones, reducir costos,
mejorar la eficiencia y crear valor agregado en sus productos o servicios. Al
considerar las características específicas de Guatemala, las empresas pueden
desarrollar estrategias empresariales que les permitan competir de manera efectiva
y prosperar en este entorno económico diverso y dinámico.

Las empresas se crean con el propósito principal de ofrecer un servicio o fabricar

un producto que satisfaga una necesidad específica en un mercado determinado.
Cada empresa, según el tipo de producto o servicio que ofrece, posee una
estructura interna compuesta por diversas actividades. Además, para su
funcionamiento, depende de la adquisición de clientes que compren lo que producen
y de proveedores que suministren los insumos necesarios para la fabricación de
productos o la prestación de servicios.

En el contexto empresarial, se establece un modelo de negocio que sirve como guía

para buscar el crecimiento y la competitividad de la empresa. En este ensayo, se
aborda uno de estos modelos de negocio, conocido como "cadenas de valor". Estas
cadenas describen todas las actividades requeridas en una empresa y las analizan
para determinar cómo pueden llevarse a cabo de manera más eficiente, de modo
que aporten el mayor valor posible al menor costo.

A lo largo de este análisis, se define el concepto de cadena de valor y se explora

cómo, al analizarla, es posible identificar las actividades principales y de apoyo en
una empresa. Se establece cómo cada una de estas actividades contribuye al valor
en los procesos de producción o prestación de servicios, ya sea de manera directa
o indirecta.

Asimismo, se examina la utilidad de identificar las cadenas de valor dentro de la

empresa para determinar cuáles son los procesos más críticos y cuáles requieren
mejoras para aumentar la eficiencia.
Desarrollo del tema

En la actualidad, en todos los mercados de productos y servicios, nos encontramos

con una diversidad de fabricantes y competidores que persiguen establecerse en el
mercado mediante diversas estrategias como ofrecer precios más competitivos,
servicios de mayor calidad, garantías extendidas y una variedad de otros enfoques
destinados a atraer nuevos clientes o mantener la lealtad de los existentes. Esto les
permite mantener su presencia en el mercado y seguir compitiendo.

Hacer una cadena de valor dentro de las empresas es esencial si se busca que esta
mantenga se mantenga competitiva dentro de un mercado. Para realizar un análisis
de cadenas de valor es importante tomar en cuenta como mínimo los tres pasos
siguientes: identificar las subactividades para cada actividad primaria y de apoyo,
analizar el valor y los costes de las actividades identificadas y definir una estrategia
para generar valor. (Trevenque, 2021)

Una de las herramientas o estrategias que las organizaciones emplean para

proporcionar un valor adicional a sus productos o servicios y obtener una ventaja
competitiva en el mercado es la creación de Cadenas de Valor. Una cadena de valor
es un instrumento que permite llevar a cabo un análisis minucioso de la actividad
empresarial al descomponer una empresa en todas sus partes constituyentes,
identificando las fuentes de ventaja competitiva en todas las actividades que
generan valor dentro de la organización. La esencia de una cadena de valor es
resaltar las relaciones entre la organización y sus proveedores, lo que conduce a la
reducción de costos o a la creación de una diferenciación en el producto o servicio,
proporcionando algo único y valioso al comprador que va más allá de un precio bajo.

Según el portal Certus.edu.pe (2020), Michael E. Porter, miembro de la Escuela de

Negocios de la Universidad de Harvard, introdujo el concepto de cadena de valor
en su libro "Ventaja Competitiva, Creación y sostenimiento de un desempeño
superior". En esta obra, Porter argumentaba que la ventaja competitiva se deriva de
las actividades que una empresa realiza al diseñar, producir y entregar su producto
al consumidor.
Una cadena de valor está conformada como se mencionó previamente por varias
actividades encaminadas a generar valor agregado a los productos o servicios.
Según Porter, una cadena de valor está conformada por nueve categorías genéricas
de actividades que se integran en formas características. La cadena genérica
muestra cómo puede construirse una cadena de valor, reflejando las actividades
que se llevan a cabo. Asimismo, muestra la forma en la que las actividades se
conectan entre si y con las de los proveedores, de los canales de comercialización
y compradores, mostrando además como estas actividades inciden en la ventaja
competitiva de una organización.

Para Porter, las actividades de una cadena de valor pueden dividirse en dos tipos
de actividades bien diferenciadas pero dependientes la una de la otra. Estas son las
actividades primarias y las actividades de apoyo. Dentro de las actividades
primarias, Porter clasifica a la logística interna, las operaciones, la logística externa,
la mercadotecnia y ventas y los servicios. Las de apoyo están conformadas por la
infraestructura de la organización o administración y finanzas, la administración del
factor humano, el desarrollo tecnológico y el abastecimiento.

Con la cadena de valor de una empresa se consigue examinar y dividir la compañía

en sus actividades estratégicas más relevantes a fin de entender cómo funcionan
los costos, las fuentes actuales y en qué radica la diferenciación. (Peiró, R. 2021)

El concepto de la cadena de valor está intrínsecamente relacionado con otros dos

conceptos cruciales en las estrategias de competitividad de una organización: el
valor agregado y la ventaja competitiva. El valor agregado se refiere a proporcionar
a los clientes algo más de lo que esperan de un producto o servicio, como una
atención excepcional o una calidad superior, aspectos que diferencian el producto
o servicio de la competencia. En contraste, la ventaja competitiva implica ofrecer
productos o servicios a bajo costo, con una calidad superior en comparación con la
competencia, que satisfagan las necesidades del segmento de mercado al que se
dirigen. Esto se logra mediante la creación de cadenas de valor más eficientes y
que distingan a la organización de sus competidores. En resumen, una cadena de
valor está compuesta por las actividades que generan valor agregado y los
márgenes que estas actividades aportan al negocio.

En los mercados actuales, todos los productos son fabricados por diversos
productores, algunos de diferentes países e incluso continentes. Por lo tanto, todas
estas cadenas de valor compiten unas con otras. Por ejemplo, un fabricante
nacional de ropa debe competir con fabricantes de ropa en China. Para destacar en
este contexto, el fabricante nacional debe crear una cadena de valor que permita
que sus productos presenten características distintivas en comparación con la
competencia, como mejores telas, acabados más elaborados, precios más
atractivos y otros aspectos que convenzan al consumidor final de optar por el
producto nacional.

Guatemala tiene una economía diversificada que incluye sectores como la

agricultura, manufactura, servicios, y más. El análisis de la cadena de valor puede
ayudar a las empresas a comprender cómo se insertan en esta estructura
económica y a identificar oportunidades para mejorar la eficiencia en sus procesos.
Los costos laborales suelen ser más bajos en comparación con países
desarrollados, lo que puede influir en la forma en que las empresas gestionan sus
actividades de valor. Esto puede ser una ventaja competitiva si se utiliza de manera
efectiva.

La ubicación geográfica de Guatemala puede influir en la cadena de valor de

muchas empresas, especialmente aquellas involucradas en la exportación. La
logística y el acceso a mercados internacionales son aspectos clave a considerar
en el análisis de la cadena de valor. Guatemala es rica en recursos naturales, lo que
puede ser relevante para empresas en sectores como la agricultura, la minería y la
energía.

El análisis de la cadena de valor puede ayudar a evaluar cómo se utilizan estos

recursos de manera sostenible y cómo se pueden agregar prácticas sostenibles a
las actividades de valor.
El entorno empresarial guatemalteco tiene sus propias dinámicas y redes de
relaciones comerciales. El análisis de la cadena de valor puede ayudar a
comprender cómo estas relaciones influyen en las actividades de valor y en la
competitividad de una empresa. El nivel de desarrollo tecnológico y la disponibilidad
de capacitación y recursos humanos capacitados pueden afectar la forma en que
se realizan las actividades de valor en las empresas guatemaltecas. El análisis de
la cadena de valor puede identificar áreas donde la tecnología y la capacitación
pueden mejorar la eficiencia.
 Conclusión

La detección y categorización de las actividades principales y de soporte en una

empresa resulta fundamental para determinar cuáles de ellas contribuyen al valor
de los productos o servicios y para mejorar la organización de la cadena de valor.
No obstante, es igualmente crucial fortalecer las actividades de respaldo, ya que,
aunque no añaden valor de forma directa, su carencia o insuficiencia puede
obstaculizar las actividades principales en la generación de valor adicional en los
bienes o servicios. Esto, a su vez, dificulta la implementación de estrategias de
competitividad efectivas para la organización. Las organizaciones que aspiran a ser
competitivas en los mercados actuales, donde la innovación desempeña un papel
fundamental, emplean el análisis de las cadenas de valor para evaluar
minuciosamente todas las actividades involucradas en la producción de bienes o la
provisión de servicios. A través de este enfoque, identifican las fortalezas clave en
cada área de la empresa y cómo estas contribuyen a la creación de un valor
adicional en los productos. Esto se realiza con el propósito de mejorar la eficiencia
y la productividad, pero sobre todo para establecer ventajas competitivas que les
permitan mantener su presencia en los mercados y cultivar la fidelidad de los
clientes al ofrecer características distintivas en sus productos.
 Bibliografía

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Certus Blog.
Certus Blog | Carreras Técnicas Profesionales. Recuperado 11 de

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