03

FELICITACIONES POR
HABER PASADO POR LAS
DOS PRIMERAS ETAPAS
DE NUESTRO PROGRAMA
DE DESINFLAMACIÓN

FASE
¡Ya casi lo has logrado y estoy muy
orgullosa de todo tu proceso hasta ahora!
DESINFLAMAÇÃO

03 FASE
RESTAURACIÓN
Duración: 7 días
Estos próximos 7 días serán cruciales para tu éxito en este programa,
considerando que tu cuerpo ya está bastante desinflamado después
de estas dos primeras etapas.

Volveremos a la rutina normal, pero con una alimentación controlada,

para entender cómo te sentirás y para que puedas seguir viviendo
una vida mejor sin los síntomas de la menopausia.

1º PASO 2º PASO
Toma, al menos, 2 vasos
Toma un shot de inmunidad
de agua en ayunas.

200 ml de agua
El agua en ayunas por la 1 cucharadita de canela
mañana aumenta en un 25% 1 pizca pequeña de clavo.

el metabolismo. Esto ayuda

en la pérdida calórica y la Si no puedes hacer el shot en
reducción del peso corporal. el día, toma un té.
3º PASO

Desayuno:

Opción 1:
Pan integral con aguacate: Tuesta una rebanada de

pan integral. Tritura medio aguacate y úntalo sobre el pan.

Condimenta con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.

Puedes agregar tomate, pepino o huevos revueltos encima.

Opción 2:
Batido Verde: Mezcla en una licuadora espinaca fresca,

plátano, piña, jugo de naranja y un poco de agua. Puedes añadir

una cucharada de semillas de chía o linaza para obtener más fibra.

Opção 3: Tortitas de avena: Mezcla copos de avena, leche, huevo y

un poco de canela en un tazón. Vierte la masa en una sartén

caliente y cocina hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve

con frutas frescas y un chorrito de miel o jarabe.

Opciones de bebida

Tés (indicaciones al final del material)

Café sin azúcar

Agua

Si sientes hambre aún por la mañana,

come 5 unidades de nueces de cajú o 3

unidades de nueces de Brasil.

4º PASO

Almuerzo

Salteado de pollo con verduras:

Corta el pecho de pollo en tiras y sofríe en una sartén

con un poco de aceite de oliva. Agrega una variedad de

verduras picadas, como pimientos, zanahorias, guisantes

y cebolleta. Sazona con salsa de soja y jengibre fresco

rallado. Sirve con arroz integral cocido

Calabaza rellena:

Asa una calabaza de tu elección en el horno hasta que

esté tierna. Mientras tanto, prepara el relleno mezclando

quinoa cocida, pollo desmenuzado, maíz, tomate picado

y condimentos al gusto. Retira la pulpa de la calabaza

asada y mezcla con el relleno. Coloca la mezcla dentro

de la cáscara de la calabaza y asa por unos minutos más

hasta que esté completamente caliente

Ratatouille al horno:

Corta berenjena, calabacín, pimiento rojo y tomate en

rodajas. Colócalos en una bandeja para hornear,

alternando las rodajas de los vegetales. Rocía con aceite

de oliva, sazona con sal, pimienta y hierbas provenzales.

Hornea a 200°C durante unos 30-40 minutos, hasta que

las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.

Puedes agregar una carne de tu preferencia: carne

molida o pollo. Recuerda ajustar las porciones según tus

necesidades individuales y preferencias.

 Pescado al horno con verduras al pesto:

Asa filetes de pescado blanco, como tilapia o pargo,

sazonados con sal, pimienta y jugo de limón. En una
bandeja separada, coloca una mezcla de verduras, como
calabacín, zanahoria y tomates cherry. Rocía las
verduras con aceite de oliva y ásalas junto con el
pescado. Sirve con un pesto casero hecho de albahaca,
ajo, nueces, aceite de oliva y queso parmesano.

5º PASO

Merienda de la tarde:
Opción 1: Avena con frutas frescas: Cocina avena en copos con
agua o leche (puede ser leche de almendra, soja o cualquier otra
de tu preferencia). Sirve con frutas frescas picadas por encima,
como plátanos, fresas, arándanos o manzanas.

Opción 2: Yogur con granola y frutas: Elige un yogur natural o griego

sin azúcar agregado. Añade una porción de granola casera o comprada
en la tienda y frutas picadas, como fresas, arándanos o kiwis.
Opción 3:

Tapioca con queso blanco: Prepara una tapioca usando la

masa de tapioca hidratada. En una sartén antiadherente, coloca la

masa y añade queso blanco o requesón en el centro. Dóblala por la

mitad y cocina hasta que el queso se derrita.

6º PASO

CENA:

Opción 1: Curry de verduras: Sofría cebolla, ajo y jengibre en

una olla con un poco de aceite de oliva. Agregue una variedad de

verduras, como papas, coliflor, zanahorias y pimientos, junto con una

mezcla de curry en polvo y leche de coco. Cocine hasta que las verduras

estén tiernas y sirva con arroz integral o quinoa.

Opción 2: Bol de Verduras Asadas

Ingredientes
1 batata dulce mediana cortada en cubos
1 calabaza japonesa pequeña cortada en cubos
1 zanahoria grande cortada en rodajas
1 taza de brócoli en floretes
1 taza de garbanzos cocidos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y especias al gusto (páprika, comino, ajo en
polvo)
2 tazas de hojas verdes (espinaca, rúcula)

Modo de preparación
Precaliente el horno a 200°C.
En una bandeja para hornear, distribuya las verduras
(batata dulce, calabaza, zanahoria, brócoli) y los
garbanzos cocidos. Rocíe con aceite de oliva, sal y
especias al gusto.
Hornee en el horno durante aproximadamente 25 a
30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y
ligeramente doradas.
En un tazón, coloque las hojas verdes y encima
agregue las verduras asadas.
Sirva como una comida completa.

Opción 3:

Tortilla de Verduras

y Pollo Desmenuzado

Ingredientes

2 huevos

1/4 de cebolla picada

1/4 de pimiento picado

100 g de pollo desmenuzado

1/4 de tomate picado

Un puñado de espinacas

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de aceite de oliva

Modo de preparación

En un tazón, bata los huevos con sal y pimienta.

En una sartén antiadherente, caliente el aceite de

oliva a fuego medio.

Agregue la cebolla, el pimiento, la calabacita, el

tomate y las espinacas a la sartén.

Sofría hasta que las verduras estén tiernas. Vierta los

huevos batidos sobre las verduras en la sartén y

cocine hasta que la tortilla esté firme.

Doble la tortilla por la mitad y cocine por unos

minutos más. Sirva la tortilla de verduras con una

ensalada verde: Lechuga, Berros, Acelga, Col,

Espinaca, Rúcula y Repollo.

Nota: Si puede, continúe evitando comer carbohidratos

por la noche.

 INFORMACIONES

IMPORTANTES:
Intenta cenar antes de las 20h y, después de esa hora,
consume solo agua y té sin edulcorante ni azúcar.
Consume, al menos, 2 litros de agua al día.
Consume, al menos, 350 ml de té durante el día.
Si te sales de la dieta, ¡no tardes en volver!

INFORMACIONES
IMPORTANTES
INDICACIONES DE TÉ:

Para el día:
1. Té de jengibre: El jengibre
tiene propiedades
antiinflamatorias y puede ayudar
a acelerar el metabolismo. Ralla
un trozo de jengibre fresco (unos
2 cm) y añádelo a una taza de
agua caliente. Deja infusionar
durante 5 minutos, cuela y bebe.

2. Té verde: El té verde es
conocido por sus propiedades
antioxidantes y termogénicas, que
pueden ayudar a quemar grasa.
Coloca una cucharadita de hojas
de té verde en una taza de agua
caliente. Deja infusionar durante
3-4 minutos, cuela y consume

3. Té de hibisco: : El té de hibisco
contiene antioxidantes que pueden
ayudar a reducir la inflamación y
favorecer la pérdida de peso.
Añade una cucharada de flores de
hibisco en una taza de agua
caliente. Deja infusionar durante
5-10 minutos, cuela y bebe.
 4. Té de canela: La canela tiene
propiedades antiinflamatorias y
puede ayudar a regular los
niveles de azúcar en la sangre.
Agrega una rama de canela en
una taza de agua caliente. Deja
en infusión durante 10 minutos,
cuela y consume.

5. Té de diente de león: El té de
diente de león es conocido por
sus propiedades diuréticas, que
pueden ayudar a eliminar toxinas y
reducir la hinchazón. Coloca una
cucharadita de raíz de diente de
león en una taza de agua caliente.
Deja en infusión durante 5-10
minutos, cuela y bebe.

Para la noche:
Té de manzanilla: La manzanilla
es conocida por sus
propiedades calmantes y
relajantes. Prepara una taza de
té de manzanilla añadiendo una
cucharadita de flores de
manzanilla en una taza de agua
caliente. Deja en infusión
durante 5 minutos, cuela y
disfruta antes de dormir.
2. Té de lavanda: La lavanda
tiene propiedades relajantes y
puede ayudar a calmar la mente y
el cuerpo. Coloca una
cucharadita de flores de lavanda
en una taza de agua caliente.
Deja en infusión durante 5-10
minutos, cuela y bebe antes de
dormir.

3. Té de maracuyá: El maracuyá
tiene efectos calmantes y puede
ayudar a reducir la ansiedad y
promover el sueño. Agrega una
cucharadita de hojas de maracuyá
en una taza de agua caliente. Deja
en infusión durante 10 minutos,
cuela y consume antes de dormir.

4. Té de valeriana: La valeriana es
una hierba conocida por sus
propiedades sedantes y relajantes.
Agrega una cucharadita de raíz de
valeriana en una taza de agua
caliente. Deja en infusión durante
10-15 minutos, cuela y bebe
aproximadamente una hora antes
de dormir.

5. Té de melisa: La melisa, también

conocida como toronjil o erva-
cidreira, tiene propiedades
relajantes y puede ayudar a aliviar
el estrés y la ansiedad. Prepara una
taza de té de melisa agregando una
cucharadita de hojas de melisa en
una taza de agua caliente. Deja en
infusión durante 5 minutos, cuela y
disfruta antes de dormir.

 ¡Espero que te

sientas mejor y

que tus síntomas

hayan disminuido!

Un fuerte abrazo,

María