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Grupo 2 Cationes
Grupo 2 Cationes
MERCURIO; Hg
El estudio se realizó a 302 personas de 36 comunidades nativas de los pueblos Ese Ejjas,
Tsimanes, Mosetenes, Leco, Uchupiamona y Tacana. La presencia de mercurio se multiplica
en los ríos Beni y Madre de Dios, en Bolivia, al ritmo en que aumenta la extracción minera de
oro en estas cuencas
COBRE; Cu
1. ¿En qué alimento se encuentra el cobre?
Las ostras y otros mariscos son ricos en cobre, así como el hígado
de res. Los granos enteros de salvado de trigo, productos
integrales y las legumbres, también son fuentes importantes de
este mineral, que también está muy presente en las nueces y el
chocolate. Las patatas, las verduras de hoja oscura y los
champiñones son alimentos ricos en cobre
Santa Cruz, en la zona este de Bolivia, produce 100 toneladas por mes (t/m) de chatarra de
aluminio y cobre, que se vende a China, EEUU y Brasil.
NIQUEL; Ni
Entre los alimentos con alto contenido natural de
níquel se encuentra el chocolate, habichuelas de
soya, nueces y avena. La ingesta diaria de níquel a
través del agua potable es sólo aproximadamente 2
µg. La cantidad de níquel que inhalamos es entre 0.1
y 1 µg de níquel/día, sin incluir níquel que se
encuentra en el humo de tabaco. También estamos
expuestos al níquel cuando tocamos monedas u otros
metales que contienen níquel.