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I. DATOS INFORMATIVOS:
• Unidad de Gestión Educativa Local : San Román
• Institución Educativa Primaria : 70607 José Bernardo Alcedo Reluerto
• Director : MENDOZA MENDOZA, Pedro
• Docente(s) : MAMANI LUNA, Lidia Emilia – 2do “A”
: VILLASANTE POMARI, Virginia – 2do “B”
: CAPRA GONZALES, Hilda Haydee – 2do “C”
: OTAZU CANAZA, Roel Nicanor – 2do “D”
• Temporalización : martes 18 de julio del 2023
• Área : Ciencia y Tecnología
Enfoque de derechos
Valores Por ejemplo
Diálogo y concertación Los docentes promueven el conocimiento de los Derechos Humanos y la
Convención sobre los Derechos del Niño para empoderar a los estudiantes en
su ejercicio democrático.
III. PREPARACIÓN DE LA ACTIVIDAD
¿Qué necesitamos hacer antes de planificar la ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta
actividad? actividad?
✓Leer las orientaciones del inicio de clases 2023 ✓ Cuaderno u hojas de reúso
✓Revisar la programación anual y las experiencias ✓ Lápiz, borrador, colores, tijeras y goma
de aprendizaje.
✓Elaboración de fichas de trabajo
• Responden preguntas ¿Dónde esta el niño? ¿Qué tiene en la mano? ¿Cuál será su ntención?
¿Qué es un experimento? ¿Cómo se realiza un experimento?
¿Cómo el jabón corta la grasa y provoca que el traste o ropa sea más fácil de
lavar?
• Planteamos la siguiente pregunta ¿Cómo podríamos saber qué respuesta o respuestas son las
correctas?
• Proponen sus ideas y se anota en la pizarra.
• Se les plantea hacer un experimento para verificar que su respuesta es correcta a las preguntas
iniciales.
• Brindan sus aportes a partir de las siguientes preguntas: ¿Cómo creen que realizaremos el
experimento? ¿Qué procedimiento vamos a seguir? ¿Qué materiales vamos a utilizar?
• Se anota todas sus respuestas en le papelote.
• Mostramos los materiales que se les va a entregar para experimentar, a cada grupo.
¿Qué necesitas?
Una botella de plástico transparente, con tapa.
¼ de taza de aceite de cocina
Dos cucharadas de jabón líquido, para lavar trastes.
Agua
• Los encargados reparten los materiales a cada grupo para la realización del experimento.
• Observan las sustancias para identificar sus características físicas iniciales, para luego determinar
cómo el jabón actúa corta la grasa y provoca que el traste, o la ropa, sea más fácil de lavar.
¿Cómo se hace?
1. En una botella transparente bien limpia, agrega agua hasta la mitad. Puedes cerrar la botella
para agitarla, voltearla, etcétera.
3. Vierte en la botella el jabón líquido y observa qué ocurre. Vuelve a cerrar la botella y agítala.
Mira lo que sucede.
• Observamos como manipulan los materiales durante la experimentación y se les orienta hasta
que estén seguros de cómo se usan.
• Durante la experimentación se plantea preguntas para ayudar al registro e interpretación de
datos. ¿Que le ha sucedido al agua cuando le agregaste aceite? ¿habrá cambiado su color? ¿y
su olor y sabor? ¿Qué ha pasado cuando le agregaste jabón líquido? ¿Qué aspecto tiene ahora
la mezcla? ¿Cómo es su aspecto?
• Explicación del experimento:
Casi todas las sustancias que existen en la naturaleza pueden dividirse entre aquellas que odian
al agua (hidrofóbicas) y las que la adoran (hidrofílicas). El aceite es hidrofóbico, pues repele al
agua. Algunas sustancias son atraídas y repelidas por el agua al mismo tiempo; o sea, tienen una
parte hidrofóbica y otra hidrofílica. A estas sustancias se les conoce como “anfifílicas”.
Cuando mezclamos un ácido graso y un elemento alcalino, se produce una reacción química
llamada “saponificación”. En esta reacción se obtiene un producto principal, que es antipático;
es decir, tiene devoción por el agua y amor por las sustancias hidrofóbicas, como el aceite.
Los jabones y los detergentes son sustancias anfifílicas. Por esta razón, limpian. El agua sola no
elimina una mancha de grasa, pero si la lavamos con jabón sí. El secreto de la acción limpiadora
del jabón reside en sus moléculas que, por un lado, se disuelven en agua, y por otro la repelen,
atrapando cuanta grasa encuentran a su paso. El jabón, con ayuda del agua, arrastra la suciedad
más incrustada
• Finalizado el registro de los resultados cada grupo compara sus tarjetas donde escribieron sus
respuestas iniciales con la información de la hoja de registro y las respuestas de las tarjetas
• ¿Cómo el jabón corta la grasa y provoca que el traste o ropa sea más fácil de lavar?
• Se indica que si sus resultados del experimento son similares a las respuestas iniciales sus
respuestas han sido aceptadas. Si sucede lo contrario sus respuestas han sido rechazadas.
Estructuración del saber construido como respuesta al problema
• A partir de los resultados de la experimentación escriben cómo actúa o que cambios producen
el jabón en los trastes sucios .
• Colocan su respuesta final en un mural.
¿Cómo el jabón corta la grasa y provoca que el traste o ropa sea más fácil de
lavar?
GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3 GRUPO 4
Evaluación y comunicación
• Promovemos la reflexión sobre las actividades a partir de las siguientes preguntas ¿Qué
actividades realizaron hoy? ¿Por qué las realizaron? ¿Qué materiales utilizaron? ¿para qué se
utiliza un gotero? ¿Qué es un tubo de ensayo?
• Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?
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