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  • Brownie de Zapallo

    Cargado por

    Ericka Barahona
    21 vistas1 página
    Este documento presenta una receta para brownies veganos de zapallo que se preparan en 10 minutos y hornean durante 30 minutos. La receta incluye puré de zapallo, chocolate alto en cacao, cacao en polvo, azúcar, harina integral, almidón de maíz, leche vegetal y polvo para hornear. Las instrucciones detallan cómo derretir el chocolate, mezclar los ingredientes y hornear el brownie.

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    Brownie de Zapallo

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    Ericka Barahona
    Este documento presenta una receta para brownies veganos de zapallo que se preparan en 10 minutos y hornean durante 30 minutos. La receta incluye puré de zapallo, chocolate alto en cacao, cacao en polvo, azúcar, harina integral, almidón de maíz, leche vegetal y polvo para hornear. Las instrucciones detallan cómo derretir el chocolate, mezclar los ingredientes y hornear el brownie.

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    de 1

    BROWNIE

    de zapallo
    Tiempos
    g
    Preparación Horneado
    10 minutos 30 minutos

    Media Vegano

    RECETA:
    ✔ Derretir el chocolate a baño maría o en
    micro ondas.
    ✔ Comenzar mezclando el puré de zapallo junto
    con el chocolate derretido, hasta obtener un
    color homogéneo.
    ✔ Agregar el cacao en polvo, el azúcar , la
    harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear
    INGREDIENTES y la leche vegetal.
    ✔ Mezclar bien con un batidor manual.
    1 1/2 taza de pure de zapallo (use
    ✔ Llevar la mezcla al molde, usamos el Molde
    butternut pero puede ser camote
    de Brownie @mercadito_crys.
    también)
    ✔ Llevamos al horno a 180 grados por 30
    60 gramos de chocolate alto en minutos. ✔ Dejamos enfriar y desmoldamos.
    cacao ✔ Derretimos chocolate y agregamos por
    3 cucharadas de cacao en polvo encima
    1/2 taza de azúcar rubia
    3/4 taza de harina integral
    3/4 taza de almidón de maíz
    3/4taza de leche vegetal o agua
    1 cucharada de polvos de hornear

    ⠀⠀

    Autor: Trini Beitia @Cocina_ricaysana

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