Brownie Fit Y Saludable Sin Azúcar

Noelia Herrero

El brownie fit y saludable de hoy te hará salivar, te hará soñar, te

hará ir corriendo a la cocina para ver si tienes los ingredientes…
¡porque la vas a querer preparar a la de YA!

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TIEMPO DE PREPARACIÓN TIEMPO DE COCCIÓN

20 min 20 min

PLATO COCINA RACIONES CALORÍAS

Postre Española 24 brownies 80.2 kcal

INGREDIENTES   
70 gr de chocolate negro sin azúcar
15 gr de cacao en polvo sin azúcar
100 gr de mantequilla light o aceite de coco
3 huevos L
Edulcorante al gusto (yo 1 cucharada de sucralosa en polvo)
70 gr harina de avena integral
30 gr almendras molidas
50 gr de nueces

ELABORACIÓN PASO A PASO  

1. En un cazo a fuego medio, derretimos la mantequilla y el chocolate troceado. Añadimos el cacao
en polvo y lo integramos bien. Dejamos atemperar.
2. Batimos los huevos junto con el edulcorante hasta obtener una mezcla bien espumosa.
3. Añadimos el chocolate fundido y seguimos batiendo.
4. Incorporamos la harina de avena y la almendra molida, y mezclamos bien.
 5. Por último, añadimos las nueces bien picaditas.
6. Forramos o engrasamos un molde cuadrado o rectangular y vertemos la mezcla.
7. Con el horno previamente precalentado a 180º, horneamos nuestro brownie durante 20-25min.
No conviene cocinarlo mucho más, para que no quede seco. Dejaremos enfriar completamente
sobre una rejilla.
8. Cortamos en porciones, ¡y listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Ración: 20g Calorías: 80.2kcal Carbohidratos: 3g Proteina: 2.2g
Grasa: 6.3g Fibra: 1g

PALABRA CLAVE
Brownie Fit Y Saludable Sin Azúcar

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