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1. Descripción de la actividad
Resultado de aprendizaje 1:
Analizar la calidad de la leche a través de las características
fisicoquímicas, nutricionales, y microbiológicas, con la finalidad de definir
su utilización en los procesos lácteos.
I. Actividad Individual
1
How heat stress conditions affect milk yield, composition, and
price in Italian Holstein herds.
2
colaborativa, de tal forma que los 5 artículos sean distribuidos para la
actividad colaborativa, así como para la individual.
II. Colaborativamente
Cada estudiante asume el rol de evaluador dentro del grupo
colaborativo revisando y realimentando con argumentos consistentes el
trabajo realizado y compartido en el foro por uno de sus compañeros del
grupo (Articulo 2 de su elección, Articulo 1 elección del compañero).
Para esto, los estudiantes socializan en el foro de la fase 2, sus
respectivas observaciones y sugerencias con el objeto de mejorar el
trabajo compartido (Formato RAE) por el compañero, para que a su vez
él mismo realice las respectivas correcciones dentro del plazo estipulado
para esta actividad (se recomienda que las coevaluaciones se realicen
hasta tres días antes del cierre de la actividad).
Nota importante: Cada estudiante debe realizar la correspondiente
coevaluación teniendo en cuenta los puntos solicitados en el formato RAE
así como el primer criterio de evaluación (criterio de contenido) descrito
3
en la rúbrica de evaluación de la presente actividad, el cual se encuentra
al final de este documento.
Lo anterior indica que tres (3) días antes del cierre de la actividad ya
deben haber ingresado la coevaluación en el foro colaborativo para ser
revisado por el integrante del grupo evaluado.
Coevaluación
Análisis crítico de artículos científicos sobre contenidos de la Unidad 1.
Trabajo colaborativo
Artículo y nombre del Comentarios y Criterio evaluado y
estudiante evaluado sugerencias nivel alcanzado
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En el entorno de Evaluación debe:
Entregar documento escrito que contenga 1. El desarrollo del formato
RAE y 2. La coevaluación a uno de los Formatos RAE trabajado por un
compañero de grupo, estos dos deben estar en un solo documento
consolidado en formato PDF.
Un solo estudiante entrega en una carpeta comprimida en ZIP los
productos solicitados de cada uno de los estudiantes del grupo.
1. Todos los integrantes del grupo deben participar con sus aportes
en el desarrollo de la actividad.
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2. Antes de entregar el producto solicitado deben revisar que cumpla
con todos los requerimientos que se señalaron en esta guía de
actividades.
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3. Formato de Rúbrica de evaluación
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puntos del total Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
de 60 puntos de la entre 4 puntos y 12 puntos
actividad
Nivel bajo: La evaluación del análisis de las temáticas
abordadas en artículo científico no presenta argumentos de juicio
satisfactorios así es que no justifica si el del análisis de las
temáticas abordadas en artículo científico fue desarrollado de
manera pertinente. No presenta coevaluación del trabajo
desarrollado por un integrante de grupo.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 30 puntos
Nivel alto: Se evidencia participación, oportuna, coherente y
significativa al producto o avance presentado por el integrante de
grupo, desde el rol de evaluador. Ingresa sus comentarios,
correcciones y/o sugerencias antes de los 3 días próximos al
Tercer criterio de cierre para que sea evaluado.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 11 puntos y 15 puntos
Criterio de
Nivel Medio: Se evidencia participación, pero no se aporta
participación.
significativamente al producto o avance presentado por el
Participación
integrante de grupo, desde el rol de evaluador. No ingresa sus
colaborativa
comentarios, correcciones y/o sugerencias durante los últimos 3
del estudiante
días próximos al cierre para que sea evaluado.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Este criterio entre 4 puntos y 10 puntos
representa 15
puntos del total Nivel bajo: No se evidencia participación desde el rol de
de 60 puntos de la evaluador a un producto o avance ingresado por un integrante de
actividad grupo. No ingresa sus comentarios, correcciones y/o sugerencias
para que sea evaluado.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 3 puntos
Cuarto criterio de
Nivel alto: El documento final contiene referencias y citas teniendo
evaluación:
en cuenta norma APA
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Criterio de forma
entre 4 puntos y 5 puntos
Uso de normas APA
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Este criterio Nivel Medio: El documento final contiene referencias, pero no
representa 5 se incluyen citas en el documento. O lo presentado no se ajustan
puntos del total totalmente a la norma APA.
de 60 puntos de la
actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 2 puntos y 3 puntos