MONOGRAFÍA:

PROPUESTA PARA EL DISEÑO DE UN DESTINO TURÍSTICO:

PROYECTO ECOTURÍSTICO CABAÑAS PANAMEÑAS

ÍNDICE GENERAL
 Pág.:

DEDICATORIA iii

AGRADECIMIENTO v

ÍNDICE GENERAL vi

INTRODUCCIÓN 1

CAPITULO PRIMERO. ASPECTOS GENERALES DEL

ECOTURISMO EN PANAMÁ 4

1.- TURISMO 5

1.1.- Definición 5

1.2.-Tipos de Turismo 8

1.3.- Elementos del Turismo 11

1.4.- Situación actual del turismo a nivel mundial 13

2.- ECOTURISMO 15

2.1.- Definición 15

2.2.- Características 18

2.3.- Tipos de Ecoturismo 18

2.4.- Importancia 19

2.5.- Ventajas y desventajas 20

3.- ECOTURISMO EN PANAMÁ 21

CAPITULO SEGUNDO. PROPUESTA PARA EL DISEÑO DE UN

DESTINO TURÍSTICO PROYECTO TURÍSTICO CABAÑAS

PANAMEÑAS 25

ii
1.- PROYECTOS DE ECOTURISMO EN PANAMÁ 26

2.- CARACTERÍSTICAS TURÍSTICAS DE LA PROVINCIA DE

COCLÉ

2.1.- Localización 28

2.2.- Clima y Vegetación 28

2.3.- Aspectos culturales y tradicionales 29

2.4.- Recursos 32

2.5 Servicios Turísticos 32

3.- TURISMO ECOLÓGICO EN LA PROVINCIA DE COCLÉ 34

4.- PROPUESTA 38

4.1.- Investigación de Mercado 40

4.2.- Proyecto Ecoturístico Cabañas Panameñas 40

4.2.1.- Objetivo General 46

4.2.2.- Mercado Objetivo 46

4.2.3.- Estrategia 46

4.2.4.- Hotel Eco amigable 100% panameño 47

4.2.5.- Tarifas 47

4.2.6.- Mercadeo y Comunicación 50

4.2.7.- Presupuesto y Financiemiento 51

CONCLUSIONES 52

RECOMENDACIONES 55

BIBLIOGRAFÍA 57

ANEXOS 59

63

iii
INTRODUCCIÓN

1
 El turismo constituye una de las principales actividades de la economía de

nuestro país. Además, es una actividad sociocultural, que tiene el potencial de

fortalecer el entendimiento, la tolerancia y la solidaridad, entre las personas y

entre las naciones. Es un proceso de distracción y mejoramiento personal para

el individuo, y cada vez más se convierte en un incentivo para promover y

preservar los recursos tanto naturales como socioculturales.

Sin embargo, del gran abanico de beneficios que el turismo representa para

la economía y sociedad en todos los niveles, ha ocasionado ciertos efectos

negativos sobre los recursos naturales y las manifestaciones socioculturales de

los que depende la misma actividad. Esta situación ha sido el resultado de una

deficiente planificación y organización turística, enfocada en el turismo

tradicional de masas, en el cual se ha priorizado el beneficio económico en

detrimento de los recursos naturales y culturales. Este es el principal motivo por

el cual, en los últimos años, el turismo ha venido modificando su modelo de

desarrollo hacia uno orientado en función de un desarrollo sustentable.

La República de Panamá es uno de los rincones de Centroamérica donde el

turismo sustentable, a través del ecoturismo, ha empezado a descubrir su gran

potencial. La gran biodiversidad de Panamá se atribuye a su singular ubicación

geográfica, lo que la convierte en uno de los escenarios donde se ha descubierto

miles de especies de flora y fauna de las regiones tropicales de la tierra. En la

actualidad, el país cuenta con una incipiente industria ecoturística, pero sus

atracciones naturales son de clase mundial, como sus playas, lagos, costas,

2
selvas, bosques húmedos y tropicales llenos de todo tipo de vida silvestre

acuática y terrestre.

A nivel global, las organizaciones dedicadas al turismo, la academia, los

gobiernos y la sociedad civil, vienen promoviendo un desarrollo turístico

sustentable, el cuan requiere que la actividad turística respete las limitaciones

que el medio ambiente impone, para que sea perdurable en el tiempo y se

beneficie la comunidad receptora, transformando de esta forma el modelo de

turismo tradicional por aquel que busca un equilibrio entre economía, sociedad y

ambiente a largo plazo. Bajo esta premisa, surge el ecoturismo como una

alternativa viable que engloba diversos segmentos, como el turismo rural o

agroturismo, el turismo de aventura o el turismo de investigación, entre otros.

Al respecto, se plantea el presente proyecto denominado «Proyecto

Ecoturístico Cabañas Panameñas», cuyo objetivo principal es desarrollar una

propuesta turística de alto impacto que permite aprovechar la gran biodiversidad

de la Provincia de Coclé, así como su cultura y tradición. En función de la

propuesta se realiza la presente monografía, la cual cuenta con dos Capítulos.

En el Primer Capítulo se realiza una revisión bibliografía de aspectos generales

del ecoturismo en Panamá, y en el Segundo Capítulo se plantea la propuesta

para el diseño de un destino ecoturístico en la Provincia de Coclé en Panamá.

3
 CAPITULO PRIMERO

ASPECTOS GENERALES DEL ECOTURISMO EN PANAMÁ

4
1.- TURISMO

1.1.- Definición

Para la Organización Mundial de Turismo (OMT), la actividad turística

comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y

estancias en lugares distintos a los de su entorno habitual, por un periodo

inferior a un año, con fines de ocio, por negocio y otros motivos. De esta forma,

como una actividad que realizan los visitantes, el turismo no constituye una

actividad económica productiva, sino una actividad de consumo (OMT, 2001). 1

Sin embargo, la definición del turismo ha venido evolucionando y

adaptándose a los cambios que ha sufrido la actividad a lo largo de los años. A

través de las definiciones que se han formulado, se pueden distinguir tres etapas

del desarrollo del turismo, la primera se presenta a mediados del siglo XX,

cuando el turismo empieza a ser estudiado como fenómeno social

principalmente por la escuela alemana; la segunda, cuando surge el turismo de

masas con el desarrollo de la aviación comercial después de la Segunda Guerra

Mundial; y la tercera etapa, el turismo moderno con el nacimiento de la

Organización Mundial de Turismo, en la década de los setentas, que influye en

la alineación de las políticas turísticas nacionales y el reconocimiento de la

importancia de su contribución en la economía (Hunt & Layne, 1991).

A inicios del siglo XX, el turismo empieza a ser estudiado como el

movimiento de forasteros. Así, en los años veinte surge en Alemania la ciencia

1
Organización Mundial del Turismo (2001).
5
de los movimientos de forasteros; en 1922 se publica el libro “La industria del

forastero en Italia: economía política del turismo” de Angelo Mariotti, y en 1929

aparece una de las primeras definiciones del tránsito de forasteros, la cual

señala que “es el tránsito de personas, que temporalmente se ausentan de su

domicilio habitual, para satisfacción de exigencias vitales o culturales o deseos

personales de diverso tipo, convirtiéndose por otra parte en usuarios de bienes

económicos o culturales”. Para 1933, Artur Bormann determina que el

movimiento de forasteros comprende “los viajes emprendidos por motivos de

reposo, diversión, comerciales o profesionales iniciados en muchos casos por

acontecimientos o situaciones especiales, donde la ausencia de su vivienda es

transitoria y que excluye a los desplazamientos a lugares de trabajo” (Dachary &

Arnaiz, 2002).

Para 1935, Robert Glücksmann señala que el movimiento de forasteros es

es resultado de las relaciones entre las personas que realizan su estancia

circunstancialmente en un lugar y los habitantes habituales del mismo.

Posteriormente, Walter Hunziker y Kart Krapf, consideraron que el movimiento

fundador era un fenómeno más complejo, y lo definieron como “un conjunto de

relaciones y fenómenos producidos por el desplazamiento y la permanencia

temporal de personas fuera de su lugar de residencia habitual, sin que sean

motivados por el lucro” (Dachary & Arnaiz, 2002).

Para la segunda mitad del siglo XX, se establece el turismo de masas como

un fenómeno económico-social producto de los cambios y transformaciones de

6
la sociedad que surge luego de la Segunda Guerra Mundial, y se fortalece como

una de las actividades productivas más dinámicas de la era postindustrial. De

esta manera, el turismo se define como una actividad socioeconómica que se

diferencia de la simple actividad viajera y del movimiento de forasteros

registrado en los años anteriores.

A partir de la conferencia de las Naciones Unidas sobre viajes y turismo

internacional de 1963, se reconoce la importancia del turismo en las economías

nacionales y en el comercio internacional. Para 1967, la Unión internacional de

Organismos Oficiales de Turismo, define al turismo como “la suma de las

relaciones y de servicios resultantes de un cambio de residencia temporal y

voluntario no motivado por razones de negocios o profesionales” (OMT, 2001).

En 1980, Oscar de la Torre Padilla establece una nueva definición más amplia,

que lo define como “un fenómeno social que consiste en el desplazamiento

voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que,

fundamentalmente con motivo de recreación, descanso, cultura o salud, se

trasladan de su lugar de residencia habitual a otro, en el que no ejercen ninguna

actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples interrelaciones de

importancia económica y cultural” (de la Torre, 1980). De este modo, el turismo

empieza a ser considerado un factor determinante en el desarrollo

socioeconómico, como un negocio generador de gastos y divisas.

En la conferencia internacional de Estadísticas de Turismo y Viajes de 1991,

se actualizó la definición de turismo, estableciendo que el turismo “comprende

7
las actividades de personas que viajan y permanecen en lugares fuera de su

ambiente usual durante no más de un año consecutivo con fines de gozar de

tiempo libre, negocios u otros” (Organización Mundial del Turismo, 1991);

definición utilizada para para definir y clasificar las actividades turísticas internas

e internacionales.

En definitiva, se puede establecer que el turismo consiste en la combinación

de actividades, servicios e industrias que proporcionan una experiencia de viaje

como transporte, alojamiento, alimentación, tiendas, espectáculos y otras

instalaciones para actividades diversas para individuos o grupos que viajan fuera

de casa.

1.2.- Tipos de Turismo

El turismo es considerado uno de los sectores económicos más amplios en

la economía mundial. Esta situación se presenta ya que, un gran número de

personas y empresas muy diversas se aglutinan alrededor de la actividad

turística. Este gran número de actividades han ido generando diversos tipos de

turismo, dependiendo del tipo de viaje, el objetivo del mismo, los motivos, la

compañía o un sinnúmero de características que motivan el viajar de un lugar a

otro (Coll Morales, 2020). Entre los principales tipos de turismo, se pueden

enumerar los siguientes:

 Turismo familiar: su principal característica es que lo conforma un

grupo familiar. Se considera uno de los tipos de turismo más

8
 demandados, así como es que más gastos genera a los distintos

comercios.

 Turismo de negocios: es aquel que se realiza cuando se viaja con el

objeto de realizar algún tipo de negocio en lugares estratégicos para una

compañía que se representa.

 Turismo activo: es un tipo de turismo muy demandado por aquellas

personas comprometidas con el medioambiente, ya que se basa en un

turismo ecológico y sostenible.

 Turismo sanitario: es un tipo de turismo demandado por personas que

carecen de un sistema de seguridad social en sus países y precisan de

atención médica. Consiste en la búsqueda de sistemas sanitarios

universales o más económicos, con el objeto de poder ser atendidos e

intervenidos por sistemas sanitarios extranjeros.

 Turismo natural: es aquel turismo que se desarrolla en espacios y

ambientes naturales, se suele desarrollar en medios rurales o áreas

naturales protegidas. Su objetivo es realizar actividades recreativas en el

entorno natural, pero siempre con la responsabilidad sobre el deterioro

del terreno. Bajo esta clasificación se encuentran el turismo rural, el

ecoturismo, el agro-ecoturismo, el agroturismo, el cinegético, el

ornitológico, el ictioturismo, así como el astroturismo.

 Turismo cultural: su principal actividad está relacionada con la visita y

el desarrollo del conocimiento de lugares culturales, en especial museos

9
 o monumentos. En esta categoría se encuentran el turismo creativo,

arqueológico, monumental, turismo de compras, etnográfico, literario,

gastronómico, idiomático, urbano, enológico, así como turismo industrial.

 Turismo individual: es aquel donde no existe ninguna intervención por

parte de agencias de viajes especializadas y operadores turísticos, como

el turismo de mochila o “mochilero”.

 Turismo masivo: es el turismo accesible para todo el mundo, no

distingue clases sociales o nivel económico, esta al alcance de todas las

posibilidades, siendo un turismo de menor calidad que otros, poco

especializado y con servicios muy genéricos.

 Turismo científico: se realiza con fines científicos y de investigación.

Se realiza cuando los investigadores buscan pasar el tiempo en lugares

como yacimientos arqueológicos, museos, así como otro tipo de

escenarios científicos.

 Turismo espacial: es una nueva alternativa de hacer turismo, se realiza

con el objeto de ir al espacio para poder sacar fotos o extraer imágenes

del planeta tierra, así como “rozar” el espacio exterior. Este tipo de

turismo requiere un alto poder adquisitivo.

 Turismo sexual: se realiza con el objeto de buscar servicios sexuales.

 Turismo electrónico: en la actual era digital, donde los turistas buscan

2
espacios completamente digitalizados.

2
Coll Morales (2020) Economipedia
10
 1.3.- Elementos del Turismo

El turismo, más que una actividad que consiste en viajar de un lugar a otro,

es una actividad comercial que pertenece al sector terciario o de servicios de la

economía, en la que interactúan diferentes elementos. De hecho, el turismo es

un sistema que se compone de seis elementos que interactúan entre sí y los

cuales persiguen un objetivo común, estos son superestructura, infraestructura,

equipamiento e instalaciones, demanda, atractivos turísticos y comunidad

receptora (Panosso & Lohman, 2012).

1. Atractivos turísticos: son los lugares que despiertan el interés del

turista para visitar como destino gracias a sus características tangibles

y/o intangibles destacadas. Para que un destino sea considerado

atractivo debe ser competitivo y satisfacer las motivaciones que inducen

a los turistas a visitarlo. Por lo general se dividen en naturales como

parques, desiertos, playas, etc., y culturales como la gastronomía, el

folclor y la arquitectura de sus monumentos y sitios históricos.

2. Superestructura: se refiere a las organizaciones del orden público y

privado que representan a prestadores de servicios de los sectores

relacionados a turismo, son las encargadas de establecer las políticas,

velar por los intereses propios de sus agremiados, desarrollar proyectos

de turismo y fomentar la inversión. En Panamá, la Autoridad de Turismo

es la encargada de planificar, diseñar y desarrollar la política nacional de

11
 turismo, así como supervisar y coordinar la ejecución de la gestión

turística nacional.

3. Infraestructura: se trata del conjunto de elementos, dotaciones o

servicios necesarios para el buen funcionamiento del sector turístico del

país, una región o una ciudad; en este caso se refiere a las vías de

comunicación (marítima, terrestre y aérea) indispensables para que los

turistas puedan trasladarse dentro y fuera del destino turístico.

4. Servicios: se relaciona con los equipamientos e instalaciones necesarios

para realizar la actividad turística. Se distinguen dos tipos de servicios

básicos, como las agencias de viajes, hoteles y restaurantes, es decir,

aquellos inmuebles que requieren los turistas al momento de viajar; y los

servicios complementarios, que no son necesariamente fundamentales,

como los bancos, casas de cambio o gasolineras.

5. Demanda turística: sin una demanda turística no existirían los demás

elementos. De hecho, constituye la contraparte de la ley de oferta y

demanda, es decir, son quienes consumen, utilizan y/o se ven

beneficiados de lo que el destino tiene para ofrecer. A partir de la

experiencia de la demanda turística, se pueden establecer estrategias

para satisfacer los requerimientos de los turistas, favoreciendo el

desarrollo de la comunidad receptora.

6. Comunidad receptora: son los residentes locales que de manera directa

(prestadores de servicios turísticos) o de manera indirecta (población en

12
 general o recurso humano de las empresas turísticas) tienen contacto

con la comunidad turística.3

7. Gráfico Nº 1: Sistema Turístico (Fuente: Panosso & Lohman, 2012)

1.4.- Situación actual del turismo a nivel mundial

De acuerdo a la Organización Mundial de Turismo (OMT), para el 2020 se

reducirá entre un 60 y un 80%, colocando en peligro entre 100 y 120 millones de

empleos. Se trata de las peores cifras desde el año 1950 y el fin de un

crecimiento sostenido del sector turístico desde el 2009, debido a los grandes

desafíos que se enfrentan ocasionados por la pandemia del Covid-19,

empezando por el desconocimiento de la duración de esta pandemia y las

restricciones de viajes a nivel global (OMT, 2001).

La actual tendencia de las viajeras, se hace evidente en una encuesta

realizada en España por Travel Advisors Guild a mediados de mayo del 2020,

donde aproximadamente un 60% de los encuestados manifiesta estar dispuesto

3
Panosso & Lohman (2012)
13
a viajar en el corto plazo (de agosto o de octubre) a nivel nacional. En el caso de

los viajes internacionales, la disponibilidad de viajar está más restringida. El

sondeo también señala que predomina el deseo de visitar destinos de playa o de

naturaleza por sobre la estancia en ciudades o el recorrido de circuitos

culturales, es decir, que el ecoturismo puede absorber un gran número de

personas que desean un disfrute sano y alejado de las grandes masas de

turistas (Hernández, 2020).

Es frecuente que, cada vez que se presenta una crisis, se debate sobre

agotamientos del modelo y de la necesidad de innovar. “Estamos en medio de

una enorme transformación planetaria”, el nuevo paradigma que defienden

algunos expertos en turismo es “un modelo de convivencia socioecológica,

basado en el cuidado mutuo entre las comunidades humanas y el

medioambiente. Dentro de este paradigma el viaje dejaría de ahondar en una

cultura de exotización, colonialismo cultural y explotación para convertirse en

una actividad vinculada al mantenimiento de redes de afectos y de

colaboraciones laborales, culturales y de activismo ciudadano a largo plazo

aportado a la sostenibilidad del planeta” (Adamuz, 2020)

Es por este motivo que, la llegada del coronavirus invita a repensar, en el

sector del turismo, en diversas maneras conscientes de viajar, resilientes y

respetuosas del ambiente. Esto se puede lograr con el turismo sostenible, una

de las primeras actividades en reactivarse en el mundo entero, pues en la

actualidad existen millones de personas con grandes ansias de viajar. El turismo

14
y los viajes cortos, las escapas de fin de semana, o los viajes al exterior

programados con tiempo como una gran aventura, se tendrán que volver, para

muchos en un estilo de vida. En este contexto, se espera una fuerte orientación

hacia el turismo interno. La planificación y la gestión con responsabilidad, con

una gran capacidad de contribuir a la creación de empleo, promover la

integración social inclusiva, proteger el patrimonio natural y cultural, y

conservando la biodiversidad, serán de gran relevancia para ayudar a la

recuperación de las economías regionales (EconoSus, 2020).

2.- ECOTURISMO

2.1.- Definición

El turismo ecológico es un enfoque sustentable de las actividades turísticas,

a través de la cual se privilegia la conservación, preservación y apreciación del

entorno natural y cultural que atiende a los turistas. En su acepción más común,

el ecoturismo implica un recorrido ambientalmente responsable, a zonas poco

intervenidas con el fin de disfrutar el medio natural y la cultura de sus habitantes,

para promover la apreciación de sus riquezas naturales y culturales, así como

procurar a la conservación un valor monetario tangible, que sirva de argumento

para persuadir, tanto a los visitantes como a los lugareños, de la importancia de

la conservación de sus recursos. La principal diferencia entre turismo y

ecoturismo es que el segundo satisface las necesidades de las regiones

15
ambientales. Mientras que el turismo tradicional da poca importancia a su

impacto en el ambiente o la cultura del lugar de destino, el ecoturismo

promociona los viajes ambientalmente responsables. (Fernández, 2016).

La Organización Mundial del Turismo define al ecoturismo como un tipo de

“actividad turística basado en la naturaleza, donde la principal motivación del

visitante es observar, aprender, descubrir, experimentar y apreciar la diversidad

biológica y cultural, de una manera responsable, para proteger la integridad de

los ecosistemas y fomentar el bienestar de la comunidad local” (OMT, 2001). En

efecto, el ecoturismo permite incrementar la sensibilización con respecto a la

conservación de la biodiversidad, el entorno natural y los bienes culturales, tanto

de la población local como de los turistas, a través de un proceso de gestión

especial encaminado en minimizar el impacto negativo en los ecosistemas.

2.2.- Características

De acuerdo a la definición del ecoturismo emanada por el Organización

Mundial del Turismo, esta actividad se caracteriza por:

 Se enfoca a la naturaleza y su principal motivación es la observación y la

apreciación del ambiente natural, así como de las manifestaciones

culturas tradicionales de las zonas naturales.

 Comprende aspectos pedagógicos y definición de la naturaleza.

 Por lo regular, está a cargo de operadores turísticos especializados y se

destina a grupos reducidos, asimismo, los proveedores de servicios de

16
 este tipo de actividad suelen ser pequeños empresarios de propiedad

local.

 El ecoturismo busca minimizar los impactos negativos sobre el entorno

natural y sociocultural.

 Además, contribuye al mantenimiento de las zonas naturales que

constituyen el atractivo ecoturístico, ya que:

o Produce beneficios económicos para las comunidades receptoras,

las organizaciones y las autoridades locales;

o Constituyen fuente de empleo e ingresos para las comunidades

locales;

o Fortalece la sensibilización de las poblaciones locales y de los

turistas sobre la importancia de la conservación de los bienes

naturales y culturales. 4

2.3.- Tipos de Ecoturismo

Los diferentes tipos se caracterizan por tomar en cuenta el entorno y los

recursos naturales; así como el impacto que su actividad pueda generar en el

medio ambiente (Peñaloza, 2019). En esta clasificación destacan:

Según el tipo de esfuerzo que suponen:

4
Organización Mundial del Turismo (2001).
17
 Ecoturismo suave: actividad donde el turista tiene un interés casual y

superficial en la naturaleza, por lo que se encuentra menos dispuesto a

experimentar incomodidades derivadas de ella.

 Ecoturismo fuerte: actividad donde los turistas están preparados para

afrontar la adversidad y realizar viajes bajo circunstancias más

comprometidas con la naturaleza.

Según la relación que se guarda con la región

 Natural: las personas se adecuan a las necesidades de la naturaleza y

su comportamiento se vuelve inevitablemente ecológico

 No natural: el comportamiento de cada persona se encuentra

influenciado por las costumbres locales, lo que genera un impacto

negativo sobre el mundo natural.

Entre las actividades de ecoturismo más recurrentes se encuentran:

 Talleres de educación ambiental: enfocado en realizar actividades

sobre sensibilización y concienciación de la importancia de mantener un

contacto responsable con la naturaleza.

 Observación de ecosistemas: recorridos a lo largo de los entornos

naturales, reconocer las funciones de los organismos vivos y distinguir

los procesos que generan vida dentro del ecosistema.

18
  Exploración de flora o fauna: los turistas acuden a los destinos

naturales con el objeto de mantener contacto con las especies silvestres

de animales y plantas del entorno. 5

2.4.- Importancia

Para el desarrollo de un modelo de turismo sostenible o ecoturismo, es

fundamental tener presente la conservación de los ambientes naturales y las

poblaciones locales. Las buenas prácticas de los gestores turísticos juegan un

papel clave, ya que su función es garantizar que las actividades turísticas se

desarrollen minimizando el impacto social y medioambiental.

Efectivamente, la importancia de concretar una promoción diferente de los

destinos ecoturísticos para persuadir a los turistas que pueden ser sensibles

hacia este modelo, que van a experimentar y disfrutar experiencias muy

distintas, y que su inversión va a contribuir al desarrollo sostenible del lugar que

visitan. De esta forma, el ecoturismo ha a depender de las buenas prácticas de

las empresas gestoras del turismo, de la forma como promocionen este modelo,

y de que las experiencias ofrecidas en entornos naturales no interfieran en la

salud y conservación de los ecosistemas (Coppini, 2016).

2.5.- Ventajas y desventajas

El ecoturismo involucra a los turistas de manera que puedan verse

integrados en las diferentes áreas de interés natural de una región. Su propósito,

5
Peñaloza, G. (2019).
19
es observar el ambiente natural, la flora y la fauna en su estado natural. Si se

trabaja de manera correcta y se establecen proyectos viables, esta alternativa al

turismo convencional puede generar diversos beneficios, tales como:

 La conservación, preservación y rescate de la flora y la fauna;

 Un mínimo impacto sobre el medio ambiente;

 Generación de empleo para las personas de las comunidades locales;

 Fortalecimiento de las políticas turísticas e incremento de la educación

ambiental:

 Desarrollo y empleo de nuevas ecotecnias o innovaciones tecnológicas

dispuestas a restablecer el equilibrio entre la naturaleza y la tecnología.

Sin embargo, los riesgos de esta alternativa turística están sujetos a una

deficiente implementación de las diferentes actividades ecoturísticas por parte

de sus gestores. Por lo general, el principal inconveniente está relacionado con

la construcción de infraestructuras turísticas en áreas protegidas, lo cual puede

impactar negativamente en los siguientes términos:

 Una contaminación generalizada;

 Se favorecen los factores externos que actúan sobre el cambio climático;

 La degradación de las áreas naturales;

 Se transforma la rutina diaria de los animales salvajes;

 Se origina una transculturización o deformación de las costumbres y

tradiciones del entorno sociocultural.

20
 En definitiva, para la implementación del ecoturismo se debe encontrar un

equilibrio entre los pros y los contras. Por esto, lo más importante es concienciar

a los visitantes acerca de las consecuencias que el turismo irresponsable puede

6
acarrear para el medio natural a largo plazo.

3.- ECOTURISMO EN PANAMÁ

Panamá es uno de los rincones del mundo donde el turismo ecológico o

ecoturismo no ha terminado de descubrirse del todo. La rica y abundante

biodiversidad de Panamá se atribuye a su singular ubicación geográfica que se

ha convertido en gran escenario de muchas investigaciones de especies de flora

y fauna de las regiones tropicales de la tierra. Más del 25% de su territorio está

protegido por 14 parques naturales en los que se encuentran doce distintas

clasificaciones forestales y 10 refugios de vida silvestre. El turismo ecológico,

modernamente conocido como el gran ecoturismo en Panamá, se ha convertido

en uno de los destinos más preciados del Mundo.

En Panamá habitan más especies de aves que en todo Norteamérica

además de las aves migratorias existen cerca de 993 especies endémicas. El

Quetzal y el Águila Arpía son comúnmente divisadas. En el Parque Nacional

Soberanía, uno de los parques en conservación del Canal de Panamá, tiene

habilitadas áreas para la pesca en el Lago Gatún, caminatas por senderos,

observación de aves y visitas a la comunidad indígena Emberá, son ciertas

6
Fernández, S. (2016).
21
prácticas de eco turismo que se pueden realizar en estas áreas. Para los

amantes del turismo ecológico, se cuenta con el parque Nacional Portobelo,

donde los arrecifes de esta región poseen una gran variedad de especies

coralinas y de otras especies asociadas a los arrecifes, destacándose

numerosas especies de moluscos y crustáceos, así como una extensa población

de peces.

Panamá es el lugar ideal para el turismo ecológico y la interacción directa

con la naturaleza y el bosque tropical lluvioso que predomina en este país. Es la

única capital de Latinoamérica rodeada por bosques a menos de 10 minutos de

la ciudad que además tiene acceso a 3 de los 15 parques nacionales del País.

Para aquellos turistas que desean adentrarse en las entrañas del bosque

tropical, Panamá ofrece Parques Nacionales declarados reservas de la biósfera

y patrimonios de la Humanidad. La variedad de ecosistemas de Panamá es una

invitación para la práctica del turismo ecológico. Para el visitante es la

oportunidad de disfrutar del senderismo a través de la amplia red de parques

naturales. Entre los que destacan:

1. Parque Nacional La Amistad

2. Parque Marino Bastimentos

3. Parque Marino Golfo de Chiriquí

4. Parque Nacional Volcán Barú

5. Parque Nacional Chagres

6. Parque General de División Omar Torrijos- El Cope

22
 7. Parque Nacional Interoceánico de las Américas

8. Parque Nacional Portobelo

9. Parque Nacional Altos de Campana

10. Parque Nacional Sarigua

11. Parque Nacional Camino de Cruces

12. Parque Nacional Soberanía

13. Parque Nacional Metropolitano

14. Parque Nacional Coiba

15. Parque Nacional Darién

En la actualidad, Panamá por sus condiciones es un sitio ideal para

desarrollar turismo ecológico y actividades de pesca, actividades que ya existen,

pero que podrían incrementarse mucho más (Merida Pellicer, 2015).

CAPITULO SEGUNDO

23
 PROPUESTA PARA EL DISEÑO DE UN DESTINO TURÍSTICO

PROYECTO TURÍSTICO CABAÑAS PANAMEÑAS

1.- PROYECTOS DE ECOTURISMO EN PANAMÁ

El Ministerio de Ambiente (MIAMBIENTE), la Autoridad de Turismo de

Panamá (ATP) y el Instituto Nacional de Cultura (INAC), y con el apoyo de la

Cámara de Turismo de Panamá (CAMTUR) han sido organismos encargados de

presentar el Plan de Acción del Turismo Verde o Ecoturismo, que permitirá a

Panamá construir su marca país para promover los atractivos naturales y

culturales únicos del Istmo.

En la actualidad, Panamá es líder regional en turismo responsable y

dinamizador del sector privado y de las comunidades aledañas a las áreas

24
protegidas. Esta es la visión que ha querido promocionar los entes del Gobierno,

el sector privado y las comunidades, con el objeto de desarrollar las áreas

protegidas como atractivo clave para impulsar el turismo verde en Panamá. Bajo

la coordinación de MIAMBIENTE y la ATP se ha implementado un Plan de

Acción encaminado en el posicionamiento de los principales atractivos del país,

comenzando con los productos de aventura-trekking, ecoturismo general, cultura

patrimonial y avistamiento de aves.

Las principales áreas protegidas a impulsar han sido el Parque Nacional

Soberanía, Parque Nacional Volcán Barú, el Parque Nacional Coiba y el Parque

Nacional San Lorenzo. La idea es contar con recursos para dinamizar la

economía nacional y sobre todo para que haya una inclusión social de todas las

comunidades alrededor de las áreas protegidas, así como una inversión privada

enfocada en temas ambientales y sostenibles. El Plan de Acción define siete

áreas estratégicas que Panamá que pueden desarrollarse en los próximos 10

años para posicionar la marca país como destino para el turismo verde. Este

Plan de Acción incluye promover el liderazgo compartido mediante alianzas

público-privado-comunidad para construir una marca país destacando los

atractivos icónicos naturales y culturales de Panamá. El ecoturismo es en

definitiva una opción de ganar-ganar para la sociedad, la naturaleza y la

economía del país.

El Plan Maestro de Turismo 2007-2020 se encargó de hacer un diagnóstico

y estableció de las perspectivas turísticas del país, así como puntualizar el sitial

25
de Panamá en materia de turismo verde, respecto a los principales competidores

de la región. Al respecto, esta iniciativa concretó las líneas estratégicas para

poder desarrollar y gestionar cada destino del país, así como mantener un

enfoque de desarrollo de destinos, y trabajar interinstitucionalmente de manera

coordinada y efectiva.

A la fecha, el proyecto ECOTUR-AP que apoya el desarrollo de esta visión

de turismo verde, ha invertido más de 1.7 millones de dólares en el

fortalecimiento de la capacidad técnica del personal de MIAMBIENTE y de la

ATP. Asimismo ha impulsado la elaboración de criterios para el otorgamiento de

concesiones y manejo compartido en las áreas protegidas; la elaboración de

directrices, metodologías y reglamentos de los planes de uso público en las

áreas protegidas; la elaboración de ocho planes de uso público y estudios de

límite de cambio aceptable en las áreas protegidas seleccionadas por el

Proyecto; así como la realización de mejoras en la infraestructura para el

ecoturismo en las áreas protegidas del Parque Nacional Coiba, Parque Nacional

Volcán Barú y el Parque Nacional Soberanía.

Sobre el proyecto ECOTUR-APEl proyecto ECOTUR-AP promueve un

modelo de ecoturismo de bajo impacto ambiental en el Sistema Nacional de

Áreas Protegidas para contribuir a la conservación de la diversidad biológica y a

la sostenibilidad de las áreas protegidas, en un marco de innovación, integración

empresarial y desarrollo social sostenible. La iniciativa es ejecutada por el

Ministerio de Ambiente y la Autoridad de Turismo de Panamá, con el apoyo de la

26
Cámara de Turismo de Panamá, el Instituto Smithsonian de Investigaciones

Tropicales y la Fundación Natura (Redacción Metro Libre, 2016).

En este contexto, el Proyecto Ecotur, promovido por el Ministerio del

Ambiente y la Autoridad de Turismo de Panamá, constituye un modelo que

promueve el ecoturismo sostenible, de bajo impacto, en nueve parques del

Sistema Nacional de Áreas Protegidas de Panamá. Su objetivo es que este

nuevo modelo de ecoturismo contribuya a la conservación de la diversidad

biológica y a la sostenibilidad de las áreas protegidas.

Para el año 2016 se contaba con un presupuesto de medio millón dedolares

para invertir en diversas áreas protegidas del país. Entre los proyectos que se

incluyeron en una primera fase se encuentran: la licitación de señalización y

mejoras del sendero hacia la cima de Volcán Barú, desarrollo de los planes de

uso público del Parque Nacional Portobelo y San Lorenzo en Colón, mejoras en

senderos, miradores y otras facilidades en el Parque Nacional Altos de

Campana y rehabilitación de sendero Los Quetzales Parque Nacional Volcán

Barú.

El proyecto Ecotur es un modelo que promueve el ecoturismo sostenible, de

bajo impacto, en nueve parques del Sistema Nacional de Áreas Protegidas de

Panamá, el cual permitirá que Panamá pueda promover esta nueva alternativa

de “ecoturismo” como parte de la oferta turística para locales y extranjeros.

Apalancado en la innovación, integración empresarial y desarrollo sostenible, el

proyecto Ecotur permitirá que más personas conozcan estas áreas protegidas,

27
las conserven y a la vez genere dividendos económicos para su cuidado y

beneficio de comunidades aledañas (Redacción Panamá América, 2016).

2.- CARACTERÍSTICAS TURÍSTICAS DE LA PROVINCIA DE COCLÉ

De acuerdo al Censo de Población de Panamá, la Provincia de Coclé cuenta

con una población es estimada para el año 2020 de 266,969 habitantes. Esta

provincia se caracteriza por su notable crecimiento agroindustrial y su gran

desarrollo turístico, ofreciendo al visitante naturaleza, caudal histórico, arena,

mar y sol (Minerpa, 2020).

2.1.- Localización

La Provincia de Coclé es una tierra de contrastes, con grandes atractivos

naturales y turísticos. Se encuentra ubicada al suroeste del país y su capital,

Penonomé, fue alguna vez también capital de Panamá. Posee una superficie

territorial de 4.927 km². Sus límites geográficos limitan al norte con la provincia

de Colón, al este con la provincia de Panamá, al sur con la provincia Herrera y el

golfo de Parita, y al este con la provincia de Veraguas.

Se encuentra dividida en seis distritos que son: Aguadulce, Antón, La

Pintada, Nata, Olá y Penonomé. Este último es la Cabecera de la Provincia.

Igualmente, la Provincia cuenta con 41 corregimientos. El norte de la provincia

es atravesada por la Cordillera Central de Panamá, con escarpadas elevaciones

28
de origen volcánico que van desde los 200 msnm hasta los 1.600 msnm, al sur

se encuentra la gran llanura que se extiende hasta la costa (EcuRed, 2020).

2.2.- Clima y Vegetación

La Provincia de Coclé se caracteriza por un clima tropical lluvioso, con

precipitaciones del orden de los 2.500 mm anuales, que en algunos puntos del

norte de las provincias alcanza los 4.000 mm, y las temperaturas oscilan entre

los 25 a 27 °C. Este tipo de clima presenta una estación seca prolongada

(meses de lluvia menor que 60 mm), en el invierno de hemisferio norte, la

temperatura media del mes más fresco es mayor a 18 °C. La humedad relativa

anual es de 80-85%.

El relieve está representado por las tierras bajas y llanura del Sur, que son

tierras con poca elevación sobre el nivel del mar. Aunque también se observan

colinas no mayores de 600 metros. En Penonomé se localizan las elevaciones

importantes de Cerro el Gallote (261 metros) y el Cerro El Encanto (221 metros).

En el corregimiento El Coco se sitúan montañas medias y bajas entre 200 y 339

msnm respectivamente. Dentro de estas elevaciones están: Cerro Santa Cruz

(334 msnm), y Cerro Anto (221 msnm).

29
 Gráfico Nº 2. Provincia de Coclé (Fuente: www.panama.viajenda.com)

En el plano hidrográfico, el Zaratí es el principal río de Penonomé, afluente

del río Grande. Asimismo, se ubican el Río Hondo, y algunas quebradas como

Santa María, San José, y La Fragua. Todas estas se encuentran en el curso

medio y pertenecen al Sistema Hídrico del Río Grande. Por otra parte, en El

Coco se localizan los ríos Río San José, Rio Chorrera, Río Sucre, Rio Hondo

además de quebradas como El Cristo, Los Pavos, San José, Agua Mala. Dentro

de este corregimiento existe un lago que sirve de regadía para la siembra de

arroz, que se nutre de las aguas del Río Zaratí, así como de quebradas

adyacentes.

En la provincia abundan las asociaciones herbáceas, aabana, pasto y

montes; así como áreas de cultivo y vegetación secundaria pionera. Son

comunes los bosques caducifolios tropicales constituidos por bosques poco

densos con predominio de especies caducifolio entre diciembre y mayo. Dosel

irregular a unos 25 m de altura, estrato medio a unos 10 m.; los bosques y

30
tierras inundables, con asociaciones edáficas puras o casi puras sobre suelo

aluviales sujetos a la influencia de las mareas o inundaciones periódicas durante

la estación lluviosa, bordeando las costas bajas y los estuarios de los ríos. Las

principales asociaciones de esta naturaleza son bosque de mangle, cativo,

alcornoque y manicaria, y áreas de cultivo, sabana y vegetación secundaria

donde existen zonas que abarcan diferentes condiciones climáticas y edáficas,

sometida y actividades agropecuarias con intensidad variable. Incluye sabana

antropogenicas mantenidas por el fuego, cultivos anuales, semipermanentes y

permanentes, pastos naturales y artificiales, terreno abandonados con

vegetación secundaria pionera. Además, en el corregimiento de El Coco

podemos señalar que existen más de 500 hectáreas de manglares al sur del

mismo, también cuenta con árboles como corotú, espavé, mango, algarrobo,

cedro espino, nance, guayacán.

En cuanto a la fauna autóctona, se pueden distinguir algunos animales como

insecto, lagarto, venado, pato, wichichi. Entre las aves migratorias destacan en

el área por temporada las sarcetas, chango azul y rojo, rabiblanca, torcaza, loros

pico blanco y negro, loros moñas amarilla, garza, grullo, cuaco o pelícano,

águila, lechuza, búho. Entre los animales domésticos destacan gallina, ganso,

pato, palomino, pavo, perro, gato, caballo, vacas; y de las aves de corral las

gallinas, gansos, patos, palomino. Cabe mencionan que los manglares que se

localizan en este corregimiento son refugio de aves migratorias, al mismo han

llegados aves identificadas con placas de Canadá. Además, mantienen un

31
adecuado hábitat para albergar una gran variedad de animales como el pato de

monte, la iguana, o el cangrejo (EcuRed, 2020).

2.3.- Aspectos culturales y tradicionales

La provincia de Coclé posee una gran riqueza cultural e histórica. Cuenta

con importantes atractivos arqueológicos precolombinos tales como Sitio Conte

y el Museo de Penonomé, en la ciudad capital de la provincia, y el Parque

Arqueológico El Caño, cementerio indígena en el Distrito de Natá y los

Petroglifos de La Pintada. También tiene importantes atractivos coloniales entre

las que destaca la Iglesia de Natá de los Caballeros, la ciudad habitada más

antigua de Panamá. De igual forma, la región fue testigo de mucha actividad

durante los años previos al inicio de la vida republicana, con el guerrillero

Victoriano Lorenzo como uno de sus principales protagonistas. La provincia de

Coclé es además reconocida por su rico folklore y producción artesanal, en la

que destaca la elaboración de los famosos sombreros pintados, hechos a mano

por los campesinos coclesanos (EcuRed, 2020).

2.4.- Recursos

La Provincia de Coclé, cuenta con una gran abundancia de recursos

naturales y culturales, entre los cuales destacan montañas, ríos, playas, parques

nacionales, monumentos, iglesias y fincas de agroturismo.

32
 El Valle de Antón se localiza a tan sólo dos horas desde la Ciudad de

Panamá, por la carretera Panamericana. Este lugar cuenta con un clima

agradable, rodeado de cerros y mucha vegetación, siendo ideal para realizar

caminatas, paseos en bicicleta o a caballo, disfrutando de cascadas, arroyos y

quebradas. La flora y fauna abundante en la región invitan a la contemplación de

infinidad de aves y plantas donde se destacan las orquídeas, rosas y helechos,

así como especies endémicas como las ranas doradas y los árboles cuadrados.

Se considera un lugar campestre que los habitantes de la Ciudad de Panamá y

zonas conurbadas eligen para disfrutar los fines de semana o las vacaciones ya

sea en compañía de amigos, familia o en pareja. Entre los sitios de mayor

esparcimiento se encuentran los posos termales del Valle de Antón, el Río Anón,

los Chorros de las Mozas, el Chorro del Macho y el Parque Zoológico.

Penonomé es la ciudad capilla de la Provincia de Coclé y antiguamente un

pintoresco pueblo colonial español que potencialmente se podría convertir en un

centro de concentración de actividades, orientación y servicios para los turistas.

La Pintada es una comunidad famosa por sus sombreros pintados, los cuales

alcanzan reconocimiento internacional a tal punto que hoy día son artículos de

exportación, además ya populares Carnavalitos de La Pintada atraen a

panameños de todo el país e incluso a extranjeros, pues su fama ha trascendido

fronteras. El Coclesito es un pueblo del Corregimiento de Llano Grande del

distrito de la Pintada de la Provincia de Coclé en Panamá, se ubica en la

cordillera central que se encuentra de lado de la entrada al Océano Atlántico,

33
cuenta con una gran historia, tradición y cultura como pueblo; entre los géneros

folklóricos están el Tamborito, La Cumbia, El Baile Congo tradicional de la

Costa, y pequeños grupos del género Típico Panameño.

La Costa Pacífica sin duda es la que atrae mayor número de turistas ya que

cuenta con una cantidad considerable de playas de adecuada calidad. En

general, el desarrollo que se ha dado desde hace algunos años en la Costa

Pacífica, es del tipo más o menos tradicional y convencional de sol y playa, con

grandes hoteles de resort y de régimen all inclusive, es en esta área de la

Provincia de Coclé en donde se han concentrado las instalaciones hoteleras de

mejor calidad y por tanto, la derrama económica de esta zona es mayor que en

el resto de la provincia (MDGIF, 2012).

2.5.- Servicios Turísticos

 Aeropuertos: se cuenta con la construcción del nuevo aeropuerto de las

Provincias Centrales, en Río Hato, en el cual se ha buscado aprovechar

algunas estructuras ya existentes para disminuir los costos.

 Autopistas: la autopista Panamericana tiene un nivel de mantenimiento

adecuado, siendo una vía muy utilizada por el tránsito turístico. Si

embargo, no existe una red de paradores turísticos en carreteras que

cuenten con servicios de calidad para los pasajeros y vehículos;

 Carreteras secundarias y caminos locales: se cuenta con una

carretera angosta en la región de La Pintada, la primera parte esta

34
 pavimentada, pero tiene algunos tramos de terracería y ahí se encuentra

un tiradero de basura a cielo abierto. Por otra parte, algunos de los

caminos que comunican a los principales atractivos de la Provincia,

principalmente aquellos cercanos al Parque Nacional Omar Torrijos o el

que va de La Pintada directo a través de la comunidad de El Águila,

hasta El Valle, es muy angosto y escasamente señalizado, como para

generar flujos de visitantes que, tradicionalmente, se desplazan por

carretera.

 Seguridad: el Gobierno de la Provincia de Coclé ha implementado un

programa llamado “Fin de Semana en Coclé”, con la finalidad de atraer

más turismo al lugar, donde los turistas puedan observar los atractivos

de la provincia y puedan se sientan tranquilos en compañía de sus

familias.

 Señalización: la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), en su

estrategia de seguir las recomendaciones del Plan Maestro de Turismo

2007-2020, contempla varios proyectos para las provincias centrales que

se desarrollaron en el año 2010. Lamentablemente en la mayoría de los

atractivos de la provincia de Coclé no existe una buena señalización y

por tanto no se puede llegar fácilmente a los atractivos.

 Oferta de alojamiento y restaurantes: la oferta de alojamiento y

restauración está enfocada, básicamente, a una demanda de nivel

medio, aunque, existen algunos establecimientos de alto nivel. Se

35
 aprecia un profundo contraste entre los servicios que se han instalado

en el área de la Costa Pacífica y El Valle y los del resto de la Provincia,

ya que mientras que los primeros alcanzan estándares internacionales,

en las poblaciones del interior difícilmente se encuentran lugares donde

comer con relativa seguridad, como son los casos de La Pintada y

Penonomé.

 Información turística: en la provincia de Coclé se localiza un solo

módulo de información turística, por parte de la Autoridad de Turismo en

Panamá, el cual se encuentra localizado a un lado de la Carretera

Panamericana, justo donde se construye el nuevo aeropuerto de Río

Hato.

 Transporte público: existe un servicio regular de autobuses entre

Panamá y Penonomé, así como para El Valle, con autobuses de buena

calidad tipo Marco Polo.

 Recursos humanos: la cálida de atención de los habitantes de la

provincia de Coclé hace destacar el lugar como uno de los más

amigables de Panamá, es necesario decir que una buena atención hacia

el turista hace que el mismo regrese, dejando por un momento a un lado

la infraestructura del lugar.

 Atracción turística: la provincia cuenta con una gran porción de áreas

naturales donde se pueden practicar diferentes actividades recreativas

36
 para el turista; como el rappel, tirolesa, caminatas, cabalgatas, bicicleta

de montaña, etc.

 Turismo Cultural: Coclé es una provincia llena de cultura y rica en todo

lo que engloba el folklore, ejemplo de estos atractivos son: La Basílica

Menor de Santiago Apóstol, Museo de Penonomé, Parque Arqueológico

El Caño, Capilla San Juan de Dios, Casa de la Cultura Manuel María

Aguilera entre otros atractivos.

 Otros atractivos turísticos: a partir de las propiedades curativas de las

fosas termales en El Valle y algunos otros sitios de la provincia, se

puede desarrollar el turismo de salud y bienestar, implementando un

programa de impulso a los spa’s y clínicas para tratamientos de

mejoramiento físico, sería un área de oportunidad particularmente en el

caso de Antón.

 Operadores receptivos de turismo: los operadores receptivos de

turismo en la zona de Coclé no alcanzan un número significativo de

profesionales para atender a toda la demanda en turismo; sin embargo,

han logrado detectar las necesidades actuales de los turistas y han

logrado diversificar la oferta de productos turísticos para tener el alcance

deseado.

 Comercialización: la comercialización en Coclé presenta varias

deficiencias principalmente por la falta de promoción y difusión de los

productos turísticos, ya que no hay una buena interrelación entre los

37
 receptores de turismo, los programas y atractivos que podría tener un

destino. 7

3.- TURISMO ECOLÓGICO EN LA PROVINCIA DEL COCLÉ

Coclé es una de las pocas provincias de Panamá que reúne todas las

actividades que comprenden el turismo ecológico. En ella, se puede elegir entre

bañarse en sus playas o en un sinfín de cascadas y chorros, practicar

descensos en el río Grande; caminar por sus senderos, escalar el cerro Orarí en

La Pintada, Cerro Gaital en El Valle o el Guacamaya en Penonomé. Cuenta con

varias fincas agroturísticas donde se aprende la faena del campesino en cuanto

a ganadería y agricultura se refiere; y como si fuera poco, se descubren cientos

de figuras en sus petroglifos ubicados en varios poblados de la región. Estos y

muchos más atractivos se localizan en Coclé, pero en el Valle y Penonomé se

sitúan los puntos donde realizan las actividades de ecoturismo.

las Playas de Coclé son de aguas cálidas, cristalinas y de arena blanca,

siendo uno de las provincias con mayor desarrollo hotelero. Entre sus playas

favoritas se localizan la playa Santa Clara y Playa Farallón, cuentan con

alojamientos y son ideales para nadar y realizar deportes como el voleibol de

playa; la playa Juan Hombrón cerca del corregimiento de Antón, es especial una

playa para el descanso familiar; la playa Rio Mar ubicada en San Carlos, se

caracteriza por poseer agua dulce y salada, y la playa El Palmar, ubicada

7
Programa de Desarrollo Turístico de Coclé (2012).
38
también en San Carlos, posee facilidades en cuanto alojamiento y cuenta con

una playa espectacular.

En La Pintada es donde se pueden apreciar el arte aborigen de los

Petroglifos. Se tratan de figuras, grabadas sobre enormes piedras volcánicas, de

tipo antropomorfo (de apariencia humana) o zoomorfo (de apariencia de animal).

Según los relatos de los moradores, los rasgos históricos están dentro del

legado de la llamada cultura Gran Coclé que se extiende hasta la zona de El

Caño en Natá de los Caballeros.

Por otra parte, uno de los atractivos más famosos de Coclé son sus ríos

caudalosos, ideales para la práctica de “rafting” o “descensos”. El mejor nivel del

río es durante la época lluviosa, especialmente en octubre y noviembre, y su

más bajo nivel es durante los meses de marzo-mayo, al final de la estación seca,

gracias a expertos y tour operadores, se logra atravesar los estrechos cañones

de roca maciza que hay en el lugar. En temporada seca, las angosturas del río

solo son navegables en kayaks, otro método acuático que hace del recorrido una

experiencia excitante. Dependiendo de los valientes turistas que se animan a

esta aventura, se puede recorrer una ruta tranquila de piscinas de agua, o

generalmente en caídas cuando el caudal así lo permite.

Finalmente, perno no menos atractivo, la provincia se encuentra rodeada de

colinas y montañas, siendo perfecta para realizar senderismos y montañismo.

Uno de los sitios más fascinantes es el cerro Gaital en El Valle de Antón, donde

en la cima se pueden apreciar ambos océanos. Otro punto interesante es el

39
cerro Guacamaya y su reserva hídrica. Se encuentra localizada entre los

distritos de Penonomé y La Pintada, la importancia de preservar la fuente hídrica

del Guacamaya radica en que se abastecen más de 18 comunidades de la

región coclesana (Magallón, 2013).

4.- PROPUESTA

4.1.- Investigación de Mercado

La gran mayoría de los hoteles realmente ecológicos en Panamá, mantiene

tarifas muy altas, un enfoque hacia un perfil muy alto, ofreciendo amenidades y

servicios de lujo. Por otro lado, gran parte de ellos se ubican en regiones muy

apartadas del país, limitando su fácil acceso y encareciendo aún más la

inversión a realizar para unas vacaciones.

Para el portal (Expedia.es, 2020) el hotel ecológico más popular en Coclé,

Panamá es el Riu Playa Blanca – All Inclusive.

40
 Por su parte, para el portal (Tripadvisor, 2020) en mejor hotel es el Hotel

Coclé.

41
 En cuanto a los Hoteles Ecológicos en Panamá, el portal (Expedia.es, 2020),

señala el Red Frog Beach Island Resort, ubicado en Isla Bastimentos, Bocas

Town, Bocas del Toro (sin tarifa disponible); el Summit Rainforest & Golf Resort,

ubicado en Omar Torrijos Ave. Paraíso, Panamá Canal; y el Hotel Rui Plaza

Panamá, localizado en Calle 50, Urb. Marbella, Ciudad de Panamá.

Para el portal (Tripadvisor, 2020), los mejores hoteles ecológicos en Panamá

son Sansara Surf & Yoga Resort, Wyndham Panamá Albrook Mall Hotel &

Convention Center, Hotel Bocas Del Mar, Ramada Plaza By Wyndham Panamá

Punta Pacífica, Aloft Panamá, Bristol Panamá, The Haven and Spa, Courtyard

by Marriott Panamá Multiplaza Mall, Hotel El Panamá by Faranda Grand,

Radisson Colon 2000 Hotel & Casino, Cala Mia Island Resort, Island Plantation y

Hyatt Place Panama City Downtown.

42
43
44
45
 4.2.- Proyecto Ecoturístico Cabañas Panameñas

4.2.1.- Objetivo General

Desarrollar un proyecto ecoturístico de alto impacto, a través del cual se

fomente la biodiversidad, así como la cultura y tradiciones que ofrece la

Provincia de Coclé en Panamá.

4.2.2.- Mercado Objetivo

a. Nacionales: todas aquellas personas que amen la naturaleza y que

disfruten de las diferentes culturas y tradicionaes que ofrece nuestro

país, en particular la Provincia de Coclé.

I. Familias con niño;

II. Hombres y mujeres, de 18 a 40 años de edad;

III. Jubilados: hombres y mujeres que deseen disfrutar tiempo de

calidad en lugares agradables y tranquilos.

46
 b. Extranjeros: todos aquellos turistas del exterior que deseen

disfrutar la naturaleza, el sol, playa y ríos, además estén prestos a de

conocer nuevas culturas, gastronomía diferente

4.2.3.- Estrategia

El “Proyecto Ecoturístico Cabañas Panameñas” busca posicionarse como el

hotel panameño que ofrece a nacionales y extranjeros el disfrute de la

naturaleza y las diversas manifestaciones culturas de la Provincia de Coclé en

un solo lugar, bajo el lema: “Conoce Panamá, sin tener que viajar por todo el

país”.

4.2.4.- Hotel Eco amigable 100% panameño

El concepto del hotel modelo para el “Proyecto Ecoturístico Cabañas

Panameñas” estará ubicado en un terreno con río, de fácil y cercano acceso a

las mejores playas de la zona. Contará con una piscina decorada con elementos

naturales y espacios abiertos para uso del público en general.

Inicialmente, el proyecto cuenta con 25 habitaciones, las cuales estarán

distribuidas en módulos o cabaña decoradas de manera natural por pequeños

emprendedores y/o artistas panameños, cada cabaña representará y contará

con elementos típicos de cada provincia y uno de uno de las comarcas. De igual

forma se identificarán con el nombre de cada provincia: Panamá Oeste, Colón,

47
Coclé, Veraguas, Los Santos, Herrera, Darién, Chiriquí, Bocas del Toro y

Comarcas

El objetivo y atractivo principal es que los huéspedes se transporten a cada

una de estas provincias al ingresar a cada cabaña. Desde los colores, los

muebles, elementos decorativos, entre otros. De igual forma, se espera generar

en los visitantes el deseo de volver a visitarnos con el fin de poder hospedarse

en otra de las cabañas del hotel.

Cada cabaña contará con 2 habitaciones, 6 camas y 4 sofá camas ubicados

en una pequeña sala de estar. Baño, balcón y una pequeña cocina. Entre las

normas internas de cada establecimiento, no se permitirá el ingreso de alimentos

ni bebidas, si cada huésped o grupo familiar desea preparar sus alimentos

podrán adquirirlos en las tiendas de alimentos o restaurante del hotel,

coordinando con el departamento de servicios y la recepción del hotel. Se

espera manejar precios muy económicos, debido a que la idea es comercializar

productos naturales cultivados en la zona.

El servicio de restaurante se encargará de ofrecer comidas típicas de las

diferentes provincias, resaltando de esta manera la gastronomía de nuestro país.

De igual forma se ofrecerán bebidas alcohólicas y no alcohólicas hasta las 10:00

pm los días entre semana y hasta la 1:00 am los fines de semana.

Se contará con un pequeño anfiteatro en el cual artistas locales y nacionales

de diferentes regiones ofrecerán espectáculos representativos de cada

provincia, principalmente los fines de semana (días de mayor ocupación); sin

48
embargo, en días de semana si el hotel mantiene una ocupación sobre el 60%

se organizará show. Los artistas realizarán los espectáculos para dar a conocer

su talento y en busca de que los huéspedes reconozcan económicamente su

arte y su esfuerzo. Durante los días en que no se tiene show se colocará música

variada para que los visitantes puedan disfrutar escuchándola o bailar.

Se contará con diferentes espacios al aire libre con elementos típicos para

que los huéspedes y visitantes puedan tomarse fotos y subir a redes sociales o

compartir con sus seres queridos. De igual forma, en estos espacios libres se

contará con mesa de ping-pong, billar y área con libros donados para la lectura

de visitantes. Asimismo, se sugerirá a los visitantes a regalar libros para uso

común.

Se mantendrá un salón de eventos para realizar diferentes eventos, como

bodas, quinceaños, fiestas de navidad, cumpleaños, eventos familiares o

empresariales, así como cualquier evento para un máximo de 60 personas. De

igual forma contará con espacios abiertos para juegos exteriores y el deleite de

los visitantes, así como para talleres de cuerda o seminarios al aire libre.

De igual forma, se mantendrán huertos con plantas de ciclo corto y

medicinales, áreas para la cría de animales como gallinas, patos, o puercos, los

cuales podrán ser utilizados como materia prima para la elaboración de los

alimentos. Los alimentos cosechados serán ofrecidos a precios módicos a los

visitantes, huéspedes y/o lugareños. Además, los visitantes podrán vivir la

experiencia de sembrar, cosechar o alimentar a los animales si así lo desean,

49
trabajando junto a los empleados del hotel en estas tareas, previamente

organizado a través de la dirección de esparcimiento y la recepción.

En alianza con pequeños empresarios de la región, se ofrecerán viajes o

tours a diferentes lugares de la provincia y a la playa, de forma que los

huéspedes puedan disfrutar del país fuera de nuestras instalaciones. También

se dispondrá de actividades, eventos y promociones de acuerdo a cada

temporada, como: Semana Santa, Día del Padre, Día de la Madre, Día del Niño,

Carnavales, Días Patrios, Navidad, Año Nuevo, Vacaciones Escolares, entre

otros.

Finalmente, para garantizar la seguridad de los huéspedes se dispondrá de

cámaras de video vigilancia y una pequeña clínica con implementos de primeros

auxilios y rápido acceso a médico y paramédico, de preferencia personal de la

región. Como valor agregado se contará con un plan de fidelización, mediante el

cual ofrecerán beneficios especiales a clientes recurrentes, tales como:

 Descuento especial en el salón de evento.

 Descuento especial en hospedajes durante su cumpleaños.

 Una cena gratis (luego de 3 visitas).

4.2.5.- Tarifas

En relación con las tarifas, en la ciudad de Panamá los hoteles más

económicos manejan tarifas que van desde $100 hasta $300 por noches en

habitaciones sencillas. Sin embargo, hoteles como el Trump Ocean Club cuenta

50
con la habitación más costosa, la suite presidencial que ronda los $4.000 la

noche. De hecho, este hotel cuenta con la tarifa más alta registrada porque una

habitación sencilla tiene un precio de $329, el siguiente precio es $650 para

ocupación doble, mientras que una habitación triple puede salir hasta por

$1.000.

Por otra parte, los precios de las habitaciones sencillas del Hotel Sheraton

Panamá están entre $155 y $195, mientras que las más costosas varían de

$1.600 a $2.000 por noche. Siento el tercero en la ciudad. A nivel regional, en la

provincia de Coclé, el hotel con la habitación más cara es el Hotel Breezes

Resort and Spa, que tiene un costo de $405. En este hotel la habitación más

económica es de $263. En la provincia de Los Santos, ciudad de Pedasí, el

Hotel Villa Camila tiene un costo que oscila entre $200 y $350 la noche. Este

hotel cuenta con 11 habitaciones únicamente.

En Herrera se encuentran habitaciones entre $20 y $50. Pero la habitación

más costosa es de $265 y la tiene el hotel Gran Azuero, que cuenta con 79

habitaciones. Allí la tarifa más económica es de $155. En Chiriquí, según la ATP,

la habitación más costosa es de $499 y la tiene el hotel Valle del Río en la

comunidad de Boquete. El número de habitaciones del hotel es 25 y la más

económica es de $155 (El Capital Financiero Redacción, 2012).

Esta es una de las razones por lo que el “Proyecto Ecoturístico Cabañas

Panameñas” debe manejar tarifas competitivas en el mercado, con un promedio

por cabaña de $1.250 a $1.550 la noche, teniendo en cuenta que son 6 camas

51
por cabaña y dependiendo del servicio que soliciten los huéspedes, los días de

semana, el número de días de estadía, la época del año o los servicios

adicionales, como traslado, servicio de restaurante o paseos a las zonas

cercanas al hotel.

4.2.6.- Mercadeo y Comunicación

La promoción y mercadeo del proyecto estará enfocadas principalmente a

través de redes sociales, en donde se contará con cuentas de Instagram,

Facebook, TikTok, Pinterest y YouTube.

4.2.7.- Presupuesto y Financiamiento

A. Inversiones

Para efecto del presente análisis financiero se parte del supuesto de que no

existen inversiones previas y el empresario que va hacer efectivo el proyecto

incurrirá en las siguientes inversiones:

Inversiones Monto
Terreno $ 75.000,00
Construcción e instalaciones $ 1.900.000,00
Mobiliario y equipo $ 250.000,00
Vehículos (2) $ 60.000,00
Total $ 2.285.000,00

Cuadro Nº 1. Inversión necesaria para la implementación del proyecto (Elaboración propia)

52
 De acuerdo con la información en el cuadro de inversiones, la construcción

de las instalaciones representa el 83% de toda la inversión.

B. Depreciación

La depreciación de los activos fijos se hizo de manera lineal ya que es la

establecida por la legislación nacional para este tipo de proyecto.

Depreciación Años Monto Anual

Construcción e instalaciones 20 años $ 120.000,00
Mobiliario y equipo 5 años $ 65.000,00
Transporte 5 años $ 20.000,00

Cuadro Nº 2. Depreciación de instalaciones y mobiliario (Elaboración propia)

C. Costos de operación

Los costos de operación del “Proyecto Ecoturístico Cabañas Panamá”

estimados para un año, contempla los costos relacionados a los servicios de

atención a turistas sin incluir la membresía, estimados con base en los objetivos

que se trazó el inversionista para cada año

Rubros Primer Año

Nómina de pago Sub total Total
Camarera $ 5 400,00
Vigilante $ 7.800,00
Mesero $ 5.400,00
Cocinero $ 10.200,00
Mantenimiento $ 7.800,00
$ 36.600.00
Costos variables
Restaurante $ 48.800,00

53
 Luz $ 5.600,00
Gastos varios $ 26.350,00
$ 80.750,00
Costos Fijos $ 25.000,00
Mantenimiento $ 35.000,00
Instalaciones $ 7.600,00
Mantenimiento vehículos $ 8.500,00
Publicidad
$ 76.100,00
Gastos Administrativos
Salario del Gerente $ 14.400,00
Gastos Administrativos $ 9.600,00
Contador $ 11.400,00
$ 35.400,00

Depreciaciones
Depreciación vehículos $ 4.200,00
Construcción e instalaciones $ 102.000,00
Mobiliario y equipos $ 38.000,00
$ 144.200,00

Cuadro Nº 3. Costo para el primer año (Elaboración propia)

D. Financiamiento

En los últimos años, Panamá ha tenido un gran auge en el sector turístico;

aunado al desarrollo de políticas económicas que promueven la inversión a lo

largo y ancho del país. Por este motivo, se cuenta con instrumentos legales que

incentivan las inversiones extranjeras en lo que respecta al sector turismo. Estas

son reguladas principalmente por la Ley No. 80 del 8 de noviembre de de 2012

que define todos los incentivos que reciben las inversiones foráneas, como

también por otras leyes que complementan estos incentivos con el principal

objetivo de incrementar el desarrollo turístico en nuestro país.

Leyes que incentivan la inversión turística en Panamá son la “Promoción de

las actividades turísticas (Ley 80)”, “Protección a la inversión turística”,

54
“Agilización de la apertura de empresas” y “Regulación de las concesiones y

enajenación de territorio para inversión turística”.

Para que una persona natural o jurídica sea acreedora de los beneficios

fiscales, deberá presentar ante el Registro Nacional de Turismo el proyecto que

desarrollará, señalando los datos del proyecto, que serán suministrados

descargando el formulario de solicitud de inscripción. Una vez completado dicho

formulario, su contenido tendrá efecto de declaración jurada. Los formularios de

solicitud del crédito deben in acompañados de una serie de documentos, entre

ellos los planos del proyecto debidamente aprobados por el municipio,

certificaciones de financiamiento del proyecto, certificaciones del registro

público, copias de los documentos autenticados de los representantes legales,

certificados de la Autoridad Nacional del Ambiente, estudio de factibilidad, entre

otros.

En Panamá, proyectos turísticos financiados con capital privado o la ayuda

financiera obtenida de la Autoridad de Turismo de Panamá. En ejemplo de esto

es el financiamiento de $100 millones que el Banco Interamericano de Desarrollo

(BID) estará financiando de manera parcial para el programa de Desarrollo

Territorial Integral en Destinos Turísticos en Bocas del Toro, Boquete y Pedasí,

una obra de la Autoridad de Turismo de Panamá.

De manera similar, proyectos enfocados en el turismo sostenible, ha recibido

el financiamiento del BID Invest, miembro del Grupo Banco Interamericano de

Desarrollo (BID), otorgó recientemente un préstamo de US$37,2 millones a West

55
Resort S.A. para la construcción y gestión de un proyecto de turismo sostenible

en el archipiélago de Bocas del Toro, en Panamá. Este proyecto impulsará el

crecimiento económico de la zona mediante la generación de empleo, la

capacitación y educación de las comunidades aledañas y la integración de

agricultores locales y de pequeñas y medianas empresas en la cadena de valor

del complejo turístico.

CONCLUSIONES

56
 El turismo es en la actualidad una de las actividades económicas y culturales

más importantes con las que puede contar la República de Panamá, siendo el

ecoturismo una de las principales alternativas para atraer a los viajeros que

buscan en la naturaleza una fuente de esparcimiento y diversión. El turismo en

Panamá representa aproximadamente el 10 % de su producto interior bruto

(PIB) y proyectos como el Plan de Turismo Verde están enfocados en

incrementar la oferta turística para aquellos que buscan la biodiversidad, la

preservación de los espacios naturales y las tradiciones culturales.

El “Proyecto Ecológico Cabañas Panamá”, conformado por la construcción

de 25 cabañas enmarcadas en el turismo ecológico, es considerado una

inversión económicamente viable; destinada a incrementar los servicios de

alojamiento turístico en la Provincia de Coclé. Según los supuestos analizados

en la propuesta, derivados del análisis del potencial ecoturístico de la región y la

57
disposición de los principales elementos turísticos, como superestructura,

infraestructura, equipamiento e instalaciones, demanda, atractivos turísticos y

comunidad receptora, el proyecto promete excelentes perspectivas.

La Provincia Coclé posee hermosos paisajes, además de abundante

biodiversidad, tradiciones culturales y gente amable. Sus inmensos atractivos

naturales son ideales para desarrollar proyectos ecoturísticos, que permitan

preservar la naturaleza, invirtiendo en infraestructuras sostenibles de bajo

impacto sobre el medio ambiente y que generen beneficios económicos a la

región.

RECOMENDACIONES

58
 El éxito de cualquier proyecto turístico va de la mano de los empresarios

locales y los entes nacionales encargados del turismo, como la Autoridad de

Turismo de Panamá (ATP). El trabajo conjunto aunado a un desarrollo enfocado

en la responsabilidad social, ambiental y el compromiso de las comunidades,

permitirá la sostenibilidad de las actividades turísticas ofrezcan beneficios a

corto, mediano y largo plazo.

El apoyo financiero que reciban los pequeños proyectos turísticos, como el

“Proyecto Ecoturístico Cabañas Panamá” surtirán un gran impacto comunitario

en las provincias, en especial la Provincia de Coclé, pues influyen en potenciales

beneficios económicos que mejorarán el nivel de vida de las provincias y sus

pobladores.

Se recomienda a los inversionistas privados y todos aquellos promotores de

turismo, promocionar las bondades del ecoturismo en el interior del país, para
59
que den a conocer todas las potencialidades del sector turismo de la Provincia

de Coclé. De ser posible, invertir en la región, vender productos de calidad, que

conversen con los moradores de las áreas potencialmente ecoturísticas, para

que desarrollen la calidad del servicio que busca el nuevo turista y puedan

incluirlos en sus paquetes promocionales o invertir directamente en el desarrollo

de potenciales proyectos que se generan de los atractivos ecológicos, como se

destaca en la presente propuesta de desarrollo turístico.

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ANEXOS

64
Mapa de la localización de la Provincia de Coclé (Fuente: MDGIF, 2012)

Mapa de la Provincia de Coclé (Fuente: mapas.owje.com)

65
Atractivos de la Provincia de Coclé (Fuente: MDGIF, 2012)

66
67
68
69
 Infraestructuras (Fuente: MDGIF, 2012)

Instalaciones turísticas y servicios (Fuente: MDGIF, 2012)

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71