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Servicio Nacional De Adiestramiento En Trabajo

Industrial

Dirección Zonal: AREQUIPA/PUNO

ESCUELA: Mantenimiento de Maquinaria Pesada

CARRERA: MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA PESADA

Proyecto De Innovación Y/O Mejora

Nivel Profesional: Técnico Operático

“Aplicación Del Sistema De Las 5S En La

Empresa Green Power”

AUTOR : Ricky Antonio Condori Quispe

ASESOR : Ing. Jorge Manuel Gómez

Arequipa, Perú

2023
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Dedicatoria:

Primero quisiera dedicar este proyecto a mis padres que son

mis seres más queridos, ya que sin su ayuda o apoyo no

hubiera llegado hasta aquí, ya que en estos momentos voy

realizando este proyecto que es indispensable para poder

seguir con la siguiente etapa que me prepara esta vida.


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Agradecimiento:

Primero que todo agradezco a Dios por haberme guiado en

todo mi camino, por estar conmigo en las buenas y en las

malas, ya que él es la luz que ilumina el camino del bien y

así seguir esforzándome día a día.

Seguido agradezco también a la institución de SENATI,

escuela la cual se esforzó en formarme para ser un

profesional, y así poder cumplir con todos mis planes

proyectados.

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HOJA DE DATOS DEL ESTUDIANTES:

APELLIDOS Y NOMBRES: Condori Quispe Ricky Antonio

ID: 001288654

DNI: 76078118

DIRECCIÓN: Upis Deán Valdivia Mz G lote 12. Buenos Aires – Cayma –

Arequipa – Perú

CELULAR: +51 902304141

CORREO: 1288654@senati.pe

CFP/ESCUELA: Arequipa / Mecánica Automotriz

ESPECIALIDAD: Mantenimiento de Maquinaria Pesada (dual).

BLOQUE: 51APQDE601

SEMESTRE: Sexto Semestre.

AÑO DE INGRESO: 2020-20

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RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN /
MEJORA
En este proyecto se busca poder brindar una posible solución a la empresa Servicios

Green Power E.I.R.L. quien en estos momentos trabaja y se especializa en la limpieza

de superficies; en el rubro del área metal mecánica, mecánica de producción,

mantenimiento de maquinaria pesada.

Los usos frecuentes de la maquinaria en sus talleres de mantenimiento de equipo pesado

deberían de optar con esta herramienta de cambio, adecuadas para así poner altos

niveles de diferencias entre el uso de esta herramienta y ver la gran diferencia que crea

esta.

Lo que se quiere es poder brindar el conocimiento de estas herramientas de cambio de

las 5S, hacia los trabajadores y así poder emplearla a un futuro cercano.

Brindar conocimientos implicados con estas herramientas, ver y aplicar los

conocimientos aprendidos, y poder tener otra perspectiva de la empresa para su futuro.

En la actualidad los efectos de 5S en los talleres de mantenimiento no han sido

aplicados ni estudiados.

Estos 5 indicadores de eficiencia son propuestos a brindar el desarrollar en los

almacenes de repuestos e implementos, mecánica de mantenimiento, mecánica de

producción, soldadura, pintura y áreas externas de reparación de equipos.

Esta herramienta de las 5S se aplica en prácticas estándares de la limpieza en los lugares

de trabajo, ya que este ayuda a mejorar la eficiencia eliminando desperdicios, mejorando

el flujo y reduciendo la cantidad de procesos donde este los necesite, no solo ayuda a

mejorar en la limpieza, ya que este también ayuda en la autodisciplina de los

trabajadores e integrantes de cuyas empresas.

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INDICE

CAPITULO I.......................................................................................................................................1
Generalidades de la empresa..............................................................................................................1
...........................................................................................................................................................2
1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA................................................................................2
1.2. Misión, visión, objetivos, valores de la empresa................................................................3
1.3. Productos, mercado, clientes:.............................................................................................4
Productos:.....................................................................................................................................4
1.4. Estructura de la organización.............................................................................................5
1.5. Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el proyecto....................6
CAPITULO II......................................................................................................................................7
Plan Del Proyecto De Innovación Y/O Mejora..................................................................................7
2.1. Identificación del problema técnico en la empresa:..........................................................8
2.2. Objetivos del proyecto de innovación y/o mejora:.............................................................9
2.3. Antecedentes:.......................................................................................................................9
2.4. Justificación del Proyecto:.................................................................................................10
2.5. Marco teórico:....................................................................................................................11
CAPITULO III..................................................................................................................................17
Análisis De La Situación Actual.......................................................................................................17
3.1. Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación actual......18
3.2. Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la empresa:.............21
3.3. Análisis de las causas raíces que generan el problema....................................................24
3.4. Priorización de causas raíces............................................................................................25
CAPITULO IV..................................................................................................................................26
Propuesta técnica de la mejora.........................................................................................................26
4.1. Plan de acción de la Mejora propuesta............................................................................27
4.2. Consideraciones técnicas, operativas y ambientales para la implementación de la
mejora.............................................................................................................................................29
.........................................................................................................................................................38
4.3. Recursos técnicos para implementar la mejora propuesta.............................................38
4.4. Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la
situación mejorada........................................................................................................................39
4.5. Cronograma de ejecución de la mejora:..........................................................................42
4.6. Aspectos limitantes de la implementación de la mejora:................................................43
CAPITULO V....................................................................................................................................44
Costos de implementación de la mejora...........................................................................................44
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5.1. Costo de materiales para la construcción de la prensa hidráulica:................................45
5.2. Costo de la mano de obra para la fabricación:................................................................45
5.5. Costo total de la fabricación:............................................................................................46
CAPITULO VI..................................................................................................................................47
Evaluación Técnica Y Económica De La Mejora............................................................................47
6.1. Beneficio técnico y/o económico esperado de la Mejora:................................................48
6.2. Relación beneficio/Costo:..................................................................................................49
CAPITULO VII.................................................................................................................................51
Conclusiones:.....................................................................................................................................51
7.1. Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación y/o Mejora.............52
CAPITULO VIII...............................................................................................................................54
Recomendaciones:.............................................................................................................................54
8.1. Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Innovación y Mejora.....55
Bibliografía........................................................................................................................................56

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CAPITULO I
Generalidades de la empresa

1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA

EMPRESA:

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SERVICIOS GREEN POWER EMPRESA INDIVIDUAL DE

RESPONSABILIDAD LIMITADA SERVICIOS GP E.I.R.L.

NOMBRE: SERVICIOS GP E.I.R.L.

RUC: 20600259106

DIRECCIÓN: Av. Industrial Nro. S/n (Lateral J Valle Chiri Parcela) Zamacola

- Cerro Colorado – Arequipa – Perú.

CORREO: Servicios@serviciosgp.com

CELULAR: +51 959374161

1.2. Misión, visión, objetivos, valores de la empresa.

Misión:
Formar parte de las empresas más grandes, en los proyectos que sean

necesarios en el acabado de equipos pesados, ofreciendo un servicio de calidad

con los más altos estándares.

Visión:
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Ser reconocidos a nivel nacional por nuestro arduo trabajo, como una empresa

con ética y de excelente servicio.

Objetivos:

 Aumentar su ciclo de vida de las piezas y sistemas que las conforman.

 Garantizar la disponibilidad de los equipos y rentabilidad del área.

 Evitar los fallos o daños en el trabajo que fomentan las máquinas, porque en

consecuencia de que las maquinas estén sin usarse se pierde tiempo y las

ganancias invertidas.

 Mantener las maquinas en perfecto estado y en condiciones seguras para así

valorar la seguridad de las máquinas y a la persona que la opera.

Valores de la empresa:

 Transparencia: Se brinda información veraz y autentica hacia nuestros

clientes, ante todo la honestidad con nuestro equipo de trabajo.

 Ética: Conllevamos valores y normas por las que la empresa se rige a la

hora de llevar a cabo las actividades.

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 Calidad: Ofrecemos poder diferenciarnos de la competencia, conllevarlos

hacia un buen producto, así obtener la satisfacción y la lealtad de nuestros

clientes.

 Puntualidad: La puntualidad que se brinda, demuestra el respeto hacia los

compañeros de trabajo y clientes en general, demostramos habilidades en

gestión de tiempos.

1.3. Productos, mercado, clientes:

Productos:

 Servicios Green Power E.I.R.L. le brinda la dedicación

o METAL MECÁNICA.

o PINTURAS INDUSTRIALES.

o ARENADO.

o MANTENIMIENTO DE ESTRUCTURAS DE LÍNEA AMARILLA.

o RESTAURACIÓN Y PINTURA DE EQUIPOS.

o REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA

PESADA LÍNEA AMARILLA / SERVICIO A CAMPO.

Mercado:

Nuestro mercado se enfoca más a empresas Metal Mecánica, Mecánica de

Producción, Reparación de Maquinaria de Construcción y Minería.

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Nuestro mercado se abarca en general a la Ciudad de AREQUIPA, y hacia las afueras

con otras regiones.

Nos concentramos en esparcir nuestro trabajo en distintos lugares, y ser un mercado

nacional y probablemente más reconocido.

Específicamente nos ubicamos en la Avenida Industrial S/N Zamacola – Cerro

Colorado – Arequipa.

Cliente:

La empresa Servicios GP E.I.R.L. tiene un amplio convenio de clientes en general,

entre estas destacan:

 Ferreyros CAT.

 Komatsu.

 Racionalización Empresarial S.A

 S.K Rental.

 Cummins.
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 Livigui Perú S.A.C

pág. 14
1.4. Estructura de la organización

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1.5. Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el proyecto

La empresa de SERVICIOS GREEN POWER EIRL especializada en TRANSPORTE

DE CARGA POR CARRETERA. Fue creada y fundada el 21/10/2017, registrada

dentro de las sociedades mercantiles y comerciales como una EMPRESA

INDIVIDUAL DE RESP. LTDA.

Esta es una empresa peruana localizada en Zamacola/Arequipa/Cerro Colorado, este

inicio sus actividades económicas el 01/11/2017.

La cual está empresa recién fue inscrita el 21/10/2017 COMO UNA EMPRESA

INDIVIDUAL DE RESPALDO LIMITADA.

Ya que esta empresa fue fundada como empresa de transporte por carretera, fue poco

a poco evolucionando para así tener más oportunidad en el mercado laboral.

Esta empresa tiene como nombre comercial SERVICIOS GREEN POWER EMPRESA

INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA - SERVICIOS GP E.I.R.L., se

encuentra registrada en la SUNAT con el RUC 20600259106, hasta la fecha de

09//10/2022 que se ha revisado esta información por última vez la empresa la tiene

como activo las siguientes actividades económicas:

CIIU ACTIVIDAD ECONÓMICA

4923 Transporte de carga por carretera.

4520 Mantenimiento y reparación de vehículos

automotores.

4653 Venta al por mayor de la maquinaria,


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equipos y materiales agropecuarios

Datos relevantes, la Empresa SERVICIOS GREEN POWER E.I.R.L, está ubicada en

Av. Industrial Nro. S/n (Lateral J Valle Chiri Parcela) Zamacola - Cerro Colorado –

Arequipa – Perú.

Así para mejor ubicación, se puede visualizar en la captura de imagen del mapa de

google.

Mapa de la Ubicación de la empresa.

Guía De Plano De La Empresa


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O
S. F Almacén Área
S. I de
H. C reparac
H I iones
N eléctric
A as

Cuarto de un
C
maestro y el
A guardián
R
R
E
T
E
R
A
Área de Pintura – Arenado

Área de las
compresoras

Área De Mecánica De Área De Metal Mecánica -


Mantenimiento Soldadura

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CAPITULO II
Plan Del Proyecto De Innovación Y/O Mejora

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2.1. Identificación del problema técnico en la empresa:

En la empresa GREEN POWER E.I.R.L. al dar inicio en las distintas áreas de

mantenimiento de las maquinarias de equipo pesado, almacenes de repuestos,

soldadura, pintura y a áreas externas de reparación de equipos ya sea en el

taller o en raras ocasiones para proyectos a reparaciones al exterior.

El problema que se viene efectuando en la empresa en la que se viene

laborando son mayormente estas, que se dieron a votación entre:

o Falta de herramientas.

o Orden y limpieza.

o Falta de Autodisciplina.

o Mala puntualidad de los trabajadores.

La cual por mayoría de votación se dio a poder brindar la solución al

problema, orden y limpieza. En caso a la solución se pudo recomendar esta

que es más factible, ayudará a resolver no solo el problema de orden y

limpieza, también se podrá dar solución a la falta de la autodisciplina y la mala

puntualidad de los trabajadores, que son estos los que más problemas generan

a la empresa.

Como un empleado más, que pertenece a esta empresa, en conjunto con los

demás trabajadores vimos en dar la mejor solución al mayor problema que la

empresa está sufriendo, cuya solución dimos por medios de conocimientos

externos (empresas con las que se tiene convenios). La solución que

obtuvimos fue “LAS HERRAMIENTAS DE CAMBIO, LAS 5S”. Estas

herramientas de cambio brindan la ayuda no solo en un aspecto, ayuda y

brinda una gran solución a 5 problemas que se brindan en las empresas.

pág. 20
El factor de orden y limpieza es demasiado crucial en todo taller o empresa, ya

que da mucho de qué hablar. La empresa en la que se está elaborando este

proyecto tiene un serio problema de orden y limpieza, como se puede

visualizar en las siguientes imágenes, un antes y un después entre la aplicación

de esta herramienta de cambio. Las 5S podrán ayudar mucho a estos

problemas que se presentan en la empresa y así esta podrá sobresalir en

muchos ámbitos, ya que es en lo primero en lo que una empresa debe de

sobresalir y no oviarlo.

Figura 1

pág. 21
Figura 2:

pág. 22
Nota: Un claro ejemplo de la efectividad de la implementación de las “5S”.

2.2. Objetivos del proyecto de innovación y/o mejora:

 El objetivo principal – general:

o Es poder APLICAR las 5S en la empresa GREEN POWER E.I.R.L y

poder presenciar la gran diferencia de un antes y un después.

 Los objetivos específicos:

o Brindar charlas para poder tener los conocimientos de que trata las

“5S”.

o Brindar capacitaciones para la buena aplicación de las “5S” en la

empresa.

o Aplicación de cada fase de las “5S” con un constante seguimiento.

2.3. Antecedentes:

En la empresa GREEN POWER E.I.R.L. al dar inicio en las distintas áreas de

mantenimiento de las maquinarias, almacenes de repuestos, soldadura, metal

pág. 23
mecánico, pintura industrial y áreas externas de reparación de equipos; estos

problemas ocurren ya desde los principios y hasta la actualidad en esta

empresa, el problema de pérdida de tiempo en ciertos factores de actividades,

por la falta de una buena coordinación entre los trabajadores, orden y limpieza,

falta de herramientas, accesorios, etc.

Al momento de la actividad a realizar podemos darnos cuenta que no solo el

practicante, sino que también los encargados utilizan las herramientas

desordenadamente para su actividad a laborar, dado ya las actividades

terminadas y que las herramientas hayan cumplido su función, las dejan a un

lado, generando así complicaciones en la obstrucción de paso, incomodidad y

reducción en el entorno laborable.

Claro ejemplo también se ve en los almacenes de la empresa, en la que todo

está conjuntamente amontonado; estas herramientas, artefactos y maquinas

pertenecen a todas las áreas distintas almacenadas en un solo conteiner,

generando una pérdida de tiempo para la ubicación de las herramientas para el

susodicho trabajo.

2.4. Justificación del Proyecto:

Ante los episodios de la falta e insuficiencia de la aplicación de la metodología

de las 5S en la empresa que se está elaborando. Se quiere poder aplicar esta

metodología o también llamada herramienta de cambio para poder mejorar y

así poder entender las facilitaciones dinámicas del trabajo, mejorando así

aspectos como los usos correctos de los espacios de trabajo, la correcta

organización, la higiene, las normas y las dinámicas de convivencia dentro de

cada entorno laboral.

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Cada “S” corresponde a un conjunto de ventajas que han sido adquiridas en el

transcurso de una buena aplicación, entre ellas las más destacadas que se

pueden mencionar son:

 El mejoramiento de establecimientos.

 Optimización de procesos.

En la actualidad, ocurren muchos casos en la que en la mayoría de los talleres

no emplean esta herramienta de cambio, ya que ignoran una gran oportunidad

de poder mejorar su entorno laboral, y no solo eso, sino que también ayuda a

que desarrollen los buenos hábitos y el comportamiento de las personas.

Lo que se quiere realizar es poder implementar y aplicar esta herramienta en la

empresa, en la que actualmente se está laborando. Así poder facilitar y mejorar

la calidad, la productividad y sin obviar la seguridad.

2.5. Marco teórico:

Fundamento teórico del proyecto:

La base de esta solución en la que se está confiando, es poder brindar todo el

conocimiento de las 5S para su puesta a prueba y así se logre aplicar en la

empresa.

Facilitar el trabajo y la coordinación entre los trabajadores, que es esto lo que

se piensa mejorar con las “5S”

Generalmente para poder dar con la ubicación de una herramienta se toma un

determinado tiempo, cual este es crucial para poder empezar y poder terminar

con la actividad lo más rápido posible.

Estas herramientas de cambio se clasifican cada una de ellas en:

TABLA N°1

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Acrónimos correspondientes a las iniciales de las “5S”

Orden Palabra Japonesa Significado En Español

1 Seiri Clasificación, eliminar


materiales innecesarios.

2 Seito Orden, organizar cada


material por su función.

3 Seiso Limpiar, suprimiendo todo


tipo de suciedad.

4 Seiketsu Estandarizar, información


visual en la correcta
ubicación.

5 Shitsuke Mejora Continua,


compromiso y
autodisciplina.

Funcionamiento:

Para poder facilitar el trabajo en las distintas áreas, talleres,

empresas medianas; esta herramienta de cambio provee al

practicante, encargado, trabajadores en general un soporte firme

para poder mejorar la calidad de vida en el entorno laboral,

ayudando al desarrollo de la disciplina, a poder incrementar la

moral de todo el equipo de trabajadores.

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Este método fue desarrollado en Japón, está orientado a eliminar la

pérdida de tiempo, esfuerzos y entre otros recursos innecesarios.

Las 5S son una metodología japonesa que se utiliza para mejorar la

organización y la eficiencia en los lugares de trabajo. Cada "S"

representa un paso clave en el proceso de implementación de esta

metodología. Aquí un argumento sobre los beneficios de las 5S:

Las “5S” es una herramienta efectiva para mejorar la productividad

y la calidad en cualquier entorno de trabajo.

El primer paso, "Seiri" (clasificación), consiste en eliminar todos

los elementos innecesarios y mantener solo lo esencial en el área

de trabajo. Esto ayuda a reducir la confusión y el desorden,

permitiendo a los empleados encontrar rápidamente los elementos

necesarios y minimizar el tiempo de búsqueda.

El segundo paso, "Seiton" (orden), se refiere a organizar los

elementos esenciales restantes de manera sistemática y lógica. Esto

facilita el acceso rápido a las herramientas y materiales necesarios,

lo que a su vez aumenta la eficiencia y reduce el desperdicio de

tiempo.

El tercer paso, "Seiso" (limpieza), implica mantener un ambiente

de trabajo limpio y ordenado. Una limpieza regular no solo mejora

las condiciones de trabajo, sino que también ayuda a detectar y


pág. 27
solucionar problemas o riesgos potenciales de seguridad antes de

que se conviertan en grandes complicaciones.

El cuarto paso, "Seiketsu" (normalización), se trata de establecer

estándares y procedimientos claros para mantener las primeras tres

S en el tiempo. Esto implica crear un sistema de seguimiento y

asegurarse de que todos los empleados se adhieran a los estándares

establecidos, lo que lleva a una mejora continua y a una cultura de

organización en el lugar de trabajo.

El último paso, "Shitsuke" (disciplina), se refiere a mantener y

fomentar hábitos disciplinados. Esto significa que las 5S se

convierten en una parte integral de la forma de trabajar y de la

cultura de la empresa. Cuando todos los empleados están

comprometidos con las 5S, se promueve un ambiente de trabajo

eficiente, seguro y productivo.

“Estas se basan en comprender de manera fácil y sencilla los

conceptos más simples con la participación de todos.”

Mejorar las condiciones de trabajo.

Lograr áreas más seguras para personas y productos en general.

Mejorar la calidad del servicio.

Reducir desperdicios, mejorar el uso de los recursos.

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Estimular los buenos hábitos y criterios del personal.

Un buen funcionamiento de esta herramienta va a poder impulsar

la formación de equipos de trabajo que estos a través van a poder

mejorar la calidad, la productividad y más que todo la seguridad,

ante todo el personal y la empresa.

Conceptos Y Términos Utilizados;

 Clasificación (SEIRI): Consiste en identificar y clasificar

los materiales que son necesario o indispensables para la

ejecución de los procesos. Por lo que el resto se considerará

material innecesario por lo que se eliminará o separará.

 Organización (SEITON): La segunda S da el proceso de

ordenar los materiales indispensables para así poder

facilitar la ubicación de los materiales. Lo que se consigue

con esta S es que se logra eliminar tiempos no productivos,

ya sea asociados a la búsqueda de materiales,

desplazamientos innecesarios etc.

 Limpieza (SEISO): Es bien necesario localizar y eliminar la

suciedad de tu puesto de trabajo, así como también su

correcto mantenimiento. Disponer de la correcta

estandarización de la limpieza y organización repercute

directamente en las motivaciones del personal, ya que

pág. 29
además se podrá reducir en gran medida los accidentes y

las lesiones.

 Estandarización (SEIKETSU): Este proceso de

estandarización se basa en distinguir fácilmente una

situación NORMAL de una ANORMAL, con eso damos a

conocer que el personal debe de ser capaz de discernir

cuando las 3S anteriores se están aplicando correctamente o

no.

 Autodisciplina (SHITSUKE): Estas 5S no cuentan con un

fin definido, se basa en un ciclo que se repite

continuamente y en el que se debe de mantener una

disciplina para así poder mantener un puesto de trabajo

ordenado y limpio.

Si se logra conseguir con éxito la implantación de las 5S, esta

generará un espacio de trabajo mucho más agradable, se reducen

en gran número los accidentes, y se logra aumentar la

productividad y satisfacción del personal en la empresa.

Termino De Equipos De Protección Utilizados:

 Uso de gafas y pantallas faciales para proteger al trabajador de los riesgos

de salpicaduras metálicas por causa de usar equipos que expulsan virutas.


pág. 30
 Uso de guantes aislantes para la protección de manos, es obligatorio el

uso de polos de manda larga.

 Uso de casco dieléctrico para la protección de la cabeza.

 Uso de calzado aislante (botas dieléctricas) para proteger al trabajador de

los efectos del paso de la corriente por el cuerpo.

 Uso de tapones para el oído, el intenso ruido de la amoladora, de la

máquina de cortar, de los taladros, pueden provocar daño al trabajador.

pág. 31
CAPITULO III
Análisis De La Situación Actual

3.1. Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de
operación actual.

Diagrama de operación sin la aplicación de las “5S” en la empresa.

pág. 32
Ubicar las herramientas
20 minutos
necesarias

10 minutos Verificar la herramienta.

Ubicar los EPPs


10 minutos

Ordenar y Limpiar la
30 minutos
zona de trabajo.

Ubicar y preparar la
10 minutos
zona de trabajo

30 minutos Corrección de alguna


herramienta
defectuosa.

EVENTO SÍMBOLO NUMERO TIEMPO


Operación 5 100 min

Inspección 1 10 min

Combinación 1 30 min

Formato DAP según el diagrama sin la aplicación de las 5S:

DIAGRAMA DE ANALICIS DE PROCESO

pág. 33
Diagrama N°: 1 Hoja N°: 1 Resumen

Objetivo: Inicio De Las Actividades Sin La Actividad actual tiempo economía


Aplicación De Las 5S.
Operación 5 100min -

Inspección 1 10min -

Actividad: Combinada 1 30min -

Método: actual/propuesto

Lugar: Cerro Colorado

A Cargo: Marco Pineda Betancourt

Compuesto por: Marco Pineda Betancourt


fecha:10/04/2023

Aprobado por: Condori Quispe Ricky


fecha:10/04/2023 Total 7 140min -

Descripción: D T OBSERVACIÓN
Ubicar las herramientas 20 Operación
necesarias.

Verificar las 10 Inspección


herramientas.
Ubicar los EPPs. 10 Operación
Ordenar y limpiar la Operación
30
zona de trabajo.
Ubicar y preparar la Operación
10
zona de trabajo.
Corrección de Combinación
30
herramientas
defectuosas.
TOTAL 70 - - 10 - 30 - 110

pág. 34
3.2. Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la
empresa:

 Áreas De Almacenamiento:

Al no contar con los conocimientos de las 5S los almacenes se encuentran en

constante desorden, recurrentemente se ocasionaba demasiados accidentes con

los trabajadores. Lo que constantemente se generaba pérdida de tiempo al

momento de poder ubicar una herramienta o un artefacto necesario para los

trabajos que se iban a realizar.

 Áreas de trabajo:

Las áreas comúnmente paran desordenadas, ya que se para laborando y así no

se genera obstrucción al momento del desplazamiento, raras veces accidentes

por la falta de orden y limpieza, autodisciplina y en general.

 Trabajadores:

Sin los conocimientos necesarios en cada empleado o trabajador que labura en

la empresa, solo se concentran en poder empresa y poder terminar con el

trabajo lo más antes posible, utilizando y dejando las herramientas desordenas,

mucha impuntualidad, y lo que más destaca en lo malo en la empresa es que

existe demasiado egocentrismo.

 Clientes:

Por parte de nuestros clientes, no se tiene problemas, la puntualidad de entrega

y efectividad de nuestros trabajos es correcto.

pág. 35
3.3. Análisis de las causas raíces que generan el problema.

Diagrama de Ishikawa:

pág. 36
Equipos Herramientas

Herramientas en mal
Uso de equipos
estado
erróneos
Mal uso de las
Mala manipulación herramientas
de equipo
Escases de
Equipos que no cumplen herramientas
con los estándares
mínimos
Falta de
conocimiento de las
5S en las empresas

Falta de
responsabilidad Falta del
conocimiento

Escases de Implementación en la
personal empresa

Mala comunicación Falta de cooperación


de los trabajadores
para este proyecto

Personal Las 5S

pág. 37
3.4. Priorización de causas raíces.

INCIDENT FRECUE TOTAL % %


ES EN LA NCIA ACUMUL AC
EMPRESA ADO

FALTA DE 65 65 65.66 65.66


ORDEN Y % %
LIMPIEZA
EN TODAS
LAS ÁREAS.
MALA 15 80 80.81 15.15
PUNTUALID % %
AD DE LOS
TRABAJADO
RES.
FALTA DE 10 90 90.91 10.10
AUTODISCIP % %
LINA.
FALTA DE 5 95 95.96 5.05
CAPACITACI % %
ONES.
HERRAMIE 4 99 100.0 4.04
NTAS EN 0% %
MAL
ESTADO.
TOTAL: 99 100.0
0%

pág. 38
Diagrama de Pareto:

100 100.00%
90 90.00%
80 80.00%
70 70.00%
60 60.00%
50 50.00%
40 40.00%
30 30.00%
20 20.00%
10 10.00%
0 0.00%
.

s.

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s.

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l
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ua

He
yl

nt
pu
n
de

a
or

al
M
de
l ta
Fa

Frecuencia % AC

RESULTADOS: Los problemas que se van a tratar con prioridad es la falta de orden y
limpieza en cada área y la mala puntualidad de los trabajadores.

pág. 39
CAPITULO IV
Propuesta técnica de la mejora

pág. 40
4.1. Plan de acción de la Mejora propuesta.

En la actualidad, existen muchos métodos de corrección y/o mejoras que van

en bienestar de las empresas, este plan de acción brindará soluciones a las

empresas tanto como la corrección de los errores desde los empleados hasta

los empleadores, cuya ayuda dará buenos aspectos a todos en general.

Las causas de estos problemas, incidentes son mayormente en condiciones de

trabajo, mala administraciones, falta de supervisión.

Sin embargo, estas causas de accidentes adyacentes del hombre o por la

misma variante de ellos mismo.

Los planes de mejora propuestas que se están tomando en cuenta son poder

implementar las “5S” en nuestra empresa y así poder mejorar las condiciones

de trabajo, reduciendo tiempo perdidos y mejorar el desempeño del personal.

Mediante este presentamos esta tabla de acción de mejoras, que brindara la

información que se aplicaran para las soluciones del problema.

pág. 41
Modelos para la acción de mejora:

Tabla de acciones de mejora

pág. 42
Recursos
Acciones De Responsable Indicador De Responsable Del
Tareas Temporalidad Necesarios Financiación
Mejora De Tarea Seguimiento Seguimiento

Búsqueda de La elaboración de la Tiempo


Técnico Plan de
información de información y recopilación de 7 Días invertido e No Aplica Técnico mecánico
Mecánico seguimiento
las “5S” esta Internet

Análisis de los Antes de la compra de los Datos de


Técnico Ingeniero
materiales recursos, analizamos los 3 Días los No aplica Planos elaborados
Mecánico Mecánico
necesarios materiales que vamos a utilizar materiales
Ingeniero
Compra de los
Verificación de la calidad y los Mecánico, Factura de cada
recursos y 1 Día Transporte Empresa Técnico Mecánico
precios según la disponibilidad Supervisora compra
materiales
de Compras.
Técnico Mecánico ,
Lugar de la Inicio de la implementación del Técnico Taller Control de las
7 Días No aplica Ingeniero
implementación proyecto Mecánico Mecánico evidencias
Mecánico
Capacitaciones Ingeniero
Brindar la información del Técnico Control de las
según el 30 Días Empresa No aplica Mecánico, Técnico
significado día a día Mecánico evidencias
proyecto Mecánico
Control de las
Seguimiento de Brindar el seguimiento
evidencias del día a
cómo va correspondiente de cómo se va Técnico Ingeniero Mecánico
30 Empresa No aplica día de cómo va
mejorando el implementando al día a día la base Mecánico y Técnico Mecánico
resultando el
proyecto de este proyecto
proyecto

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Cuadro de plan de acción:

Actividad o ¿Dónde ¿Por qué se


Responsable ¿Cómo se hará?
tarea se hará? hará?

Mejoramiento en Técnico Se empezara analizando que tipo Para poder


la señalización Mecánico, de señalizaciones serán salvaguardar la
En el taller
de las zonas de Ingiero necesarias para cumplir con esta seguridad del
trabajo Mecánico implementación personal

Se buscara información y lograr Para obtener el


adquirir conocimientos, una vez conocimiento
Técnico
Implementación logrado se procederá a compartir Vía necesario sobre las
Mecánico,
del conocimiento ese conocimiento con los internet, “5S” y poder
Ingiero
de las “5S” trabajadores de la empresa, en el taller mejorar tanto a la
Mecánico
mediante charlas antes de empresa como a los
empezar a trabajar trabajadores

Para poder
fomentar el orden y
Orden, limpieza,
un buen aspecto a
estandarizar, Técnico Después de cada charla, se
la empresa, para
mantener y Mecánico, verificara si ponen de su parte
En el taller obtener una buena
organizar; Ingiero para que la implementación e las
armonía al
aplicación de las Mecánico 5S tenga efecto en la empresa
momento de
5S en la empresa
trabajar y entre
muchas cosas.

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4.2. Consideraciones técnicas, operativas y ambientales para la implementación
de la mejora.

 Consideraciones técnicas:

Especificaciones de los equipos:

Damos por definir los conceptos, Según el glosario de los términos en el presente

reglamento de la ley N°29873 sobre la ley de seguridad y salud en el trabajo, por ejemplo,

los equipos de protección personal, estos son los dispositivos disponibles hacia el personal

que son destinados a cada trabajador para así poder protegerlo de una de cada riesgo

presente en cada trabajo y que estas puedan amenazar su seguridad y su salud, estos EPPs

son exclusivamente de uso alternativo, pero temporalmente. Los EPPs, estos deben de

tener las medidas preventivas del carácter colectivo, según dado el artículo 97 del DS 005 –

2012 TR.

Los Equipos que van al re modificación para el bien de la empresa son:

Uniforme EPP

Nota: Uniforme reglamentario para empresas industriales. Adaptado de (AOM

suministros industriales , s.f.)

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 Consideraciones operativas:

Desarrollo del objetivo específico

Demostrar como la Propuesta de Implementación de la Metodología de las 5S´, influye en

el orden de las instalaciones de labores diarios, limpieza, conservación del medio ambiente,

en la empresa SERVICIOS GP E.I.R.L – Arequipa - 2023.

Beneficios de las 5S´


La implementación de esta metodología aporta diversos beneficios, de los cuales

destacaremos tres:

a. Trabajo en equipo: involucrando a los colaboradores, comprometiéndose con

conocimientos y aportaciones, originando que la mejora continua se hace una

tarea de todos.

b. Mayor productividad: teniendo menor cantidad de productos defectuosos,

menor nivel de inventarios, reducción de tiempos de despacho, mejora el control

de insumos, menor tiempo de despacho.

c. Mejor ambiente laboral: obteniendo un mayor espacio, mejorando la imagen

hacia nuestros clientes, reduciendo la posibilidad de accidentes e incidentes en

el área, mayor compromiso y responsabilidad en las funciones de cada área,

mayor reconocimiento de las ubicaciones.

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Fases de las 5S´

Las 5S´ se basan en gestionar de forma sistemática los materiales y elementos de un

área de trabajo de acuerdo a 5 fases preestablecidas conceptualmente muy sencillas


Figura: Estrategia para las 5s
pero que requieren esfuerzo y perseverancia para mantenerlas.

1.- SEIRI: Clasificar

La primera S, nos enseña como clasificar o separar todo aquello que no es

necesario en el puesto de trabajo y nos aseguramos de disponer de todo lo que se

necesita para nuestro próximo trabajo. Con esta ideología tendremos stock reducido

quedándonos con mayor espacio y un mejor control visual.

Con la aplicación de esta fase obtendremos lo necesario para trabajar y lograremos:

 Despejar espacio de materiales inservibles.


 Obtener mayor espacio para materiales que sí son útiles.
 Reducir los tiempos de acceso a herramientas, documentos, materiales,
planos, etc.
 Mejor control visual de stock.
 Eliminar los materiales defectuosos o mermas que se almacena en lugares no
adecuados.
 Tener mayor seguridad y menos accidentes.

Para esta fase se pretende realizar un Plan de inicio, que consiste en organizar una campaña de

tarjetas dentro del inventario, todos los colaboradores del área deben participar durante 1 horas

diarias en la colocación de las tarjetas.

El diseño de la tarjeta roja será elaborado por el líder 5S” que dará a conocer los materiales

obsoletos, Las tarjetas amarillas llamada “bin card” son aprobadas por la empresa la cuales son de

cartón delgado, estas tarjetas son para dar el alcance de los nombres de material, cantidad y código

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de los productos.

Figura °: Proceso de Clasificación

Fuente: Adaptado de 5S´ Manual de fundamentos

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Implementación

Se realizará un inventario al 100% de los productos identificados en el sistema, este inventario

será realizado por los practicantes que frecuentan el almacén, en los primeros 10 min se realizará

una charla y recomendaciones fortaleciendo los conceptos e importancia de este proceso.

Una vez terminado el proceso de clasificación con las tarjetas rojas (se detallarán los materiales

obsoletos) y amarillas (materiales existentes), se revelan las observaciones y los practicantes de

apoyo entregan sus informes de cantidad de stock al jefe de logística (Ingeniero Mecánico).

El horario de trabajo de los practicantes y del personal de apoyo en colocar las tarjetas será de las

8:00am hasta las 5:00pm.

 Recursos materiales:

En este primer pilar utilizaremos lo siguiente:

PRECIO
CANT MATERIAL

S/. 10.00
50 Tarjetas rojas (hojas bond)

S/. 1.00
02 Lapiceros

S/. 4.50
03 Cuaderno # pequeño

3 lápiz S/. 3.00

2 cinta de embalaje S/. 4.00

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4 Plumones delgados indelebles S/. 8.00

(azul y negro)

Total S/.30.50

2.- SEISO - Orden

El levantamiento y clasificación de las tarjetas rojas nos va asegurar que todos los productos que

han quedado, son los necesarios para nuestro almacén por consiguiente se procederá a ordenarlos,

tenemos los materiales en las mismas cantidades tanto en el Sistema como en físico (inventarios

reales).

El objetivo principal de esta fase es el ordenamiento de todos los materiales, teniendo en

consideración que son productos de multiuso y repuestos de tipo de empaque y la gran demanda es

importante lograr una pronta identificación y minimizar los tiempos de búsqueda o ubicación de

ellos.

pág. 50
  Imagen de los materiales,

herramientas y productos totalmente

en orden, quedando solo lo necesario

en el almacen para el uso continuo,un

claro ejemplo del orden y la buena

estandarizacion.

pág. 51
Elaboración de plan de actividades

Los responsables de realizar este plan serán el líder (ingeniero mecánico) y coordinador de las 5

“S” (técnico mecánico), quienes elaboraran un plan para cada tarea por realizar.

PLAN DE ACTIVIDADES - ORDEN

Actividad Responsable Días

Identificar las áreas de trabajo (señalización) Todo equipo 5S´ 5

Crear un identificador para las ubicaciones de los


Técnico Mecánico 2
materiales

Identificar materiales de trabajo (letreros) Todo el equipo 5S´ 5

 Señalización

Esta estrategia tiene como objetivo tener cada cosa en su lugar, para no generar desorden y/o

accidentes, las líneas divisoras son de color amarillo pueden ser marcadas de 10 cm con pintura

tráfico o tiza de color amarillo

 Letreros

Esta estrategia lo aplicaremos en el almacén general de materiales, elaborando rótulos de papel

con marcos amarillos para una mejor identificación de los elementos del almacén, así también en

los estantes y cajones del escritorio, luego se continuará con las zonas de herramientas y

accesorios, EPP y uniformes las cuales son las más críticas y se le pondrá los rótulos en la parte

delantera para poder identificarlos tarjeta bin card (código del material y descripción).

Así también requerir los letreros acrílicos de señalización en las zonas de riesgo.

pág. 52
3.- Limpieza - SEITON

Limpieza significa deshacernos de todo polvo y suciedad, así convertiremos el área en un

ambiente agradable. Debemos tener la capacidad de identificar fuentes de suciedad para tomar

acciones correctivas y preventivas.

Planificación

Elaboración de Plan de actividades

Al igual que las fases anteriores los responsables de realizar este plan serán el líder (practicante) y

coordinador de las 5S´., quienes elaborarán un plan que permita cumplir con los objetivos de

eliminar cualquier componente de suciedad.

Para estas actividades participaran el equipo de colaboradores 5S´, quienes como primer paso

realizaran una limpieza general al área, a la cual se denomina “Campaña de limpieza”, la que

consiste en limpiar hasta el último rincón, los pisos, ventanas, cajones, estantes, almacenes, etc.

Así también se establece tipos de limpieza y se elabora un plan de limpieza preventiva


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PLAN DE ACTIVIDADES - LIMPIEZA
Actividad Responsable Días

Campaña de Limpieza Todo equipo 5S´ 2

Crear tipos de limpieza Todo equipo 5S´ 1

Elaboración de Plan de limpieza


Todo equipo 5S´ 1
preventiva

Figura: Plan de actividades - Limpieza


Fuente: mejora de métodos
Elaboración: propia

Implementación

Ejecución del Plan de Trabajo

El primer paso para esta campaña de limpieza será hacer una limpieza general en toda el área,

dando inicio un día sábado ya que se cuenta con menor carga de trabajo y el personal

administrativo no labora.

Estos días se limpiarán a fondo, las áreas de trabajo, los pisos, ventanas, cajones, herramientas,

equipos, almacenes, cajas, S.S.H.H. etc. Al hacer la limpieza se va verificando el estado de los

productos, cada colaborador será responsable del área que limpia.

Durante la campaña obtendremos materiales llenos de polvo, los pisos manchados, desperdicios

de basuras en los cajones, estantes, pedazos de metales inservibles en algunos casos. Al culminar

con la campaña se tendrá un impacto visual totalmente diferente y agradable.

Luego se realizará una reunión con el equipo 5S, para establecer los tipos de limpieza, que se

detallan a continuación:

pág. 54
TIPOS DE LIMPIEZA

Actividad Descripción Días

Limpieza Cada colaborador al finalizar la jornada diaria


Diaria
diaria debe dejar su área limpio y ordenado.

Limpieza Más que limpiar, el trabajador no debe ensuciar, o


Diario
preventiva tratar de ensuciar o desordenar lo menos posible.

Cada trabajador debe verificar el funcionamiento de


Limpieza con Semanal
sus equipos y herramientas de trabajo
inspección (Sábado)
(Computadoras, EPP, etc.)

Figura n°: Tipos de Limpieza


Fuente: Elaboración propia

La limpieza diaria será realizada por cada trabajador dentro de su turno, cada uno tiene un área

determinada de la cual se hace responsable.

La limpieza con inspección nos ayudará a prolongar la vida útil de los equipos y herramientas del

área. Sin embargo, visualizaremos fallas que no podamos solucionar en el momento, entonces se

comunicará al coordinador quien colocará una tarjeta roja para su pronta reparación.

Posteriormente se coordina con el líder para que el área de mantenimiento haga la revisión

correspondiente.

La limpieza preventiva, constará de mantener el ambiente siempre limpio y agradable

identificando a tiempo los agentes de suciedad, así también se debe tener hábitos de higiene para

no ensuciar.

PLAN DE LIMPIEZA PREVENTIVA

PISOS Barrer Equipo 5S´ Diario


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VENTANAS Eliminar polvos y manchas Equipo 5S´ Diario

ESTANTES Eliminar polvo y suciedad Equipo 5S´ Diario

ESCRITORIOS Eliminar polvo y suciedad Equipo 5S´ Diario


HERRAMIENTA
Eliminar polvo y suciedad Equipo 5S´ Diario
S
EQUIPOS Eliminar polvo y suciedad Equipo 5S´ Diario
Figura: Plan de limpieza preventiva
FUENTE elaboración propia

Nivel de cumplimiento

Se logrará limpiar casi todas las áreas, de igual manera los materiales que están ubicados

en la vías de acceso a la oficina, obstaculizando el libre tránsito y desplazamiento del

personal, se programará a un colaborador para el apoyo para poder cumplir con los

objetivos.

NIVEL DE CUMPLIMIENTO - LIMPIEZA


Actividad Meta
Campaña de limpieza 90%

Crear tipos de limpieza 90%

Crear Plan de limpieza preventiva 90%

Figura: Nivel de cumplimiento - Limpieza


Fuente: Elaboración propia

4.- SHITKETSU - Estandarización

Lograremos llegar a la estandarización cuando se ha alcanzado las 3 primeras S, es en esta fase

que se inicia la documentación de métodos, así también busca conservar lo logrado hasta el

momento.

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En esta fase se van a definir estándares según las necesidades del orden y la limpieza junto con

todo el equipo.

Planificación

La elaboración de los estándares estará basada en las observaciones obtenidas en el taller de

capacitación brindado en el lanzamiento del programa. Par ello se realizará en una reunión con los

colaboradores, el líder 5S´ y el coordinador 5S´. En esta reunión se planteará la elaboración y

actualización de los instructivos de trabajo para todas las áreas. Estos instructivos serán revisados

y aprobados por el supervisor para luego ser entregados por el coordinador 5S´.

Para mantener los estándares de limpieza se elaborará un chek list sencillo, en el cual se evalúan

las condiciones de limpieza actual en las áreas de trabajo. El chek list debe ser llenado de forma

diaria por un responsable de cada turno.

PLAN DE ACTIVIDADES - ESTANDARIZACIÓN

Actividad Responsable Días

Levantamiento de la información Coordinador de las 5S´ 2

Elaboración de instructivos Supervisor del área 1

Entrega de instructivos Coordinador de las 5S´ 2

Elaboración de chek list Líder de las 5S´ 1

Figura: Plan de actividades - Estandarización


Fuente: Elaboración propia

Ejecución del Plan

pág. 57
El equipo de las 5S´ apoyará en el levantamiento de información, cada uno en diferentes turnos.

Teniendo dicha información el supervisor puede hacer el instructivo mediante diagramas de flujo

o gráficos en coordinación con el líder 5S´ y el coordinador. Una vez aprobado los instructivos por

el supervisor, se entregarán a todas las áreas, ya que esta mejora los llenará de buena actitud

porque son parte importante de la implementación.

Así también se realizará un Plan de Campaña de limpieza quincenal con el fin de mantener el

estándar de limpieza, este plan sería supervisado por el líder 5S´, quien haría un programa interno

con el equipo según su disponibilidad para llegar listos a la supervisión.

CAMPAÑA DE LIMPIEZA -ESTANDARIZACIÓN


Actividad Frecuencia
Pisos
Revisión general de la situación de los pisos.
quincenal
Revisión de instalaciones y equipos eléctricos.
Limpieza profunda de pisos.
Ventanas
Revisión del estado de las ventanas. quincenal

Limpieza externa e interna.


Escritorios
Revisión general del estado de los escritorios. quincenal
Limpieza de muebles y sillas.
Equipos
Revisión del funcionamiento. quincenal
Limpieza profunda de los equipos

Figura: Campaña de Limpieza - Estandarización


Fuente: Elaboración propia

Evaluación
Nivel de cumplimiento del Plan

pág. 58
Se logrará levantar la información útil para la elaboración del instructivo, así mismo se difundirá a

todas las áreas.

Teniendo como referencia el Plan Piloto lograremos cumplir con el plan al 100%, gracias a todo el

equipo que cada vez estará más comprometido, así mismo también la jefatura estará satisfecha con

los resultados.

NIVEL DE CUMPLIMIENTO - ESTANDARIZACIÓN


Actividad del Plan Meta
Levantamiento de la información 100%
Elaboración de instructivo. 100%
Difusión de los instructivos 100%
Elaboración de chek list 100%
Cumplimiento de la campaña de limpieza 100%

Figura: Nivel de Cumplimiento - Estandarización


Fuente: Elaboración propia

Análisis de inversión de recursos

Recursos Materiales y Físicos:

Para esta actividad los materiales utilizados serán muy sencillos como: hoja bond, micas,

lapiceros, afiches, etc.

Recursos Humanos:

Los responsables en esta fase documentarán la información y crearán estándares para el área. Esto

generó una inversión de horas hombre.

Tabla de Horas/Hombre – Estandarización


Duración Trabajadores Horas
Actividad
(h) Hombre
Reunión para elaborar los
2 3 6
estándares

pág. 59
Levantamiento de la información 1 1 1
Elaboración de Instructivos 4 1 4
Entrega de Instructivos 1 1 1
Elaboración de chek list 1 1 1
TOTAL 9 7 13

Nota: Datos considerados del Plan Piloto

5.- SHITSUKE – Disciplina

Mencionar la disciplina es hablar del cumplimiento de normas establecidas. En esta última fase se

pretenderá implantar el respeto y utilizar de manera adecuada los procedimientos, estándares y

supervisiones desarrollados. La disciplina es muy importante sin ella las demás S ya constituidas

no podrían mantenerse, por el contrario, se deteriora rápidamente.

Esta fase logrará un cambio en la cultura no solo de los colaboradores sino de la empresa.

Planificación

El mayor beneficio de esta etapa es crear un ambiente de motivación al personal al realizar sus

actividades diarias siguiendo las normas ya establecidas, es por ello que se programaran

actividades para continuar con la mejora continua.

Capacitaciones

En esta etapa vamos a procurar de motivar directamente hacia los colaboradores, mediante charlas

realizadas por el líder 5S´, estas charlas serán quincenales, dónde se usarán metodologías

dinámicas como videos de diversos temas, dónde nos podamos sentir identificados y motivados

hacer cada vez mejores, dentro y fuera del trabajo.

TEMAS DE CHARLAS MOTIVACIONALES


1. Autoestima

pág. 60
2. Superación personal

3. Pienso luego existo

4. Influencia y motivación

5. El poder del éxito

6. Me comprometo a...

7. Mi motor y mi motivo

8. Liderazgo

Figura: Tema de charlas Motivacionales


Fuente: Elaboración propia

 Consideraciones operativas:

Auditorías Internas

La auditorias consiste en inspeccionar y evaluar el área de trabajo dónde se la está implementado

la metodología, para eso utilizaremos un cuestionario. El responsable esta vez será nuestra

jefatura, ya que hará las observaciones como auditor externo, en compañía del líder 5S´, por si

surge alguna duda sobre los temas a evaluar. Estas auditorías serán mensuales. Este cuestionario

nos sirve para darnos cuenta de los puntos frágiles que debemos fortalecerlos.

Una vez concluida la auditoría el

jefe, entrega al líder las

observaciones encontradas quien

procede a reunir a todo el equipo

para desarrollar un Plan de mejora.

pág. 61
Los resultados de la auditoría se publicarán en el periódico mural para conocimiento de toda el

área del avance y realidad de la implementación de la metodología de las 5S´.

Hay que tener en cuenta que esta fase debemos hacerlo un hábito, comprometiéndonos día a día.

NIVEL DE CUMPLIMIENTO -DISCIPLINA

ACTIVIDAD DEL PLAN Meta


Charlas de capacitación y motivación 100%

Elaboración de herramientas de promoción 100%

Tabla: Nivel de cumplimiento -disciplina


Fuente: Elaboración propia

 Recursos materiales: para la charla de capacitación utilizaremos banquillos.

Cant. Material Precio


04 Lapiceros s/2.00
20 Hojas bond s/1.00
10 Afiches ya hechos s/3.00
01 Cinta scotch s/2.00

 Recursos humanos: personales involucrados

pág. 62
Duración Horas
Actividad Trabajadores
(h) hombre

Charlas de capacitación y motivación 1 2 2

Elaboración de herramientas 2 1 2

TOTAL 3 3 4

4.1.1 Formato de control de asistencias de charlas de capacitación

PLAN DE CAPACITACIÓN PARA EL AREA DE MANTENIMIENTO Y ALMACEN DE


LA EMPRESA GREEN POWER E.I.R.L.
DURACIÓ RESPONSABLE
CHARLA CONTENIDO
N S

1° Introducción a la metodología Gerente de


1
5S. Operaciones

2° Importancia de la Gerente de
1
satisfacción del cliente. Operaciones

3° Principios, objetivos claves, Gerente de


1
BENEFICIOS DE LA liderazgo. Operaciones
IMPLEMENTACIÒN DE
LA METODOLOGÌA DE
LAS 5 S PARA LA
EMPRESA SERVICIOS
GP E.I.R.L. 4° Herramientas a utilizar para Gerente de
1
la implementación. Operaciones

5° Resultados y beneficios que


Gerente de
aporta la metodología 5s, para 1
Operaciones
los colaboradores y la Empresa.

pág. 63
SERVICIOS GP E.I.R.L.

FORMATO DE ASISTENCIA
CHARLA DE CAPACITACIÓN
AUDITOR: FECHA:
CHARLA N° H. INICIO
TEMA: H. FIN

PERSONAL ENCARGADO DE LA CAPACITACION:

Nº NOMBRES Y APELLIDOS CARGO DNI FIRMA


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
CAPACITADOR JEFE DE ÁREA

4.1.2 Herramientas de promoción 5S´

Como una forma de estimulación al equipo y al área, se publicarán fotografías del antes y después

de las diversas áreas del almacén, dando conocer que el esfuerzo y dedicación de los participantes

pág. 64
valen la pena. Así también estas fotografías van acompañadas de poster que muestren los

beneficios de esta metodología.

PLAN DE ACTIVIDADES - METODOLOGÍA 5S´

Fases Actividad Responsable Días


CLASIFICACIÓN

practicante y
Inventario al 100% 28
almacenero
Tarjetas Rojas Equipo 5S´ 28

Levantamiento de Tarjetas Colaborador 28


ORDEN

Identificar las áreas de trabajo (señalización) Equipo 5S´ 5


Crear un identificador para las ubicaciones de los responsable de
2
materiales almacén
Identificar materiales de trabajo (letreros) Equipo 5S´ 5

Campaña de Limpieza Equipo 5S´ 2


LIMPIEZA

Crear tipos de limpieza Equipo 5S´ 1

Elaboración de Plan de limpieza preventiva Equipo 5S´ 1


Coordinador de las
Levantamiento de la información 2
5S´
ESTANDARIZACIÓN

Elaboración de instructivos Supervisor del área 1


Coordinador de las
Entrega de instructivos 2
5S´
Elaboración de chek list Líder de las 5S´ 1

Cumplimiento de la campaña de limpieza Equipo 5S´ 1


DISCIPLINA

Charlas de capacitación y motivación Líder de las 5S´ 1

Coordinador de las
Elaboración de herramientas de promoción 1
5S´

pág. 65
 Consideraciones Ambientales:

 SEGURIDAD:

Para la realización de dicha mejora debemos contar con todos los implementos de seguridad

necesarios, no solo porque sea así la política de la empresa o sea una obligación, sino porque

debemos proteger nuestra integridad como persona

evitar accidentes u otros factores que afecten la

producción o las actividades laborales.

La seguridad ambiental: Es este uno de esos conceptos

que no tiene sentido sin su antónimo. O, lo que es lo

mismo, hablando de seguridad ambiental estamos

intentando protegernos de la inseguridad que crean las amenazas que enfrenta el medio ambiente

y, por supuesto, también nosotros como especie que depende de su entorno para la supervivencia

 NORMAS TECNICAS

OHSAS 18001: es un marco para un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional. Puede

ayudarle a poner en su sitio las políticas, procedimientos y controles necesarios para que su

organización logre las mejores condiciones de trabajo posibles, alineadas a las mejores prácticas

reconocidas internacionalmente.

ISO 45001: es el nuevo sistema de gestión reconocido

internacionalmente para la Salud y Seguridad

pág. 66
Ocupacional (OH&S por sus siglas en inglés). Fue creado para abordar la necesidad de

proporcionar un marco global coherente, centrado en la prevención proactiva de lesiones

y enfermedades, al tiempo que proporciona un entorno seguro y saludable.

ISO 14001: es un estándar internacionalmente aceptado que indica

cómo poner un sistema de gestión medioambiental efectivo en su sitio.

Está diseñado para ayudar a las organizaciones a mantenerse

comercialmente exitosas sin pasar por alto sus responsabilidades

medioambientales. También puede ayudarle a crecer mientras reduce el

impacto.

 Implementos de protección personal - EEPS

La protección personal para la prevención de riesgos de trabajo, como ya es conocido

por todo el mundo el material de protección personal EEPS deberá ser la última

barrera de riesgo y el maestro a continuación se hace referencia a las principales

protecciones de este tipo de riesgo

 Uso de gafas y pantallas faciales para proteger al trabajador de los riesgos de

salpicaduras metálicas por causa de usar equipos que expulsan virutas.

 Uso de guantes aislantes para la protección de manos, es obligatorio el uso de

polos de manda larga.

 Uso de casco dieléctrico para la protección de la cabeza.

 Uso de calzado aislante (botas dieléctricas) para proteger al trabajador de los

efectos del paso de la corriente por el cuerpo.

pág. 67
 Uso de tapones para el oído, el intenso ruido de la amoladora, de la máquina

de cortar, de los taladros, pueden provocar daño al trabajador.

4.3. Recursos técnicos para implementar la mejora propuesta.

 Equipos y herramientas:

Nº EQUIPOS

1 Stikers de señalizaciones de seguridad

2 Folletos de información de las 5S

3 Cintas scotch

4 Cintas de papel

pág. 68
 Materiales y equipamiento:

MATERIA Y/O DETALLE FOTO


EQUIPO

SEÑALIZACIONES
DE SEGURIDAD 4

1
ESCOBA

RECOGEDOR 1

LIMPIA TODO

LAPICEROS

pág. 69
HOJAS BOND
UN
PAQUETE

 Recursos humanos:

RECURSOS HUMANOS

Supervisor
(Ingeniero
Mecánico)

 Funciones del supervisor

Nº FUNCIONES
1 Liderar el equipo
2 Coordinar las tareas del personal
3 Evaluar el trabajo del personal
4 Toma de decisiones
5 Garantizar el óptimo cumplimiento de las responsabilidades

4.4. Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la
situación mejorada.

DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL MÉTODO - MEJORADO


Diagrama N°: 2 Hoja N°: 2
EMPRESA GREEN POWER E.I.R.L.
pág. 70
ÁREA
OBJETIVO: Inicio De Las Actividades con La Aplicación De Las 5S.
PROYECTO:
“Aplicación Del Sistema De Las 5S En La Empresa Green
Resumen Power”
MÉTODO
ACTIVIDAD OBSERVADOR Condori Quispe Ricky A.
MEJORADO
Operación 05 FECHA 10/04/2023
Transporte 00 MÉTODO Mejorado
Inspección 00
Demora - Operario 
Almacenaje - Material
Combinada 00 TIPO DAP máquina
Tiempo total 42 min
Simbología
Can. Tiempo
N° Descripción
(unid) (min) OBSERVACIONES

Ubicar las herramientas


01 05 Operación
necesarias.
Verificar las
02 07 Operación
herramientas.

03 Ubicar los EPPs. 05 Operación

Ubicar y preparar la zona


04 20 Operación
de trabajo.

Corrección de
05 herramientas 05 Operación
defectuosas.

TOTAL - 42 min

4.5. Cronograma de ejecución de la mejora:

1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes

pág. 71
DESCRIPCIÓN S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2
S
S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
3

Estudio de tiempo y
método de trabajo en la
empresa

Planificación del
proyecto de mejora

Presentación de la
propuesta de mejora

Propuesta de mejora
aprobada

Inicio de plan de acción

Adquirir materiales
e insumos

Instalación de los
equipos

Pruebas de
funcionabilidad.

Conformidad del
servicio realizado

4.6. Aspectos limitantes de la implementación de la mejora:

Los aspectos limitantes que se nos presentaron en la innovación del proyecto son los siguientes:

 Falta de materiales.

 Falta de Dinero, por motivos de pandemia.


pág. 72
 Falta de un área de trabajo, no tener un área o taller específico para realizar el

proyecto.

 Falta de tiempo, porque cada integrante está ocupado trabajando.

 Poca experiencia, por parte de los integrantes.

 Limitaciones a reuniones grupales con los integrantes, porque cada uno vivimos a

distancias lejanas.

 Poco interés por parte de los trabajadores.

pág. 73
CAPITULO V
Costos de implementación de la mejora

pág. 74
5.1. Costo de materiales para el mejoramiento de la señalización e
implementación de las 5S:

Costo de Capacitación: Para las capacitaciones hemos incurrido a los siguientes costos respecto a

materiales

Material para Cantida U.M Costo Costo Total


Capacitación d Unit
Hojas Bond 1 Paquet S/19.00 S/19.00
Stikers de señalizaciones de 10 Unid S/5.00 S/50.00
seguridad
Folletos de información de 20 Unid S/0.50 S/10.00
las 5S
Marcadores de colores 5 Unid S/1.00 S/5.00
Plumones de papel 2 Paquet S/6.00 S/12.00
Cintas scotch 3 Unid S/2.50 S/7.50
Cintas transparentes 1 Unid S/2.50 S/2.50
S/106.00
Fuente: Elaboración Propia

La cantidad de costo de materiales a utilizar al realizar las capacitaciones será de


S/.106.00

Costo total de
Materiales
Material para Capacitación S/ 106.00
Materiales para 5 S S/ 108.00
S/ 214.00

Fuente: Elaboración Propia

El costo total de la inversión de materiales es la suma de los costos de Materiales de capacitación

+ Materiales de implementación de las 5s, haciendo una suma total de Materiales de S/214.00

pág. 75
5.2. Costo de la mano de obra:

Para los costos de mano de obra se tomará en cuenta el pago que se realizará al capacitador

(En este caso el costo es nulo, ya que el mismo ingeniero Mecánico brindara la

capacitación). Así el asistente de almacén podrá realizar el seguimiento a toda la

implementación del proyecto.

Costo por
Temas a Desarrollar Horas Costo total
Hora

Capacitación del Personal de Almacén 5 S/. - S/. -

Costo de Capacitación S/. -

Fuente: Elaboración Propia

El costo de las capacitaciones por un profesional especializado en temas de ingeniería y

almacén será nulo, así solo se estará invirtiendo tiempo.

5.3. Costo de máquinas, herramientas y equipos:

Máquinas y Equipos Cantidad U.M Costo Unit Costo Total

Impresora de código 1 Unid S/ 360.00 S/360.00


Pistola lectora 1 Unid S/ 100.00 S/100.00
S/460.00
Fuente: Elaboración Propia

El costo de máquinas y equipos a comprar para el almacén general será de S/460.00

5.4. Otros costos de implementación de la mejora:

Hemos incurrido a los siguientes costos respecto a materiales:


pág. 76
Materiales para 5 S Cantida U.M Costo Costo
d Unit Total
Hojas Bond 1 Paquet S/19.00 S/19.00
Cinta para señalización 1 unid S/17.00 S/17.00
Escoba 2 unid S/7.00 S/14.00
Recogedor 2 unid S/10.00 S/20.00
Tijeras 1 unid S/3.00 S/3.00
Micas para Sticker de 10 unid S/2.50 S/25.00
señalización
Micas para las tarjetas 10 unid S/1.00 S/10.00
rojas
S/108.00
Fuente: Elaboración Propia

La cantidad de costo de materiales a utilizar al realizar la implementación de las 5s

será de S/.108.00

5.5. Costo total de la fabricación:

COSTO TOTAL
CONCEPTO DE
INVERSION

COSTO DE MATERIALES S/214.00

COSTO DE MANO DE OBRA S/ -

COSTO DE MAQUINA Y EQUIPO S/460.00

S/674.00
Fuente: Elaboración Propia

El costo total de la implementación de la mejora basado en costo de materiales +

Costo de mano de obra + costo de máquinas y equipos suma un TOTAL DE

S/614.00

pág. 77
CAPITULO VI
Evaluación Técnica Y Económica De La Mejora

pág. 78
6.1. Beneficio técnico y/o económico esperado de la Mejora:

Sistema Actual Sin La Aplicación De Las “5S”:

 El problema el cual sufre la empresa, no maneja y/o no cuenta con

el conocimiento de las “5S” ya que en varias ocasiones se pierde el

tiempo a la hora del trabajo, búsqueda de las herramientas, equipos,

ya sea por el gran problema que no aplica la metodología de las

“5S”.

FALTA DE SISTE NUMERO TOTAL DE


APLICACI MA DE MINUTOS
ÓN DE ACTU INCIDEN A LA
LAS “5S” AL TES AL SEMANA
MES
9 140 9 1,260
Veces Minutos Veces Minutos/
Semana

 Con este sistema actual sin la aplicación de mejora de las “5S” esta

genera una pérdida de 140 minutos, como se generan 9 accidentes

al mes (aprox.) entonces se genera una pérdida de 1,260 minutos a

la semana.

Sistema Mejorado Con La Aplicación De Las “5S”:

APLICA SIST NUMER TOTAL


CIÓN DE EMA O DE DE
LAS 5S” ACT ACCIDE MINUTO
UAL NTES AL S A LA
MES SEMANA
9 42 9 378

pág. 79
Veces Minut Veces Minutos/
os semana

 Con este sistema mejorado la buena aplicación de las 5S” logra

disminuir de 1,260 minutos a 378 minutos a la semana.

Resumen de cuadro:

Sistema actual Sistema mejorado Ahorro en


minutos/operario

1,260 minutos 378 minutos 882 minutos


21 horas 6.30 horas 14.7 horas

6.2. Relación beneficio/Costo

Descripción s/. Horas trabajadas Monto ahorrado


Horas. Hombre

Ayudantes 6.25 3.0 18.75

Técnico Mecánico 10 4.0 40.00

Ingeniero Mecánico 12.50 3.0 37.50


(supervisor)

Total, s/. 96.25

Flujo de caja semanal, por trimestre:

Mes Sem Sem Sem Sem … Sem Sem Sem Sem


0 1 2 3 9 10 11 12

Inversión 674.00

pág. 80
Ahorro 96.25 96.25 96.25 … 96.25 96.25 96.25 96.25
Mensual

El ahorro en 12 semanas será de 1,155 soles

Beneficio = 96.25 x 12 semanas: S/ 1,155

INVERSION TOTAL DE LA MEJORA

CONCEPTO COSTO
COSTO DE MATERIALES S/ 214.00
COSTO DE MANO DE OBRA DEL ALMACEN S/ -
COSTO DE MAQUINA Y EQUIPO S/ 460.00
S/ 674.00
Fuente: Elaboración Propia

Beneficio S/ 1,155.00
= = S/ 1.71
Trimestral
Costo de Inversión
S/ 674.00
Fuente: Elaboración Propia

Análisis: esta interpretación quiere decir que por cada sol que se ha invertido en el proyecto se

recuperara S/ 1.71. Por consiguiente, se da conocer que el proyecto de mejora si resulta ser

técnica y económicamente variable.

 Tiempo de Recuperación

Costo de Inversión S/ 674.00


= = 0.59
Beneficio
S/ 1,155
Fuente: Elaboración Propia

0.59 * 3 Meses- → 1.77 Meses


pág. 81
CAPITULO VII
Conclusiones:

pág. 82
7.1. Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación y/o Mejora.

 El concepto de la metodología de las 55, se refiere al mantenimiento de áreas de

trabajo, más limpias, y a la vez tratar de cambiar la cultura de los trabajadores para

que se pueda lograr esta metodología de forma íntegra y exitosa.

 Un área de trabajo organizada y limpia, genera ganancias de eficiencia, de tiempo y

de esfuerzo, así como el aumento de la motivación. En conclusión, la

implementación de la herramienta de calidad o las “5S” es un compromiso que se

adquiere tanto por la empresa como por el trabajador, para lograr juntos los objetivos

que cada uno de ellos posea, ya que, si no se crea ese compromiso, será imposible

crear el hábito de la aplicación de esta metodología.

 Las capacitaciones y la codificación consolidada de los productos almacenados en el

almacén aumentarán la eficiencia de un 64.9 % a un 95% en la preparación de

pedidos al área de Mantenimiento.

 La aplicación de las Herramienta de las 5 S nos permitirá clasificar, organizar y

estandarizar el almacén así podremos encontrar rápidamente la posición de los

materiales y aumentará la eficiencia de un 72 % a un 95% en la preparación de

pedidos al área de Mantenimiento. en un tiempo de 3 meses.

pág. 83
CAPITULO VIII
Recomendaciones:

pág. 84
8.1. Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Innovación y
Mejora.

 Capacitar constantemente a los trabajadores del área de taller sobre temas relacionados

a la producción, esto les permitirá comprender y conocer las herramientas de trabajo y

así poder seguir aumentando la eficiencia.

 Revisar constantemente las codificaciones de los productos nuevos para poder asignar

la nueva codificación y su respectiva ubicación.

 Considerar comprar herramientas que nos permitan realizar una trazabilidad de los

productos y nos permita reconocer los repuestos, artefactos, máquinas y

herramientas más solicitadas

 Comprar anaqueles y componentes modernos para la mejor clasificación y

organización para los productos al momento de almacenarlos y para su fácil

ubicación.

 Mejorar la comunicación entre las áreas involucradas para así mejorar la

eficiencia en la preparación y culminación de los trabajos.

 Realizar el seguimiento continuo de las mejoras propuestas, para poder llegar a los

objetivos específicos.

pág. 85
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BIBLIOGRAFÍA

Delgado Suárez, A., Díaz Ruíz, D., Espinoza Guzmán, B., Gerónimo Mendoza, G., €: Juárez

Bayona, K. (2013). DISEÑO DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN PARA LA

ELABORACIÓN Y ENVASADO DE PURÉ DE PALTA EN EL DEPARTAMENTO

DE PIURA. Piura: Universidad de Piura.

Paredes, D., & Vargas, R. (2018). Propuesta de Mejora del Proceso de Almacenamiento y

Distribución de Producto Terminado en una Empresa Cementera del Sur del País”.

Angarita, L. B. (17 de 09 de 2014). Universidad Nacional de Colombia. Recuperado el 17 de

09 de 2014,dehttp://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4060010/

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Avendaño, A. K. (21 de 02 de 2011). Simulación Procesos Industriales. Recuperado el 18 de

09 de 2014, de Historia de Simulación:

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SITIOS WEB:

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http://prevencionar.com/2016/06/23/metodo-las-5s/

http://www. leansolutions.co/conceptos/metodologia-5s/

http://www.gestion.org/rsc/30816/principios-del-metodo-de-las-5s/

http://www.sal.itesm.mx/incubadora/doc/herramientas_japonesas.pdf

http://es.slideshare.net/namballe/5-s-¡aponesas-delcambiocalidadtotal-41463733
pág. 86
http://virtual .senati.edu.pe/pub/cursos/ict1/manual introducción calidad U1.pdf

pág. 87

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