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Clean

Keto
demo
O
¡BIENVENIDA A LA FAMILIA
NUTRIANDREAA!

M
Te doy la más cordial bienvenida a este DEMO de mi programa
en alimentación cetogénica, el objetivo de este mini reto es
que conozcas como hacer la dieta cetogénica o KETO de
manera correcta para obtener muchísimos beneficios en tu
salud.

para completarlo
DE
Me enorgullece contarte que ya son miles de personas las que
han experimentado el cambio y los beneficios tras hacer mi
reto CleanKeto® by Nutriandreaa®.

Mi programa es el primer paso para que logres el cambio y


exitosamente solo necesitas la
determinación de querer hacerlo ya que tendrás a todo un
TO
equipo integral que te acompañará a lo largo de tu proceso
donde lo más importante siempre serás tu y tu salud.

Recuerda que no existen los atajos, ni productos milagro, ni


dietas milagrosas para la pérdida de peso, lo más importante
será crear hábitos, disciplina, constancia y adherencia al estilo
de vida que sea compatible contigo para construir un estado
RE

de salud y bienestar.
INTRODUCCIÓN A LA DIETA KETO

¿QUÉ ES LA DIETA KETO?


La dieta Keto o cetogénica es una dieta utilizada para tratar
principalmente algunas enfermedades, sin embargo actualmente se

M
utiliza mucho para la pérdida de peso. Tiene como finalidad alcanzar un
estado de cetosis nutricional para en consecuencia llevar a la pérdida de
peso.

Es conocida también como la dieta baja en carbohidratos. Los


carbohidratos son el macronutriente utilizado por nuestro cuerpo para

DE
proporcionarle la energía necesaria para todas sus actividades, tanto
fisiológicas (respirar, dormir, metabolizar, latidos del corazón) como
externas (caminar, hacer ejercicio, subir escaleras).
Cuando reducimos la ingesta de carbohidratos nuestro cuerpo recurre
a nuestra fuente alterna de energía: grasas para obtener esta energía y
poder continuar sus funciones.

¿QUÉ ES UN CARBOHIDRATO?

Los hidratos de carbono que comúnmente se conocen como los


TO
carbohidratos son moléculas que tienen múltiples funciones en el
organismo de los seres vivos: contribuir en el almacenamiento y en la
obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al
sistema nervioso.

¿SON MALOS LOS CARBOHIDRATOS?


El mayor de los mitos es pensar que los carbohidratos nos harán subir
RE

de peso. Los carbohidratos tienen muchas funciones fisiológicas que


son muy importantes para el organismo y debemos mantener su
consumo frecuente. La suspensión de consumo de carbohidratos
puede ser temporal más no definitiva.
INTRODUCCIÓN A LA DIETA KETO

¿CÓMO ES LA DIETA KETO?

Normalmente la distribución energética de calorías se centra más en el


consumo de carbohidratos como la principal fuente de energía. En la

M
dieta Keto la distribución energética cambia y el principal macro
nutrimento son las grasas: 60 a 65%, seguido de las proteínas: 35% y al
final los carbohidratos: 5%. Por lo cual es una dieta rica en grasas
(lípidos), regular en proteínas y muy baja en carbohidratos.

¿QUÉ ES LA CETOSIS?

DE

La cetosis es un estado metabólico en que el cuerpo utiliza grasa y


cetonas en vez de glucosa (azúcar) como principal fuente de energía.
La glucosa se almacena en el hígado y se libera según las necesidades
de energía. Sin embargo, si el consumo de carbohidratos ha sido muy
bajo durante un día o dos, estas reservas de glucosa se vacían.

Afortunadamente, la cetosis puede proporcionarte una fuente


alternativa de energía.
TO
En cetosis el cuerpo produce cetonas a un ritmo acelerado. Las
cetonas o cuerpos cetónicos, se producen en el hígado a partir de la
grasa que has comido y de tu propia grasa. Estos tres cuerpos
cetónicos son el betahidroxibutirato, el acetoacetato y la acetona
(aunque la acetona es técnicamente un producto de descomposición
del acetoacetato). Es por ello que sí consumes carbohidratos durante
el proceso este se verá interrumpido.

¿CÓMO GARANTIZAR EL ÉXITO DE ESTE PLAN?


RE

Para lograr los resultados esperados deberás cumplir con las


indicaciones de alimentos permitidos y no permitidos, ya que si rompes


tu plan así sea por un solo día, sales de cetosis y no se obtendrán los
resultados esperados.
O
¿QUIENES SI Y QUIENES NO SON APTOS
PARA ESTE TIPO DE PLAN?

Recuerda que no todas las personas son candidatas a realizar este tipo

M
de alimentación. Este tipo de alimentación se debe de llevar bajo
supervisión y orientación profesional. El consumo excesivo de ciertas
grasas de forma frecuente o por lapsos muy prolongados de tiempo
puede conllevar a ciertos problemas de salud. Por lo que te recomiendo
seguir las indicaciones mencionadas en este programa.

ES PARA TI SI:

DE
No tienes ninguna enfermedad y deseas reducir tu % de grasa.
Tienes resistencia a la insulina
Diabetes
Hipertensión
TO
NO ES APTA PARA:

Personas con enfermedades graves,


Niños o menores de edad
A quienes presenten litiasis biliar (cálculos), a los hayan operado de
la vesícula biliar
Pacientes con cáncer
RE

Insuficiencia cardiaca, renal o hepática


Pacientes en prediálisis
Embarazadas
Lactantes
O
¿CÓMO LLEVAR EL PLAN?

M
TE EXPLICO CÓMO MANEJAMOS EL PLAN DE

DE
ALIMENTACIÓN DEMO:

El DEMO de 3 días KETO cuenta con recetas diferentes que se estarán


enviando día con día, en las cuales encontrarás opciones dulces, saladas,
prácticas, de todo.

Te dejo algunas recomendaciones para iniciar:


TO
Te estaremos enviando un día antes el MENÚ del día siguiente y el
MEAL PREP que es una organización previa y anticipada para que te
organices y tengas en mente lo que se preparará para el siguiente día.

Inicia tu día con tu jugo verde para llevarte de energía y nutrientes.


(Recuerda que es la versión DEMO, por lo que las recetas de jugo verde
en esta versión están limitadas)
RE
O
UNIDADES DE MEDIDA

M
Uno de los puntos más importantes es conocer las porciones y la cantidad de
alimentos que estás ingiriendo, esto no significa que toda tu vida vayas a tener
que pesar y medir todo lo que comes, sin embargo, cuando queremos lograr un
objetivo específico (en este caso disminuir el % de masa grasa) este es un

DE
punto clave.

No por ser saludable significa que es libre, la comida saludable también tiene
energía y el exceso de energía es almacenado en nuestro cuerpo en forma de
grasa.

NOMENCLATURAS EN RETO
TO
1T (taza) = 250ml

1C (cucharada) = 15 ml o 15 gr

1c (cucharadita) = 5 ml o 5 gr
RE

1 reb (rebanada)

*TE SUGIERO ADQUIRIR TAZA MEDIDORA, CUCHARAS MEDIDORAS Y UNA


BÁSCULA DE ALIMENTOS
O
¿POR QUÉ INICIAR TU DÍA CON

M
UN JUGO VERDE?

DE
1 Al ser el primer alimento
que consumimos en la 2 Son una buena manera de
empezar a consumir de
TO
mañana la absorción de manera fácil las vitaminas
vitaminas y minerales será y nutrientes necesarios.
mucho mejor.

3 4
Ayuda a nuestras células a Excelente fuente de fibra
combatir contra los para evitar estreñimiento y
radicales libres (que nos es una forma muy práctica
RE

hacen envejecer más de consumir las verduras


rápido), tu piel se verá recomendadas
mucho más limpia. diariamente.
TOMA TU JUGO EN AYUNAS
Por ser reto Demo estarán limitadas las opciones, en la versión completa encontrarás

O
todas las opciones disponibles.

OPCIÓN 01
1T de espinacas

M
1/2pz de pepino sin cáscara y sin semillas
2pz de fresas
1T de agua
1c de monk fruit by nutriandreaa (opcional)

DE
OPCIÓN 02
TO
OPCIÓN 03
RE

OPCIÓN 04
Suplementación

O
M
Keto NO es una dieta equilibrada, se excluye un grupo de alimentos, por lo
que por la falta de nutrientes que temporalmente están fuera de tu
alimentación es fundamental cubrir lo que no alcanzaremos a cubrir:

Electrolitos: en forma de bebidas y suplementos para mantener un correcto


estado de hidratación y así evitar síntomas como dolor de cabeza,

litro de suero keto.


DE
nauseas, debilidad. No olvides que debes tomar 2 litros de agua natural 1

Los suplementos se toman diariamente, puedes tomarlos todos en la


mañana y siempre con alimentos, solo el magnesio debes consumirlo en la
noche para que tu descanso sea más reparador y ayudes a tu sistema
digestivo.
TO
NOTA: LA SUPLEMENTACIÓN COMPLETA NO ES PARTE DE ESTE
RETO DEMO para acceder a toda la información puedes unirte al programa
completo DA CLICK AQUÍ: https://retosnutriandreaa.com/nuevo-reto-
clean-keto/

SUERO KETO
RE

1 litro de agua + jugo de 1⁄2pz de limón + 1c de sal + 1c de sal light (es


alta en potasio), puedes agregar hojitas de menta de forma opcional.
RETO CLEAN KETO

O
Te explico un poco cómo funciona el reto completo en sus fases para llevar

M
la dieta cetogénica de la mejor manera. Contamos con 3 fases para cubrir
tus necesidades:

MEMBRESIA 1

DE
Este paquete es ideal para quienes quieren probar por primera vez la dieta
cetogénica y experimentar por un corto periodo de tiempo.

¿QUÉ INCLUYE?

1 semana de adaptación antes de entrar a keto: Te ayudará a adaptarte


más fácilmente con una transición leve hacia la dieta cetogénica.
TO
3 semanas de dieta keto: Menú para 21 días completos de alimentación
keto, donde disminuimos el consumo de carbohidratos, evitando frutas,
cereales y leguminosas.

Guía para la transición correcta: Una guía completa con todo lo que
necesitas saber para la transición de etapas.

EBOOK: Cambio del estado metabólico: Un libro digital donde


RE

aprenderás todos los procesos por los que pasa tu cuerpo durante el
período de alimentación cetogénica.
MEMBRESIA 2

O
Este paquete está hecho para quienes quieren hacer la dieta cetogénica en
un período de tiempo más extendido y ver los efectos de un periodo
completo de transición.

M
¿QUÉ INCLUYE?

1 semana de adaptación antes de entrar a keto: Te ayudará a adaptarte


más fácilmente con una transición leve hacia la dieta cetogénica.

DE
5 semanas de dieta keto: Menú para 35 días completos de alimentación
keto, donde disminuimos el consumo de carbohidratos, evitando frutas,
cereales y leguminosas.

2 semanas de low carb: Menú de salida de cetosis de la manera


correcta por 14 días, donde retomaremos el consumo de alimentos con
carbohidratos sin generar efecto rebote.
TO
EBOOK: Cambio del estado metabólico: Un libro digital donde
aprenderás todos los procesos por los que pasa tu cuerpo durante el
período de alimentación cetogénica.

RECETARIO: OPCIONES DE RESTAURANTES KETO: Una guía con


muchísimas opciones de tus cadenas de restaurantes favoritas, donde
encontrarás los platillos que puedes consumir en tu alimentación keto
sin dejar de disfrutar.
RE
MEMBRESIA 3

O
Este paquete está hecho para quienes ya conocen la dieta cetogénica y
desean un seguimiento en un período de tiempo mayor, para conseguir los
efectos de 11 semanas completas.

M
¿QUÉ INCLUYE?

1 semana de adaptación antes de entrar a keto: Te ayudará a adaptarte


más fácilmente con una transición leve hacia la dieta cetogénica.

DE
9 semanas de dieta keto: Menú para 63 días completos de alimentación
keto, donde disminuimos el consumo de carbohidratos, evitando frutas,
cereales y leguminosas.

2 semanas de low carb: Menú de salida de cetosis de la manera


correcta por 14 días, donde retomaremos el consumo de alimentos con
carbohidratos sin generar efecto rebote.
TO
EBOOK: Cambio del estado metabólico: Un libro digital donde
aprenderás todos los procesos por los que pasa tu cuerpo durante el
período de alimentación cetogénica.

RECETARIO: OPCIONES DE RESTAURANTES KETO: Una guía con


muchísimas opciones de tus cadenas de restaurantes favoritas, donde
encontrarás los platillos que puedes consumir en tu alimentación keto
sin dejar de disfrutar
RE

RECETARIO: FINES DE SEMANA KETO: Un delicioso recetario que


incluye las recetas de tus comidas fat favoritas en su versión saludable
y totalmente adaptadas a la dieta keto.
O
M
Menú
DE
KETO
TO
RE
MEAL PREP RÁPIDO

O
M
VERDURAS GRASAS

Espinacas, lechuga
desinfectadas (se almacenan Harina de almendra
en servilleta y en (puedes comprar
tupper/bolsa ziploc en almendras y licuarlas
para obtener harina y
refrigerador.)
Jitomates lavados
Calabacitas
DE
lavadas
cortadas em 24 láminas muy
delgadas.
Nopales limpios y cocidos

TIP: Puedes usar verduras


y
ahorrar dinero)
Sweet Waffles puedes
hacer el triple de la
mezcla y dejar listos
para los tres dias en
bolsa ziploc en el
refrigerador.
congeladas para ahorrar tiempo

FRUTAS PROTEINAS
TO

Frutos rojos blueberries, Dejar listo el pollo cocido


fresas, zarzamoras etc) con sal y pimienta.
puedes utilizar Ensalada de pollo en salsa
congelados para ahorrarte casera de fresa y chipotle
dinero. puedes dejarla marinando
en la salsa un día antes.
Sardinas enlatadas listas
para consumir o si son a
RE

granel dejar listas cocidas


a la plancha o al horno
DÍA 1

O
DESAYUNO: SWEET WAFFLE
INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN
Toppings:
1pz de huevo (1AOA)
1/3T de yogur griego sin azúcar (1AOA)
4C de harina de almendra (2G)
3C de queso ricotta (1AOA)
1C de crema de cacahuate (1G)
1C Miel de maple 0 calorías

M
1c mantequilla
2 fresas picadas
1 pizca de polvo para hornear
1/2c de canela en polvo

PROCEDIMIENTO
1. Mezcla los ingredientes del wafle, menos la mantequilla.
2. Engrasa la waflera con la mantequilla, si no tienes puede ser en un sartén y
vierte la mezcla.
3. Cuando esté listo, sirve y decora con los toppings.

DE
COLACIÓN AM: POSTRE DE REQUESÓN
INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN
3C de requesón (1AOA)
7 mitades de nuez troceadas (1G)
1C de miel maple sin azúcar
PROCEDIMIENTO
1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
TO

COMIDA: ENSALADA POLLO EN SALSA


CASERA DE FRESA Y CHIPOTLE
INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN 1/2c de monk fruit by Nutriandreaa
120gr de pechuga de pollo cortada Sal y ajo en polvo al gusto
en tiras (4AOA) 4c de ajonjolí para decorar (1G)
1T o 6pz fresas picadas (1F) 1 1/2T de lechuga, 1/2pz de
1C de vinagre de manzana jitomate en rebanadas
RE

1C de chipotle en adobo (ya molido)

PROCEDIMIENTO
1. Licuar 1/2T de fresas, chipotle, vinagre, monk fruit y especias hasta formar
una salsa.
2. Marinar los cubos de pollo en la salsa por mínimo 1:30 hrs.
3. Llevar el pollo al grill o en un sartén hasta asar por ambos lados.
4. Servir sobre la ensalada con el resto de las fresas y decorar con el ajonjolí.
DÍA 1

O
COLACIÓN PM: SMOOTHIE BOWL DE FRESAS
CON YOGURT

INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN

M
Toppings:
1/2T de fresas congeladas (0.5F) 1C de coco rallado (1G)
1/3T de yogurt griego sin azúcar 2C de frambuesas
(1AOA)
1/2T de leche de coco o almendras
(1G)
Hielo (opcional)
1c de monk fruit by Nutriandreaa

DE
PROCEDIMIENTO
1. Licuar todos los ingredientes del smoothie bowl
2. Servir y decorar con los toppings.

CENA: HUARACHE DE ARRACHERA


INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN
2pz de nopal cocidos (1V)
TO
1/4T de cebolla picada
1/2T de lechuga picada
Sal y pimienta
1/2pz de jitomate en cubos
60gr de arrachera en tiras cocida (2AOA)
30gr de queso Oaxaca (1AOA)
1/3pz de aguacate (1G)
Salsa roja casera (opcional)

PROCEDIMIENTO
Preparación:
RE

1. Colocar sobre los nopales todos los ingredientes y decorar


con la salsa roja.
DÍA 2

O
DESAYUNO: HULK SÁDWICH
INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN
Relleno:
Sándwich:
2reb de pechuga de pavo
1pz de huevo (1AOA)
(1AOA)

M
3C de harina de almendra (1.5G)
30gr de queso Oaxaca (1AOA)
1C de yogurt griego
1T de espinacas
Especias al gusto (sal, ajo y pimienta)
2C de guacamole (1G)
PROCEDIMIENTO
1. En un tupper alargado revolver o licuar todos los ingredientes del
sándwch, llevarlo al microondas por 1 minuto y medio (la intensidad
dependerá de la potencia de tu micro).
2. Cortarlo a la mitad (para usar la base y la tapa) y agregar el relleno,

DE
untando el guacamole.
3. Llevar al comal por ambos lados hasta que se dore el pan y el queso se
derrita

COLACIÓN AM: FROZEN BARKS PEANUT


INGREDIENTES
RINDE 2 PORCIONES, COMER 1
Base:
1/2T de yogurt griego (2AOA)
1C de crema de cacahuate (1G)
1c de monk fruit by Nutriandreaa
Toppings:
1C de crema de cacahuate (1G)
1C de cacao nibs (1G)
1/2T de blueberries (1F)

PROCEDIMIENTO
1. Mezclar o licuar en un bowl todos los ingredientes de las base.
TO
2. Cubrir un plato o bandeja con papel de horno o encerado. Verter la mezcla encima de
la bandeja y aplanar con una espátula.
3. Añadir los toppings y congelar 4 horas.
4. - Despegar el yogurt congelado del papel de horno y partir en trozos.

COMIDA: CAMARONES ESTILO GRIEGO


INGREDIENTES

RINDE 2 PORCIONES, COMER 1 240gr de queso feta en cubos


1T de agua
(8AOA)
1/2T de cebolla picada 1c de sal
3C de aceite de aguacate (3G) 2c de orégano
RE

4pz de jitomates en cubos (4VR) 5 hojas de menta


20pz de camarones crudos (4AOA) Hojas de perejil para decorar

PROCEDIMIENTO
1. En una sarten freír con el aceite la cebolla, agregar el jitomate, agua, sal,
pimienta, orégano, menta y cocinar de 10 a 15 minutos.
2. Añadir la mitad del queso feta y cocinar otros 5 minutos.
3. Agregar los camarones y seguir cocinando por 10 a 15 minutos
4. mas.
5. Servir con el perejil picado y el resto de queso feta.
DÍA 2

O
COLACIÓN: RASPADO DE PEPINO
INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN

M
Raspado: Toppings:
1pz de pepino sin cáscara y sin semillas Tajín
1/4T de agua Chamoy sin azúcar
1/2C de monk fruit by nutriandreaa
1pz de jugo de limón

PROCEDIMIENTO

DE 1. Licuar todos los ingredientes del raspado, servir en un


refractario y congelar por 3 horas aprox.
2. Decorar con los toppings.

CENA: PUDÍN DE CHÍA CON BLUEBERRIES

INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN Toppings:
3C de semillas de chia (2G) 1C de blueberries
1/4T de leche de almendras (0.5G) 3C de queso ricotta (1AOA)
1C de monk fruit by Nutriandreaa
TO
1/3T de yogurt griego (1AOA)
1C de mermelada de blueberries sin azúcar
3C de queso ricotta (1AOA)
1/4T de blueberries
PROCEDIMIENTO
1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl o vaso de vidrio y dejar
reposar por 30 min.
2. Al consumir decorar con los toppings.
RE
DÍA 3

O
DESAYUNO: BOWL DE CHEESECAKE Y FRUTOS ROJOS
INGREDIENTES
RINDE 1 PORCIÓN
Base:
1/2T de frutos rojos congelados (0.5F) Toppings:
6C de queso ricotta (2AOA) 1⁄2T de frutos rojos (.5F)

M
1/3T de yogurt griego (1AOA) 3 mitades de nueces (0.5G)
1T de leche de almendras sin azúcar (2G)
2c de extracto de vainilla
1c de monk fruit by Nutriandreaa
Hielos

PROCEDIMIENTO
1. Licuar los ingredientes de la base.

DE
2. Servir en un bowl la mezcla anterior y decorar con los toppings.

COLACIÓN AM: PALETAS DE MATCHA


INGREDIENTES
RINDE 6 PORCIONES, COMER 1
6C de crema para batir (6G)
1 1/2T de leche de coco (3G)
20pz de almendras peladas (2G) remojadas por 2hr.
3/4T de agua
1/2C de matcha
1c de vainilla
3c de monk fruit by Nutriandreaa
TO
PROCEDIMIENTO
1. Licuar todos los ingredientes, colocar en moldes para paletas.
2. Congelar por 3-4 horas (dependerá de la potencia de tu congelador).

COMIDA: RAVIOLES DE CALABAZA RELLENOS


INGREDIENTES

RINDE 1 PORCIÓN, 6 Relleno:


RAVIOLES: 1/3T de champiñones Toppings:
(1VR) 1/2T de salsa de
1pz de calabaza grande
1/2T de espinacas (1V) tomate sin azúcar
en cortada 12 láminas
RE

1/3T de queso crema 120gr de queso


delgadas (1V)
(5G) mozzarella (4AOA)
Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO
1. Poner un poco de sal a las laminas de calabaza y llevar al sarten y para dorar por
ambos lados. Reservar
2. Saltear los champiñones y las espinacas con el queso crema.
3. Colocar 2 laminas de calabaza, una encima de la otra formando un cruz ( a modo de
raviol) y colocar encima un poco del relleno y cerrar. Realizar con todas las laminas.
4. Colocar en un refractario con la salsa de tomate y decorar con el queso.
5. Llevar al horno por 5-8 minutos solo para derretir el queso.
DÍA 3

O
COLACIÓN PM: CHIPS DE MOZZARELLA
INGREDIENTES

M
RINDE 1 PORCIÓN ·
1pz de chile jalapeño en rebanadas
60g de queso mozzarella (2AOA)

PROCEDIMIENTO
1. En un sartén a fuego medio colocar un poco de queso (del
tamaño que desees tus chips).
2. Colocar una rodaja de chile jalapeño al centro del queso.

DE
3. Deja dorar por ambos lados. Cuando esten dorados retirar.

CENA: HAMBURGUESA DE ESPINACAS


INGREDIENTES
Relleno:
RINDE 1 PORCIÓN
60gr de carne molida cocida en
Para el pan:
tortita con sal y pimienta
1 puño de espinacas
(2AOA)
1pz de huevo (1AOA)
30gr de queso manchego
1C de harina de almendras
TO
(1AOA)
1C de chia (0.5G)
1/2T de lechuga
1c de polvo para hornear
1reb de jitomate y 2reb de
cebolla
PROCEDIMIENTO
1. Licuar todos los ingredientes del pan y servir sobre un sarten
caliente a fuego bajo y tapar (mezcla para dos tapas). Dejar
cocinar por ambos lados.
2. Rellenar los el resto de los ingredientes para formar la
hamburguesa.
RE
LISTA DE COMPRAS

O
PARA LOS 3 DÍAS KETO

VERDURAS PROTEINAS (AOA) GRASAS


42GR CHAMPIÑONES
5GR DE MANTEQUILLA
500GR DE ESPINACAS 3PZ DE HUEVO
15GR AJONJOLI

M
6PZ DE JITOMATE 60GR QUESO OAXACA
120GR HARINA DE ALMENDRAS

1PZ CALABAZA 457GR YOGUR GRIEGO


45GR ACEITE AGUACATE
SALSA DE TOMATE SIN 20PZ CAMARONES
AZÚCAR 45GR CREMA DE CACAHUATE

625GR LECHUGA 240GR QUESO FETA


60GR AGUACATE
60GR DE ARRACHERA
APIO 15GR CACAO NIBS
45GR REQUESÓN 10 MITADES DE NUECES

DE
1PZ CHILE JALAPEÑO
2REB PECHUGA PAVO 750ML LECHE DE ALMENDRA/
PEREJIL COCO
225GR QUESO RICOTTA
2PZ DE CEBOLLA 15GR COCO RALLADO
120GR PECHUGA DE POLLO
60GR DE CHÍA
1PZ DE PEPINO
30GR QUESO MANCHEGO
2PZ DE NOPALES 42 QUESO CREMA LIGHT
180GR QUESO MOZZARELLA
90GR CREMA PARA BATIR
60GR CARNE MOLIDA
20PZ DE ALMENDRAS

EXTRAS/
TO
CONDIMENTOS
VINAGRE DE MANZANA
FRUTAS
11PZ FRESAS MAPLE SIN AZÚCAR
30GR FRAMBUESAS
ESENCIA DE VAINILLA
1PZ LIMÓN
POLVO PARA HORNEAR
204GR BLUEBERRIES
ORÉGANO
MERMELADA DE
BLUEBERRIES SIN AZÚCAR SAL, PIMIENTA Y AJO

250GR DE FRUTOS ROJOS


MENTA
RE

CANELA

MONK FRUIT BY NUTRIANDREAA

CHIPOTLE, CHAMOY Y
TAJÍN

MATCHA
¡TEAM

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