ASESORIA 009- IBEROAMERICANA/ Mirley-Saramy-Yuris

Matriz de Consistencia

TP: La práctica ancestral gastronómica como estrategia pedagógica en el fortalecimiento de la

identidad cultural, de los estudiantes del grado 10°. De la Etnia Indígena Zenú.

PPP: ¿De qué manera la práctica ancestral gastronómica como estrategia pedagógica
fortalece la identidad cultural, de los estudiantes del grado 10°? De la Etnia Indígena Zenú de
una Institución Educativa.?

OBGP: Diseñar estrategias pedagógicas desde la práctica ancestral gastronómica para el

fortalecimiento de la identidad cultural, de los estudiantes del grado 10°. De la Etnia Indígena
Zenú de una Institución Educativa.

OEP:

1. Identificar los conocimientos y practicas ancestrales gastronómicas en sabedores

(adultos mayores) que fortalecen la identidad cultural de los estudiantes del grado 10°.
De la Etnia Indígena Zenú de una Institución Educativa.

2. Identificar experiencias, opiniones y vivencias en relación a las y practicas ancestrales

gastronómicas que fortalecen la identidad cultural de los padres de familia y
estudiantes del grado 10°. De la Etnia Indígena Zenú de una Institución Educativa.

3. Desarrollar estrategias pedagógicas desde la práctica ancestral gastronómica en el aula

para el fortalecimiento de la identidad cultural, de los estudiantes del grado 10°. De la
Etnia Indígena Zenú de una Institución Educativa.
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