Francisca Urdiales

Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética semanal

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

55.6
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv
AGS (g)
Sodio (mg)
    6.2

707.3
-39.5

-41.1
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    55.0

2966.2
  -50.0

  -15.3
1146 17.9
26.1

Colesterol (mg) 101.8 -66.1 Calcio (mg)   428.5   -57.2

(kcal)
Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   273.0     -9.0 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 159.3   OK Fósforo (mg)   868.2     24.0

Prot./Kg Día (g)     0.7   21.1 Hierro (mg)     12.8     28.0 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     53.9     -2.0
29.2 14.6
25.8
Zinc (mg)       5.1   -27.5
Objetivos nutricionales finales
Vit. B1 (mg)       1.1     41.5
4.8 4.6
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       0.9   -28.0
Carboh. T (g) 159.3   11.2
Vit. B6 (mg)       2.0     26.4
Prot. T (g)   51.4   19.5
Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       4.5   123.0
Grasas T (g)   33.2 -25.5
Folato (µg)   289.5   -27.6
AGPI (g)     5.9   -7.3 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     20.7     47.7
AGMI (g)   18.6 -27.1
Vit. C (mg)   247.4   312.4 9.7 15.4
8.2
Fibra (g)   23.4   47.8 Vit. A (µg) 1239.1     54.9
AGP/AGS     1.0   OK
Vit. D (µg)     12.1     21.1
(AGPI+AGMI)/AGS     4.0   OK 2.1
Vit. E (mg)       8.9   -26.2 0.7
Calcio/Fósforo     0.5 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.5   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética lunes

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

55.6
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv
AGS (g)
Sodio (mg)
      6.6

1016.1
  -34.5

  -15.3
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    35.9

3266.4
  -67.4

    -6.7
1138.3 18
25.6

(kcal)
Colesterol (mg)     83.8   -72.1 Calcio (mg)   482.5   -51.8

Etanol (g)       0.0       -- Magnesio (mg)   277.8     -7.4 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día   158.1     OK Fósforo (mg)   775.9     10.8

Prot./Kg Día (g)       0.7     21.1 Hierro (mg)     14.8     48.3 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     55.4       0.7
28.8 14.8
25.9
Zinc (mg)       6.8     -2.5
Objetivos nutricionales finales
Vit. B1 (mg)       1.0     19.7
5.2 4.3
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       0.8   -36.8
Carboh. T (g) 158.1   11.1
Vit. B6 (mg)       1.8     11.4
Prot. T (g)   51.3   20.3
Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       2.1       3.2
Grasas T (g)   32.4 -26.8
Folato (µg)   358.3   -10.4
AGPI (g)     5.4 -14.4 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     20.6     47.2
AGMI (g)   18.7 -26.1
Vit. C (mg)   205.9   243.2 10.4 15.3
Fibra (g)   26.2   65.6 7.7
Vit. A (µg)   617.1   -22.9
AGP/AGS     0.8   OK
Vit. D (µg)       8.8   -12.2
(AGPI+AGMI)/AGS     3.6   OK 2.1
Vit. E (mg)       8.2   -31.7 0.7
Calcio/Fósforo     0.6 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.5   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética martes

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

58
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv
AGS (g)
Sodio (mg)
    5.5

868.0
-44.4

-27.7
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    47.0

2060.4
  -57.2

  -41.1
1110.8 17
24.7
(kcal)
Colesterol (mg) 126.1 -58.0 Calcio (mg)   351.2   -64.9

Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   250.9   -16.4 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 160.9   OK Fósforo (mg)   806.3     15.2

Prot./Kg Día (g)     0.6   11.1 Hierro (mg)     10.8       7.7 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     28.5   -48.2
27.4 26.9 11.7
Zinc (mg)       3.8   -45.9
Objetivos nutricionales finales
Vit. B1 (mg)       0.8     -2.2
4.4 4.1
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       0.7   -43.1
Carboh. T (g) 160.9   15.9 Vit. B6 (mg)       1.5     -6.7
Prot. T (g)   47.1   13.1 Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       3.2     58.4
Grasas T (g)   30.5 -29.3 Folato (µg)   230.8   -42.3
AGPI (g)     5.1 -17.9 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     19.1     36.2
AGMI (g)   14.5 -41.3 Vit. C (mg)   151.8   153.0 8.4 8.6 14.9
Fibra (g)   21.4   35.2
Vit. A (µg) 1071.6     33.9
AGP/AGS     0.9   OK Vit. D (µg)       8.8   -12.5
(AGPI+AGMI)/AGS     3.6   OK 2.2
Vit. E (mg)       7.1   -41.2 0.6
Calcio/Fósforo     0.4 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.4   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética miércoles

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

57
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv
AGS (g)
Sodio (mg)
    6.0

608.2
-40.0

-49.3
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    61.4

3016.8
  -44.2

  -13.8
1119.6 19.2
24.6
(kcal)
Colesterol (mg) 101.7 -66.1 Calcio (mg)   415.7   -58.4

Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   295.1     -1.6 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 159.7   OK Fósforo (mg)   855.4     22.2

Prot./Kg Día (g)     0.7   26.5 Hierro (mg)     13.8     38.4 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     71.4     29.8
28 29 14.1
Zinc (mg)       5.3   -24.5
Objetivos nutricionales finales
Vit. B1 (mg)       1.7   106.9
4.8 4.4
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       0.9   -24.2
Carboh. T (g) 159.7   14.1 Vit. B6 (mg)       2.3     43.8
Prot. T (g)   53.6   27.7 Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       3.9     95.7
Grasas T (g)   30.6 -29.8
Folato (µg)   227.1   -43.2
AGPI (g)     5.5 -12.2 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     18.4     31.5
AGMI (g)   17.5 -29.6 Vit. C (mg)   341.7   469.5 10.3 15
8.9
Fibra (g)   21.2   34.2 Vit. A (µg)   904.5     13.1
AGP/AGS     0.9   OK Vit. D (µg)       8.8   -12.4
(AGPI+AGMI)/AGS     3.8   OK 2.1
Vit. E (mg)       8.0   -33.6 0.7
Calcio/Fósforo     0.5 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.5   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética jueves

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

58.8
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv

AGS (g)
Sodio (mg)
    5.3

718.2
-47.3

-40.1
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    68.6

2722.3
  -37.7

  -22.2
1134.3 16.6
24.8
(kcal)
Colesterol (mg) 109.7 -63.5 Calcio (mg)   337.1   -66.3

Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   263.8   -12.1 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 166.9   OK Fósforo (mg)   906.6     29.5

Prot./Kg Día (g)     0.6   10.9 Hierro (mg)     10.3       2.6 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     81.1     47.4
31.4 14.3
27.4
Zinc (mg)       4.2   -40.6
Objetivos nutricionales finales
Vit. B1 (mg)       0.9     11.5
4.2 4.4
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       0.7   -39.2
Carboh. T (g) 166.9   17.7 Vit. B6 (mg)       2.2     38.1
Prot. T (g)   47.0   10.5 Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       2.9     45.7
Grasas T (g)   31.3 -29.1 Folato (µg)   220.0   -45.0
AGPI (g)     5.6 -11.1 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     19.6     40.3
AGMI (g)   18.0 -28.4 Vit. C (mg)   198.2   230.4 9.5 15.2
Fibra (g)   20.3   28.1 7.1
Vit. A (µg)   940.1     17.5
AGP/AGS     1.1   OK Vit. D (µg)       8.8   -12.5
(AGPI+AGMI)/AGS     4.5   OK 2.2
Vit. E (mg)       7.5   -37.4 0.6
Calcio/Fósforo     0.4 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.3   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética viernes

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

54.4
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv
AGS (g)
Sodio (mg)
    6.1

654.4
-41.4

-45.5
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    41.0

2867.9
  -62.7

  -18.1
1174.6 18.9
27.2

Colesterol (mg)   94.5 -68.5 Calcio (mg)   540.4   -46.0

(kcal)
Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   264.2   -11.9 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 159.7   OK Fósforo (mg)   957.5     36.8

Prot./Kg Día (g)     0.7   30.8 Hierro (mg)     11.1     10.5 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     31.0   -43.7
31.8 15.9
Zinc (mg)       4.3   -38.8
Objetivos nutricionales finales 22.6
Vit. B1 (mg)       0.8       1.7
Nutrientes Aporte % Desv
4.7 4.6
Vit. B2 (mg)       0.9   -21.8
Carboh. T (g) 159.7     8.8 Vit. B6 (mg)       1.7       4.4
Prot. T (g)   55.5   25.9 Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       8.7   336.7
Grasas T (g)   35.4 -22.4
Folato (µg)   239.6   -40.1
AGPI (g)     6.0   -7.8 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     21.0     50.3
AGMI (g)   20.8 -20.3 Vit. C (mg)   205.9   243.1 11.9 15.8
Fibra (g)   22.3   41.0 Vit. A (µg)   605.1   -24.4 7
AGP/AGS     1.0   OK Vit. D (µg)       8.8   -12.5
(AGPI+AGMI)/AGS     4.4   OK 2.1
Vit. E (mg)     10.5   -12.1 0.7
Calcio/Fósforo     0.6 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.8   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética sábado

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

52.4
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv

AGS (g)
Sodio (mg)
    6.3

523.0
-39.0

-56.4
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    78.5

3497.7
  -28.6

    -0.1
1168 18.3
26.2

(kcal)
Colesterol (mg) 101.7 -66.1 Calcio (mg)   402.9   -59.7

Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   286.5     -4.5 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 153.0   OK Fósforo (mg)   935.4     33.6

Prot./Kg Día (g)     0.7   25.8 Hierro (mg)     15.5     54.6 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     44.6   -19.0
30.8 14.6
Zinc (mg)       6.4     -7.9
Objetivos nutricionales finales 21.5
Vit. B1 (mg)       1.9   137.0
4.9 4.6
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       0.9   -21.2
Carboh. T (g) 153.0     4.8 Vit. B6 (mg)       2.3     41.9
Prot. T (g)   53.3   21.8 Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       3.9     95.7
Grasas T (g)   34.0 -25.1 Folato (µg)   328.1   -18.0
AGPI (g)     6.0   -7.1 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     18.9     34.9
AGMI (g)   19.0 -26.9 Vit. C (mg)   254.5   324.2 9.8 15.7
8.4
Fibra (g)   28.4   79.5 Vit. A (µg) 2402.0   200.3
AGP/AGS     1.0   OK
Vit. D (µg)       8.8   -12.4
(AGPI+AGMI)/AGS     3.9   OK 2.1
Vit. E (mg)       9.1   -24.4 0.7
Calcio/Fósforo     0.4 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.5   OK

VitB6/Prot     0.0   OK
 Francisca Urdiales
Plan dietético semanal de Francisca Urdiales 01-08-2023: Valoración nutricional y energética domingo

Nutrientes críticos Ingesta dietética de referencia Valor energético Macronutrientes %

53.3
Nutrientes Aporte % Desv Nutrientes Aporte % Desv
AGS (g)
Sodio (mg)
    7.3

563.3
-30.3

-53.1
Iodo (µg)
Potasio (mg)
    52.8

3331.9
  -52.0

    -4.8
1176.2 17.6
29.2

(kcal)
Colesterol (mg)   95.4 -68.2 Calcio (mg)   469.7   -53.0

Etanol (g)     0.0     -- Magnesio (mg)   272.8     -9.1 HC. Prot. Lip.
> 100g HC/día 156.9   OK Fósforo (mg)   840.7     20.1

Prot./Kg Día (g)     0.7   21.8 Hierro (mg)     13.4     34.2 Carbohidratos % Perfil lipídico %
Selenio (µg)     65.5     19.1
29.4 16.4
Zinc (mg)       4.7   -32.3 23.9
Objetivos nutricionales finales
Vit. B1 (mg)       0.9     15.7
5.6 5.9
Nutrientes Aporte % Desv Vit. B2 (mg)       1.1   -10.1
Carboh. T (g) 156.9     6.7 Vit. B6 (mg)       2.4     51.7
Prot. T (g)   51.6   17.1 Polisac. Azúcares AGS AGMI AGPI
Vit. B12 (µg)       6.5   225.7
Grasas T (g)   38.2 -16.5
Folato (µg)   422.6       5.6
AGPI (g)     7.7   18.0 Proteínas % Otros (kg peso/día)
Niacina (mg)     27.1     93.6
AGMI (g)   21.4 -18.1 Vit. C (mg)   374.1   523.5 10.3 15.8
Fibra (g)   23.9   50.8 Vit. A (µg) 2133.4   166.7 7.2
AGP/AGS     1.1   OK
Vit. D (µg)     32.3   222.5
(AGPI+AGMI)/AGS     4.0   OK 2.1
Vit. E (mg)     11.6     -2.9 0.7
Calcio/Fósforo     0.6 NO OK
Animal Vegetal E (kcal) HC (g) Prot (g)
VitE/AGPI     1.5   OK

VitB6/Prot     0.0   OK