TRABAJO MITAD DE CICLO

CARRERA : ADMINISTRACIÓN
DÍA: JUEVES
ESTUDIANTE: GRUPO #2
TEMA: DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO
FECHA: 19/07/2023
CÓDIGO: 4448
 Índice

Descripción de la empresa........................................3
Misión y Visión..........................................................4
Cuantificación...........................................................8
PESTEL.......................................................................9
BENCHMARKING.....................................................11
FODA.......................................................................12
Matriz EFE y EFI.......................................................13
Descripción de la empresa

RAZON SOCIAL:
SOCIEDAD NACIONAL DE GALAPAGOS (SONGA)
PRODUCTO QUE OFRECE:
Preparación, conservación y exportación de camarón y langostinos congelados.
HISTORIA:
SONGA inicia sus actividades en las Islas Galápagos en el año de 1932, inicialmente se
dedica a la captura y exportación de atún y langosta.
En el año de 1967 construyen la primera finca de camarón de acuacultura en Ecuador,
posteriormente en el año 1982 trasladan su operación a Guayaquil, en este año fue
adquirida por uno de sus actuales socios concentrando la operación en el proceso y
exportación de camarón de acuacultura. En el año de 1994 se incorporó un segundo
socio camaronero, con esta fusión el 70% del producto vendido proviene de
camaroneras propias. Desde este año la empresa se ha convertido en uno de los mayores
exportadores de camarones en el país, habiendo sido el primer exportador de camarón
congelado hacia Estados Unidos en el año 2014.
Actualmente ambos socios poseen 5,100 hectáreas de piscinas de camarón, que,
sumadas a la producción de otras 2,000 hectáreas de leales socios comerciales, aseguran
una producción anual de 14,000 toneladas. Nuestras prácticas de acuacultura y
protocolos de proceso aplican normas orientadas hacia lograr una producción
sustentable con respeto absoluto al medio ambiente. El compromiso de S.O.N.G.A. de
procesar constantemente con la más alta calidad es lo que nos distingue. Como
resultado, representamos a una de las cinco principales exportadoras del país y nuestro
nombre es reconocido en el mercado mundial como un proveedor confiable.

Misión y Visión.
Descripción de la empresa:
Basamos nuestro éxito en contar con un equipo humano de 2.000 personas capacitadas y
debidamente formadas. Contamos con certificaciones internacionales tales como BAP,
ASC, HACCP, BRC, BPM, BASC, FSSC 22000, SSP y Global GAP, garantizando alta
calidad e inocuidad a nuestros clientes.
Misión y visión (cuantificación)
MISIÓN SONGA es una organización sustentable dedicada a procesar y comercializar
camarones de acuacultura de una manera sostenible para el medio ambiente y con la
sociedad, dirigida por profesionales calificados que aplican las mejores técnicas de
calidad y control de procesos. Gracias a este proceso integrado, se generan productos
con completa trazabilidad, de superior calidad y seguros para el consumo humano.
VISIÓN tener una posición de liderazgo en la industria camaronera ecuatoriana.
Innovación, competitividad y respeto a normas son los valores que nos permiten obtener
el liderazgo ambicionado.

DESARROLLO DE LA MISIÓN
¿Quiénes somos?: Empresa productora de camarón
¿A qué nos dedicamos?: Producción y exportación de camarón crudo y cocido para
su expendio a nivel mundial.
¿En qué nos diferenciamos?: Basamos nuestro éxito en contar con un equipo
altamente capacitado y debidamente formados. Contamos con varias
certificaciones nacionales e internacionales que garantizan la alta calidad e
inocuidad a nuestros clientes.
¿Por qué y para qué hacemos lo que hacemos?: Asegurar una atención eficiente y
eficaz

¿Por quién lo hacemos?: Lo hacemos para brindarle a nuestros consumidores un

producto con los mayores estándares de calidad.

¿Cómo lo hacemos?: Con trazabilidad, calidad premium, sostenibilidad,

transparencia, experiencia, personal capacitado, confiabilidad y responsabilidad
social.
DECLARACIÓN DE LA MISIÓN:
" Empresa productora de camarón que se dedica a la producción y exportación de
camarón crudo y cocido para su expendio a nivel mundial. Basamos nuestro éxito
en contar con un equipo altamente capacitado y debidamente formados.
Contamos con varias certificaciones nacionales e internacionales que garantizan la
alta calidad e inocuidad a nuestros clientes.
Lo hacemos para brindarle a nuestros consumidores un producto con los mayores
estándares de calidad.
Somos trazabilidad, calidad premium, sostenibilidad, transparencia, experiencia,
personal capacitado, confiabilidad y responsabilidad social.”

DESARROLLO DE LA VISIÓN
¿Qué y cómo queremos ser dentro de 3 años?:
Tener una posición de liderazgo en la industria camaronera ecuatoriana.
¿En qué nos queremos convertir?: En la #1 a nivel nacional.

¿Para quién trabajaremos?: Para nuestro público relacional

¿En qué nos diferenciaremos?: En innovación y competitividad.

¿Qué valores respetamos?: respeto a las normas.

¿Cómo lo lograremos?: Con innovación, competitividad y respeto a las normas.

DECLARACIÓN DE LA VISIÓN:
“Tener una posició n de liderazgo en la industria camaronera ecuatoriana. Innovació n,
competitividad y respeto a normas son los valores que nos permiten obtener el
liderazgo ambicionado."
 Cuantificación
MISIÓN ASPECTOS RELEVANTES DE MEDICIÓN INDICADORES (KPI) FORMULA CRITERIO DE ACEPTACIÓN META
95 - 100%
comparamos las ordenes pedidas vs libras exportadas
producimos y exportamos cantidad de libras exportadas 60 94% 98%
para evaluar el cumplimiento
TODO MENOS DE 60%
95 100%
calidad satisfaccion del cliente numero de clientes satisfechos / total de clientes * 100 60 94% 100%
"Empresa productora de camarón que se dedica a la
TODO MENOS DE 60%
producción y exportación de camarón crudo y cocido
si existen reclamos del cliente tener 95 - 100%
para su expendio a nivel mundial. Basamos nuestro reclamos vs si pudimos tener informacion certera que
trazabilidad datos precisos que nos indicen lo que 60 94% 100%
éxito en contar con un equipo altamente capacitado y nos indique lo sucedido
paso TODO MENOS DE 60%
debidamente formados. Contamos con varias
se hace una medicion de los accidentes ocurridos en 95 - 100%
certificaciones nacionales e internacionales que
personal capacitad cantidad de accidentes por areas planta y se determina en que departamento sufre la 60 94% 92%
garantizan la alta calidad e inocuidad a nuestros
mayor parte de accidentes y se analiza cuales son los TODO MENOS DE 60%
clientes.
95 - 100%
Lo hacemos para brindarle a nuestros consumidores un analizar si hubieron irrupciones al medio ambiente en el
sostenibilidad produccion sostenible 60 94% 95%
producto con los mayores estándares de calidad. lugar donde se encuentran nuestras piscinar
TODO MENOS DE 60%
Somos trazabilidad, calidad premium, sostenibilidad,
95 - 100%
transparencia, experiencia, personal capacitado,
60 94%
confiabilidad y responsabilidad social."
tener todas las certificaciones en el
certificaciones 100%
mercado
TODO MENOS DE 60%

VISIÓN ASPECTOS RELEVANTES DE MEDICIÓN INDICADORES FORMULA CRITERIO DE ACEPTACIÓN META

Comparamos las ordenes pedidas vs 95 - 100%
Liderazgo industria camaronera. Cantidad de camarones exportados libras exportadas para evaluar el 60 94% 98%
cumplimiento TODO MENOS DE 60%
Tener una posición de liderazgo en la Innovar tecnologicamente para que la 90 - 100%
Innovar para el crecimiento del
industria camaronera ecuatoriana. Innovación produccion y calidad del producto 70 - 89% 95%
producto
Innovación, competitividad y respeto mejore. TODO MENOS DE 69%
a normas son los valores que nos 1 A 10
Competir a nivel nacional e Llegar a estar en el lugar #1 de
permiten obtener el liderazgo Competitividad 11 A 20 2
internacional. exportadores a nivel nacional.
ambicionado. 21 A 100
90 - 100%
Respeto a normas Cumplimiento y respeto de normas. 70 - 89% 100%
TODO MENOS DE 69%
PESTEL

POLITICO  Normativas de Gobierno (O1)

 Movimientos políticos (A1)

 Reglas laborales

 Acuerdos de exportación y aranceles con otros países

 Políticas arancelarias

ECONÒMICO  Impuestos sobre el sector

 Políticas monetarias

 Índice de inflación

 Economía y tendencia en otros países

SOCIAL  Patrones de compra del consumidor

 Calidad y diseño de los diferentes productos

 Hábitos de consumo de los diferentes mercados

 Imagen Corporativa

 Requerimiento de certificaciones por parte del cliente.

TECNOLÒGICO  Cambio de maquinarias, mayor tecnología

 Nivel de innovación

 Ciclo de vida tecnológica

 Inteligencia artificial

 Monitoreo en tiempo real

 Big Data

 Ciberseguridad
AMBIENTAL  Reducción de emisiones de dióxido de carbono

 Procesos de producción amigables con el medio

ambiente.
 Políticas medio ambientales

 Reducción de materiales tóxicos

 Nueva planta de tratamiento de aguas residuales, la cual

nos permite devolver el agua pura al ecosistema y
mantener nuestro compromiso con el medio ambiente

LEGAL  Exclusividad de marcas

 Legislación Derecho Internacional

 Regulación de precios

 Reglas sanitarias y de inocuidad

 Protección de datos de los clientes

 Permisos de autorización y otros requisitos

 Leyes relacionadas con la actividad

 Leyes laborales del país

BENCHMARKING
Fuente: Datos estadísticos de la Cámara Nacional de Acuacultura y Pro-Ecuador

FODA
Matriz EFE y EFI