CASO THE NOTCO COMPANY

MÓDULO: TDM 101-3604-2021-Taller de Marketing.

SEMANA: 6
Docente: José Vallejos.

Estudiante: Isidora Jofré, Francisca Lisperguer e Isidora Ganga (grupo 20).

INDICE
Índice:
Introducción  …………………………………………………………………………… 3
Objetivo  ………………………………………………………………………………..  4
Desarrollo  ……………………………………………………………………………..  5
Conclusiones  …………………………………………………………………………. 8
Referencias   …………………………………………………………………………. 9

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 INTRODUCCIÓN

En este trabajo analizaremos la empresa The Not Company, un nuevo startup

que comenzó el 2015. Sin embargo, nos parece apropiado aclarar lo que significa este término
recién mencionado y por qué se diferencia de una empresa. Esto se debe a la estructura
básica ya que ésta, en palabras simples, identifica un problema y propone una solución
creativa, luego se planifica con ayuda de la tecnología, busca financiamiento y finalmente forma
un equipo de trabajo. Son escalables, jóvenes, tecnológicas, económicas, disruptivas e
innovadoras.

Aclarado lo anterior, este trabajo apunta al análisis de esta empresa debido a los
productos que ofrece, ya que, recordando, Kotler los define como “cualquier cosa que
se puede ofrecer a un mercado para su atención, adquisición, uso o consumo, y que
podría satisfacer un deseo o una necesidad”, en esta caso, la necesidad nace de 
crear  comida a través de vegetales que logren reemplazar la carne y diferentes
alimentos de origen animal.

Al momento de comprar estos artículos uno no simplemente está escogiendo otro tipo
de comida, sino que está eligiendo una vida más saludable, o una enseñanza a la
familia o hijos, por ejemplo, además del impacto positivo medioambiental. Son
productos pensados en mezclarse en el mercado, a través de los envoltorios y
presentación final de cada producto, debido a la gran competencia.

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 OBJETIVO

El objetivo de este trabajo es analizar el plan de marketing utilizado por

esta organización para entender el nuevo posicionamiento de la empresa, investigando
los factores determinantes en la implementación de las estrategias de producto y precio
utilizados. Esto lo haremos identificando qué componentes estudió la empresa NotCo,
al lanzar su producto estrella, Not Mayo, al mercado, los cuales nombraremos a
continuación.

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 DESARROLLO

a) Señalar, cuál o cuáles componentes que analizó la empresa NotCo al desarrollar su

plan de marketing, fue más relevante pa el éxito de la empresa. Las opciones que se
puedes desarrollar son: 

1) Descripción del mercado: al entrar en esta materia, y parafraseando el texto leído,

los creadores de esta compañía sostienen que el sistema agroindustrial actual es el
principal protagonista de la contaminación, ya sea de aguas o tierras. También
responsable de la deforestación, emisión de gases invernaderos, entre otros. Además
de esto, la mala salud, como la obesidad, también fue un factor de motivación para
crear la organización ya que, gracias a los productos vegetales, se tendría un 100% de
posibilidades de alimentar a la población para el 2030.

2) Revisión del producto: Tal como se mencionó, esta empresa ofrece productos
veganos basado en la combinación de vegetales, sin embargo, esto es logrado a través
de la inteligencia artificial, usando un algoritmo que cruza la información genética de
vegetales para lograr la mejor textura y sabor, parecidos a los de origen animal. 

3) Revisión de la competencia: buscando más información, y no solo quedándonos

con el texto entregado, podemos determinar que esta empresa tiene a su competencia
bien vista y definida debido a que tiene muy claro quiénes son sus consumidores. Éstos
son entre 18 a 35 años, de ambos sexos, con costumbres e intereses similares.
Gracias a esto, se determina que existen dos tipos de competencia: directa e indirecta.
Beyond Meat, Felices las vacas, Tratenfu, Veggieland y cadenas de fast food, entrarían
en la primera clasificación. A su vez, marcas que elaboran productos de origen animal,
Mcdonalds, La Serenisima, Arcos y Grido, pertenecerían a la segunda. Sin embargo,
Guiseppe, un software capaz de generar fórmulas de alimentos conocidos basándose
sólo en ingredientes vegetales, imitando el sabor y la textura de alimentos a replicar,
logró crear la Not Mayo, su producto estrella.

4) Análisis FODA: 

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De esta forma, la empresa con las fortalezas, aprovecha las oportunidades y
contrarresta amenazas, y, a su vez, indica cómo con las debilidades se podrían
aprovechar las oportunidades y se protege de las amenazas.  

5) Estrategia de marketing: Esta organización utiliza la estrategia de marketing

llamada B2B, es decir venden sus productos a otras empresas y no directamente al
consumidor final, y las ventas por lo general son a gran escala.

b) Determinar cuál o cuáles fueron los factores determinantes en la implementación de

las estrategias de producto y precio.

Recordando lo anterior, un producto se crea luego de detectar una necesidad, en este

caso, apunta a la creación de productos basados en vegetales, libre de crueldad
animal. Tema muy relevante para estos días, por lo tanto, la organización supo
identificar y combinar temas contingentes con consecuencias positivas para la salud de
las personas, además de la conciencia medioambiental. 

Debido a esto, e identificado en la matriz foda, una de sus debilidades es lo costoso de

sus productos, sin embargo, al ser presentados como únicos e innovadores es recibido
de buena forma por los consumidores, hecho que se evidencia en el éxito que ha
tenido. Es por esto, que creemos que la fijación de precios se basó en la propuesta y
experiencia que entrega NotCo, combinando sus propios objetivos internos como
organización, con factores externos, como la competencia, además de la naturaleza del
mercado y la demanda.

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c) Determinar cuál o cuáles fueron las estrategias de producto y precio utilizados por la
empresa, al lanzar su producto Not Mayo al mercado.

Tal como ha sido señalado anteriormente, Not Mayo, nació de un algoritmo que mezcla
productos de origen vegetal para encontrar la perfecta combinación de sabor y textura.
Lo cual, al ser un producto nuevo, necesitó recuperar la inversión, es por esto que
creemos que utilizó la fijación de precios para capturar el nivel más alto del mercado,
apuntando a un público que, si pudiera comprar con la finalidad de obtener ingresos,
para luego ampliar su mercado.

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 CONCLUSIÓN

En síntesis, creemos que NotCo utilizó y sigue utilizando una buena

estrategia de marketing, pues ha logrado un posicionamiento y ha conseguido seguir
sacando productos gracias al público que consume sus productos.

Como grupo encontramos muy interesante analizar una empresa chilena que ha tenido
tanto éxito y sigue creciendo cada día más, pues, aunque el texto leído sea del 2018,
tres años después, se nota su crecimiento y cómo poco a poco ha entrado en el
mercado de la comida rápida, ofreciendo sus productos a un público que ya había
decidido un modo de vida más amigable y sustentable e invitando a otros a conocerlo.
Tal como se mencionó, ofreciendo una experiencia completa pues mezcla salud, estilo
de vida y conciencia del medioambiente.

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 REFERENCIAS

- Texto.
- Página Web NotCo.