QUINTA DIVISIÓN DEL EJÉRCITO

RI - 14 “FLORIDA”
BOLIVIA

MENÚ FOTOGRÁFICO DEL RI-14 “FLORIDA”, CORRESPONDIENTE AL MES DE JULIO

DE 2023, DE ACUERDO AL MANUAL DEL MENÚ REGIONALIZADO.

I.- 1RA. SEMANA MES JULIO DE 2023.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : JANKAQUIPA.
SABADO SEGUNDO : AJÍ DE PLÁTANO CON FIDEO. LOCRO CARRETERO MATE DE
CAFÉ CON PAN Y MANTEQUILLA.
01-JULIO-23 POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. CEDRÓN Y PAN.
REFRESCO : SOYA.

1 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : ARROZ.
DOMINGO SEGUNDO : REVUELTO DE FIDEO. ARROZ A LA VALENCIANA
TE CON PAN Y DULCE DE LECHE.
02-JULIO-23 POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. MATE DE COGOLLO Y PAN.
REFRESCO : CEBADA.

II.- 2DA. SEMANA MES JULIO DE 2023.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : TRIGO.
SEGUNDO. : TORTA DE CARNE CON ENSALADA
LUNES TE PAN HARINA DE TRIGO Y AJÍ DE FIDEO MATE DE MANZANILLA Y
YUCA Y ARROZ.
03-JULIO-23 DULCE DE LECHE. PAN.
POSTRE : PLÁTANO.
REFRESCO : ACHACHAIRU.

2 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA
SOPA : HARINA RETOSTADA.
MARTES CAFÉ CON PAN Y REVUELTO DE SEGUNDO : MOJADITO CON HUEVO Y PLÁTANO. GUISO DE YUCA CON FIDEO MATE
04-JULIO-23 HUEVO. POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. PAJA CEDRÓN Y PAN.
REFRESCO : CARAMBOLO.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : SOYA.
MIÉRCOLES SEGUNDO : FALSO CONEJO CON YUCA Y FIDEO. GUISO DE PLÁTANO CON ARROZ MATE
COCOA CON PAN Y MERMELADA.
05-JULIO-23 POSTRE : COMPOTA DE MANZANA. DE COGOLLO Y PAN.
REFRESCO : SOYA.

3 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : SÉMOLA.
JUEVES SEGUNDO. : SALPICÓN DE POLLO CON ARROZ. LOCRO CARRETERO CON FIDEO MATE
LECHE CON AVENA Y PAN.
06-JULIO-23 POSTRE : GELATINA. DE TORONJIL Y PAN.
REFRESCO : TAMARINDO.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : MANI CON ARROZ.
VIERNES SEGUNDO : GUISO DE FRIJOL CON FIDEO. ARROZ A LA VALENCIANA MATE DE
API CON PAN.
07-JULLIO-23 POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. COGOLLO Y PAN
REFRESCO : LINAZA.

4 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA
SOPA : HARINA DE CHOCLO.
SÁBADO SEGUNDO : PLATO CUBANO. GUISO DE FIDEO, MATE DE SULTANA Y
COCOA CON PAN.
08-JULIO-23 POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. PAN.
REFRESCO : LIMÓN.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : CHERUJE.
DOMINGO SEGUNDO : SEISE CON FIDEO Y YUCA. CHAQUÉ DE ARROZ MATE DE PAJA DE
TE CON PAN Y MANTEQUILLA.
09-JULIO-23 POSTRE : GELATINA. CEDRÓN Y PAN.
REFRESCO : CEBADA.

5 - 17
III.- 3RA. SEMANA MES JULIO DE 2023.

DESAYUNO ALMUERZO CENA

DÍA
SOPA : VERDURAS CON ARROZ.
SEGUNDO : TORTA DE CARNE CON ENSALADA DE
LUNES API BLANCO CON PAN DE AJI DE FIDEO, MATE DE MANZANILLA Y
ZANAHORIA PLÁTANO COSIDO Y
10-JULIO-23 HARINA TRIGO Y SOYA. PAN.
ARROZ.
POSTRE : PLÁTANO. REFRESCO : LINAZA.

6 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : YUCA.
CAFÉ CON PAN Y REVUELTO DE SEGUNDO : ASADO EN OLLA CON PAPA BLANCA
MARTES AJÍ DE PLÁTANO CON ARROZ MATE DE
Y FIDEO.
11-JULIO-23 HUEVO. CEDRÓN Y PAN.
POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA.
REFRESCO : SOYA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : CHERUJE.
MIÉRCOLES SEGUNDO : FRIJOL CON ARROZ. SAISE CON FIDEO MATE DE SULTANA
LECHE CON AVENA Y PAN. POSTRE : COMPOTA DE MANZANA.
12-JULIO-23 Y PAN.
REFRESCO : CAÑAHUA.

7 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA
SOPA :HARINA DE CHOCLO.
SEGUNDO : PICANTE DE POLLO CON PAPA.
JUEVES BLANCA Y FIDEO. ARROZ A LA VALENCIANA MATE DE
TE CON PAN.
13-JULIO-23 POSTRE : GELATINA. COGOLLO Y PAN.
REFRESCO : CEBADA.

DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : AVENA.
TORREJAS DE ZANAHORIA
VIERNES SEGUNDO : MASACO DE PLÁTANO CON ARROZ.
SOMÓ CON BISCOCHO. CHORRELLANA PLÁTANO COCIDO Y
14-JULIO-23 POSTRE : ACHACHAIRU.
FIDEO, MATE MANZANILLA Y PAN.
REFRESCO : LINAZA.

8 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA
SOPA : JANKAQUIPA.
SÁBADO SEGUNDO : REVUELTO DE HUEVO. CHAQUÉ DE ARROZ, MATE DE
CAFÉ CON PAN Y MERMELADA.
15-JULIO-23 POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. COGOLLO Y PAN.
REFRESCO : SOYA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : SÉMOLA.
DOMINGO SEGUNDO : AJÍ DE YUCA CON ARROZ. AJÍ DE FIDEO MATE DE SULTANA Y
TE CON PAN HARINAS DE TRIGO.
16-JULIO-23 POSTRE : GELATINA. PAN.
REFRESCO : CEBADA.

9 - 17
IV.- 4TA. SEMANA MES JULIO DE 2023.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : YUCA.
LUNES COCOA CON PAN Y DULCE DE SEGUNDO : GUISO DE FRIJOL CON ARROZ. LOCRO DE JOCO (ZAPALLO) CON
17-JULIO-23 LECHE. POSTRE : PLÁTANO. FIDEO MATE DE MANZANILLA Y PAN.
REFRESCO : LINAZA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

MARTES SOMÓ CON PAN HARINAS DE SOPA : VERDURAS CON ARROZ. MAJAO AGUACHENTO MATE DE
18-JULIO-23 TRIGO MANTEQUILLA. SEGUNDO : HÍGADO CON YUCA ENSALADA DE CEDRÓN Y PAN.
ZANAHORIA Y FIDEO.
POSTRE : PIÑA.
10 - 17
 REFRESCO: TAMARINDO.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : AVENA.
SEGUNDO : ALBÓNDIGAS AL JUGO CON YUCA Y
MIÉRCOLES CAFÉ CON PAN Y REVUELTO DE VALENCIANA DE FIDEO, MATE DE
ARROZ.
19-JULIO-23 HUEVO. COGOLLO Y PAN.
POSTRE : TORONJA.
REFRESCO: SOYA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

JUEVES LECHE CON AVENA Y PAN. SOPA : HARINA DE CHOCLO. LOCRO CARRETERO, MATE DE
20-JULIO-23 SEGUNDO : POLLO AL HORNO YUCA ENSALADA SULTANA Y PAN.
DE VERDURAS Y FIDEO.

11 - 17
 POSTRE : GELATINA.
REFRESCO : CEBADA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : HOJUELA DE QUINUA.
SEGUNDO : MAJADITO CON PLÁTANO FRITO Y
VIERNES GUISO DE FIDEO MATE DE COGOLLO Y
TUJURÉ CON BISCOCHO. HUEVO.
21-JULIO-23 PAN.
POSTRE : SANDIA.
REFRESCO : LINAZA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

12 - 17
 SOPA : JANKAQUIPA.
SÁBADO SEGUNDO : GUISO DE PLÁTANO CON FIDEO. ARROZ A LA VALENCIANA, MATE DE
CAFÉ CON PAN Y MERMELADA. POSTRE : PIÑA.
22-JULIO-23 MANZANILLA Y PAN.
REFRESCO : TAMARINDO.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : SÉMOLA.
DOMINGO SEGUNDO : SEISE CON ARROZ Y YUCA. AJÍ DE FIDEO MATE DE PAJA DE
TE CON PAN Y QUESO. POSTRE : GELATINA.
23-JULIO-23 CEDRÓN Y PAN.
REFRESCO : CEBADA.

V.-5TA. SEMANA MES JULIO DE 2023.

13 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA
SOPA : SÉMOLA.
LUNES SEGUNDO : FRIJOL CON ARROZ. AJÍ DE FIDEO MATE DE MANZANILLA Y
LECHE CON AVENA Y PAN.
24-JULIO-23 POSTRE : PLÁTANO. PAN.
REFRESCO: LINAZA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : VERDURAS CON ARROZ.
SEGUNDO : BIFE CON YUCA ENSALADA DE
MARTES FIDEO A LA VALENCIANA MATE DE
CAFÉ CON PAN Y MANTEQUILLA. ZANAHORIA Y ARROZ.
25-JULIO-23 CEDRÓN Y PAN.
POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA.
REFRESCO : CHIVE.

14 - 17
 DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA
SOPA : FIDEO.
MIÉRCOLES SEGUNDO : PLATO CUBANO. GUISO DE VERDURAS CON FIDEO,
API CON PAN.
26-JULIO-23 POSTRE : COMPOTA DE CHOCOLATE. MATE DE SULTANA CON PAN.
REFRESCO : SOYA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : HARINA DE CHOCLO.
SEGUNDO : GUISO DE POLLO CON FIDEO Y PAPA
JUEVES MAZAMORRA DE PLÁTANO CON LOCRO CARRETERO MATE DE
BLANCA.
27-JULIO-23 PAN. COGOLLO Y PAN.
POSTRE : GELATINA.
REFRESCO: COCO.

DÍA
DESAYUNO ALMUERZO CENA

15 - 17
 SOPA : YUCA RASPADA.
VIERNES SEGUNDO : AJÍ DE PANZA CON ARROZ. SOPA DE FIDEO CON HUEVO MATE DE
SONÓ CON BISCOCHO.
28-JULIO-23 POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA. MANZANILLA Y PAN.
REFRESCO : LINAZA.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : TRIGO.
SOBADO SEGUNDO : AJÍ DE FIDEO. CHAQUÉ DE ARROZ MATE DE
CAFÉ CON PAN Y MANTEQUILLA. POSTRE : FRUTA DE ÉPOCA.
29-JULIO-23 COGOLLO Y PAN.
REFRESCO : TAMARINDO.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

16 - 17
 SOPA : HOJUELA DE QUINUA
DOMINGO SEGUNDO : MASACO DE PLÁTANO CON ARROZ. GUISO DE YUCA CON FIDEO, MATE DE
TE CON PAN Y MERMELADA.
30-JULIO-23 POSTRE : GELATINA. SULTANA PAN.
REFRESCO : CEBADA.

IV.-6TA. SEMANA MES JULIO DE 2023.

DÍA DESAYUNO ALMUERZO CENA

SOPA : FIDEO CON VERDURAS.
SEGUNDO : HÍGADO CON ENSALADA YUCA Y
LUNES AJÍ DE FIDEO, MATE DE MANZANILLA
LECHE CON TOJORÍ CON PAN. ARROZ.
31-JULIO-23 PAN.
POSTRE : PLÁTANO.
REFRESCO : LINAZA.

Tcnl. DEM. Fernando Seltzer Barboza

COMANDANTE DEL RI-14 “FLORIDA”
JMV/LVB/scg.

17 - 17