QUINTA DIVISIÓN DEL EJÉRCITO

RI – 14 “FLORIDA”
BOLIVIA
MENÚ SEMANAL
MENÚ SEMANAL N° 1 CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE 01 – SEP– 2023 AL 03 – SEP– 2023

DETALLE LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES 01 SABADO 02 DOMINGO 03

TE CON PAN
SOMO CON CAFÉ CON PAN Y
DESAYUNO --- --- --- --- HARINAS
BISCOCHO *MERMELADA
TRIGO/SOYA

SOPA --- --- --- --- AVENA JANKAQUIPA SEMOLA

ALMUERZO

MASACO DE
REVUELTO DE AJI DE YUCA
SEGUNDO --- --- --- --- PLATANO CON
FIDEO CON ARROZ
ARROZ

POSTRE --- --- --- --- **ACHACHAIRU FRUTA EPOCA GELATINA

REFRESCO --- --- --- --- LINAZA SOYA CEBADA

TORREJAS DE
**ZANAHORIA
CHAQUE DE
--- --- --- --- CHORRELLA AJI DE FIDEO
ARROZ
PLATANO
CENA COCIDO Y FIDEO
MATE DE MATE DE
--- --- --- --- SULTANA
MANZANILLA **COGOLLO
--- --- --- --- PAN PAN PAN
* Remplazar los acopañantes del desayuno con alimentos de producción local como queso, quesillo, nata, salchicha y otros.
** Cambiar según época de mayor producción.
***Utilizar de acuerdo a la disponibilidad y presupuesto

Sgto. Incl. Int. Saul Chambi Guarachi Cap. Inf. Lisbeth Vanesa Vila Banegas
ENCARGADO DE CLASE-I JEFE DE LA SECCIÓN IV LOGÍSTICA

Tcnl. DEM. Fernando Seltzer Barboza

COMANDANTE DEL RI-14 “FLORIDA”
1-5
QUINTA DIVISIÓN DEL EJÉRCITO
RI – 14 “FLORIDA”
BOLIVIA
MENÚ SEMANAL
MENÚ SEMANAL N° 2 CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE DEL 04 – SEP – 2023 AL 10 – SEP– 2023

DETALLE LUNES 04 MARTES 05 MIERCOLES 06 JUEVES 07 VIERNES 08 SABADO 09 DOMINGO 10

SOMO CON PAN CAFÉ CON PAN

CAFÉ CON PAN Y
COCOA CON PAN Y HARINAS LECHE CON AVENA TUJURE CON HARINAS TE CON PAN Y
DESAYUNO *REVUELTO DE
*DULCE DE LECHE TRIGO/SOYA Y Y PAN BISCOCHO TRIGO/SOYA Y *QUESO
HUEVO
*MANTEQUILLA * MERMELADA

VERDURAS CON HOJUELA DE

SOPA YUCA AVENA HARINA DE CHOCLO JANKAQUIPA SEMOLA
ARROZ QUINUA
ALMUERZO

GUISO DE HIGADO** CON YUCA ALBONDIGAS AL POLLO AL HORNO** MAJADITO CON GUISO DE
SAICE CON
SEGUNDO *** FRIJOL CON ****ENSALADA DE JUGO CON YUCA Y YUCA ENSALADA DE PLATANO FRITO ****PLATANO
ARROZ Y YUCA
ARROZ ZANAHORIA Y FIDEO ARROZ VERDURAS Y FIDEO Y HUEVO CON FIDEO

POSTRE PLATANO PIÑA TORONJA GELATINA SANDIA PIÑA GELATINA

REFRESCO LINAZA TAMARINDO SOYA CEBADA LINAZA TAMARINDO CEBADA

LOCRO DE ****JOCO
MAJAO VALENCIANA DE LOCRO GUISO DE ARROZ A LA
(ZAPALLO) CON AJI DE FIDEO
AGUACHENTO FIDEO CARRETERO FIDEO VALENCIANA
FIDEO
CENA MATE DE MATE DE PAJA MATE DE COGOLLO MATE DE MATE DE MATE DE PAJA
SULTANA
MANZANILLA CEDRON DE LIMON COGOLLO MANZANILLA CEDRON

PAN PAN PAN PAN PAN PAN PAN

* Remplazar los acopañantes del desayuno con alimentos de producción local como queso, quesillo, nata, salchicha y otros.
**Opcional a cambio cuando hay mayor producción de pescado, panza u otros.
***Utilizar de acuerdo a la disponibilidad y presupuesto
**** Cambiar según época de mayor producción.

Sgto. Incl. Int. Saul Chambi Guarachi Cap. Inf. Lisbeth Vanesa Vila Banegas
ENCARGADO DE CLASE-I JEFE DE LA SECCIÓN IV LOGÍSTICA

Tcnl. DEM. Fernando Seltzer Barboza

COMANDANTE DEL RI-14 “FLORIDA”
QUINTA DIVISIÓN DEL EJÉRCITO
2-5
 RI – 14 “FLORIDA”
BOLIVIA
MENÚ SEMANAL
MENÚ SEMANAL N° 3 CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE DEL 11 – SEP– 2023 AL 17– SEP– 2023

DETALLE LUNES 11 MARTES 12 MIERCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15 SABADO 16 DOMINGO17

LECHE CON AVENA API CON PAN

CAFÉ CON PAN Y MASAMORRA DE SOMO CON CAFÉ CON PAN Y TE CON PAN
DESAYUNO Y PAN DE HARINAS HARINAS
*MANTEQUILLA PLATANO CON PAN BISCOCHO *MANTEQUILLA *MERMELADA
TRIGO/SOYA TRIGO/SOYA

VERDURAS CON HARINA DE HOJUELA DE

SOPA SEMOLA FIDEO YUCA RASPADA TRIGO
ARROZ CHOCLO QUINUA

**BIFE CON YUCA

GUISO DE POLLO MASACO DE
ALMUERZO

***FEJOADA CON ****ENSALADA DE AJI DE PANZA CON

SEGUNDO PLATO CUBANO CON FIDEO Y PAPA AJI DE FIDEO PLATANO CON
ARROZ ZANAHORIA Y ARROZ
BLANCA ARROZ
ARROZ

COMPOTA DE
POSTRE PLATANO FRUTA EPOCA GELATINA FRUTA EPOCA FRUTA EPOCA GELATINA
CHOCOLATE

REFRESCO LINAZA CHIBE SOYA COCO LINAZA TAMARINDO CEBADA

GUISO DE
FIDEO A LA LOCRO SOPA DE FIDEO GUISO DE YUCA
AJI DE FIDEO VERDURAS CON CHAQUE DE ARROZ
VALENCIANA CARRETERO CON HUEVO CON FIDEO
FIDEO
CENA MATE DE MATE DE COGOLLO MATE
MATE DE CEDRON SULTANA MATE DE COGOLLO SULTANA
MANZANILLA DE LIMON MANZANILLA

PAN PAN PAN PAN PAN PAN PAN

* Remplazar los acopañantes del desayuno con alimentos de producción local como queso, quesillo, nata, salchicha y otros.
**El bife puede ser remplazado por hígado, pescado, panza o Silpancho
***Utilizar de acuerdo a la disponibilidad y presupuesto
**** Cambiar según época de mayor producción.

Sgto. Incl. Int. Saul Chambi Guarachi Cap. Inf. Lisbeth Vanesa Vila Banegas
ENCARGADO DE CLASE-I JEFE DE LA SECCIÓN IV LOGÍSTICA

Tcnl. DEM. Fernando Seltzer Barboza

COMANDANTE DEL RI-14 “FLORIDA”

3-5
QUINTA DIVISIÓN DEL EJÉRCITO
RI – 14 “FLORIDA”
BOLIVIA
MENÚ SEMANAL
MENÚ SEMANAL N° 4 CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE DEL 18 – SEP– 2023 AL 24– SEP– 2023

DETALLE LUNES 18 MARTES 19 MIERCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22 SABADO 23 DOMINGO 24

CAFÉ CON PAN
AVENA CON PAN
LECHE CON TOJORI HARINAS SOMO CON PAN Y CAFÉ CON PAN Y
DESAYUNO COCOA CON PAN HARINAS TE CON PAN
CON PAN TRIGO/SOYA Y *MERMELADA *MANTEQUILLA
TRIGO/SOYA
*MANTEQUILLA
FIDEO CON VERDURAS CON
SOPA YUCA AVENA CHERUJE SEMOLA TRIGO
VERDURAS ARROZ
**PESCADO DE LA
ALMUERZO

**HIGADO CON ALBONDIGAS AL

MAJADITO CON EPOCA CON AJI DE ***LENTEJA SAICE CON ARROZ A LA
SEGUNDO ****ENSALADA JUGO CON FIDEO
HUEVO ****ENSALADA CON ARROZ FIDEO VALENCIANA
YUCA Y ARROZ Y YUCA
YUCA Y ARROZ
COMPOTA DE
POSTRE PLATANO NARANJA PIÑA PLATANO FRUTA EPOCA GELATINA
MANZANA
REFRESCO LINAZA LIMON TAMARINDO SOYA MANZANA TAMARINDO CEBADA
LOCRO DE JOCO
AJI DE PLATANO CHAQUE DE GUISO DE
AJI DE FIDEO SOPA DE FIDEO (ZAPALLO) CON FIDEO CHINO
CON FIDEO ARROZ FIDEO
ARROZ
CENA MATE DE MATE DE PAJA MATE DE
SULTANA MATE DE COGOLLO MATE DE ANIS SULTANA
MANZANILLA CEDRON COGOLLO

PAN PAN PAN PAN PAN PAN PAN

* Remplazar los acopanantes del desayuno con alimentos de producción local como queso, quesillo, nata, salchicha y otros.
**Intercambiar por pollo, Silpancho, chorizo u otros.
***Utilizar de acuerdo a la disponibilidad y presupuesto
**** Según época de mayor producción.

Sgto. Incl. Int. Saul Chambi Guarachi Cap. Inf. Lisbeth Vanesa Vila Banegas
ENCARGADO DE CLASE-I JEFE DE LA SECCIÓN IV LOGÍSTICA

Tcnl. DEM. Fernando Seltzer Barboza

COMANDANTE DEL RI-14 “FLORIDA”

4-5
QUINTA DIVISIÓN DEL EJÉRCITO
RI – 14 “FLORIDA”
BOLIVIA
MENÚ SEMANAL
MENÚ SEMANAL N° 5 CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE DEL 25– SEP – 2023 AL 30– SEP- 2023

DETALLE LUNES 25 MARTES 26 MIERCOLES 27 JUEVES 28 VIERNES 29 SABADO 30 DOMINGO

CAFÉ PAN
COCOA CON PAN
SOMO CON PAN Y LECHE CON AVENA API CON PAN DE HARINAS CAFÉ CON PAN Y
DESAYUNO HARINAS ---
*MANTEQUILLA Y PAN ARROZ TRIGO/SOYA Y *MANTEQUILLA
TRIGO/SOYA
* MERMELADA
HARINA HOJUELA DE
SOPA FIDEO SOYA CON ARROZ AVENA SEMOLA ---
RETOSTADA QUINUA

HAMBURGUESA POLLO AL HORNO SILPANCHO CON

ALMUERZO

MAJADITO CON AJI DE PANZA CON

SEGUNDO CON **ENSALADA CON **ENSALADA YUCA **ENSALADA SAICE CON ARROZ ---
HUEVO Y PLATANO ARROZ
FIDEO Y YUCA YUCA Y ARROZ Y ARROZ

COMPOTA DE FRUTA DE LA
POSTRE FRUTA EPOCA GELATINA FRUTA EPOCA FRUTA EPOCA ---
MANZANA EPOCA

REFRESCO CHIBE LIMON LINAZA TAMARINDO CEBADA SOYA ---

GUISO DE
GUISO DE YUCA LOCRO
CHAQUE DE ARROZ GUISO FIDEO PLATANO CON AJI DE FIDEO ---
CON FIDEO CARRETERO
FIDEO
CENA MATE DE PAJA MATE DE
MATE DE COGOLLO MATE DE COGOLLO MATE DE ANIS MATE DE COGOLLO ---
CEDRON MANZANILLA
PAN PAN PAN PAN PAN PAN ---
* Remplazar los acopañantes del desayuno con alimentos de producción local como queso, quesillo, nata, salchicha y otros.
**Cambiar la verdura según época de mayor producción.
***Utilizar de acuerdo a la disponibilidad y presupuesto

Sgto. Incl. Int. Saul Chambi Guarachi Cap. Inf. Lisbeth Vanesa Vila Banegas
ENCARGADO DE CLASE-I JEFE DE LA SECCIÓN IV LOGÍSTICA

Tcnl. DEM. Fernando Seltzer Barboza

COMANDANTE DEL RI-14 “FLORIDA”
5-5