I.

E SANTA ISABEL

Estudiante: _________Angelina Perez Ayala

Docente: ___________Arlett Montenegro

Medina

Grado y sección: ____4to Amistad

Área: _____________Ciencia y Tecnología

Año: ______________ 2023

Índice:
Introcucción_______________________________________4

¿Qué son las bebidas energizantes? ____________________5

Problemática del consumo de bebidas energizantes_______7

Consecuencias del consumo de bebidas energizantes______8

Porcentaje del consumo______________________________9

Caso más relevante_________________________________10

Conclusiones y recomendaciones______________________12

Páginas consultadas________________________________13
Resumen:
Este informe quiere dar a conocer los consecuencias y cuadros
patológicos a causa de consumir energizantes. Tal vez a muchas
personas les favorece pues los mantiene despiertos para poder
concentrarse en sus tareas, pero ese es solo el lado bueno pues esto
afecta su salud. Estas bebidas no contienen por sí solas sustancias que
proporcionen un verdadero contenido energético, sino que, al ser una
serie de sustancias combinadas, provocan una hiperestimulación del
sistema nervioso, provocando signos como alerta, excitación, insomnio,
ansiedad, entre otros. Es por eso que a través de este informe queremos
darles a conocer a las personas acerca de los riesgos que corren al
consumir estos energizantes.
 I. INTRODUCCIÓN:
Los tipos de bebidas refrescantes que existen son muchas, una de ellas
las bebidas energizantes, y al paso de los años se van creando más
variedades. Según los datos de la macroencuesta de Statista Global
Consumer Survey, recopilados en 57 países.
Nigeria es el país de los incluidos en el estudio donde más se consumen
estos refrescos con alto contenido en cafeína y azúcar: el 48% de los
encuestados los beben de manera habitual. India no se queda atrás, con
el 40%.
De los siete países latinoamericanos analizados, destacan Perú y Chile
como los mayores consumidores de Red Bull, Monster, Rockstar y
compañía, con el 27% de los entrevistados consumiéndolos de manera
regular. México (20%), por su parte, registra el porcentaje más bajo de
la región.
En España, los aficionados a las bebidas energizantes son el 15% de los
encuestados, porcentaje menor que en otros países europeos como Italia
(17%), Reino Unido (22%) o Austria (25%) —país de nacimiento del
recientemente fallecido Dietrich Mateschitz, cofundador de la
multimillonaria empresa Red Bull—, pero superior al de Francia (13%)
y Portugal (8%), siendo este último el país de los analizados con menos
aficionados a este tipo de bebidas.
Hay que considerar que no todos los envases son iguales ya que algunos
llegan a una cantidad muy alta y excesiva para una persona además hay
bebidas de menor contenido, pero contienen un porcentaje alto de
cafeína. A partir de esto se decidió realizar investigaciones más a fondo.
 II. ¿QUÉ SON LAS BEBIDAS ENERGIZANTES?
Las bebidas energéticas suelen ser refrescos a los que se les ha añadido
cafeína. Se encuentran en el mercado europeo desde hace dos décadas.
En la actualidad se producen millones de envases al año. La popularidad
de estas bebidas es consecuencia de las campañas de publicidad y
marketing, destinadas, sobre todo, a la población joven, que asocian el
consumo de bebidas energéticas con los deportes, la vitalidad, el
aumento del rendimiento intelectual o la mezcla perfecta con alcohol en
la vida nocturna.
Las bebidas energéticas están compuestas por cafeína, azúcar, aditivos
(conservantes, colorantes, acidulantes) y otras sustancias, como taurina
o guaraná. Algunas bebidas también incorporan minerales, como
magnesio, potasio o vitaminas.
La mayoría de los efectos estimulantes se producen como consecuencia
de las dosis elevadas de cafeína. No está probado que las
concentraciones de guaranina (guaraná) o taurina tengan efectos
psicoactivos. Las vitaminas y los minerales que incluyen no tienen
ningún efecto (excepto en personas con carencias importantes).
Las cantidades de cafeína que contienen pueden ser muy variables, y
dependen del tipo de bebida y/o marca. Una lata de 333 ml de una
bebida energética aporta unos 100 mg de cafeína y unas 158 kcal.
Si bien la mayoría de bebidas energéticas incluyen en su composición
glucosa y azúcares que proporcionan mayor energía (aunque de
absorción rápida), no eliminan realmente la fatiga muscular ni el
agotamiento. Las sustancias estimulantes como la cafeína solo inhiben
temporalmente estas sensaciones y, una vez pasados sus efectos, dan
paso a una sensación de decaimiento.
Sin embargo, es habitual que las marcas de este tipo de bebidas
patrocinen a deportistas, y así, transmiten la idea de que pueden ser
buenas para mejorar el rendimiento deportivo.
 III. PROBLEMÁTICA DEL CONSUMO DE BEBIDAS
ENERGIZANTES
No deberíamos hablar de bebidas «energizantes» porque el término es
engañoso, son bebidas «estimulantes» y presentan un riesgo para la
salud pública.
Para investigadores de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el
consumo de bebidas energéticas está asociado a sobredosis de cafeína,
diabetes tipo 2, problemas durante el embarazo, efectos neurológicos y
cardiovasculares en niños y adolescentes, dependencia, mala salud
dental y obesidad. La OMS recomienda a los gobiernos introducir las
siguientes políticas regulatorias: un límite sobre la cantidad de cafeína
que puede llevar una bebida, una restricción sobre su venta a niños y
adolescentes, educar a quienes ofrecen cuidados médicos en torno a la
intoxicación, dependencia y síndrome de abstinencia de cafeína y
regular la publicidad de bebidas energizantes.
 IV. CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE BEBIDAS
ENERGIZANTES
Las bebidas energéticas llevan mucho tiempo siendo el blanco de las
críticas por ser peligrosas para la salud, en algunos casos hasta han sido
citadas como la causa de muerte. Un estudio del 2015 publicado por la
Revista de la Journal of the American Medical Association (Asociación
Médica Americana, JAMA, por sus siglas en inglés), encontró que el
consumo de solo una bebida energética con alto contenido de cafeína
puede causar un aumento peligroso en la presión arterial y un aumento
en los niveles de la hormona del estrés solo 30 minutos después de
consumirla. Las bebidas energéticas también están asociadas con varios
problemas de salud. Por ejemplo, a corto plazo puede sufrir de:
 Dolor de cabeza, dolor de estómago y diarrea;
 Dolor de pecho;
 Mareos;
 Problemas para dormir;
 Deshidratación;
 Aumento en el comportamiento de tomar riesgos.
El uso repetido de las bebidas energéticas también puede conducir a
problemas de salud a largo plazo, que incluye:
 Perturbación del ritmo cardíaco;
 Adicción y síntomas de abstinencia;
 Aumento de la frecuencia cardíaca/presión arterial; ansiedad.
 V. PORCENTAJE DEL CONSUMO
Se ha estimado que de 2016 a 2025 la categoría de consumidor
adolescente tendría un aumento moderado en el mercado global y su
consumo representa un símbolo de estatus para dicha población (2).
Algunos estudios indican que, a nivel mundial, el consumo de bebidas
energizantes en adolescentes ha aumentado del 10% a entre el 20% y el
50% en los últimos diez años (5,6). En 2011, la Autoridad Europea de
Seguridad Alimentaria (EFSA) (7) informó que hasta el 68% de los
adolescentes de 16 países europeos de entre 10 y 18 años y el 18% de
los niños menores de 10 años habían consumido bebidas energizantes.
Otros informes indican que el consumo semanal promedio oscila entre
menos de 0,5 litros para los niños y hasta 2 litros para los adolescentes
(6,8,9). Además, los estudios coinciden con un aumento gradual del
consumo según el avance de la edad, que puede situarse entre el 25%
anual (10) y el 70% en cinco años.
 VI. CASO MÁS RELEVANTE
Un hombre de 21 años fue al hospital después de experimentar
dificultad para respirar progresivamente peor durante cuatro meses, así
como pérdida de peso, según el informe de la revista 'BMJ Case
Reports'.
Informó que bebió cuatro latas de 500 mililitros de bebidas
energéticas todos los días durante aproximadamente dos años, y cada
lata contenía 160 miligramos de cafeína. (Una taza de café típica
contiene aproximadamente 90 mg de cafeína).
El joven recordó que ocasionalmente tenía episodios de indigestión,
temblores y latidos cardíacos acelerados, que no buscaba atención en el
pasado. Se sintió tan mal y letárgico en los últimos meses que tuvo que
suspender sus estudios universitarios, según el informe, de los médicos
del St Thomas' Hospital de Londres.
Después de una serie de pruebas, el hombre fue diagnosticado con dos
afecciones potencialmente mortales: insuficiencia cardíaca e
insuficiencia renal. La insuficiencia cardíaca ocurre cuando el músculo
cardíaco no puede bombear suficiente sangre para satisfacer las
necesidades del cuerpo; y la insuficiencia renal ocurre cuando los
riñones no pueden filtrar adecuadamente los productos de desecho de la
sangre. En el caso del hombre, las dos condiciones parecían no estar
relacionadas, pero cada una tuvo efectos graves. Los médicos del
hombre discutieron si necesitaba un trasplante de doble órgano (corazón
y riñón).
Sus médicos consideraron varias causas posibles de su insuficiencia
cardíaca, incluido el 'síndrome del corazón roto', cuando la cámara de
bombeo principal del corazón se agranda y debilita, y la miocarditis o
inflamación del corazón. Sin embargo, ninguna de las dos condiciones
encajaba con la historia clínica y los resultados de las pruebas del
hombre. La explicación más probable de su insuficiencia cardíaca fue su
alto nivel de consumo de bebidas energéticas, concluyeron los autores,
aunque no pueden probarlo con certeza.
Estudios anteriores han relacionado el consumo de bebidas energéticas
con efectos cardiovasculares preocupantes, que incluyen aumento de la
presión arterial y ritmos cardíacos anormales. Ha habido varios
informes de jóvenes que han sufrido ataques cardíacos y problemas de
ritmo cardíaco después de consumir bebidas energéticas, informó 'Live
Science'.
 VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se confirma que el consumo de bebidas energéticas es dañino para
nuestro organismo por lo que debemos ser precavidos al momento de
consumirlos, a partir de esto, algunas recomendaciones:
• De forma general, en caso de consumir estas bebidas, se recomienda la
selección de bebidas energéticas con contenidos bajos de cafeína para
evitar y disminuir la probabilidad de afectación del sueño y otros
efectos adversos sobre la salud.
• Considerando a las bebidas energéticas con 32 mg de cafeína/100 ml
como las consumidas más habitualmente:
– Con el fin de evitar alteraciones del sueño, se recomienda no superar
el consumo de 200 ml (en niños 11-13 años), de 250 ml en niños y
adolescentes (14-17 años), y 300 ml en adultos-jóvenes (18-30 años).
El monitoreo de la tendencia del consumo de estas bebidas anualmente
minimizaría el riesgo y daño en las personas especialmente adolescentes
y niños que son los más afectados.
 VIII. PÁGINAS CONSULTADAS
https://ligacontraelsilencio.com/2020/01/29/bebidas-energizantes-
consumo-que-crece-sin-regulacion/#:~:text=Para%20investigadores
%20de%20la%20Organizaci%C3%B3n,mala%20salud%20dental%20y
%20obesidad.
https://www.tupunto.org/sustancias/cafeina-y-bebidas-energeticas/que-
son-las-bebidas-energeticas/
https://www.sanidad.gob.es/biblioPublic/publicaciones/
recursos_propios/resp/revista_cdrom/VOL96/ORIGINALES/
RS96C_202211085.pdf
https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2021-04-23/el-
joven-que-acabo-58-dias-hospitalizado-por-tomar-mucha-bebida-
energetica_3042231/
https://www.eldiario.es/sociedad/bebidas-energeticas-problema-salud-
publica_1_1060624.html
https://www.ospat.com.ar/blog/bebidas-energizantes-dosis-segura-
diaria/