TACTICAS DE GESTIÓN DE PERSONAS

Caja Entrevista

Encargado de pedidos Referencias personales

Reclutamiento Encargado de limpieza Referencias personales

Parrillero Entrevista

Servicio de Delivery Movilidad personal

Caja Entrego CV al encargado de pedidos y entrevista con el dueño del establecimiento.

Encargado de Pedidos Miembro de la misma familia del dueño del establecimiento.

Encargado de Limpieza Entrevista con el encargado de pedidos.

Selección Parrillero Entrego CV al encargado de pedidos y entrevista con el dueño del establecimiento.

Se hace un pedido vía Facebook con posibles personas con movilidades propias que
requieran sueldo extra por carreras hechas por pedidos de clientes.
Servicio de Delivery

El personal del establecimiento participara en charlas como es el procedimiento de cada uno con respecto a sus puestos de trabajos
para mejorar su desempeño y tengan en cuenta los valores que existen dentro del negocio.
Inducción

Jefe de establecimiento Realiza charlas motivacionales para cada día mejorar en las actividades diarias.

Capacitación

Reciben capacitaciones en la manipulación y selección de productos para las

hamburguesas y shawarmas tengan las mejores condiciones y con los ingredientes más
Operarios frescos.

Evaluación Evaluación de productividad del personal del establecimiento de manera semanal

- Reuniones motivacionales
Motivación Personal - Compartimiento de inquietudes en charlas y analizar el logro de los objetivos pendientes.
Administrativo - Escoger mensualmente el empleado del mes.
- Vale de consumo para los familiares de los trabajadores del establecimiento.
- Bonificación cuando haya incremento de ventas

Personal Horario de trabajo 8 horas diarias

Retención Supervisión de calidad Al año de trabajo, un aumento de 5% de su sueldo.

Operarios Salario mínimo