Chicharrón de camarón

Camaroncillos bañados en 3 harinas con un resultado crocante, junto a papas crujientes,

arroz y sarsa criolla.

Milanesa de camarón
Colitas apanadas en polvo de galletas, acompañadas de una porción de papas crocantes,
arroz y sarsa criolla en su punto.

Tortilla de camarón
Colitas empanizadas con una mezcla de harina y huevo, infaltable su porción de papas, arroz
y su deliciosa sarsa.

Cauche de camarón
Papas sancochadas revestidas con tortilla de colitas acompañado de un aderezo picaresco,
con una ligera cubierta de queso rallado y bañado en leche.

Chupe de camarón
Caldo de sabrosos Chalacos, acompañado de verduras, queso y leche.

Ceviche de camarón
Colillas de camarón con un resultado picante, camote, lechuga y maíz tostado.
 Arroz de camarón
Arroz graneado en compañia de unos Chalacos exquisitos, sin olvidar su rica sarsa.

Picante de camarón
Guiso picoso de camarón, papas carreé, cochayuyo, granos de choclo y una ración de arroz.

Sudado de camarón
Caldo endiablado lleno de chalacos, en compañia de una porción de papas sancochadas.

Sargento de camarón
Camaroncillos con coral endiablados con camote y lechuga sin olvidar su maíz tostado.

Caldo de camarón
Sopa de Chalacos con presencia de papas, arroz y con un suave aroma a paico.

Chaufa de camarón
Ración de chaufa integrando unas deliciosas colitas de camarón flameadas.

Tallarin de camarón
Spáguetti aderezado y condimentado junto a unos exquisitos camaroncillos en salsa roja.
CEVICHE DE PESCADO
Pescado troceado con un sabor picoso, acompañado de
camote, lechuga y maiz tostado.
CEVICHE MIXTO
Pescado troceado en compañia de mariscos bañados en leche
de tigre con un sabor sensasional, junto a una racion de
camote, lechuga y maiz tostado.
CHICHARRÓN DE PESCADO
Tiras de pescado crujiente, junto a una racion de arroz,
papas fritas y sarsa criolla.
ARROZ CON MARISCOS
Exquisitos Mariscos flameados con salsa madre,envuelto en
una porcion de arroz.
CHAUFA DE MARISCOS
Racion de chaufa repleto de mariscos flameados.
PEJERREY FRITO
Pejerrey empanizado con harina con una resultante crocante,
junto a su racion de arroz, papas fritas y sarsa criolla.
SUDADO DE PESCADO
Pescado integrado en un delicioso Caldo endiablado.
CHICHARRON DE CALAMAR
Tiras de calamar empanizadas con una mezcla de harina y
mandioca, infaltable su porcion de arroz, papas crujientes y
sarsa criolla.
TRUCHA FRITA
Una gran Trucha bañanada en harina con un efecto crocante,
arroz, papas fritas y la rica sarsa criolla.
LAPAS ARREBOZADAS
Deliciosas Lapas apanadas con harina y mandioca, su racion
de arroz, papas fritas y salsa criolla.
CHICHARRON DE POLLO
5 presitas de pollo crocante en compañia de papas
crujientes, una racion de arroz y una deliciosa ensalada
fresca.
POLLO A LA PLANCHA
Un suculento filete de pechuga de pollo junto a una porcion
de arroz, papas crocantes y sin olvidar su ensalada fresca.
MILANESA DE POLLO
Un gustoso filete de pechuga de pollo frito, una racion de
arroz, papas fritas y ensalada fresca.
CHAUFA DE POLLO
Una racion de chaufa integrado de piezas troceadas de pollo
flameado.
JALEA MIXTA
Deliciosas lapas arrebozadas, una racion de chicharron de
camaron, de pescado y de calamar, papas crujientes y sarsa
criolla para degustar.
CUY CHACTADO
Un exquisito cuy empanizado con harina de maiz,
acompañado de papa sancochada, sarsa criolla y maiz
tostado.
PEPIAN DE CUY
Presa de cuy, en compañia de papa sancochada y arroz, todo
eso recubierto por un guiso con presencia de harina de maiz.
PATO AL VINO
Una jugosa presa de pato cocida en compañia de vino, papa
sancochada cubierta por un guiso condimentado, acompañado
por una racion de arroz.
ARROZ DE PATO
Sabrosa presa de pato guisado junto a cerveza negra
incorporado al graneado del arroz.
CHICHARRON DE CHANCHO
3 presas de lechon frito con un efecto crocante, papa
sancochada, camote frito, sarsa criolla y maiz tostado.
INKA COLA 1/2 L. CUZQUEÑA de TRIGO REFRESCO DE
MARACUYA
INKA COLA 1 L CUZQUEÑA NEGRA
.
INKA COLA 2.5 L. PILSEN REFRESCO DE MAIZ
MORADO
COCA COLA 1/2 L. AREQUIPEÑA

COCA COLA 1 L. LIMONADA FROZEN

COCA COLA 2.5 L.