Preparamos la chacra y cuidamos la EDUCACIÓN INTERCULTURAL BILINGÜE

salud con una alimentación saludable 1.° y 2.° grado

ACTIVIDAD 2 | III CICLO

Amiguitos y amiguitas
¡Empecemos nuestra actividad 2!

Actividad 2

Reflexionamos sobre las formas de consumo de alimentos que

cuidan la salud de nuestra familia.

¿Qué aprenderás?

Leerás diversos textos sobre los alimentos que consumen en

la familia y comunidad. Representarás los resultados de una
encuesta en una tabla de conteo y gráfico de barras, para
leer y comparar sus resultados.

¿Qué debes tener en cuenta para

lograrlo?

Explicar de qué trata, identificando el significado de

las imágenes y opinar a partir del texto que leerás.

Registrar los datos en una tabla de conteo y organizar

en gráficos de barras.

Leer y comparar información de la tabla de conteo y

el gráfico de barras, identificando las preferencias del
consumo de alimentos saludables.

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salud con una alimentación saludable 1.° y 2.° grado

Leemos sobre los alimentos que cuidan la

salud.
Observa las imágenes y lee los diálogos de Urpi y Kusi.

Urpi, mi abuelito dice, Si, mi abuelita me contó,

que comer papitas que hay tierras que se
nativas, nos protegen comen como el “chaco”,
de enfermedades del que también nos protege
estómago. de enfermedades del
estómago.

Kusi Urpi

¡Qué interesante!, Qué te parece si seguimos aprendiendo

con Urpi y Kusi, sobre los alimentos que ayudan a cuidar la
salud.

Observa las imágenes del texto y con ayuda de un familiar

lee y escribe las respuestas en tu cuaderno.

¿De qué tratará el texto?

Llegó el momento de leer el texto. Si necesitas ayuda, pídela

a un familiar.

¡Vamos tú puedes!

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Alimentos que cuidan la salud

Soy Samin, mi lengua es quechua

y soy de Ancash. Mi mamá prepara
picante de yuyo, es muy nutritivo y
nos protege de las enfermedades.

Soy María, mi lengua es aimara y

soy de Puno. Mi abuelita Sabina nos
prepara mazamorra de quinua, es rica
en proteínas y cuida los pulmones y
huesos.

Soy David, soy asháninka. En mi

comunidad se prepara el chilcano de
carachama, es un platillo delicioso
que ayuda a las defensas de nuestro
cuerpo.

Soy Yina, soy Shawi. Vivo en Loreto.

Aquí en la amazonia disfrutamos de
la sopa de paiche, alimento que nos
ayuda a crecer fuertes y sanos.

Recuerda: Puedes volver a leer el texto las

veces que necesites aclarar tus dudas y
responder las preguntas.

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salud con una alimentación saludable 1.° y 2.° grado

Luego de haber leído el texto, conversa con un familiar

respondiendo las siguientes preguntas.

1. Según el texto. Pinta el círculo de la V si es verdadera la

oración y F si es falsa.

La sopa de paiche nos ayuda a crecer

V F
fuerte y sanos.

La mazamorra de quinua fortalece los

V F
huesos.

El picante de yuyo nos hace dormir. V F

2. ¿De qué trata el texto? Marca con un aspa “X” la respuesta

que consideres correcta.

Medicamentos
Plantas que Alimentos que
que cuidan la
cuidan la salud. cuidan la salud.
salud.

3. Observa las imágenes. ¿Para qué crees que se colocaron

estas imágenes en el texto?

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4. Escribe los nombres de los platos. Luego, lee señalando

los nombres desde donde inician hasta donde terminan.

Después, cópialos en tarjetas y colócalas en el “Mural de

palabras”.

5. A partir de la lectura. ¿Qué opinas sobre los alimentos que

cuidan la salud?

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Representamos los alimentos que consumen

las familias.
Después de aprender con Urpi y Kusi sobre los alimentos
que consumen para cuidar la salud.

Pide a un familiar que te lea la siguiente situación.

Urpi y Kusi preguntaron a las compañeras y compañeros de la

escuela. ¿Qué alimentos consumen en su familia para cuidar la
salud? Ellos obtuvieron los siguientes resultados.

Resultados de la encuesta de Urpi y Kusi

Saltado de Caldo de Caldo de Mazamorra Caldo de

sangrecita cuy cuy de quinua cuy

Caldo de Saltado de Mazamorra Caldo de Mazamorra

cuy sangrecita de quinua cuy de quinua

Organiza los resultados en una tabla de conteo y en un gráfico de

barras. Responde a la pregunta: ¿Cuál es el plato que la mayoría
consumen para proteger la salud?

Para comprender mejor la situación, vuelve a leer el problema.

Guíate de las siguientes preguntas:
• ¿Qué preguntaron Urpi y Kusi a sus compañeras y
compañeros?
• ¿Qué presentaron Urpi y kusi?
• ¿Qué platos consumen sus compañeras y compañeros?
• ¿Qué queremos saber?, ¿Qué harás primero?, ¿Qué harás
• después?
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Explica el problema con tus propias palabras al familiar que

te acompaña. Luego, organiza los datos en una tabla de
conteo, pero ¿Qué es una tabla de conteo?

La tabla de conteo, te ayuda a organizar,

leer e interpretar con más facilidad los
resultados de la información y hace posible
la representación de los datos en gráficos
de barras.

Dibuja la siguiente tabla de conteo en tu cuaderno y

organiza los resultados. Usa un palote “l” por cada plato
que mencionaron los amigos de Urpi y Kusi.

Tabla de conteo

Resultados de la encuesta de Urpi y Kusi

Platos que consumen para cuidar la
salud
Platos Conteo Total
Saltado de Caldo de Caldo de Mazamorra Caldo de
Saltado de
sangrecita cuy cuy de quinua cuy
sangrecita
II 2
Mazamorra
de quinua
Caldo de Saltado de Mazamorra Caldo de Mazamorra
cuy sangrecita de quinua cuy de quinua
Caldo de
cuy

Ahora, que ya organizaste la información. Observa la tabla

de conteo y responde las siguientes preguntas:

• ¿Cuántas personas consumen la mazamorra de quinua?

personas consumen mazamorra de quinua.

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• ¿Qué platos consumen para cuidar la salud?

• ¿Cuántas personas han participado en la encuesta?

Han participado personas.

¡Muy bien!

Ahora, lee la información de la tabla de conteo. ¿Cuántas

personas prefieren saltado de sangrecita, mazamorra de
quinua y caldito de cuy? Pide apoyo a un familiar.

Es momento, de representar la preferencia de los platos

que consumen. Para ello, usa material concreto puede ser:
tapas de gaseosa, chapitas, piedritas, entre otros. Guíate del
ejemplo del saltado de sangrecita.

Tabla de conteo
Platos que consumen para cuidar la
salud

Platos Conteo Total

Saltado de
sangrecita
II 2
Mazamorra
de quinua

Caldo de
cuy

Saltado de Mazamorra Caldito de

sangrecita de quinua cuy

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Ahora, en tu cuaderno cuadriculado dibuja el gráfico de

barras y colorea las casillas de acuerdo a la representación
que hiciste con el material concreto y la tabla de conteo.
Guíate del ejemplo del saltado de sangrecita.

Tabla de conteo
Alimentos que consumen las familias para
Platos que consumen para cuidar la cuidar la salud
salud
6
Platos Conteo Total

Saltado de
sangrecita
II 2 5
Mazamorra
de quinua 4
Cantidad

Caldo de
cuy 3

Saltado de Mazamorra Caldito de

sangrecita de quinua cuy
Alimentos

Recuerda: Estas barras que has completado

se llaman gráfico de barras. Este gráfico nos
comunica mejor los resultados y podemos
compararlos.

Después, de completar el gráfico de barras, responde las

siguientes preguntas:

• ¿Qué plato es el más consumido por las personas?

El plato más consumido es

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• ¿Qué plato es menos consumido?

El plato menos consumido es

• ¿Cuántas personas prefieren más el caldo de cuy que el

saltado de sangrecita?

personas prefieren el caldo de cuy que el

saltadito de sangrecita.

Averigua y escribe la receta de uno de los platos que

consumen los compañeros de Urpi y Kusi. Recuerda que
debes guardarla para presentarlo en tu álbum de recetas.

Revisa tu cuaderno de trabajo de matemática en lengua

originaria, según el grado en el que te encuentres
y desarrolla las actividades relacionadas a tablas y
gráfico de barras.

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Concluidas la actividad 2, es momento de

que reflexiones sobre tus avances.

Lee cada criterio, con ayuda de un familiar y según tus avances,

marca con un aspa (X) en “lo logré”, “lo estoy intentando” o
“necesito ayuda”.

¿Cómo me fue con

Lo estoy Necesito
mis Lo logré
intentando ayuda
aprendizajes?

Expliqué de qué
trata identificando
el significado de las
imágenes y opiné a
partir del texto leído.

Registré datos en
una tabla de conteo y
organicé en gráficos
de barras.

Leí y comparé
información de la
tabla de conteo
y el gráfico de
barras, identificando
las preferencias
del consumo de
alimentos saludables.

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¡Sigamos aprendiendo!
Forma con letras móviles los nombres de las imágenes que
observas y escribe en tu cuaderno.

Q A

N I

U U

G C
R
S
N
A
E
T A
I

Y
C
U

Completa las letras que falta en los nombres de las imágenes

que observas. Luego, lee y escribe en tu cuaderno.

maz__m__rr__ de s__lt__d__ de
c_ld_ de c_y
qu__nu__ s__ngr__c__t__

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Completa las palabras que falta, luego, lee el texto a tu

familia.

La de cuida mi salud.

El de tiene proteínas.

Revisa tu cuaderno de trabajo de comunicación

en lengua originaria, según el grado en el que te
encuentres y desarrolla las actividades relacionadas a
los alimentos que cuidan la salud.

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